外食の求人・転職情報
110件中の1〜50件を表示
株式会社モスフードサービス
本ポジションでは小売店向けの「中食卸売」商品の企画・開発に従事いただきます。
■仕事内容
・市場調査の実施と戦略立案のためのデータ分析
・商品のコンセプトおよび新商品の企画立案
・コンセプトに基づいた商品開発
・メーカーとの折衝、企画書作成
・関連部門の連携
■期待すること
一般流通で販売するMOSブランドの商品企画および開発の推進を期待しています。
社会情勢、マーケット、市場動向などを踏まえてお客さまのニーズを読み取り、食への探究心を持ってお客さまに喜ばれる商品を開発していただきたいです。
・事業会社や小売企業における食品の商品企画もしくは開発の経験（3年以上）
■歓迎条件
・冷凍食品の開発経験
・数値の目標管理、分析により事業を拡大させた経験
・サブスク、定期購入の仕組み運用の経験
・調理の経験（試作を行っていただく場合があります）
■求める人物像
・誠実かつ実行力があり、研究熱心な方
・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取れる方
・当社が求める「明・元・素」にマッチする方
東京都
480 万円 ~ 740 万円
株式会社木曽路
全国展開する外食事業を支える情報システムについて、情報システムを業務の「仕組み」として整えることを軸に、既存システムの維持・運用から、将来を見据えた再構築までを担っていただきます。
自ら手を動かしながら、これまでの事業成長の中で構築・追加されてきたシステムの運用に携わり、全体俯瞰の視点から、現場に役立つ情報システムの再整理・再構築を推進するポジションです。
■業務詳細：
・基幹・業務システムおよびインフラの運用・保守対応
・業務プロセスおよびデータの流れを含めた業務設計・整理
・マスタデータを前提とした業務およびデータ活用の再整理
システムの設計ルール検討およびプロジェクトの推進・進行管理
・関係部門およびベンダーマネジメント（対等な立場での要件整理、コスト・品質コントロール）
・情報システム部門としての組織的な運用・管理の推進
■募集背景：
事業を支える基幹システムの見直しのタイミングであり、社内にあるデータ資産を活用しきれていない状況もあり、市場変化に適応しやすくなるビジネスインフラの推進をするために、DX推進部を立ち上げ、経営理念を軸にして、中期計画に基づいた「伝統と革新」を「人とデジタルの融合」にて図ることを狙います。
全社俯瞰にて業務効率を高めるための情報化とともに、顧客視点による改革のデジタル化を推進します。上流工程からの企画力とマネジメント力を備えた推進力が必要なため募集をしています。
・システム開発・維持運用保守、またはインフラ業務の実務経験
・SE／社内SE／情報システム部門での実務経験（目安：5年以上）
・指示待ちではなく、自ら課題を整理し、関係者と調整しながら業務を進めた経験
■歓迎条件：
・小売業界・飲食業界において、情報システムやITに関わった経験（店舗システム、POS、商品、在庫、発注、会計 等）
・マスタデータの設計・管理・統合・構築に関わった経験
・規模に関係なく、上流工程から要件整理、導入、現場定着までのシステム構築・改善の経験
・BIツール、バッチ処理、Excel・SQL 等を用いたデータ活用、業務改善、運用自動化の経験
・Oracle、SQL Server 等のデータベース管理、または運用・管理の経験
・インフラ、セキュリティ、ITガバナンスに関する知識を持ち、またはプロジェクトリーダーとして関係者を調整・推進した経験
【求める人物像】
最新技術を追うのではなく、事業や現場、お客様を理解したうえで、情報システムを業務の「仕組み」として整え、前に進めていける方を求めています。既存の慣習やルールにとらわれすぎず、全体最適の視点で物事を考えられる方を歓迎します。課題に対して、自ら考え、判断し、行動に移せる実行力をお持ちの方。制約条件の中でも「どうすればできるか」を考え、改善を着実に前に進められる方を求めています。
愛知県
520 万円 ~ 800 万円
株式会社MOM'S TOUCH TOKYO
■関係官公署に対する各種申請・届出・報告及び、検査立ち合い
■新店出店に関する各種届出（営業許可、消防関連、他）検査立ち合い
■新規出店時の費用見積もり、予実管理
■その他、関連する業務
■設計監理業務 3年以上
■施工管理業務 3年以上
【尚可、歓迎】
■飲食店舗、もしくは(※)近しい物件の経験者
（※コンビニ、中食/弁当、総菜、パンなどの販売店など）
■CADソフトを使用しての図面作成経験をお持ちの方（Vector Works等）
■飲食店舗の出店に際して、幅広い立地のご経験をお持ちの方
（ロードサイド、ビルイン、商業施設など）
■法規・法令に関係に明るい方
■業務に関する資格については、あれば尚可
（必須の資格はありません）
東京都
600 万円 ~ 800 万円
株式会社MOM'S TOUCH TOKYO
出店エリア）全国 優先エリア）首都圏、京阪神、東海、札幌
■物件周辺の商圏調査（通行量、競合店調査）
■商圏調査等に基づく事業計画の作成及び社内プレゼン
■ランドオーナー（物件所有者）との契約条件全般に関する交渉と契約締結までのクロージング
①店舗開発及び不動産業界、DV企業にて従事していたご経験が3年以上ある方
②ワード、エクセル、パワーポイントでの資料作成が出来る方
※①・②の両方を満たしている方
【歓迎（WANT）】
・幅広い物件情報提供先とのネットワークをお持ちの方
・商業施設等を含む不動産DVとのネットワークをお持ちの方
・宅地建物取引士資格の所有及び不動産賃貸借契約の実務経験のある方
・順応性、コミュニケーション力があり、仲間と協調して仕事を進められる方
・受身ではなく、自主性をもって能動的に業務を推進できる方
こんな方を求めてます！
◇自責思考の方
◇自主性のある方
◇チャレンジ精神がある方（新しい提案ができる、経験のない仕事でも楽しんで実施できる）
複数あり
600 万円 ~ 800 万円
株式会社MOM'S TOUCH TOKYO
■フランチャイズ加盟店（or直営店）の運営マニュアル策定と製作
■フランチャイズ加盟店（or直営店）の運営・管理者、アルバイトの採用
■加盟店主（or直営店）、管理者、アルバイトの教育
■オペレーションのチェックとコーチング（品質、サービス、コスト）
■新製品発売のプロセス管理業務（計画・実行・管理など）
■飲食業界で1,000万クラスの店長経験
■新店オープン経験のある方
■基本的PCスキル（Excel、Word、PowerPointなど）
【歓迎】
■複数店舗またはエリアマネジャー、スーパーバイザー同等の経験
■BtoBなどFCビジネスの経験
■海外での営業、運営経験
こんな方を求めてます！
◇自責思考の方
◇自主性のある方
◇チャレンジ精神がある方（新しい提案ができる、経験のない仕事でも楽しんで実施できる）
東京都
450 万円 ~ 600 万円
株式会社Genki Global Dining Concepts
・事業成長を加速させるための契約法務全般（契約書の審査・作成・リスク検討）
・攻めと守りの知財戦略の立案・実行（国内外の商標権など知的財産の管理・保全）
【スキルに応じて任せる業務】
ゆくゆくは課長候補として、以下の経営直結型のミッションにも挑戦・ステップアップいただけます。
・M&Aにおける法務デューデリジェンス（DD）の実行および外部専門家との折衝
・グループ会社のPMI（M&A後の統合プロセス）における法務領域の主導
・法務チームの組織マネジメント、後進の育成・指導を通じた強い組織づくり
【応募者の方へのメッセージ】
2025年4月に新設されたばかりの法務課で、大きな裁量を持って活躍しませんか？
当社は現在「第二創業期」を迎え、新規事業の創出やM&Aを積極的に推し進めており、ビジネスを前進させる法務の役割がかつてなく重要になっています。
最新のリーガルテックを導入し業務効率化を実現しているため、経営に近い視点でダイナミックな業務に注力できる環境が整っています。
チームは現在2名体制。今後の組織拡大に向けて、あなたの力が必要です。これまでのご経験を活かし、チームの立ち上げや事業成長の原動力として腕を振るってみませんか？ご自身のキャリアビジョンや意欲に合わせ、最適なミッションをご用意してお待ちしております！
・企業法務の実務経験（2年以上目安）
※業界経験は問いません。法務としてさらにステップアップしたいという意欲を重視します。
【歓迎スキル】
・M&A案件の法務DDやPMIの経験
・ビジネスレベルの英語力(英文契約対応)
【求める人物像】
・「法務＝ストッパー」ではなく、事業部門の良きビジネスパートナーとして共に解決策を模索し、事業を前進させられる方
・変化を恐れず、好奇心を持って新しい知識や業務を吸収できる成長意欲の高い方
・会社や組織が大きくなっていく第二創業期の過程を楽しみながら、主体的に仕組みづくりに取り組める方
東京都
700 万円 ~ 850 万円
株式会社コロワイド
・四半期及び期末決算に係る経理業務実務取りまとめ及び決算（整理）業務
・大戸屋ホールディングスにおける連結決算業務
（子会社は、大戸屋他海外子会社7社。海外子会社の規模は大きくない。）
・有価証券報告書作成における開示数値（経理に係るもの）の確定業務
・四半期及び期末監査に係る監査法人対応
・経理実務経験
【歓迎】
・上場企業での経理経験
・連結決算業務の経験がある方
・日商簿記2級の資格
神奈川県
500 万円 ~ 700 万円
株式会社コロワイド
【具体的な職務内容】
・新規出店に向けた店舗開発（立地・加盟）の担当を頂きます
・開発業務（関西・東海・九州・東北）※商業施設（フードコート）の開発も有ります
・直営・ＦＣ企業の新規出店に向けた物件発掘から契約に関わる業務です
・不動産業者・家主様・FCオーナー様との折衝も行って頂きます
・業務内容や実績に応じて、将来的にはチーム全体のマネジメントをお任せします
【魅力】
・ビルイン、ロードサイドどちらの経験も活かせる企業です。
・グループ内には多数のブランドがあり、あらゆる業態において店舗開発が可能！大きな活躍のチャンスあります。
・該当地域で小売り・外食などの店舗開発（物件・加盟）にて5年数以上の経験がある
【尚可】
・FCビジネスを理解されている方
【求める人物像】
・行動力・コミュニケーション能力がある方
・ビジネスマナー・清潔感・責任感のある方
神奈川県
612 万円 ~ 1,100 万円
「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋」などを展開するコロワイドグループでは、中期経営計画「COLOWIDE Vision 2030」に基づいて事業推進をしており、「2030年3月期までに連結売上収益5,000億円の達成」を目指しています。
今後の事業拡大に向け、重要となってくる『店舗』の開店および改装も増えていくため、新規増員で『店舗の修繕など維持管理』または『内外装設計・施工進捗管理』に従事いただくマネジメント候補の方を募集いたします。
■主な職務内容
・既存店維持保全業務の監理監督業務
・部員（約6名）のマネジメント業務
・FC加盟店様・協力業者様折衝、グループ内調整業務
・グループ全体の目標達成に寄与する各種取組の企画立案・実行・振返り
＜配属部署 ー施工統括部＞
○施工一部（新店・改装）
かっぱ寿司やステーキ宮、365酒場など直営店、新業態・政策案件の担当
○施工二部（FCの新店・改装）
牛角・温野菜・さくら・フレッシュネスバーガーなどFC店の新業態・政策案件の担当
○施工三部（設備維持保全・インフラ）（当ポジション配属予定）
既存店（直営1171店舗）の維持保全やインフラ契約管理
・施工管理経験(インテリア、内装、設備など)
・マネジメント経験（3年以上・10名程度）
・中小規模プロジェクト責任者経験
・飲食チェーンなどの施工管理もしくはメンテナンス担当経験
・地方出張（短期）が可能な方
■歓迎要件
・ゼネコンでの勤務経験
・建築士、施工管理技士などの資格
神奈川県
610 万円 ~ 1,000 万円
株式会社モスフードサービス
■仕事内容
・テストキッチンでの試作
・メーカー各社との交渉（味作り、基本配合、工業製品配合）
・メーカー選定
・メーカーへの製造委託、製造指導、製造立ち合い
・協議、社内他部門との調整業務
・開発業務の標準化・可視化の推進
・仕様書作成
・原価管理
・包材選定
・仕入交渉（価格、企画、発注納品条件など）
・一括表示作成
・店舗マニュアル作成
■期待すること
既存技術の継承はもちろん、新たな視点で未来の市場を切り拓くような商品開発を行っていただきたいです。
メーカーとの調整だけではなく、ご自身で手を動かして味づくりを中心に担当いただきます。
・外食産業、流通業、食品メーカーなどにおける食品系商品開発経験が3年以上
・大規模チェーン展開している店舗で提供する商品開発のご経験（コンビニのベンダー、食品メーカー、チェーン展開している外食企業など）
・メーカー工場への落とし込みについて「メイン担当者」としてのご経験
■歓迎条件
以下いずれか
・食が好きな方
・モノを創ることが好きな方
・何より前向きな方
・最後まであきらめない方
・アントレプレナーシップを持つ方
東京都
480 万円 ~ 645 万円
株式会社モスフードサービス
■仕事内容
・市場調査の実施と戦略立案のためのデータ作成
・商品コンセプト企画立案およびターゲット選定
・企画からローンチまでのプロセス全体管理（関連部署との連携）
【期待すること】
モスバーガーで販売する年6つの期間限定商品のコンセプト立案など、マーケティング戦略立案という上流工程をお任せします。
マーケティングリサーチからデータを分析し、ターゲットや商品コンセプトを検討し、企画を立案します。
当社の商品開発部との連携も発生しますので、ご自身の考えた企画を商品という形に落とし込むための橋渡し役も担っていただきたいです。
・BtoCの商品企画、コンセプト企画からローンチまでの経験
・代理店でマーケティング戦略立案のご経験
■歓迎条件
・食品の商品企画および開発に関するご経験、知識
■求める人物像
・当社理念に共感できる方
・物事に対して否定から入らず可能性を追求する意欲のある方
・広い視野で物事を捉えられる方
東京都
635 万円 ~ 740 万円
株式会社モスフードサービス
■業務内容
・グループ会社の食品安全マネジメントシステム運用推進
・商品規格管理業務：原材料規格書の管理、チェック
・食品表示業務：店舗、工場製造品の食品表示作成、チェック
・取引先工場監査業務：全国に委託工場があり、新規取引開始時や食材の製造立ち
合い、トラブル発生時の監査・指導業務
※委託工場への出張あり（海外工場を含む）
・食品業界（飲食店チェーン、食品メーカー、または中食業界）での品質保証または品質管理実務経験（3年以上）
・食品衛生法、景品表示法、JAS法などの法的知識
・HACCPの考え方に基づいた管理の実践・導入経験
■歓迎条件
以下いずれか
・ISO22000、FSSC22000等の審査員（認証運用・審査対応経験）
・保健所や外部検査機関との折衝経験
■求める求人
・「お客さまの安全」を最優先に考え、妥協せずに業務を遂行できる方
・食品安全を基準に置いた、中立的な視点で監査行為がおこなえる方
・現場のオペレーションを理解し、ダメだしではなく、実現可能な改善策を提案できる方
・トラブル発生時に冷静に状況を分析し、科学的根拠に基づいて解決に導く努力をする方
・事業スピードに合わせ、自ら主体的に動ける方
東京都
480 万円 ~ 740 万円
株式会社モスフードサービス
・店舗からの受注業務
・メーカーへの発注業務、在庫管理
・お取引先（メーカー）への生産管理、物流監査
【期待すること】
・メーカー物流監査の仕組みを構築すること。
・メーカーや問屋での経験を活かし、当社の物流効率化を図ること。
・外食、問屋、商社、メーカー（食品）での受発注、在庫管理、物流業務を担当していた方
・物流事業者で倉庫管理、配車を担当していた方
■歓迎条件
・温度帯の管理や物流監査の経験をお持ちの方
東京都
600 万円 ~ 740 万円
株式会社モスフードサービス
モスバーガーで使用する野菜の仕入れ、受発注管理、品質管理を行う仕事です。
・各店舗からの野菜の受発注業務および品質管理
・データ入力、集計、分析
・市場、産地との情報交換、関係構築（産地、農家訪問）
【期待すること】
モスバーガーの要といえる新鮮な野菜を全国1,300店舗に安定的に供給する仕事です。
天災、今後の農業業界の動向を踏まえ、供給体制を万全なものにするべく、今以上に産地との関係性を強化していただける方を募集しています。
・産地開拓や折衝経験
・産地での就業経験
・青果物の基礎知識（相場・旬・産地・流通構造など）
■歓迎スキル・経験
・JGAP指導員資格保持
■求める人物像
・当社の理念、価値観に共感いただける方
・誠実さ､成長意欲､主体性があり、一人ひとりを個人として尊重できる方
・市場や食の物流、商流に興味のある方
・農業に興味関心がある方
東京都
450 万円 ~ 650 万円
株式会社モスフードサービス
社内システムにおける以下の業務をお任せします。
・ベンダーコントロール
・要件取りまとめ
・ベンダとの運用保守定例会の実施
・スケジュール管理
・契約調整
【ポジションの魅力】
ベンダーとユーザー部門の橋渡し役として、安定稼働と継続的な改善を支えていただきます。
残業なし、時短勤務、勤務時間帯の調整なども柔軟に対応しますので、応募時にご相談ください。
・5人月以上の開発PJ（またはチーム）を責任ある立場で推進した経験
・IT開発プロセスに関する基本的な知識
【歓迎】
・販売・物流・会計・人事労務いずれかの業務・システム知識
・外食またはFC展開企業でのIT経験
・AWSでの開発・運用経験
・発注者としてのベンダーコントロール経験
・各種IT開発における契約関連事務手続きの経験
【求める人物像】
・主体的に考え、自ら仮説を立てて行動できる方
・幅広い業務や規模の経験があり、柔軟に対応できる方
・技術志向に偏らず、業務やユーザー視点でITを活用できる方
・業務を“自分ごと”として捉え、チームへの貢献意識を持てる方
東京都
650 万円 ~ 900 万円
SV【クリスピー・クリーム・ドーナツ】売上・利益・コスト・人材・サービス品質などを多角的に管理
複数店舗の運営を統括し、売上・利益・コスト・人材・サービス品質などを多角的に管理していただくポジションです。現場の店長やスタッフが「自ら考え、行動できる」チームへと成長できるよう支援し、組織全体の成長を牽引していただきます。
経営層と現場をつなぐ“架け橋”として、戦略立案から実行までを担い、サービス品質の向上と顧客満足度の最大化を目指し、会社の未来を共に創っていくポジションとなります。
※入社後は現場での経験を積んでいただき、ゆくゆくは複数店舗のマネジメント等をお願いします。
＜具体的には＞
・担当エリア店舗の売上・利益・KPI管理および分析・改善
・店長やスタッフへのマネジメント
・現場課題の抽出と改善提案と実行
・各会議への参加と運営
・担当エリア店舗への訪問・フォローアップ
小売り・飲食業界でのSV経験3年以上 市場リサーチ、現状分析をした上で戦略を組み立て改善に向けて取り組んできた経験をお持ちの方（スタッフの育成、マネジメントのみはNG）
【尚可】
現場と経営の両視点を持ち、柔軟に対応できる方、数値に基づいた論理的な分析・改善が得意な方
【求める人物像】
既存の方法や考え方に捕らわれず、創意工夫しながら企画立案や改善に取り組んでくれる方、チームの育成や組織づくりに情熱を持てる方
東京都
450 万円 ~ 600 万円
世界で愛される【食品】ブランド
◇製造マシンおよび周辺機器類：
（1）定期点検
（2）修繕修理
（3）機器オーバーホール
（4）在庫管理
（5）部品調達全般
（6）緊急対応
（7）その他
◇店舗修繕：依頼発生都度（マシンがある店舗のみ）
※店舗冷蔵庫、冷凍庫等の修繕、保守等は無し（別の業者依頼）
■業務のポイント
・長距離運転
・宿泊を伴う出張（定期メンテナンスのため）
・経費立替
・夜勤発生
・土日祝の出勤
・機器トラブル発生時の遠隔操作対応（時間外、休日）
・拠点は関東、状況に応じて異動あり
※TRは関東で実施しますが、TR終了後は転勤の可能性がございます。
・工場の工務課経験もしくはサービスエンジニア経験
・PC基本操作
・普通自動車運転免許
■歓迎条件：
・第二種電気工事士免許
・冷凍回路の基礎知識
・機械系もしくは電気系学科卒業、或いはそれに準ずる知識を有する方
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
複数あり
400 万円 ~ 550 万円
世界的に有名なテイクアウトスイーツ企業
・生産計画立案と実行
・製造予算管理
・設備保全
・部下育成
・採用・管理
・安全・安心への取り組み推進。
・工場（生産ライン）管理職1年以上
・PC基本操作
【尚可】英語力
【求める人物像】
・飲食業界のセントラルキッチン、あるいは食品工場におけるマネジメント経験
・食品製造の生産プロセス、生産設備・機材、品質管理についての知見
・問題分析力および改善提案力
・人材育成の経験とスキル
東京都
650 万円 ~ 750 万円
クリスピー･クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社
•出来立てのおいしさを店舗外でも届ける営業ポジション
店舗と変わらぬクオリティを、スーパー・コンビニなどの販路を通じてお客様に届ける仕事です。商品の「鮮度」と「感動体験」を守るため、営業担当として流通現場を支えていただきます。
•大手CVS・スーパーへの提案営業に挑戦できる環境
既存の枠にとらわれず、幅広い小売業態への提案・導入を進める中で、ブランドの魅力を新しい顧客層に広げていくダイナミックな営業が可能です。
【主な業務内容】
・お取引先への商談/未取引先への新規取引商談/商談資料作成
・既存店、未取引店へのMR/商品需給（受発注業務）/営業業務全般
マネージャー等級での採用は、ご自身で自走して業務を行えるご経験や、より上位のスキルレベルが求められます。
■必須要件
・小売業界での営業経験（大手CVS、大手スーパー）
・新規獲得営業経験（新規開拓）
・問屋営業（食品卸会社に対する営業経験）
・商品需給（担当顧客の受発注業務）
・商談用の提案資料の作成（PP仕様）
■歓迎要件
・ショートライフ（SL）商品販売経験者（生菓子、乳製品など）
・問屋との営業経験者
・営業経験 4年以上
・普通自動車免許（オートマ限定可）
■求める人物像
・自ら率先して考え、創意工夫しながら挑戦してくれる方
・多様な部門に自ら働きかけ、リードするコミュニケーション力を持った方
・クリスピー・クリーム・ドーナツのブランドを理解し、拡げていきたいと考えられる方
東京都
450 万円 ~ 540 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
・担当エリアの店舗契約内容を把握し、現状が適切な契約条件であるのか確認しクライアントと必要な交渉
・契約継続が困難な店舗の問題を特定し、契約維持のための内部改善の陣頭指揮
・クライアント担当者との良好な関係を通じて、新規案件について情報収集を行い、提案
・契約内容に沿って顧客の満足度向上のため、店舗ごとのニーズに合った具体的な施策の提案
・定期的な商談と戦略的なWITY実施による結果を踏まえ、抽出された課題の改善を行い、提案施策の実施指導
・予算（目標）を達成するために、エリア内店舗のコスト進捗を詳細に把握し、具体的な改善策を指示
※エリアマージャーとして、平均20店舗（施設）程度を担当し、エリアマネジメントの役割をご担当いただきます。
■当社の特徴：
私たちは、独自基準の食材検査、HACCP準拠の衛生管理の実践など「食の安全と安心」にグループの総力を結集し、現在全国1600ヶ所以上の事業拠点を運営しています。
そこには、メニュー提案から、快適で機能性にあふれた食空間づくりまで、お客様のあらゆるニーズにフルサポート体制でお応えします。
また、当社では環境マネジメントシステムの国際規格「ＩＳＯ14001」の認証を取得しており、従業員の意識改革やＩＳＯシステムの教育を強化し、継続的な環境保全に対する取り組みを積極的に推進し、現在1200ヶ所を超える拠点においてに認証を取得・更新しています。
■当社の魅力：
「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。受託事業所の状況や形態により各現場に求められるものは異なりますが、H（健康）S（安全）E（環境）への取り組みを最優先事項としながら、一人でも多くのお客様から「今日も美味しかった」と言って頂けるように社員一人一人が日々工夫を重ねています。
・多店舗型の外食、小売業界において、店舗に対するスーパーバイズ、マネジメントのご経験を豊富にお持ちの方
※ アパレル業界、ホテル業界等、他業界での経験をお持ちの方も歓迎です。
東京都
560 万円 ~ 860 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
畜産/農産物/乳製品・調味料いずれかのカテゴリーの「カテゴリーマネジメント」を担当していただきます。既存の購買手法にこだわる事無く、購買コスト構造を変える為に購買手法構造改革を担っていただきます。その他カテゴリーもサブジャンルとして購買活動を実施していただく可能性もあります。
■具体的な業務内容：
◎日々の業務として、フードカテゴリーの取引先との仕入交渉、食材規格・食品安全情報の取得・登録、在庫管理を管理監督し、必要に応じ最適な購買方法を実施していただきます。
◎当部門の中期戦略や年度計画に沿って、部門が立案した調達・交渉戦略を実施する為に、仕入先との取組連携強化に加え、仕入先数の集約、合理化や適正化による原価低減、効率化を推進する等のカテゴリー毎の購買活動構造改革を推進していただきます。
◎特に担当カテゴリーの「購買コスト構造を変える」「中間コストの排除」についての購買改革を担当していただきます。それに加え、畜産品カテゴリーの枠を超えた「購買手法構造改革」の各種アクションリーダーも推進していただきます。その際にはチーム内各カテゴリーバイヤーと連携をしながら、推進するアクションをリードしていただく事となります。
◎一方、店舗オペレーション部門と連携し年間マーチャンダイジング計画（メニュー・販売計画や季節、イベント企画等）に基づく仕入計画の策定と実行や顧客（食堂利用者、クライアントである契約者、店舗スタッフ等）の声やニーズに応じ、付加価値のある食材・商品の開発にも同時に取り組んでいきます。
■必須条件：
・食品業界での購買経験がある方
・PCスキル：Excel、Word、PowerPoint／中級レベル
■歓迎条件：
・コスト構造の変革等、購買構造改革への取り組み経験（海外からの直接貿易業務等も含めた中間コストの排除経験等）
・海外サプライヤーとの現地直接交渉経験
・畜産品のカテゴリーマネジメント経験
・英語中級
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
直近では世界的グローバル企業へのサービスの導入など
コロナを乗り越え、マーケットのさらなる拡大を図っております。
【具体的には】
■クライアントとの商談
■社内関係部署との企画立案
■競合他社とのコンペ
■施工開始～オープンまでのフォロー
・コンペに当たってはサポート部隊や管理栄養士の方々と連携を取りながら、クライアントの要望に応えられる様な企画提案を行う必要がございます。
開設後は、基本的にはアフターフォロー部隊が運営管理を行いますので、営業業務に集中できます。そのため、社内外でのコミュニケーション能力が重要となります。
・業務スケジュールイメージ
(例)翌年4月開設とすると、4～9月年間計画策定・案件獲得、10～12月コンペ、1～3月開設工事・詳細決定 という流れです。
・1案件規模は、平均7000万円、最大で3～4億円規模の案件もございます。営業実績次第ではインセンティブ支給もあり、実績をしっかりと評価しております。
・法人向け無形営業のご経験
・新規営業のご経験
・普通自動車免許
■歓迎条件：
・フードサービス、食品等に関連する業界でのご経験
・英語力
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
直近では世界的グローバル企業へのサービスの導入など
コロナを乗り越え、マーケットのさらなる拡大を図っております。
【具体的には】
■クライアントとの商談
■社内関係部署との企画立案
■競合他社とのコンペ
■施工開始～オープンまでのフォロー
・コンペに当たってはサポート部隊や管理栄養士の方々と連携を取りながら、クライアントの要望に応えられる様な企画提案を行う必要がございます。
開設後は、基本的にはアフターフォロー部隊が運営管理を行いますので、営業業務に集中できます。そのため、社内外でのコミュニケーション能力が重要となります。
・業務スケジュールイメージ
(例)翌年4月開設とすると、4～9月年間計画策定・案件獲得、10～12月コンペ、1～3月開設工事・詳細決定 という流れです。
・1案件規模は、平均7000万円、最大で3～4億円規模の案件もございます。営業実績次第ではインセンティブ支給もあり、実績をしっかりと評価しております。
・法人向け無形営業のご経験
・新規営業のご経験
・普通自動車免許
■歓迎条件：
・フードサービス、食品等に関連する業界でのご経験
・英語力
東京都
560 万円 ~ 700 万円
株式会社麺食
新規システムの導入やDX推進を通して、成長を支える攻めの社内SEとして、システム導入の最上流から携わっていただき、今後の同社の成長を共に担っていただける方を探しています。
【具体的な業務】
・IT戦略の立案、推進
・システムの入れ替え
・ベンダーコントロール
・インフラ運用・管理
・DX推進における企画・推進
・情報セキュリティ関連業務
・メンバーマネジメント
・インフラ構築・運用経験
・アプリケーション導入（企画～運用）に関する知識・経験
・組織マネジメントの経験（部下の育成経験・PJ マネージャー含む）
上記いずれか1つ
【歓迎】
・外食、業界での経験者
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
株式会社麺食
当社の主力ブランド「喜多方ラーメン坂内」をはじめ、多様な飲食ブランドを支える商品部にて、調達・仕入れ業務の中核を担っていただきます。
既存商材の安定調達に加え、新規取引先の開拓や物流設計など、事業拡大を支える重要なポジションです。
店舗出店が加速する今、商品部では 業務改善や新しい取り組み が活発に進んでおり、変革期の中で裁量大きく活躍したい方に最適な環境です。
■仕事内容
◎店舗およびセントラルキッチンで使用する食材・備品の調達業務
◎既存仕入先との折衝、価格交渉、安定供給のマネジメント
◎新規取引先の選定・立ち上げ（受発注体制の整備、物流アレンジ）
◎物流フローの最適化、コスト削減、品質改善
◎海外案件（輸出入対応）へのチャレンジ機会もあり
※事業インパクトが大きく、他部署との連携も多いポジションのため、主体的に提案・改善を進める姿勢を歓迎します。
食品メーカー、飲食チェーン、商社・卸売などでの購買・調達経験
食品関連の業務経験（優遇）
＜歓迎＞
普通自動車免許（第一種）
東京都
400 万円 ~ 750 万円
株式会社麺食
このノウハウを活かして、他社様へ主に特定技能の外国人をご紹介すること、その後の支援をすることを事業として行なっております。
当社のグローバル人財事業は、単に人手不足の日本の飲食産業を救うことのみを目的とせず、将来的には、日本で食を通じた気持ちのぬくもりを学んだ外国人が、自国に戻り日本の食文化を広めていただけることを目標としています。
海外人材の登録支援事業における事業拡大戦略を考案し、チームメンバーのマネジメントや登録支援事業を統括する。
・事業目標/事業戦略の策定
部長とともに事業計画立案から、戦略の方針策定および推進、目標に対する予実管理が可能な、モニタリングの仕組みづくり。
・オペレーションの設計
サービスの提供オペレーションを組み立てと円滑な運営
【期待される役割】
・登録支援事業の課題をつかみ取り、自ら解決策を提示し推進する
・特定技能VISA申請、特定支援機関としての実務を自らも回しつつ、より効率的なオペレーションを設計する。
・中長期的な視点でメンバーを育成し、組織の基盤をつくる
アジア人材への興味関心、特定技能VISA申請および特定支援業務に関わる実務知識
【尚可】
英語でのコミュニケーションスキル
東京都
450 万円 ~ 650 万円
スターバックスコーヒージャパン株式会社
お客様へのBrand Promise "あなたの一日に心あたたまるひとときを" の実現に向け、商品・サービスの認知拡大とお客様とのエンゲージメントを強化をミッションとして、
SNS Media全体戦略プランニング～戦術策定、実施のリードをチームマネージャーと共に行います。
【具体的な職務内容】
公式Owned Media（Instagram/X/TikTok/Facebookアカウント/プロモLP)の戦略的運用と、公式外（Earned/Paid) SNS Mediaの活用を通し
SNSにおけるスターバックス発話量の促進、ブランドエンゲージメントを高める。
上記遂行にあたり、代理店・制作会社との折衝、投稿コンテンツ制作＆投稿プラン進行管理、予算管理、SNSにおけるブランドリスク対応を含む。
＜詳細＞データに基づくSNS戦略立案と実行
全社ブランド戦略に則り、当社データやリサーチ結果を踏まえたSNSマーケティング・コミュニケーション戦略の立案、実行のリード。
配信実績の検証・分析・Nextに向けたimplicationの抽出、投稿計画修正や新規アイデア出しを行い、PDCAサイクルを回す。
具体的に以下２領域を主に担当：
(１) TikTok 戦略運用
・TikTok アカウント運用の戦略立案、運用 : 季節新商品キャンペーンを含む、年間ブランドマーケティングプランに則った TikTokスペースにおけるブランド戦略立案・実行・レビュー。
(２) 特定業態店舗専用のSNS戦略運用
・「スターバックスリザーブ ロースタリー東京」のブランドマーケティングチームと協業し、マーケティングプランにのっとった専用アカウント運用（主：IG／X、サブ：LINE）の戦略立案、実行・レビュー。SNSとの連動性を効果的に生み出す季節プロモーションのLP制作ディレクション。
※本ポジションは、デジタルエンゲージメントチームのメンバーとして同チームのチームマネージャーにレポートしますが、（２）の「スターバックスリザーブ ロースタリー東京」のブランドマーケティングチームのチームマネージャーにドッテッド レポートラインをもちます。
【変更の範囲】
業務の都合により、会社が定める業務、また出向した場合は出向先が定める業務に変更することがあります。
下記いずれかのご経験を3年以上お持ちの方
・事業会社でSNSマーケティング戦略の策定・プロモーションLPを通したブランディング設計と関係各位へのディレクション統括、およびそれに基づくSNS／デジタル施策の実行・効果検証までの一貫した実務経験
・代理店でのSNSマーケティング戦略立案・プロモーションLPを通したブランディング設計と関係各位へのディレクション統括、SNSアカウント運用コンサルティング業務経験
【求める知識、スキル】
・SNSマーケティング開発全般に関する知識および経験
・SNSインサイト分析
・Web／LPを中心としたデジタルコミュニケーションに関する知識および経験
・プロジェクト マネージメントスキル
・基本PCスキル（Word/Excel/PowerPoint）
※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。
・B to C業界におけるマーケティング経験
・Social Listeningツール／GAを用いた分析・仮説立案経験
・お客様インサイト分析
・英語スキル（メール読み書き可能レベル）
【求める人物像】
・スターバックスコーヒーの文化、価値観、ビジョンへ共感し、理解することができる方
・SNSプラットフォーム動向やトレンドに関する理解や感度が高く、時代の変化を的確にとらえることができる方
・経営課題の理解に意識的であり、ビジネス目標・ブランド成長の最大化に向けて、戦略的思考を持ちデータドリブン且つCreativeの力を活用し業務推進できる方
・既存の概念にとらわれない解決策を導くために、チームに存在する多様な専門性を活用して、最適解を導き出せる方
・プレゼンテーションスキル、難易度の高い課題やトラブル発生時も部署を超えて調整し、プロジェクト／ソリューションを推進できる能力
・明朗、誠実、協調性、成長志向、不確実や変化の激しい環境における柔軟性のある方
東京都
700 万円 ~ 1,200 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
海外事業戦略の策定、新たな国・地域への出店の際の現地法人立ち上げ、店舗開発、新規店舗立ち上げ準備、そして既存の各国の現地法人のバックアップを行うのが、海外事業部となります。
今回のポジションは海外事業部のなかで、各国の現地法人の経理・財務のバックアップを担当して頂きます。
主な業務としては、新たな現地法人の立ち上げの際の管理部門人材の採用活動、現地の経理財務担当者への経理・財務業務レクチャー（連結パッケージ作成、親会社への各種レポーティングなど）などがございます。
イメージとしては日本の経理部門と海外現地法人の橋渡し的な役割となります。新たに立ち上げた現地法人への支援が多くなりますが、既存の現地法人のバックアップも継続して行いますので、同時に複数国の現地法人とのやりとりが発生致します。
また、今後の海外展開によっては海外赴任の可能性もございますので、海外志向がある方が望ましいポジションです。
【やる気重視】
実務経験が少ないジュニアクラスの方でも、入社後しっかり育成させていただきます。やる気を重視した採用になります。
・成長意欲のある方
・海外事業にかかわりたい方
・外食ビジネスを本気でやりたい方
・決算業務等の経理知識を有する方
※業務内容に対応頂ける方であれば、特に資格要件はございません。未上場企業だけの経験でも可
・英語でのやりとりが可能な方
※TOEICの点数の指定がありません。ビジネス利用経験は歓迎しますが、必須ではありません。
・海外志向をお持ちの方
※将来的な海外赴任に対応頂ける方
◆歓迎条件
・海外事業に携わった経験や海外赴任経験がある方
・経理財務部門において、子会社の管理経験がある方
・海外国内問わず、子会社の立ち上げ経験がある方
大阪府
540 万円 ~ 880 万円
C-United株式会社
当社は、創業50年を超えるフルサービスカフェ（珈琲館）を、外資系PEファンドが大手コーヒーメーカーからカーブアウトする方式でスタートしました。その後、創業約50年のセルフサービスカフェ（カフェ・ベローチェを運営するシャノアール社）を買収し、その後2社が合併し、2021年4月1日より、C-United株式会社となっています。
また2023年1月には、大手飲料メーカーグループより、コーヒーチェーン店企業（ポッカクリエイト社）を買収し、全国で約600店舗を展開する規模となりました。
現在は、「カフェ・ベローチェ」、「珈琲館」、「カフェ・ド・クリエ」の主力3ブランドを中心に、約600店舗を運営するマルチブランドカフェチェーンとなり、店舗数では業界第5位の規模となりました。
当社は、次々と買収した会社のPMIを進めつつ、主力3業態の収益性向上・成長性向上を実現しつつ、出店を加速し、事業規模を拡大することを喫緊の課題としています。
■募集ポジション・期待する役割
マーケティング本部の統括マネージャーポジションを募集します。
・ マーケティング本部は、「主力3業態それぞれの販促チーム」、「プロダクトマーケティングチーム」、「広報・ブランド統括チーム」の3チームで構成
・ マーケティング本部は、正社員・契約社員等を合わせて、約15名が所属しています
統括マネージャーとして、マーケティング領域における総合的な「企画・ディレクション・実務遂行スキル」、一定の管理スパンでの「マネジメントスキル」がある方を求めています。
POSデータ分析～企画立案～提案～実行～効果検証において、自身で巻き取ることも可能なスキルを持ち、メンバーの育成と自身での巻き取りをバランスよく進めて頂くことを想定しています。
（期待する能力）
・ 主力3業態の売上・利益を向上するための施策立案力（企画力）
・ 施策の効果検証を行い、次の施策に繋げるPDCA力
・ 上記施策立案力、推進力を持ちつつ、メンバーの育成・モチベーション向上を行える組織マネジメント力
■具体的な業務内容
・ 新商品や商品リニューアルに関する集客～購買に繋げるプロモーション施策の企画立案～実務遂行
・ POSデータ分析による課題抽出～仮説立案業務
・ 商品メニュー・各種販促物の製作ディレクション（撮影・クリエイティブ制作・印刷物）
・ オフライン・オンライン広告のメディアプラン立案～運用～効果検証～PDCA管理
・ 効果検証業務（消費者アンケート調査設計～実行や各種データ分析）
・ 各業態のブランディング業務のディレクション 等
・ 事業会社のマーケティング部門にて、広告宣伝・販売促進等のご経験
・ 広告会社やSP会社にて、広告宣伝・販売促進等のご経験
・ 管理職として、組織・人材マネジメントのご経験
■歓迎（WANT）
・ 飲食業界の事業会社の所属経験 or クライアントとして飲食業界の対応経験
東京都
710 万円 ~ 820 万円
C-United株式会社
当社は2021年4月1日にコーヒーチェーン店を展開する2社が合併する形で発足しました。
セルフサービスとフルサービスの店舗をはじめ全6ブランド、全国で約400店舗を展開しておりました。
また、2023年1月にはグループ会社のコーヒーチェーン店企業も合併し、全国で約600店舗する規模となり、
業界でも上位クラスのカフェチェーンとして運営しております。
今後、当社は主力3ブランドの新規出店（直営及びFC）の積極的な展開を計画しています。
3社の合併という過渡期でもあり、会社の変革期、そしてこれまで以上のブランドの成長を支えてくれるメンバーを採用します。
【仕事内容】
・各業態の数値分析
・各サプライヤー（お取引先様）との価格交渉など
・ラウンドオーナーやFCオーナーに工事説明
・新店舗やリニューアルのデザイン監修（実際の設計業務は外注の活用がメインです）
・新店舗やリニューアルにおける発注者としての工事監理
・施工管理経験
【歓迎（WANT）】
・飲食産業に関わる施工管理経験
・人と話をすることが好きな人(社内外とのコミュニケーション)
・新しい業務に興味がある人（好奇心が強い人）
・店舗設備や、マシンなどに関心がある人
・新しいことにチャレンジするのが好きな人
・自分で考えることが好きな人
・会社の未来を考えたい人
・臨機応変に対応できる人
・数値分析に興味がある人
東京都
460 万円 ~ 650 万円
C-United株式会社
新規出店の店舗開発及び開発戦略の立案、マネジメントができる方を募集しています。
今回は統括マネジャーとして社内のマネジメント、将来的には統括マネジャーへの登用を期待できる方を採用したいと考えています。
【業務詳細】
下記業務のプレイングマネジャーとして従事いただく予定です。
また、将来的には統括マネジャーへの登用も予定しています。
■物件開発
-各ブランドの出店エリア及び出店基準に準じた店舗物件・土地の情報収集物件紹介チャネル）不動産業者、デベロッパー、商業施設運営会社、建設会社、公共施設等
出店エリア）全国 優先エリア）首都圏、京阪神、東海、札幌
-物件周辺の商圏調査（通行量、競合店調査）
-商圏調査等に基づく事業計画の作成及び社内プレゼン
-ランドオーナ-（物件所有者）との契約条件全般に関する交渉と契約締結までのクロージング
①店舗開発及び不動産業界、DV企業にて従事していたご経験が3年以上ある方
②ワード、エクセル、パワーポイントでの資料作成が出来る方
※①・②の両方を満たしている方
【歓迎（WANT）】
・幅広い物件情報提供先とのネットワークをお持ちの方
・商業施設等を含む不動産DVとのネットワークをお持ちの方
・宅地建物取引士資格の所有及び不動産賃貸借契約の実務経験のある方
・順応性、コミュニケーション力があり、仲間と協調して仕事を進められる方
・受身ではなく、自主性をもって能動的に業務を推進できる方
複数あり
700 万円 ~ 900 万円
C-United株式会社
新規出店（FC店）の加盟店開発及び開発戦略の立案、マネジメントができる方を募集しています。
今回は統括マネジャーとして社内のマネジメント、将来的には統括マネジャーへの登用を期待できる方を採用したいと考えています。
【業務詳細】
下記業務のプレイングマネジャーとして従事いただく予定です。
また、将来的には統括マネジャーへの登用も予定しています。
■フランチャイズ加盟者の開発
-フランチャイズ加盟候補先の開拓（開拓先：多店舗化が可能な法人企業）
-フランチャイズ加盟候補先に対する当社フランチャイズビジネスの説明
-フランチャイズ加盟者に対する物件提案及び事業計画の提案による加盟契約締結までのクロージング
①加盟店開発またはそれに準ずる営業経験が3年以上ある方 or FCビジネスの経験が3年以上ある方
②ワード、エクセル、パワーポイントでの資料作成が出来る方
※①・②の両方を満たしている方
【歓迎（WANT）】
・フランチャイズ加盟者（カフェチェーン及びフードサービス業）の開発業務に従事していた方
・フランチャイズ加盟候補先と想定できる法人企業とのネットワークをお持ちの方
・順応性、コミュニケーション力があり、仲間と協調して仕事を進められる方
・受身ではなく、自主性をもって能動的に業務を推進できる方
東京都
700 万円 ~ 900 万円
トゥエンティフォー株式会社
●オペレーションの標準化: 無人店舗の特性を活かした、効率的でミスのない運営マニュアルの構築。
●DX推進: 在庫管理システムや防犯・接客システムのIT化による、さらなる省人化の追求。
●チームマネジメント: 現場スタッフも含めた教育制度の構築、および店舗評価制度の設計。
●飲食、小売、またはサービス業でのエリアマネージャー以上の経験（管理店舗数10以上）
●数値管理に基づく、具体的な店舗改善の成功実績
【歓迎要件】
●FC本部の運営経験、または多店舗展開フェーズのベンチャーでの経験
●無人販売、自動販売機ビジネス、またはセルフサービスモデルの知見
【求める人物像】
●仕組み化のプロ: 「個人の頑張り」に頼らず、誰がやっても成果が出る「再現性のあるシステム」を作ることに喜びを感じる方。
●現場の些細な変化に気づき、現実的な解決策を打てる方: デスクの上だけで考えず、店舗のリアル（無人販売特有の課題など）を泥臭く拾い上げ、実効性のある改善に繋げられる方。
●変革への柔軟性: 従来の小売・飲食の常識に縛られず、DXや新しい運営スタイルを積極的に取り入れる柔軟な思考。
東京都
700 万円 ~ 900 万円
トゥエンティフォー株式会社
●SNS・インフルエンサーマーケ: Instagram/TikTokを中心とした、話題化（バズ）の仕組みづくりと実行。
●データ分析: POSデータ、SNSのインサイト、広告成果を統合的に分析し、PDCAを回す。
●ブランドディレクション: クリエイティブ（写真・映像）の質を担保し、ブランド価値を向上させる。
●BtoC領域（飲食・小売等）でのデジタルマーケティング実務経験（5年以上）
●広告運用、SNS運用、またはインフルエンサーマーケのいずれかで顕著な実績
●低コストで爆発的な認知・売上成長を導いた経験
【歓迎要件】
●店舗集客（O2O）のマーケティング経験
●スタートアップや成長フェーズの企業での、既存の枠組みに捉われない売上急拡大の仕掛けづくり経験
【求める人物像】
●定量と定性のハイブリッド: 流行を見抜く「感性」と、それをデータで裏付ける「論理」を使い分けられる方。
●スピード感ある実行者: 完璧を求めて時間をかけるより、まずは小さくテストして、高速で改善を回すことを好む方。
●当事者意識と完遂能力: 予算を与えられるのを待つのではなく、売上を作るために必要な戦略を自ら提案し、最後までやり遂げられる方。
東京都
700 万円 ~ 900 万円
トゥエンティフォー株式会社
●新規開拓バイング: 全国の人気パティスリーやメーカーへ直接交渉し、独占販売や先行販売の契約を締結。
●PB開発: 24スイーツショップでしか買えない、高利益・高単価なオリジナル商品の企画・開発。
●品質・原価管理: 配送コストを考慮した物流網の選定と、適正な粗利を確保するための価格戦略。
●食品小売、商社、または百貨店でのバイヤー経験（5年以上）
●新規サプライヤーとの契約交渉、および口座開設の実務経験
【歓迎要件】
●ECやD2Cブランドでの商品企画経験
●スイーツ業界のトレンドに精通している、または独自のネットワークをお持ちの方
【求める人物像】
●「売れる」への執着心: 自分の好みではなく、市場の熱狂と利益率の両立を冷徹に判断できる方。
●ハンター精神: 地方の隠れた名店やSNSの裏側にあるトレンドを、自ら足で稼いで見つけ出す圧倒的な行動力。
●利益を設計できる企画者: 「映える・美味しい」の先にある原価・物流・賞味期限の壁を、知恵と交渉で突破できるビジネス感覚をお持ちの方。
東京都
700 万円 ~ 900 万円
「食・空間・ファッション・アート・音楽」を軸に多様なライフスタイルブランドを展開する企業
■業務内容
◎店舗の衛生指導、品質管理業務
◎法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
◎食品表示の点検、作成
◎提供メニューの食物アレルギーの確認
◎行政への届出書類作成 など
※週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。
1日で1～3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。
※必ず書類通過及びご面接が確定されるものではございませんので、予めご了承いただけますと幸いです。
・チームを鼓舞し、動機付ける能力を持つ強力なリーダーシップと対人スキル。
・細部への繊細な注意力と、サービス体験を提供する情熱。
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■必須条件
・食品衛生に関する何かしらの管理業務に携わったことがある方
※業種は不問です。
※(例)給食施設、ホテル、外食チェーン、食品工場などでのご経験
■尚可
・飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理・品質保証の経験がある方、栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格をお持ちの方などは優遇
東京都
300 万円 ~ 520 万円
「食・空間・ファッション・アート・音楽」を軸に多様なライフスタイルブランドの運営企業
<働き方>プレイングマネージャー型(店舗での業務が8割)
・ステーキハウスでの勤務経験者
・30人以上の組織マネジメント業務経験
・PowerPoint / Excelが使える方
・日常会話レベルの英語力
【尚可】
・ソムリエの経験
・防火防災管理者資格
・高単価レストランでのマネジメント経験
【求める人物像】
・チームを鼓舞し、動機付ける能力を持つ強力なリーダーシップと対人スキル。
・細部への繊細な注意力と、サービス体験を提供する情熱。
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
東京都
672 万円 ~ 1,000 万円
「食・空間・ファッション・アート・音楽」を軸に多様なライフスタイルブランドの運営企業
また、キャリアアップ制度も整っており、キャリア志向の方にもオススメです。
<職務内容>
•店舗運営業務全般（売上管理・人員配置・シフト管理・採用・教育・勤怠管理）
•顧客体験を高めるためのサービス品質・空間演出の向上
•メニュー開発やイベント企画などの提案・実行
•売上・コスト・KPI分析を基にした業績改善施策の立案
•オープニング店舗の立ち上げ（新規出店プロジェクトへの参画可）
•ブランドの世界観を理解し、現場をリードするリーダーシップ発揮
•飲食業界における店長・副店長・マネージャー経験をお持ちの方（3年以上目安）
•スタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営に関する実務経験
【尚可】
•カフェ・バー・イタリアン・ホテルラウンジなどホスピタリティ領域での経験
•新店舗立ち上げ・オープニング業務の経験
•英語などの語学スキル（インバウンド対応）
•メニュー開発・イベント企画・ブランド運営に関心がある方
【求める人物像】
・チームを鼓舞し、動機付ける能力を持つ強力なリーダーシップと対人スキル。
・細部への繊細な注意力と、サービス体験を提供する情熱。
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
東京都
400 万円 ~ 1,000 万円
株式会社理想実業
ラーメンレストラン「神座」のエリアマネージャー候補として勤務して頂きます。
【具体的には】
■エリアマネージャー候補
KPI/FL/QSC管理を中心に、直営店複数店舗（4～9店舗）の運営統括業務全般に携わって頂きます。
各店は年商数億円にのぼる、業界でも例を見ない程の事業規模です。店舗経営は社員にほぼ全面的に任されるため、売上数字の管理やアルバイトスタッフの採用・教育、オペレーションの管理、物品調達、地域での広告・広報戦略など、生きた経営スキルが磨けます。
また、経営参加制度(パートナーシップ制度)により、少し先の将来に年商数億円の経営者となる道も用意されています。
※入社時は当社の店舗オペレーションを学んでいただくため、現場スタートになります。そこから、店長、エリアマネージャーとステップアップしていただきます。
■評価次第では、早期にエリアマネージャーをお任せすることも可能です。
・外食業界・サービス業界店舗での店長経験者
・当社の運営方針、及び今後の展望や戦略に共鳴頂ける方
・自ら能動的に業務をこなせる方
複数あり
700 万円 ~ 1,000 万円
★ラーメン業界で日本一を目指す
・社内、グループ会社の関係者と打合せを行い、コンセプトを立案して頂きます。その後基本設計、詳細設計をVectorWorksを用いて行います。
・新店の建築計画、内装設計業務
・既存店改装の設計業務
・図面作成
・各種申請業務
【お任せする案件】
・当社の運営する店舗設計だけではなく、グループ会社の運営する中華レストラン、寿司屋などの店舗設計もお任せします。
・VectorWorksの使用経験
・B工事の仕上表・平面図・展開図を指示通り描ける方
(飲食業界、マネジメント経験不問)
【歓迎】
・飲食店舗の設計経験
・積算・施工管理を含むCM業務経験
複数あり
700 万円 ~ 1,000 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
今回募集する「採用企画課」は、社員採用／パートアルバイト採用／派遣やギグワークなどその他採用において、採用戦略の立案や採用課題の抽出、解決案の企画を行っており、本部人財の採用オペレーションも担っています。
課内には「社員採用企画チーム」「AP採用企画チーム」の2チームがあります。
【主な業務内容】
今回ご入社いただく方には、入社当初は「AP採用企画チーム」からスタートいただきたいと考えております。
主な業務は以下の通りです。
・年間の人員募集計画の立案・予算管理までの採用企画管理
・子会社ごとの人員未充足に対する、施策の立案
・アウトソース先の業務進捗確認
・求人原稿掲載の実務（掲載内容の確認など）
・採用HPの原稿・写真のアップデート
スタッフの採用は、店長の裁量によって決まります。採用企画課がサポートしているのは各店の募集計画立案/修正や、採用企画業務（店舗の欠員解決のソリューション提供）、また実務のほとんどをアウトソースしておりますので、アウトソーシング先の管理監督になります。
【魅力】
■年間3万人を採用する業務が経験できる
F&LCグループ全体で年間3万人近くの採用をしています。これだけの規模の採用に関わる経験は、大きな財産になるはずです。
■採用の上流から下流まで、裁量権高くデザインが出来る
業務に慣れてきたら、大きな予算を動かし、採用全体をデザインすることが出来ます。やりがいも大きいです。
■将来のリーダー、課長候補ポジション
今回、リーダー候補、課長候補としての採用を考えております。ぜひキャリアアップいただき、将来の幹部候補としてご活躍ください。
①～③の経験・スキルをお持ちの方
①下記いずれかのご経験がある方
■アルバイト・パート採用における営業経験（dipやindeed、マイナビバイトなど）
■外食・小売りなどアルバイト・パート人材を大量（数千名規模以上）に採用する業態でのアルバイト・パート採用担当経験
②店長、営業課長、営業部長、社長に対してアルバイト採用における各コミュニケーション、落とし込みが必要になりますので、それが可能なリレーション構築能力（基本的には面接で判断）
③ビジネスレベルのPCスキル（ワード・エクセル・パワーポイント）
★応募いただく際、「Excelスキル」の表記が必須です★
【歓迎要件】
・アルバイト・パート募集媒体の知識
・エクセル中級：複数関数を組み合わせて使用できるレベル（KPIの集計、課題解決における影響算定に必要なスキル）
・マネジメントの経験
・外食・小売での就業経験
大阪府
550 万円 ~ 760 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
【具体的な業務内容】
■Tableauを用いたデータ集計・運用
■Tableauダッシュボードの作成・運用
■既存ツールで構築された集計・分析データのTableau置き換え
■Tableauを活用した分析
■社内でのTableau活用推進（コミュニティ活動・ワークショップの開催など）
経営企画部はすでに一昨年から活用が進み、さらに他部署においても徐々に活用が進んできていますが、まだ活用はこれからという段階の部署も控えています。
それらの部署へのダッシュボードの新規作成や既存ツールからの置き換え、利用方法のレクチャーなどに積極的に対応いただきたいと考えています。すでに導入済みの部署からの評価も高く、データドリブン経営への全社的理解も進んでおり、推進しやすい環境です。
併せて、経営層からのダッシュボード作成の依頼や各部署のデータの連携対応についても携わっていただく予定です。
★このポジションの魅力★
日々、多くのお客様の来店があり、大量のデータを保有する当社だからこそできるデータ分析業務があると考えており、非常にやりがいがある環境と考えています。
ご入社後、まずはダッシュボードの作成や各部署のBIツールの活用促進のための各種整備に関わっていただくことから業務はスタートしますが、将来的にはデータ分析スキルを高めていただき、BIツールを駆使しながら、当社のデータ活用の中心的存在になっていただくことを期待しております。
当社としても、データ分析スキルの向上、資格取得について積極的に支援しており、Tableau DATA Saber認定者も2名在籍しています。現状はBIツールの活用経験しかないものの、将来的にはデータアナリスト、データサイエンティストといったキャリアアップを考えている方には非常にマッチしていると考えています。
【所属組織の役割】
経営企画部はグループ各社の予算作成や業績管理、中期経営計画の策定、M＆A、投資戦略策定などを行っています。
また、各プロジェクトの推進において、実行組織となる各事業部をサポートする役割でもあります。そのなかでデジタル戦略課は、社内に点在するデータを統合し、経営層から現場まで一貫して利用できるデータ基盤を整備するとともに、Tableauを活用した可視化と分析を通じて、スピードと精度を両立した意思決定の実現を支援しています。
さらに、業務プロセスのデジタル化・自働化やAIエージェントの活用を通じて、属人的な業務を減らし、効率的で安定した業務運営の仕組みづくりを進めています。
また、各部署への活用支援や人材育成も担い、グループ全体でのデータドリブン経営の実現を目指しています。
・Tableau等のBIツールを用いた実務経験（ダッシュボードの設計・作成・運用など）
・中級レベルのExcelスキル（図表グラフの作成や関数計算ができるレベル）
・積極性があり、能動的に業務に取り組める方
【歓迎する経験】
・Tableauを活用したダッシュボードの要件定義設定の経験
・データベース関連のスキル
・Microsoft Office365、Excel、BIツール、RPAなどを利活用した業務プロセス設計・実装の経験
・DWH/データマート/ETLツール等の選定・評価・導入経験
・企業内のデータ利活用推進を通じた全社横断的なDX推進に従事した経験
※あくまで歓迎条件であり、必須条件をクリアしていれば、応募いただいて全く問題はありません。
大阪府
590 万円 ~ 800 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職候補として、主に海外子会社管理、連結～開示業務などに携わっていただきます。
【業務内容とキャリアステップ】
主に海外子会社管理～開示業務に関する業務等を実施頂くことになります。
具体的には、
IFRSに係る決算処理
監査法人対応
各海外子会社担当のフォロー
連結決算の進捗管理
経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）
開示書類の作成～レビュー等
を実施していただきます。
また状況に応じてDD/PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。
・上場企業実務経験
・マネジメント経験（課長ポジションの場合）
■歓迎条件
・能動的な業務姿勢
※同社では色々なトピックが経常的に発生するため、そういった事象に能動的に責任感をもって取り組む姿勢が求められます
・コミュニュケ―ションスキル
大阪府
630 万円 ~ 1,010 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
【業務内容】
・月次・四半期・期末など一連の決算業務
・注記資料の作成や計算書類の作成
・法人税や消費税などの税務業務
・事業会社での経理経験（規模問わず、３年程度）
・PCスキル（高度なマクロ等でなく、Excel中心に経理業務をスムーズに遂行出来るレベル）
■歓迎条件
・日商簿記検定２級以上
・コミュニュケ―ションスキル
・謙虚かつ成長したいという情熱を持った方
大阪府
500 万円 ~ 650 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
経営企画部FP&A課では、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M&A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。
今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管理（主に国内事業）を担当いただきます。
各事業の経営管理に関しては、担当を割り振って対応しており、各事業部門との定期的なMTGでは、業績の進捗状況や各種課題の確認、今後のアクションの提案などを行っています。また、各事業部門と協働して課題分析を行ったり、各種レポートの作成などにも対応しています。
【組織体制】
経営企画部FP&A課
・課長級2名
・リーダークラス1名
・メンバークラスが1名
30代～40代の年齢層で構成されております。
【このポジションの魅力】
2025年9月期決算では、売上高・利益共に年間累計で過去最高を更新。直近3年で売上高が約1400億円増加するなど、大幅な成長を果たせています。今後も持続的な成長を目指すグループを経営企画の立場から支え、戦略を策定していくポジションであり、経営層と直接対話する機会も多くありますので、事業の成長や拡大のスピードを最前線で体感いただけると考えています。
一方で、急速に事業が拡大する中、将来的に売上高1兆円を目指すにあたり、会社全体の各種機能をさらに強化していく必要があります。FP&A業務に加えて、組織・体制を改善・変革に関わっていくという面白さ・やりがいも感じていただけると考えています。
また、メンバーの経歴は、コンサル・事業会社（経営企画・財務経理部門）・当社の店舗管理の経験者など多種多様ですので、幅広いバックグラウンドの方が活躍できる組織でもあります。
■課題解決に向けて、関係者との調和・合意形成を図りながらスピード感をもって業務を推進できる方
■下記いずれかのご経験をお持ちの方
（１）事業会社の経営企画部門・財務経理部門において、管理会計・予算策定・業績管理等の経験がある方（会社規模感や上場、非上場などは特に問わず）
（２）FASや監査法人など会計系のコンサルを経験し、企業の財務面の戦略策定サポートの経験がある方
■Excelのスキル（図表グラフの作成や関数計算ができ、複数シートを連携させたExcelモデルを理解できるレベル）
大阪府
640 万円 ~ 1,020 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
・全社グループのリスク管理
・リスクマップの作成
・BCP（事業継続計画）対策
～以下業務はご経験や入社後の上記業務の進捗に応じてお任せします～
・エネルギー/環境関係業務
・保険管理
・個人車両管理
・社員寮管理
・電話、店舗インターネット回線の管理
・イベント企画・運営
・従業員の健康管理（健康診断）
・株式事務や株主総会対応
・その他総務関連業務
【組織体制】
法務総務部 総務課 8名
課長 40代 男性
メンバー7名(20代：2名、30代：2名、40代：2名、60代：1名) ※女性：5名、男性2名
・グループ全体のリスク管理体制の構築・運用の経験がある方
・BCP（事業継続計画）対策の企画、策定、運用の経験がある方
・リスクマップ作成および更新業務の経験がある方
【歓迎条件】
・株式事務および総会対応のご経験がある方
・情報セキュリティ管理の知識または業務経験がある方
・ITパスポートまたは基本情報技術者資格を保有している方
・飲食店や小売店で勤務経験がある方（アルバイト経験も可）
大阪府
500 万円 ~ 650 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
・人事関連データの集計・分析
・人事制度の設計、運用
・人事的課題解決
・評価制度運用
・人員、人件費計画の策定
・組織管理
事業会社の担当を持ち、課題解決や制度運用にあたっていただきたいと考えております。
経験に応じて、数名のマネジメントもお願い出来ればと考えております。
【当ポジションの特徴】
・⾮定型業務の割合が高く、自ら考え、動くことが求められます。
・管理部⾨ではありますが、裏方というよりは前⾯に⽴って切り開いていく要素が強い環境です。
事業会社での人事実務経験
【歓迎条件】
・人事企画のご経験
・労務管理における企画業務またはプロジェクト経験
・労務管理のご経験
・エクセルを用いたデータ集計・加工業務の経験
※複数の関数を組み合わせて扱える方
※他人が作ったエクセルシートを読解してある程度仕組みを理解できる方
※Excelの知識が若干低い場合は、今後の知識習得に前向きな方
・相手や他部署を慮った適切なコミュニケーションがとれる方
・論理的に物事を考えることができ、伝えたい事を言語化して周囲に説明できる方
大阪府
500 万円 ~ 690 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
ご入社いただく方には財務経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理や連結決算などに携わっていただきます。
現状当社は、韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国大陸及びインドネシアにおいて事業展開しており、更にエリア・規模の拡大を計画しております。
現状、財務経理部にて財務面及び経理面でのサポートをしておりますが、経理面のサポートを更に充実させるための組織強化のための増員募集となります。
【仕事内容】
◇現地の経理・財務担当者への経理・財務業務レクチャー（連結パッケージ作成、各種レポーティング業務など）
◇連結決算業務（IFRS）
◇新たな現地法人を立ち上げる際の業務のバックアップ（現地会計事務所や監査法人の対応フォローなど）
・海外子会社に対する管理業務に対応した経験（国内での海外子会社管理・サポートでも問題なし）
・コミュニュケ―ション能力（海外との連携が必須であり、スムーズに仕事を進められる力は必須です）
■歓迎条件：
・海外事業に携わった経験や海外赴任経験
・海外子会社を含めた連結決算業務に対応した経験 ※未上場企業だけの経験でも可
・英語の読み書きの業務に対応できる方
大阪府
520 万円 ~ 860 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
財務課では同社グループ全体の財務管理を担っております。財務戦略、資金調達等の計画および実行、グループ会社管理業務等を通じて、当グループの描く事業戦略、営業戦略を実現するべく、事業運営の土台とな財務・資金面を支えています。
なお、財務経理部には、財務課・経理課・IR課があり、財務の他、経理・税務・IR業務も担っています。
■財務課のミッション
・HQおよびグループ会社の資金繰り管理
・出納管理業務（入出金業務、現金管理、請求書発行等）
・債権管理
・店舗金銭管理業務
・財務的な観点からびグループ会社のサポート
・事業計画に基づく財務戦略の立案及び実行
・資金調達（直接金融および間接金融）
・金融機関等との折衝、社内関連部署等とのコミュニケーション
・格付対応
【お任せする業務と入社後のイメージ】
ご入社いただく方には財務部門を牽引する管理職候補として、主に資金管理業務などに携わっていただきます。
ご入社後、まずは関連業務を通して同社の資金の流れを把握していただき、その後は主に海外を中心としたグループ会社の資金管理業務などに携わっていただく予定です。
その後は、お持ちの財務会計・税務知識やご経験、能力、ご意向に応じて、業務範囲を拡げていただきたいと考えています。
・国内資金管理システムの運用
・海外資金管理システムの導入、運用
・BPRや業務効率化(標準化)の推進
・PMI等のM＆A関連業務
■リーダー、課長 双方に求める条件
・事業会社での財務業務の経験(資金繰り管理や出納業務等)
または
・金融機関でのご経験
■課長に求める条件
・マネジメント経験
【歓迎条件】
・上場企業や海外展開を行う企業での経験
・子会社の管理経験
・金融機関との折衝
・英語使用に抵抗のない方（※将来的に業務において英文メールでのやり取りが発生する可能性があります）
大阪府
500 万円 ~ 860 万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
以下の業務を行う中心メンバーがいますので、その者から業務を引き継いでいただく予定です。ご経験にもよりますが、グループウェアの運用保守などからお任せし、徐々に業務の幅を広げていただく予定です。
【具体的には】
■本社・店舗のシステム業務運用支援
→PCの使い方やトラブル対応を含め、電話やリモートを活用しながら社員のサポート業務の実施
■サーバ・ネットワークの運用保守業務
→サーバ・ネットワークの稼働確認、トラブルシュートの実施
■簡易ツールの作成・保守
→運用する上で利便性を上げるツールの開発・保守の実施
■グループウェアの運用保守
→グループウェア上の組織が正常に設定されているか確認・対応
【業務スケジュール】
日々、ルーティンで対応する業務に加え、急遽の問い合わせ対応や、「1週間後までに」などの期日設定されている業務などを複数並行して対応しています。急遽発生する業務もありますが、優先順位を付けながら対応していますので、平均残業時間は10時間から20時間程度です。
また、店舗は365日稼働しており、閉店時間が遅い店舗もありますが、トラブルが発生した際の一次対応は外部に委託していますので、業務時間外に運用保守課の直接の対応が必要となるケースはそう多くありません。出張もありますが、半年に1度ほどの頻度です。安定した時間で勤務いただけるポジションです。
【本ポジションの魅力・やりがい】
最新の技術を積極的に活用しようという考えが部署内にありますので、AWSやAIなどの最新の技術に触れながら業務を行える環境があり、実務を通して自身のスキルを継続的に高めていくことが可能です。
また、事業を陰で支えるポジションではありますが、消費者とも密接に関係する業務であり、国内約1,100店舗の安定稼働を実現させていくことは大きなやりがに繋がると感じています。
将来的なキャリアパスに関しても、運用保守のスペシャリストを目指していただく他、開発側に異動するチャンスもありますので、ご本人の希望に併せて今後のキャリアの検討が可能です。
【所属部門の構成】
・運用保守課：課長1名、メンバー2名、派遣2名 ※今後の入社予定が1名
①社内各部署、店舗との円滑なコミュニケーションスキル
②何らかのIT職種の経験3年以上（開発、運用保守、品質管理など、どの職種でもOK）
③プログラミング経験（簡易なシステムやツールのプログラミングを作成した経験があればOK、言語も不問）
【求める人物像】
限られた人員で国内外のシステムを扱っているため、様々な部分で協力が不可欠になってきます。また、多くの社員のサポートを積極的に行っていただく必要があるため、協調性が高く、前向きな考え方で仕事を最後まで遂行できる方が望ましいと考えています。
大阪府
430 万円 ~ 690 万円
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