商品企画・販売促進／外食の求人・転職情報
42件中の1〜42件を表示
【具体的な業務】
■びっくりドンキーの新規出店・移転に向けた計画の立案と実行
■エリアごとの出店候補地の調査・提案資料の作成
■競合店の動向や賃料相場の調査など、エリア特性の分析
■出店にあたって必要な関係官公庁とのやり取りや申請手続き
■物件の賃貸借契約などに関する書類作成・調整業務
【企業の魅力】
外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。
物件の開発業務経験（3年を目安）
【尚可】
レストランチェーンの物件開発経験（郊外ロードサイド）
複数あり
800 万円 ~ 1,000 万円
有名ベーカリー・パティスリー運営企業
商品開発部長として、自社店舗向け及び外商（コンビニ・スーパー）向けの商品開発、量産準備及び量産フォローとチームマネジメントをお任せします。
■具体的な業務内容
・生産設備に合わせた商品設計
・原材料原価のコントロール
・工場への生産工程の指導、折衝
・製品設計から発売・終売までのスケジュール（進捗）管理
・配合表、工程手順書などの作成及び管理
・メンバー育成、チームマネジメント
■チームとしてのミッション
・企画販売部門と工場製造部門の調整を行い、売上利益の最大化を目指し製品設計を管理
・工場での量産設計の作成（配合、原材料原価管理、設備設定、歩留り確認）
・量産準備プロセス及び量産プロセスの構築（整流化・適正化）
・商品開発業務においてのマネジメント経験（５名～10名）
・工場製造設備を用いた製法指導の経験
・部署横断プロジェクトの運営管理の経験
・生産管理システムを利用した経験
・食品衛生法、表示法の基礎的な知識がある方
・PCスキル（Excel、Word、PowerPoint）
＜Want＞
・生菓子、半生菓子、焼き菓子、チョコレート、冷凍生地、冷凍食品などの商品開発経験
・海外輸出品に関する知識（輸出規制、品質担保）
・製菓製パン工場の設備知識
・国際認証規格（ISOなど）の取得（運用）経験
・VE手法を用いた業務改善経験
複数あり
800 万円 ~ 1,100 万円
スイーツブランドの企画・製造・販売メーカー
ブランドのさらなる成長に向け、台湾事業を牽引いただく責任者候補を募集します。
既存事業の拡大に加え、営業開発、新ブランド展開、越境ECなど、台湾市場における事業成長を幅広くリードいただくポジションです。
入社3ヶ月程度は日本でオンボーディング研修を実施予定です。その後、台湾へ赴任いただく予定です。
●具体的な業務
■既存事業の成長推進
・台湾事業全体の売上/収益拡大施策の立案~実行
・既存店舗の売上/収益最大化
・百貨店や商業施設とのリレーション強化
・既存取引先との関係深化及び取引拡大
■新規出店・事業開発
・百貨店/商業施設との出店交渉
・新規立地開発
・催事/POPUP出店の企画推進
・卸先/法人顧客の開拓
・新規販売チャネルの開発
■ブランド戦略
・台湾市場におけるブランド成長戦略の立案~実行
・台湾特性や顧客ニーズを踏まえたブランド選定
・新ブランド導入及び市場定着に向けた施策の企画/推進
・台湾顧客の訪日需要を活用したブランド価値向上施策の推進
■デジタル領域の拡大
・EC売上拡大施策の立案
・CRM施策の企画実行
・SNSを活用した認知拡大
●次期システム導入支援
需要予測システムの導入に向けたベンダー情報の収集、現行業務との適合性（フィット＆ギャップ）調査、比較資料の作成。
●当ポジションの魅力・やりがい
■台湾事業の成長を牽引できる
既存事業の運営だけでなく、新規出店や営業開発、ブランド戦略、EC施策など、事業成長に必要なテーマを幅広く担うことが可能です。台湾市場における事業拡大を、自ら戦略を描きながら推進できるポジションです。
■ブランド戦略の上流から携われる
既存ブランドに加え、新ブランドの導入や展開にも関与いただきます。台湾市場の特性や顧客ニーズを踏まえながら、「どのブランドを、どのチャネルで、どのように成長させるか」というブランド戦略・事業戦略の上流から携わることができます。
■経営視点で台湾事業を推進できる
事業計画の策定、予算管理、組織マネジメントなど、事業運営全般に携わります。現地市場に近い立場で意思決定を行いながら、台湾事業の成長をリードできる環境です。
・中国語ビジネスレベル（日本国籍の場合）または日本語ビジネスレベル（外国籍の場合）
・小売・外食・食品業界における事業運営または営業経験
・マネジメント経験（店舗・組織問わず）
・台湾市場でのビジネス経験
■歓迎要件
・百貨店・商業施設との折衝経験
・新規出店・店舗開発経験
・新規事業開発経験
・EC・デジタルマーケティング経験
・P/L管理経験
東京都
780 万円 ~ 1,000 万円
日系お菓子ブランド企業
当社のビジョンを体現する新規ブランドの開発・立ち上げを実行する部門の統括ポジションです。ブランドの立ち上げ段階から戦略策定、商品開発、販路開拓、マーケティングまでを統括いただきます。製造開発、営業、経営企画など多部門と連携しながら、全社の成長を牽引するブランド開発の旗振り役としてご活躍いただきます。
■具体的な業務
●新規ブランドの立ち上げ戦略の策定/実行
市場機会の発見からブランドコンセプト設計、ポジショニング、ターゲティング、商品ラインアップ構築、ブランドネーミング・世界観設計まで、クリエイティブ部署と連携し一貫したブランドビルディングを担っていただきます。
●事業計画/収支計画の策定とマネジメント
ブランド立ち上げに必要な事業収支モデルを構築し、投資対効果を見据えた短中長期のロードマップを設計します。
●販売計画の策定・調整
担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定します。
市場調査と分析・レポート作成
ターゲット市場の動向、消費者ニーズ、競合分析などを詳細に調査/分析し、経営陣向けのレポーティング資料を作成をお願いします。
●組織構築とプロジェクトマネジメント
ブランド開発チームと共に、社内プロジェクトチームのリードおよびプロジェクトマネージャーとして、社内外の関係者とのアライアンス形成、進行管理までを一手に担います。
●商品開発の方向性設計と意思決定
ブランドの世界観や消費者インサイトに基づき、商品の方向性を示し、開発チームとともに最終的な企画承認・試作評価にも関わっていただきます。
●マーケティング・プロモーション戦略の統括
ブランド認知拡大・初期顧客獲得を目的とした統合的マーケティング施策を立案・実行。メディア戦略、SNS・デジタルマーケティング施策、ローンチキャンペーンを含め、初期フェーズのブランド体験設計をリードします。
■当ポジションの魅力・やりがい
●ゼロイチの事業創出をリードできる裁量と責任
市場にまだ存在しない「次のスタンダード」を自ら創出できるポジション。既存ブランドに縛られず、構想段階から事業化まで携われます。
●部門横断型で会社全体を巻き込む推進力が発揮できる
製造・営業・EC・PRなど、あらゆる部門と連携しながら推進するため、経営視点と現場視点の両方を体験しマネージメント力が培われます。
●少数精鋭チームでの協業と成長
少数精鋭の環境で、役職や年齢に関係なく活発に意見を出し合えます。製造、販売、マーケティングなど多様な専門性を持つ各部署と密接に連携し、部門横断的なプロジェクトを推進することで、マネジメント力も培われます。
●柔軟な働き方と事業貢献の実感
ハイブリッドワーク（出社・在宅選択可、在宅は週2回）とフレックスタイム制度を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。自身の戦略や施策が、担当ブランドの成長と売上拡大に直結する手応えをダイレクトに感じられます。
■今後目指していること
●組織
従来の「お菓子」の枠にとらわれない体験設計・ブランド構築を通じて、事業の新たな柱を創出。3年以内に複数の新ブランド立ち上げさらなる事業の成長を目指します。
●役割
ブランド開発の旗振り役として、戦略立案と実行に責任を持ち、チームと共にブランドをゼロからスケールさせる挑戦を推進していただきます。
・消費財またはそれに準ずる業界におけるブランド戦略、またはマーケティング戦略の立案・実行経験（5年以上目安）
・新規事業開発や新カテゴリー立ち上げの経験
・プロジェクトマネジメント経験、またはチームリーダーとしての経験
・定量・定性の両面におけるマーケティング分析スキル
・社内外との合意形成・交渉・ディレクション力
■歓迎要件
・消費財/食品/菓子/飲料業界での新ブランド開発経験
・小売/EC/D2Cビジネスモデルの知識
・起業/新規事業責任者としての経験
東京都
600 万円 ~ 800 万円
日系大手ファストフードチェーン
・新規出店候補地の情報収集、発掘提案交渉開業務（全国出張あり）
・新規出店のためアラインス先情報収集、発掘関係構築
・不動産会社、ディベロッパー、地主、家主への交渉
・FCオーナーおよび社内営業担当との調整業務
■求める人物像
・お店づくりに強い想いをお持ちの方
・粘り強く物事に取り組むことができる方
・外食・小売りなど店舗勤務経験
・普通自動車免許（運転に抵抗がない方）
■歓迎要件
・立ち上げ店舗での経験
・店舗開発業務経験
東京都
510 万円 ~ 770 万円
株式会社モスフードサービス
本ポジションではスーパーマーケット・コンビニエンスストアなどの小売店向けの「モスブランドの冷凍食品」の商品企画・マーケティングに従事いただきます。
■仕事内容
・市場調査の実施と戦略立案のためのデータ分析
・商品のコンセプトおよび新商品の企画立案
・協力工場との商談、調整
・社内関連部門との連携
■期待すること
一般流通で販売するMOSブランドの商品企画およびマーケティングの推進を期待しています。
社会情勢、マーケット、市場動向などを踏まえてお客さまのニーズを読み取り、食への探究心を持ってお客さまに喜ばれる企画商品を開発していただきたいです。
■追記
当社のマーチャンダイジング事業の中期経営計画については、下記資料（2025年度統合報告書）をご覧ください。
https://ssl4.eir-parts.net/doc/8153/ir_material_for_fiscal_ym10/186742/04.pdf
・食品メーカーにおける食品の商品企画もしくはマーケティングの経験（５年以上）
■歓迎条件
・冷凍食品の企画開発経験
・事業拡大の局面において、数値の目標管理、分析を行った経験
・食品メーカーにてマーケティング（販売戦略）を行った経験
・食品メーカーにて商品企画に携わり、モノづくりを行った経験
■求める人物像
・誠実かつ実行力があり、研究熱心な方
・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取れる方
・当社が求める「明・元・素」にマッチする方
東京都
480 万円 ~ 740 万円
株式会社東急グルメフロント
【業務内容】
・ホテルや飲食施設などの法人へのコーヒー豆等の営業
・営業活動の戦略立案と実行
・既存および潜在顧客への企画、提案
・納品手配、在庫管理
・活動実績の報告
・清潔感と行動力、バイタリティがあり、時間管理、収支に対する意識があり、効率的な行動ができる方
【必要な能力・経験】
・Bacha Coffee事業およびTWG Tea事業に携わるチームメンバーと良好な人間関係を構築できる社交性、人間性
・情報収集能力と収集した情報を共有する連帯感
・提案力と効率的な営業活動への意識
・ホテルの営業経験があると尚良
東京都
500 万円 ~ 700 万円
【業務内容】
・Bacha Coffeeブランド価値向上・売上拡大を目的としたSNS・広告・PR施策の企画・運用
・国内向けECサイトおよびAmazon、楽天などのマーケットプレイス内のショップ運営・運用
・取引先との交渉および管理
・Bacha Coffee Japanカスタマーサービスの運営
※シンガポール本社とのミーティングは週1回を目安に実施し英語にて実施しております。
・清潔感と行動力、バイタリティがあり、時間管理、収支に対する意識があり、効率的な行動ができる方
【尚可】
・英語力
・ブランドECサイトまたはAmazon、楽天などのマーケットプレイス内のショップ運営・運用経験1年以上、またはデジタルマーケティング経験1年以上
東京都
430 万円 ~ 550 万円
日系大手ファストフードチェーン
ご入社後は、まず当社のブランド戦略やマーケティング活動への理解を深めていただきながら、マス広告やデジタル広告を融合させた統合メディアプランニングをご担当いただきます。
◆オンライン/オフライン広告戦略の立案・実行:
・ターゲット顧客のインサイト分析に基づいたメディア戦略の策定
・ターゲット顧客のカスタマージャーニー全体を俯瞰し、オンライン/オフラインを横断した最適なコミュニケーション接点の設計。
・オンライン広告（リスティング広告、SNS広告、動画広告等）の最適な組み合わせによる相乗効果を狙った戦略立案。
・テレビCMの出稿プランニング（番組提供、スポットCM枠の選定、GRP計画など）
・広告代理店やメディア各社との折衝、進行管理、リレーション構築。
◆プロモーションの立案とコンテンツ制作のディレクション
・季節ごとのキャンペーンを盛り上げるプロモーションの施策検討及び実行。プロモーションに使用するクリエイティブのディレクションも行います。
◆関連部署との連携:
・自社内の関係部署や協力会社様と密に連携し、広告効果の最大化を目指します。
◆効果測定・分析と改善施策の実行:
・出稿後の効果測定（例：アクセス解析ツールを用いたウェブサイト分析、広告効果測定ツールによるROAS分析、ブランドリフト調査など）を行い、KPIの達成度を検証します。
・分析結果に基づき、課題点や改善点を特定し、次回のプランニングや現在進行中の施策の最適化に繋げます。（PDCAサイクルの実行）
・経営層や関連部署へのレポーティングを行います。
◆データドリブンなプランニングと効果最大化:
・各種データ（ウェブ解析データ、購買データ、広告接触データ等）を統合的に分析し、オンライン/オフライン双方の予算配分やクリエイティブの最適化を推進
◆KPI設定、予算策定
・KPI設定：施策の目的（認知向上、サイト流入数増加、リード獲得、購買促進など）に応じて、具体的なKPI（例：CM認知度、ウェブサイトUU数、CPAなど）を設定します。
・予算策定：各メディアの特性や過去実績を踏まえ、投資対効果を予測し、最適な予算配分の検討を行います。
広告主もしくは広告代理店の立場でオンライン広告のプランニング（導線設計、KPI設定、効果シミュレーション、予算配分など）のご経験
■歓迎スキル・経験
・広告主もしくは広告代理店の立場でオフライン広告のプランニング（導線設計、KPI設定、効果シミュレーション、予算配分など）
・オンライン/オフラインを横断したメディアプランニング
・各種メディアデータに関するデータ処理や分析
■求める人物像
・経営理念に共感いただける方
・「食」に関して興味関心のある方
・明るく元気で素直な心を持ち、人とのコミュニケーションが好きな方
東京都
600 万円 ~ 750 万円
日系大手ファストフードチェーン
マーケティング戦略に基づいた販促ツールの企画、管理全般をお任せします。
・担当キャンペーンの販促に関する戦略策定
・担当キャンペーンの販促企画立案
・販促企画の実行
・予算管理
・各種販促ツールの企画立案、制作ディレクション、納品
※担当する販促ツール：店頭垂れ幕、店内ポスター、トレーマット、チラシ等
※制作進行は外部の制作会社へ依頼しているため、ディレクション業務が中心となります。
・事業会社または広告代理店における販促計画立案のご経験（3年程度以上）
・代理店、印刷会社等の折衝経験
■歓迎スキル・経験
・ブランドマネージャーのご経験
・マーケティング戦略に基づいた企画立案のご経験
・予算管理のご経験
■求める人物像
・複数案件を同時に進めるため、マルチタスクで仕事を進めることができる方
・様々な立場の関係者との調整業務を経験されてきた方
・販促ツール制作などの実務もいとわず、既存メンバーと共に仕事を進めることができる方
東京都
450 万円 ~ 740 万円
株式会社理想実業
【どうとんぼり神座】
主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」
25年度から本格的なマーケティング展開により、直近3年間で拡大を続けております。創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇り、2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。
【当社の強み】
USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、
ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。
・ロードサイドにおける店舗開発のご経験
【尚可】
・マネジメント経験
【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
複数あり
700 万円 ~ 1,000 万円
・新規出店計画の企画・⽴案・実施
・新規開設店舗賃貸借契約締結、条件交渉
・店舗開設の調査・分析
・新規業態店舗の開発
・新規出店店舗の立ち上げ経験
・新規出店店舗の開発
・条件交渉、オーナー側対応経験
【歓迎要件】
・外食、小売り業界での経験
【求める人物像】
・褒める、認めるなどポジティブなコミュニケーションを築ける方
岐阜県
500 万円 ~ 700 万円
拡大フェーズの無人スイーツ専門店
●全体戦略の策定: 全社の認知拡大と、各エリア・店舗への来店数を最大化させる戦略立案。
●SNS・インフルエンサーマーケ: Instagram/TikTokを中心とした、話題化（バズ）の仕組みづくりと実行。
●データ分析: POSデータ、SNSのインサイト、広告成果を統合的に分析し、PDCAを回す。
●ブランドディレクション: クリエイティブ（写真・映像）の質を担保し、ブランド価値を向上させる。
●BtoC領域（飲食・小売等）でのデジタルマーケティング実務経験（1年以上）
●広告運用、SNS運用、またはインフルエンサーマーケのいずれかで顕著な実績
【歓迎要件】
●低コストで爆発的な認知・売上成長を導いた経験
●店舗集客（O2O）のマーケティング経験
●スタートアップや成長フェーズの企業での、既存の枠組みに捉われない売上急拡大の仕掛けづくり経験
【求める人物像】
●定量と定性のハイブリッド: 流行を見抜く「感性」と、それをデータで裏付ける「論理」を使い分けられる方。
●スピード感ある実行者: 完璧を求めて時間をかけるより、まずは小さくテストして、高速で改善を回すことを好む方。
●当事者意識と完遂能力: 予算を与えられるのを待つのではなく、売上を作るために必要な戦略を自ら提案し、最後までやり遂げられる方。
東京都
450 万円 ~ 800 万円
日系大手企業
①業態からの問い合わせ対応。
②ＭＭＤに準じた商品選定・見積等諸条件確認→見積作成→業態提案。
③採用品の登録業務。（購買品申請）
④店着までの供給フォロー（お取引先対応含む）。
⑤計上担当者への計上要請。
⑥採用品の出荷予測確認。
⑦採用品の未稼働在庫確認と、清算要請。
⑧終売品の確認・管理。
⑨お取引先の工場監査。
⑩担当カテゴリーの管理業務。
・普通運転免許証
■尚可資格・スキル
・商品の販売・営業経験(5年以上）
※販売していた商品は、食材、非食材どちらでも可（商品の作り方を1カテゴリーを経験されている方歓迎）
・複数、個別の商品についての生産プロセス理解
■求める能力・経験
・コミュニケーション能力
・正確性
・スピード感
・自己管理能力（時間など自らリスケできる能力など）
・自発性、積極性
・責任感
東京都
600 万円 ~ 900 万円
株式会社王将フードサービス
■販売促進企画の立案・実行をサポート（全店から地域限定キャンぺーンなどの店舗サポート業務）
■販促物の制作・文字校正・体裁チェック
■広告・印刷物の原稿チェック業務
■自社ＰＯＰ制作アプリの運用
■アンケート集計業務
■基本的なPCスキル(Excel・Word・PowerPoint）をお持ちの方
■対人折衝スキル（店舗への企画の説明や実行サポート等多数あり）
■Illustrator、Photoshopの基本操作ができる方又は知識がある方
【歓迎条件】
■販売促進業務の経験がある方
■マネジメント経験がある方
【求める人物像】
■人とのコミュニケーションが好きな方（社外の方とのコミュニケーションが好きな方）
■過去の経験に囚われず素直に吸収し、熱心に業務に取組める方
複数あり
600 万円 ~ 700 万円
日系大手ファストフードチェーン
・テストキッチンでの試作
・メーカー各社との交渉（味作り、基本配合、工業製品配合）
・メーカー選定
・メーカーへの製造委託、製造指導、製造立ち合い
・協議、社内他部門との調整業務
・開発業務の標準化・可視化の推進
・仕様書作成
・原価管理
・包材選定
・仕入交渉（価格、企画、発注納品条件など）
・一括表示作成
・店舗マニュアル作成
■期待すること
既存技術の継承はもちろん、新たな視点で未来の市場を切り拓くような商品開発を行っていただきたいです。
メーカーとの調整だけではなく、ご自身で手を動かして味づくりを中心に担当いただきます。
・外食産業、流通業、食品メーカーなどにおける食品系商品開発経験が3年以上
・大規模チェーン展開している店舗で提供する商品開発のご経験（コンビニのベンダー、食品メーカー、チェーン展開している外食企業など）
・メーカー工場への落とし込みについて「メイン担当者」としてのご経験
■歓迎条件
以下いずれか
・食が好きな方
・モノを創ることが好きな方
・何より前向きな方
・最後まであきらめない方
・アントレプレナーシップを持つ方
東京都
480 万円 ~ 645 万円
SRSホールディングス株式会社
■デジタルマーケティング強化による、SRSグループ全ブランドでの顧客体験の向上、デジタルマーケティング戦略の企画・推進をご担当いただきます。
■現在、多様な価格帯やお客様層を持つ、多くのブランドを抱えることが⾯⽩みで強みでもあるものの、マーケティング組織が各事業会社内にあり、M&Aで統合された会社も多いことから、⼤量の顧客情報をグループ全体でうまく活⽤できているとは⾔えず、まずはグループALLでのデジタルマーケティング強化の第⼀歩として、マーケティングオートメーションの刷新と推進を期待しています。
■また既にプロジェクトが⾛っている、グループアプリやWEBなどタッチポイント全体のオウンドメディア再設計、SRSグループの会員基盤構築等のプロジェクトも、同じDX推進本部のシステム企画部と共にリード頂くことを期待しています。
■期待役割
・WEB・アプリ、店舗体験にかかわる顧客体験向上のグランドデザイン
・CRM構築とブランド認知の向上、顧客基盤の強化
・各種デジタルタッチポイントの最適化によるUX・CV率・収益の向上
・アプリやロイヤルティプログラムを活⽤した顧客エンゲージメントの強化
・コンテンツの企画・実⾏による顧客獲得の推進
・各事業会社との連携による統合的なキャンペーンの企画・運⽤
・ホールディングスにおけるグループ全体でのデジタルマーケティングの戦略・推進・実⾏
・新規顧客の獲得および既存顧客のエンゲージメントを深め、市場シェア拡⼤の施策
・競合分析、顧客分析、KPI策定、ROI最適化
・⾃組織マネジメント、関連部⾨との調整、経営層への提⾔
■事業会社またはコンサルティングファームでの⾃社サービスアプリの企画・導⼊・刷新などのご経験者
※顧客体験向上のグランドデザイン、CRM構築、マーケティングオートメーション推進など
※少⼈数組織なのでチームマネジメント経験は不要。
【歓迎】
■外⾷、⼩売など、複数ブランドを扱うB2C企業でのご経験
大阪府
900 万円 ~ 1,200 万円
大手外食チェーン
企画から上がってきたオーダーに何の調味料でどの配分・配合かなど1から商品開発を行って頂きます。元料理人の方が多く在籍しています。 様々な新業態を打ち出している当社では年間80以上の新作メニューを出しており、商品開発自体はゆうに200を超えます。当社全国を超える1000店舗であなたの作り出し た商品を再現致します。
■新商品開発業務全般：
・メニューコンセプトの立案
・原価計算コスト管理
・提案資料作成
・サンプルの試作
・プレゼンテーション 等
・外食チェーン、コンビニ、食品メーカーでの商品開発スキル（５年以上）
・ホテルシェフ、飲食店料理長 （５年以上）
東京都
500 万円 ~ 750 万円
飲食店舗の設計・施工管理のディレクション業務
実際の設計や施工は、外部の設計事務所・施工会社に委託しますが、その全体をコントロールし、ブランドの世界観を的確に形にする調整役・進行管理の中心的ポジションです。
配属部署：事業創造・創建チーム
<働き方>
新店出店時以外のオフィスワークは7～8割
出張：月0～2回ほど
【主な業務内容】
・新店出店・改装計画の企画段階から関与し、設計・施工会社との打合せや見積内容の精査・設計図面、パース、仕様書などの内容確認およびブランド基準との整合チェック。
・現場進捗や施工品質の確認、納期・コスト・クオリティのディレクション
・設備・機器・資材等取引先との価格および調達の交渉
・社内各部門との調整・報告
【ポジションの特徴】
・実務施工は行わず、外部パートナーをリードするプロジェクトディレクションポジション
・ブランドの世界観を理解し、デザイン性と実用性の両立を叶える、「空間プロデューサー的」業務
※海外ブランド案件では、海外ブランドオーナーとの調整・打合せ対応も可能(ビジネスレベルの英会話力がある方の場合)
・施工、建築会社において実務経験を3年以上お持ちの方。
・必要スキル：Office（Word、Excel、PPT）の基本操作
◆尚可
・VectorWorksの基本操作
・Illustrator、Photoshopの基本操作
◆求める人物像
●店舗スタッフや社内外の多様な方々と円滑にコミュニケーションを取り、協調性を持って業務を進められる方
●責任感を持って業務を遂行できる方
●レストランや外食が好きな方
東京都
500 万円 ~ 600 万円
アークランドサービスホールディングス株式会社
■職務内容：
マネージャーとして店舗開発業務に従事いただきます。
出店の立地もロードサイド・ビルイン・商業施設と幅広く、立地開発だけでなくFC加盟開発にも携われます。
・開発戦略の策定
・物件情報の収集
・商圏調査→物件精査
・貸主との折衝
・社内提案（社長プレゼン）
・事業計画作成
・契約業務（条件交渉～契約書作成・精査）
・施工部門への引き渡し
※年間で年間50店舗以上の出店に携わる事が出来ます
■当社の魅力：
・《20年連続増収》コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定企業です。
・業界内でも注目される、高利益率のビジネスモデルを展開し、業界最大手企業にもそのモデルを参考にした業態が開発されました。
・上記の様な革新的なビジネスモデルが生まれる背景には、社員のチャレンジを積極的に応援する当社の社風があります。自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援する社風の中で、存分にチャレンジし成長頂ける環境があります。
・店舗開発の実務経験（業種業態問わず）
■歓迎条件：
・ロードサイド物件での新築店舗の契約経験
・ファーストフード店の店舗開発の実務経験
・FC加盟営業の経験
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
東京都
610 万円 ~ 1,010 万円
■主な業務内容
・年間カレンダーに基づいた商品開発（特に新カテゴリー開発やIP・コラボレーションの領域）
・市場調査
・メニュー開発（サプライヤー様を含めた試作業務）
・マーケティング担当・購買担当との⽬標販売数などのKPI提案
・品質保証に関わる検証業務 など
・QSR業界や外食などでの就業経験
・商品企画・開発担当としてのご経験（3年以上）
・過去にメニューを主担当として新規⽴案し、リリースさせた実績
■歓迎要件
・⾷品衛⽣に関する資格
・ビジネスレベルの英語力
神奈川県
542 万円 ~ 713 万円
世界でも有名なグローバルフード企業(カフェ・テイクアウト商品)
新規出店戦略の立案・実行（市場分析、ロードマップ策定）
出店候補地の調査・選定（商圏分析、立地評価）
不動産オーナー・デベロッパーとの交渉、賃料交渉、契約締結
出店に関するスケジュール（工事進捗、予算管理）
既存店舗の再契約/移転・改装計画の推進（売上改善、ブランド価値向上）
・多店舗展開企業での店舗開発経験（3年以上）
・不動産契約・交渉スキル
■歓迎条件：
・飲食業界または小売業界での店舗開発経験
・商業施設・ロードサイド物件の開発経験
・FCビジネスの店舗開発経験
■求める人物像
・戦略的思考と実行力を兼ね備えた方
・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションできる方
・成長企業でキャリアアップを目指したい方
複数あり
450 万円 ~ 非公開
有名ベーカリーチェーン
・新規出店物件の開発
・既存店舗の更新（再契約）
・既存店舗の賃料交渉
・退店（中途解約）交渉
■出店場所について
商業施設、駅ナカ、ビルイン、ロードサイド等
直近は都市部の駅チカに出店強化しています。
■部署（店舗開発室）について
室長（部長）1名、エキスパート（課長級）2名、アシスタント1名
・SC、百貨店、ロードサイドにおける店舗開発経験（出店から退店までの一連の業務）
＜Want＞
・FC開発経験
・食に携わる企業での就労経験
複数あり
600 万円 ~ 900 万円
有名ベーカリーチェーン
■業務内容
・新規FCオーナー拡大に向けた営業活動（資料請求や問合せからのアプローチ、DM発送、テレアポによる営業、FCショーへの出展等）
・既存加盟店との契約更新、折衝業務
・出店に向けた事業計画/事業開発/エリア分析
・店舗における品質向上に向けたサポート業務
・各種社内調整業務等
■出店場所について
商業施設、駅ナカ、ビルイン、ロードサイド等
直近は都市部の駅チカに出店強化しています。
・外食、飲食、小売のフランチャイズ開発のご経験
複数あり
600 万円 ~ 900 万円
株式会社下鴨茶寮
『料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭での体験価値を再現した商品を開発・製造する』
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。
【具体的な業務内容】
新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。同社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。
・商品開発業務全般
└新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等
・開発スケジュール、原価管理
└開発から販売までの工程、原価管理等
・部門メンバーのマネジメント、育成
【開発商品の一例】
＊お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し)
＊菓子甘未 (ちりめんナッツ、抹茶テリーヌ)
＊日持ち贈答品 (ちりめん山椒、料亭のあんかけ丼)
＊季節限定品 (ハレの日商品、季節鍋商品)
＊おせち (和おせち山段、酒肴おせち二段)
・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上）
└原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している
└部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる
【歓迎】
・食品業界での調理経験
・マネジメント職の経験
・マーケティング分析業務の経験（STP分析等）
・品質管理（HCCAP）の知識
・食品製造施設の設備に関する知識
・衛生管理者資格
・経営陣との連携経験
└企画→経営陣へのプレゼン→製造・商品化のサイクルを自力で回すことができる
【人物像】
・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
京都府
600 万円 ~ 900 万円
株式会社ほっかほっか亭総本部
【具体的には】
・店舗開発部の目標に沿った優良不動産物件の情報収集・現地調査
・事業計画書の作成（商圏予測・売上予測・各種分析）
・土地・建物所有者との交渉・折衝・契約、賃料交渉・契約更新手続き、不動産取引に関する業務など
・店舗開発、リーシングの経験をお持ちの方 ・物件、用地仕入れの知識・経験をお持ちの方 ・自動車普通免許（AT可）
【歓迎】
・担当地域における不動産情報をいち早く入手できるネットワークをお持ちの方
・チェーン展開している企業で物件・用地仕入れを担当していた方
・不動産仲介・販売業に携わった経験のある方 ・宅地建物取引士 資格保有者
複数あり
600 万円 ~ 800 万円
株式会社コロワイド
【具体的な職務内容】
・新規出店に向けた店舗開発（立地・加盟）の担当を頂きます
・開発業務（関西・東海・九州・東北）※商業施設（フードコート）の開発も有ります
・直営・ＦＣ企業の新規出店に向けた物件発掘から契約に関わる業務です
・不動産業者・家主様・FCオーナー様との折衝も行って頂きます
・業務内容や実績に応じて、将来的にはチーム全体のマネジメントをお任せします
【魅力】
・ビルイン、ロードサイドどちらの経験も活かせる企業です。
・グループ内には多数のブランドがあり、あらゆる業態において店舗開発が可能！大きな活躍のチャンスあります。
・該当地域で小売り・外食などの店舗開発（物件・加盟）にて5年数以上の経験がある
【尚可】
・FCビジネスを理解されている方
【求める人物像】
・行動力・コミュニケーション能力がある方
・ビジネスマナー・清潔感・責任感のある方
神奈川県
612 万円 ~ 1,100 万円
急成長飲食企業
店舗開発の部門において、下記業務をお任せいたします。
■飲食店の店舗契約
■駅前立地や繁華街を中心としたビルイン中心の店舗物件の開発
■各物件オーナー様との折衝※ビルインは10坪～20坪の物件がメインとなります。
・店舗開発のご経験がある方
…飲食店の店舗契約
店舗開発計画にそった、対象地域のリサーチと物件の確保など
…各物件オーナー様との折衝
【歓迎】
・物件情報に精通している方
…外食チェーン（ファストフードやラーメンチェーン）でのご経験をお持ちの方
…年間10店舗前後の物件契約の経験をお持ちの方
【求める人物像】
■自ら手を動かして業務を進めていくことが好きな方
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
加納コーポレーション株式会社
世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。
業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！
今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。
今回、国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、当社の店舗・立地開発をお任せできる方を募集します。
★この求人のポイント★
【店舗開発職未経験者も大歓迎】
直営店舗の開発を行っていただきます。
クライアントありきの仕事ではないため、案件を動かしやすく、代表直下の部門なので決済が非常に速いのが特徴。
営業経験があれば、先輩社員が日々座学を交えながら店舗開発のイロハを共有していくので店舗開発未経験の方も大歓迎です。
店舗開発のマネージャー(30代男性)も元々は未経験ですが、年間20店舗～30店舗の店舗開発に大きく貢献しています。
現在は代表を入れて3名体制ですが、期中に7名体制と大幅強化を見据えています。
・営業経験2年以上
・サービス業界の店舗開発経験1年以上
＜下記のご経験も歓迎します！＞
・法人営業経験
・サービス業界の店舗開発経験
・不動産関連の知識、経験
・宅地建物取引士資格をお持ちの方
【求める人物像】
新しい店舗や業態を生み出し、ビジネスを飛躍させるための基礎を作る事、未知のものに取り組むことが好きな人や、受け身でなく自分でアイディアを出すことや現場に足を運ぶことが好きな方
東京都
480 万円 ~ 750 万円
株式会社ダイニングイノベーション
★仕事概要
弊社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、新業態の開発にともなう、
商品企画・開発をお任せします。
会社で決定した新ブランドのコンセプトをベースとした商品・メニュー開発です。
【業務内容】
・競合ブランドとなる飲食店の視察（味の調査）
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・料理、味の専門知識を活かして商品、商材、資材、器具の選定、開発
（サンプル品の取り寄せ、メーカーとの調整等も含みます）
・新メニューの起案、検討、試作メニューの作成
・新業態責任者との調整、現場へのレシピ等の落とし込み
・原料調達のメーカー、生産者等の開拓、調整、契約等
・調理オペレーションの設計、店舗への技術指導
現在の既存メンバーは2名、それぞれが担当のブランド（既存、新ブランド）をもち、社長、執行役員直下での業務にあたっています。
・外食・中食業界もしくは食品メーカーでの商品開発の経験をお持ちの方
・飲食店、レストラン・ホテル等での料理長など、メニュー開発の経験をお持ちの方
（ジャンルは問いませんが、幅広さがあるとベターです）
（全員必須）
・とにかく料理、飲食業が好き
・PCスキル（Excel／PowerPoint）
EXCEL：四則演算、ピボットテーブル、vlookup、if関数等
PowerPoint：プレゼンテーション資料、グラフ作成
・PL分析、原価計算、原価率、利益率の設計ができる
東京都
504 万円 ~ 720 万円
S.H.N株式会社
✅S.H.Nグループは、飲食事業を展開するS.H.Nと、不動産事業を担うNAVI HOMEを中心に、地域に密着したサービスを提供しています。
私たちの強みは、異なる業界を横断することで生まれる多角的な視点と、新しい価値を創造していくチャレンジ精神です。
✅飲食事業では「食を通じて笑顔を届ける」をテーマに、地域の方々から愛される店舗づくりを実践。
不動産事業では「安心・快適な住まい」を提供し、お客様のライフスタイルを支えています。
✅今回募集するWEBマーケティング担当は、両事業をデジタルの力で支え、さらなる成長を実現するキーパーソンです。
あなたのスキルが、そのまま事業の成長に直結するやりがいの大きなポジションです。
✅私たちS.H.Nグループは、地域のお客様に寄り添いながら「食」と「住まい」の両面で笑顔を生み出す企業です。
■仕事内容
WEBマーケティング担当として、下記業務をご担当いただきます。
入社後は得意分野から業務をスタートし、徐々に領域を広げていただけます。
裁量が大きいため、提案から実行まで一貫して携わることができ、自分のアイデアをすぐに実現できる環境です。
【SEO対策】
✅自社サイトの検索順位向上
✅キーワード戦略の立案・記事コンテンツの企画
✅アクセス解析ツールを用いた効果測定・改善提案
【WEB広告・SNS運用】
✅Google広告やSNS広告の運用・効果検証
✅InstagramやLINE公式アカウントを用いた情報発信
✅フォロワーとのコミュニケーション強化、ブランド価値の向上
【クリエイティブ制作】
✅WEB広告・SNS用バナーやLPの企画制作
✅InstagramなどSNS投稿用の画像・動画コンテンツ作成
✅必要に応じて外部パートナーとの調整・ディレクション
■仕事の魅力
✅飲食 × 不動産という異業種を横断し、幅広いマーケティング経験を積める
✅経営層と距離が近く、自分のアイデアをすぐに反映できるスピード感
✅将来的にはマーケティングチームの立ち上げやマネジメントに挑戦できるキャリアパスも用意
・数字に基づいて効果検証を行い、改善提案ができる方
・トレンドに敏感で、新しい施策を積極的に取り入れられる方
・チームで協力しながら仕事を進められるコミュニケーション力のある方
東京都
400 万円 ~ 560 万円
日系大手外食企業
・ブランド戦略及び商品・販売戦略の立案、コミュニケーション戦略、プロモーション企画、ブランドサイトのディレクション、顧客戦略の立案、CRMに関わる業務等、ブランドコミュニケーション及び商品プロモーションのコア部分を担っている部門です。
・意思決定のスピードが早く、経営層と近い距離感で勤務いただけます。また、事業は順調にグロース中であり、安定感のある環境で、裁量権とスピード感を持ちながら業務を遂行いただけます。
■主な役割と責任
・ブランドのマーケティングコミュニケーション全般をご担当頂きます。
データやデジタルを活用した先端的/高度で統合型マーケティングコミュニケーションの戦略や戦術の策定、効果の測定、改善策の策定をリードしていくポジションとなります。
【具体的には】
・本質的な課題抽出とバリュープロポジションやパーセプションの定義
・データ収集や加工・可視化・分析を踏まえた深い顧客理解、洞察がもたらすインサイト発見
・ビジネス課題を解決するマーケティング戦略（セグメンテーション・ターゲット・ポジショニング、カスタマージャーニー、コンセプト、KPI設計）の策定
・ブランド・商品戦略の企画立案、市場動向・商品動向の分析及び市場調査、ブランド・商品別の販売促進、広告宣伝の企画立案、ブランド・商品別の売上利益計画の立案と予算実績管理
・コミュニケーション全般から店舗体験、CRMに至るまでを含めた統合型マーケティングコミュニケーション戦略と戦術の策定
・テレビCM、デジタル広告、グラフィック等の制作業務
・PR発想の統合コミュニケーション戦略立案・実施・計画業務
・オウンドメディア/SNSでの情報発信経験、戦略立案・実施・計画業務
・ROIを改善し続けていく統合的な効果測定手法と改善策の策定および実行
・先端的なデジタル施策や高度なデータ活用、意志あるオンオフ統合やPESOの融合への挑戦
・事業会社または広告代理店におけるコミュニケーションプランニング業務もしくはデジタルマーケティング業務の経験（3年以上）
※コンサルティングファーム、マーケティング会社、広告制作会社など、広告代理店以外のマーケティング支援側でのご経験も歓迎
・外食業界、食への強い興味・関心
・基本的なExcel、PowerPoint使用スキル
・社内・外問わず周囲の人を巻き込み、前に進める方
■尚可要件
・グローバル展開におけるマーケティング業務経験（年数問わず）
・外食業界等のマーケティング業務経験者
（外食が望ましいですが、アパレル、雑貨、その他小売り等でのマーケティング業務経験をお持ちの方でも可）
東京都
706 万円 ~ 1,320 万円
日系大手外食企業
・ブランドにおける持続的な成長を支えるためのデータ分析・モデリング業務全般の推進
◎ビジネスアナリティクス
∟ベースラインやマーケティング施策を鑑みた短期・中長期の売上予測
∟PR・パブリシティ（TV露出等）における売上効果検証
など
◎マーケティングアナリティクス
データの分析結果を示すだけではなく、その奥にあるインサイトを発見し、真に解決するべき課題を特定
∟マーケティング施策効果並びにMROIの設計と分析
∟各種実データを活用したターゲットのプロファイル分析や行動分析を実施し、戦略プランニングに携わる
∟統計解析・MMM（マーケティングミックスモデリング）・各種モデリング・売上予測・マーケティングリサーチ
など
・当社を利用するお客様ロイヤルティを高めるための戦略、企画立案、実行
∟DXを活用した顧客体験・CX改善
∟公式アプリを中心としたお客様ロイヤルティ向上の戦略・戦術企画立案
・その他
勝ち筋を見出す、ブランド戦略・マーケティング戦略にデータ分析をコアとしながら、戦略設計からジョインしていただきます。
統計解析などを駆使しデータを共通言語にしながら、各種ブランドのビジネスを短期的にはもちろん、中長期的に選ばれ続けるために推進していきます。
外食に関するお客様のインサイトは不変ではありません。
データ分析はもちろんのこと、ビジネス理解を前提とした解釈、スピードを意識した判断を実施するための基盤整理からアナリティクス・現場推進まで実施し、タフでありますがビジネス貢献を肌で感じられるポジションとなります。
■MUST
・学歴：不問（大卒以上が好ましい）
・統計知識：統計検定2級レベル
・マーケティング基礎知識
・事業会社または広告代理店における、ビジネスアナリティクス経験
・事業会社または広告代理店における、ブランドもしくはマーケティング戦略・施策実施経験
・SQLなどのプログラミング経験
・TableauなどのBIツール(可視化)使用経験
・社内・外問わず周囲の人を巻き込み、前に進める推力・リーダシップがある方
・既存の固定概念に囚われない自由な発想で新しいことに主体的に取り組むことが出来る方
・戦略的思考且つ顧客起点で業務を推進出来る方
・外食マーケティングへの興味・関心
■WANT
・外食/小売業界でのマーケティング業務の経験（年数問わず）
・Pythonなどの言語を使用した実務経験
・統計・数理解析スキル（SASやRなど、専門ツールの利活用経験含む）
・「Treasure Data」「Salesforce Marketing Cloud」「Snowflake」などのデータ基盤の利活用経験
・アプリにて、「こうしたほうがいい」というアイデアをお持ちの方
東京都
706 万円 ~ 940 万円
日系大手外食企業
・ブランド戦略及び商品・販売戦略の立案、コミュニケーション戦略、プロモーション企画、ブランドサイトのディレクション、顧客戦略の立案、CRMに関わる業務等、ブランドコミュニケーション及び商品プロモーションのコア部分を担っている部門です。
・意思決定のスピードが早く、経営層と近い距離感で勤務いただけます。また、事業は順調にグロース中であり、安定感のある環境で、裁量権とスピード感を持ちながら業務を遂行いただけます。
■主な役割と責任
・ブランド戦略、商品キャンペーン戦略、ソーシャルメディア戦略、デジタルコンテンツ開発、エクスペリエンスデザイン、イベントなど、デジタルとリアル両面における戦略を実行するところまで担当していただきます。
【具体的には】
・ブランディング、商品プロモーション、PRを含めた担当領域におけるマーケティング全般の推進
・デジタル/SNSを中心とした効果的なプロモーションの企画立案・実行
・ブランド/キャンペーンサイトの企画立案・実行
・各種制作コンテンツのクリエイティブディレクション業務
・X、Instagram、TikTok、Googleビジネスプロフィールの投稿運用・推進
・ファンコミュニティ運営・企画立案・企画実行
・テレビ、デジタル広告等のメディアプランニング・バイイング業務（ご経験がある場合）
・事業会社または広告代理店におけるコミュニケーションプランニング業務もしくはデジタルマーケティング業務の経験（3年以上）
※コンサルティングファーム、マーケティング会社、広告制作会社など、広告代理店以外のマーケティング支援側でのご経験も歓迎
・外食業界、食への強い興味・関心
・基本的なExcel、PowerPoint使用スキル
・社内・外問わず周囲の人を巻き込み、前に進める方
■尚可要件
・外食業界等のマーケティング業務経験者
（外食が望ましいですが、アパレル、雑貨、その他小売り等でのマーケティング業務経験をお持ちの方でも可）
・DX推進に携わったことがある方
・現状のSNS公式アカウントで、「こうしたほうがいい」というアイデアをお持ちの方
・ファンコミュニティの立ち上げ、運営に携わったことがある方
東京都
600 万円 ~ 720 万円
大手外資系カフェチェーン
当社のマーチャンダイジング部は、店舗とオンラインストアで販売するタンブラーやライフスタイルグッズを扱う部門です。「唯一、お客様の手元にモノとして残る」製品を扱う部署として、事業成長を続けてきました。
担当商品カテゴリーの中長期・単年度の戦略・戦術開発と実行をリードし、数値ゴールをもとに、組織内外の合意と意欲を引き出してブランドイメージの向上とビジネスへの貢献を実現し、
過去の実績にとらわれず、プロアクティブに新たなチャレンジをし、ともに成長していくことを推進していただけることを期待します
【具体的な職務内容】
※担当商品：ライフスタイルグッズやマグカップ・タンブラーなど
【New Product Development and Vendor Management 】
・リテイル中長期戦略および全社プロモーション戦略と連動して、リテイル商品戦略･戦術を設定し、ターゲット顧客に魅力的な商品と体験価値をお届けできるよう商品コンセプト／SKU計画／個別商品の開発を実行する。
・リテイル商品戦略・戦術等をベースに、ベンダー、社内他部門とのコミュニケーションと協業と連携により商品化を実現する。
・様々なタスクを主体的に計画管理し、スピーディ且つ正確なアウトプットを実装させる
・ベンダーとの強固なパートナーシップを構築し、商品開発へのリソース提供／サポートへの中長期コミットメントの獲得とコスト交渉による利益性の向上にむけて調達本部と協業する。
・社内品質保証・購買ファンクションとの連携により、ベンダーとの交渉および品質の維持・向上のための情報収集と適切なアクションを実行する。
・日本の法規制・業界レギュレーションを熟知し、日本の市場の条件に合致する商品を開発し商品化する。
【Communication Strategy Development 】
・リテイル商品戦略開発時のターゲット、インサイト、提供する価値などをベースに、コミュニケーション戦略立案に関してマーケティングチームと協業およびサポートする。
・最適なリテイル商品戦略立案と実行のために、プロアクティブにマーケティングチームと協業する。
【Business Planning ＆ P/L Management 】
・担当カテゴリのビジネス戦略・戦術開発と実行により、売上目標と利益目標を達成する。
・販売実績、トレンド、市場データ、消費者調査を活用し、正確な売上フォーキャストを行う。
・販売動向と商品在庫をモニターし、サプライチェーン、営業等の他部門と連携して在庫管理のための最適なアクションをとる。
・地域／店舗タイプ／時間帯別のカテゴリー／商品別販売状況を把握し、売上と利益を最大化するために必要な対策を適時講じる。
・ライフスタイル商材領域において（生活雑貨、キッチン系商品など）商品企画･開発経験、ビジネスのマネジメント経験がある方。(5年程度）
・ライフスタイル系プロダクトに関連するデザイン開発のディレクション業務経験がある方。※２Dデザインのディレクション経験必須
【求める知識・スキル】
・関連部署とのやりとりを通じて商品企画開発の一連の流れのプロジェクトマネジメント経験
・トレンドを把握しながらデザインを見極めて、社内コンセンサスとりながら商品企画を立て、外部デザイン会社等へのブリーフ、開発ディレクションを行い、ビジネスに貢献できるスキル
・不確実な状況の中で多面的なデータ分析、Factベースからインサイトやビジネス仮説を導きだし、戦略開発と遂行しビジネス結果を導き出す経験をお持ちの方
・論理的思考力
※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。
・ブランドマネジメント経験
・社内外の多くのステークスホルダーが関わるプロジェクトリードした経験がある方。
・課題遂行能力
・問題解決能力
・変化に対する柔軟性
・商品の構造や成形についての知見
【求める人物像】
・文化、価値観、ビジョンへの共感と理解（カルチャーフィット）
・他者との良好な関係を築き何事もポジティブに捉え、前向きに取り組む姿勢や推進力をお持ちの方
・変化に柔軟に対応し、新しいことへの挑戦を厭わず、新しい発想で物事を考えられる方
・常に成長を心がけ自己啓発に努めて、ロールモデルとなる方
・チームメンバーが有機的に協業することを目的として、組織のチームワークを醸成に積極的に貢献できる方
東京都
600 万円 ~ 800 万円
大手外食チェーン
その中で現在新規出店業態も多様化してきており、これに対応すべく組織強化を推進して参ります。
・情報ルート開拓（売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等）
・店舗開発業務全般（情報開発、立地選定、地主様交渉、契約契約、オープン調整）
・オーナー様とのリレーション構築、契約の更新・再契約業務
・オーナー様リレーション活動に関する経験。
【尚可資格・スキル】
宅地建物取引士
東京都
560 万円 ~ 1,000 万円
株式会社オールハーツ・カンパニー
■チームとしてのミッション
①企画サイドと工場サイドとの調整を行い、最大限の売上を確保できる様に商品の設計コントロールをする。
②配合および原材料原価の管理方法の構築をする。
■具体的な業務内容
・生産設備に合わせた商品設計
・原材料原価のコントロール
・工場への生産工程の指導、折衝
・配合表に紐づいた管理システムの運用・管理
・商品発売までのスケジュール管理
・メンバー育成、チームマネジメント
・マネジメント経験（５名～10名）
・商品開発業務の経験
・工場での製造設備を理解することができ、製法指導の経験
・PC基礎スキル
＜Want＞
・生産管理システムを利用した業務経験がある方
・食品衛生法、表示法の基礎的な知識がある方
愛知県
600 万円 ~ 700 万円
株式会社太陽エンタープライズ
【エリア】首都圏中心（東京・神奈川・千葉・埼玉・山梨・茨城・静岡）
・店舗開発の実務経験
【歓迎】
・外食業界での就業経験
・マネジメント経験
神奈川県
600 万円 ~ 800 万円
大手グローバルフードチェーン
グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）
【業務内容詳細】
・当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます）
・調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等
※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。
■商品開発部の組織構成
⇒部長＋10名で構成されています。（商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています）
30～50代/男性8名・女性2名で、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。
・調理師免許をお持ちの方
・調理に関わる業務の経験者（3年程度以上）
※商品開発やチェーンレストランでの経験は不問です。調理、料理に関する基本的な知識と技術を有している方
■応募資格（歓迎）
・商品・食品における商品開発経験のある方
・プレゼンテーション能力がある方
■求める人物像
・ポジティブ思考、行動力・コミニケーション能力をお持ちの方
・「食」に興味があり探求心がある方
東京都
400 万円 ~ 600 万円
大手飲食チェーン運営企業
【具体的な職務内容】
・新規出店に向けた店舗開発（立地・加盟）の担当を頂きます
・開発業務（関西・東海・九州・東北）※商業施設（フードコート）の開発も有ります
・直営・ＦＣ企業の新規出店に向けた物件発掘から契約に関わる業務です
・不動産業者・家主様・FCオーナー様との折衝も行って頂きます
・業務内容や実績に応じて、将来的にはチーム全体のマネジメントをお任せします
【魅力】
・ビルイン、ロードサイドどちらの経験も活かせる企業です。
・グループ内には多数のブランドがあり、あらゆる業態において店舗開発が可能！大きな活躍のチャンスあります。
・該当地域で小売り・外食などの店舗開発（物件・加盟）にて5年数以上の経験がある
【尚可】
・FCビジネスを理解されている方
【求める人物像】
・行動力・コミュニケーション能力がある方
・ビジネスマナー・清潔感・責任感のある方
神奈川県
430 万円 ~ 610 万円
グローバル展開 日系大手企業
各業態（①イタリアン系②野菜を使用した商品③魚介系④麺類⑤肉系⑥和食系 など）の洋食・和食問わずご経験に応じた商品開発に携わっていただきます。
【具体的な職務内容】
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
・セントラルキッチンでの経験、理解
・実際に試作など調理に携わる経験
・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方
■尚可
・トラットリア、海外ホテル、和食関連などの経験
■資格
・調理師免許
・普通運転免許
東京都
520 万円 ~ 850 万円
1963年設立の老舗焼肉チェーン店「安楽亭」を中心に幅広い業態の飲食店を展開する同社にて、FC店開発業務をご担当いただきます。
■仕事内容
社内外から『安楽亭』の FCオーナー志望者を探し、独立を支援する仕事です。
主な開発地域は、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、栃木県、茨城県、群馬県、静岡県の1都7県となります。
【具体的な業務内容】
・媒体・募集管理／求人媒体の管理、応募者対応など。
・セミナー・説明会／FCについての説明会を開催。
・研修内容の構築・改善／候補者向けに、店舗研修を実施。
・FC店舗オープン後も人・物・金など、様々な面で管理指導実施。
・独立候補者の情報集め・面談
・スーパーバイザーなど多店舗管理の経験やFC管理など、店舗の運営における「ヒト」「モノ」「カネ」に関わる業務のご経験
・飲食業界のご経験がある方
・普通自動車運転免許（AT限定可）
埼玉県
400 万円 ~ 630 万円
-
職種から求人を探す
-
業種から求人を探す
-
勤務地から求人を探す
-
年収から求人を探す
転職支援サービスお申し込み