技能/経験

■必須条件：
・食品業界（飲食店チェーン、食品メーカー、または中食業界）での品質保証または品質管理実務経験（3年以上）
・食品衛生法、景品表示法、JAS法などの法的知識
・HACCPの考え方に基づいた管理の実践・導入経験

■歓迎条件
以下いずれか
・ISO22000、FSSC22000等の審査員（認証運用・審査対応経験）
・保健所や外部検査機関との折衝経験

■求める求人
・「お客さまの安全」を最優先に考え、妥協せずに業務を遂行できる方
・食品安全を基準に置いた、中立的な視点で監査行為がおこなえる方
・現場のオペレーションを理解し、ダメだしではなく、実現可能な改善策を提案できる方
・トラブル発生時に冷静に状況を分析し、科学的根拠に基づいて解決に導く努力をする方
・事業スピードに合わせ、自ら主体的に動ける方