JAC Recruitment ハイクラス転職エージェント
  1. ハイクラス転職TOP
  2. 外食
  3. 外食/関東の求人・転職情報

外食/関東の求人・転職情報

266中の150件を表示

条件を変更
仕事内容
■事業拡大に向け、ゼンショーグループの国内飲食POSシステムの開発・導入を担当。
★外食業界初の売上1兆円超/全国の店舗で実際に使われる成果を実感できる/AI活用など最新技術を取り入れた開発/入社後研修有★

【具体的には】
◎システム:すき家やなか卯、はま寿司などのゼンショーグループ各店舗で使用するPOSシステム。
実際に店舗で動いている所が見えるシステムであり、ユーザーの反応もダイレクトに感じることが出来ます。

◎現行のPOSシステムにかかる要件定義から導入展開をプロジェクトマネジャーとしてリード頂きます。
※開発実装は外部パートナーが担当するため要件定義・設計に集中。

★世界No.1のフード業になることを目指して、IT部門を大幅に増員します。IT部門がコスト部門と思われることはなく、IT化推進こそが経営の最重要課題の一つであり、グループをリードしていきます。積極的な応募お待ちしております。

■社風:「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。

■その他
◎日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス。
◎外食産業の中でもずば抜けて、M&Aや自動化・ITなどへの積極投資中で事業拡大を目指しております。
◎経済産業省の定める「DX認定事業者」の認定を取得
求める経験 / スキル
【必須】飲食業界でのPOS操作経験、もしくはPOS開発の要件定義経験

【人物】多様な業態のバランスを取りながら、従業員・顧客の声も反映し標準化を進めるため、調整力のある方★ITスキルは入社後に習得可能★

【当社のIT投資について】労働生産性向上や海外への事業拡大に向けてIT投資/DXの推進を積極的に行っており、現状投資費用の2~3割をIT投資が占めています。

【魅力】
★1兆円企業の中核システムを統括
★全国規模のシステム開発を裁量をもって創造
★上流から意思決定まで一気通貫
★AI活用も積極活用
★再雇用制度が機能しており雇用後も役割を持って活躍できる体制
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 900 万円

飲食グローバルブランド運営企業【港区本社】

  • 課長以上
  • 上場企業
仕事内容
店舗開発業務全般
(情報開発、立地選定、社内提案、地主様交渉、契約締結、オープン調整)
・オーナー様とのリレーション構築、契約の更新・再契約業務
求める経験 / スキル
<必須>
店舗開発経験または、テナントリーシング業務経験
<歓迎>
外食産業における店舗開発経験
<求める人物像>
・パッケージ化された店舗開発だけでなく、個性ある海外の有名ブランドの店舗開発に興味をお持ちの方
・多様な関係者と協力して業務推進できる方
・飲食店舗づくりに興味のある方
・責任感を持って業務遂行できる方
勤務地

東京都

想定年収

706 万円 ~ 非公開

仕事内容
株式会社うまプロのもんじゃ焼き・鉄板焼きブランドである「どてっぱん」におきましてエリアマネージャーとしてご入社いただきます。現在12店舗の展開であり、今後2年間で30店舗の規模を目指してまいります。拡大フェイズに突入するタイミングとなっておりまして、現在まだ本部ポジションが形成・確立されているタイミングではないからこそ、成果を残せる方であれば、今後様々な職種へのキャリアアップを図っていくことが可能です。海外ビジネスに知見のある社長の下、海外への拡大も視野に入れておりまして、キャリアの広がりも期待できる企業になります。


仕事内容
複数店舗の数値管理
店長クラス、アルバイトを中心にした従業員のマネージメント
食材、資材の管理・発注
個店単位や担当エリア内での施策立案、実行
求める経験 / スキル
必須スキル
・外食複数店舗統括経験

尚可要件
・外食新店立ち上げ経験
従業員数
10名
勤務地

複数あり

想定年収

480 万円 ~ 600 万円

従業員数
10名

日系大手企業

  • 課長以上
  • 上場企業
仕事内容
【職務内容】
◆全業態の年間商品カレンダー・販促スケジュールを管理し、SCM本部内へ共有します。
◆販促企画・商品導入に関する一次窓口として、関連部署との情報連携、使用食材の確認、部内共有を行います。
◆関連部署とのMTG・確認会に参加し、情報収集、タスク管理、相談事項の整理・共有を行います。
◆販売予測に基づく必要調達量の算出および購買部への調達依頼を行います。
◆開発中商品の使用食材を確認し、購買部へ調達可否を確認します。
◆販売実績・販売推移・商品サマリー等のデータを収集・管理します。
◆販売終了後の残在庫について、消化・廃棄・商品再設計等の対応を関係部署と協議します。
◆食材規格改善、PB開発、数値改善、食材管理オペレーション改善等を支援します。
◆その他、関連業務
※入社後はプレイヤーとしてジョインしていただき、ゆくゆくは課員のマネジメントをお任せする想定です。


【主な役割と責任】
・調達、販売、在庫管理に関する情報を整理し、部内外へ共有します。
・関係部署間の役割分担やレポートラインを整理し、円滑な業務運営を支援します。
・販売予測、在庫状況、販売実績を踏まえ、社内意思決定を支援します。
・残在庫対応や在庫ロス回避に向け、関係部署と対応方針を検討します。
・販売データやフェア振り返りを活用し、業務改善につなげます。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・複数部署・事業会社を巻き込む調整力、関係構築力。
・販売予測、販売実績、在庫データ等を活用する数値分析力。
・販促スケジュール、商品導入、在庫対応を並行管理する進行管理力。
・業務フローや役割分担を整理する業務改善力。
・商品レシピや使用食材を理解し、調達・在庫対応につなげる実務理解力。
・Excel等を用いたデータ整理、集計、資料作成スキル。

【尚可要件】
・英語力
勤務地

東京都

想定年収

728 万円 ~ 800 万円

日系大手企業

  • 課長以上
  • 上場企業
仕事内容
【職務内容】
◆担当する取り扱い食材や資材において、それぞれのカテゴリーごとの購買戦略立案
◆担当する課の数値目標、行動目標に対する成果への責任
◆担当する食材や資材において、それぞれの取引先との窓口主管
◆社内部門間を横断するコミュニケーション
◆担当する課の人材育成
◆担当する課以外からの評価獲得
◆部下を介した食材や資材の在庫コントロール
◆他部署との食材ならびに食材情報の共有
◆商談による条件交渉と当該議事作成ならびに管理
◆その他、関連業務
※入社後はプレイヤーとしてジョインしていただき、ゆくゆくは課員のマネジメントをお任せする想定です。
※募集は各カテゴリー(農産・畜産、水産、グロサリー)の各カテゴリーで行います。それぞれの専門性があれば尚可です。

【主な役割と責任】
・グループ全体に関わる購買業務を担い、担当アイテムまたはカテゴリーにおいて優位性のある価格と品位の商品を店舗へ供給し、在庫のコントロールを行う責任があります。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・外食や小売業界、商社、メーカーなどで食材や資材の調達に関わる経験を3年程度
・一定の責任を負い、チームを統括ならびに管理するなどマネジメントの経験を3年程度
・サプライチェーンについての基本的な知識を要している
・PCスキル(特にエクセルに関しては中級程度以上)

【尚可要件】
・英語力(その他、中国語等)
勤務地

東京都

想定年収

728 万円 ~ 800 万円

仕事内容
・出張を伴う海外原料生産者団体などとの直接提携型フェアトレードの推進、関係性強化、社会開発支援の協働。
(出張一回当たり、10~20日間)
・需要集約(自社分及び外販営業)を元に生産者との取引交渉や買い付け契約などの貿易実務。
・国内原料外販の提案営業(既存取引先及び新規取引先開拓)。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・生産者との関係性強化
・産地開拓及び貿易実務(コーヒー、紅茶に限らず、その他食品も可能)
・バーチカルマーチャンダイジング

【尚可要件】
・国際的な社会運動であるフェアトレードの理解
・普通自動車第一種運転免許
・マーチャンダイザー及びコンサルティング営業や市場開拓の経験。
勤務地

東京都

想定年収

700 万円 ~ 1,100 万円

株式会社ユニシアホールディングス

  • 上場企業
仕事内容
《食・旅・体験をデザインするグローバル・ライフスタイルサービス企業を目指しています!!》リフレッシュ休暇などでワークライフ◎/東証スタンダードに上場している当社で一緒に日本の食文化を作りませんか?

【仕事内容】
串カツや焼き肉店などの飲食事業を手掛けている当社で物流購買部の課長候補としてご活躍を期待しています。
◎物流購買部は、当社やグループ会社で運営している各ブランドの購買と物流のサポートを行っているセクションになります。
◎外部の物流会社や食品メーカーと社内の各部門(営業部、商品部、グループ子会社など)を繋ぎ、主要食材や包材などの在庫が適切に管理され、問題なく必要なところに行き渡るよう細やかな調整を適宜行います。

【具体的な業務例】
◎部署のメンバーのマネジメント
・外部の取引業者(物流会社、食品メーカーなど)との電話、メールでのやり取り
・社内各部門の担当者、責任者に対する聞き取りや、必要な食材、包材等の納品スケジュール等の確認
・モノの確保から必要な期間中の管理までをトータルでサポートする業務になります。

今後も出店を加速させていく為、安定的な資材の供給がより高いレベルで求められます。
購買+物流のプロフェッショナルとしての活躍を期待します。
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・飲食関連の仕入れ・購買・物流の実務経験(5年以上)
・マネジメント経験(3名以上)
・商品やサービスに関する企画の経験
・数値を分析し改善を図った経験
・受発注システム(特にインフォマート)の使用経験

【歓迎(WANT)】
・仕事を楽しむ姿勢が持てる方
・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方
・自分自身のスキルアップを目指している方
・規模感の大きな仕事に挑戦したい方

【こんな人と働きたい】
• ミッション、ビジョン、バリューに共感できる方
• ブランドとしてのあるべき姿、そこに向けて何ができるか、何をすべきか自走で考えて実行できる人
従業員数
487名 (連結従業員 2024年11月末日現在)
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 700 万円

従業員数
487名 (連結従業員 2024年11月末日現在)

外食チェーン展開企業

  • 課長以上
仕事内容
連結決算新チームの立ち上げ責任者として、連結決算及び開示体制の構築を担っていただきます。

■具体的な仕事内容
・連結/開示チームのマネジメント:チームメンバーの育成、業務の効率化、体制構築
・連結決算業務(海外子会社とりまとめ)
・開示書類作成:決算短信、中間報告書、有価証券報告書等の作成
・監査法人、主幹事証券の対応
・内部統制:J-SOX対応、子会社内部統制の構築・運用
・会計処理方針:グループ全体の会計方針の策定及び見直し
・その他:取締役会資料作成、海外展開にかかる管理体制構築補助、上場後の決算開示体制構築

その他ドキュメント:Ⅰの部、各種説明資料
求める経験 / スキル
【必須】
いずれかのご経験のある方
・連結実務経験(年数は問わず)
・上場企業での実務経験
・単体決算を自力で締めた経験
・監査法人メイン担当の経験
・IPO準備企業での経理課長or部長経験

【歓迎】
・小売飲食業での業務経験
・IPO準備会社での業務経験
・英語でのコミュニケーション能力
・IFRS対応経験

【人物像】
・自ら手を動かしてゼロから連結/開示体制を構築できる方
・主体性をもってIPO準備に取り組める方
・論理的に考え、課題解決に取り組める方
・コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
・経営陣や関連部署等と進んでコミュニケーションをとれる方
勤務地

東京都

想定年収

957 万円 ~ 1,520 万円

外資系リテール企業

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
各部門・職位にわたるコーポレート職およびオフィス職種の採用活動を、採用計画から入社まで一貫してリードする。
カフェスタッフの採用を統括し、事業成長に伴い、質の高い店舗人材を安定的に確保できる体制を構築する。
事業部門のリーダーおよびHRリーダーと連携し、人員計画や事業戦略を実効性のある採用計画へと落とし込む。
必要に応じて、重要ポジションやシニアレベル、採用難易度の高いポジションの採用を自ら主導する。

日本全国のカフェ店舗向けに、拡張性と実効性を兼ね備えた採用手法を構築する。
カフェオペレーションチームや店舗責任者と密接に連携し、採用ニーズ、人員課題、各地域の労働市場の状況を把握する。
ソーシングチャネル、採用キャンペーン、選考プロセス、候補者の応募から入社までの転換率(コンバージョン)の改善を推進する。
採用スピードや採用人数と、ブルーボトルコーヒーの品質基準、ホスピタリティ、企業文化とのバランスを保つ。
求める経験 / スキル
消費財業界におけるタレントアクイジション(採用)の実務経験を3年以上有していること。
コーポレート職・専門職の採用に加え、大量採用(高ボリューム採用)の現場スタッフやリテール(店舗)職の採用経験があれば尚可。
事業会社(インハウス)での採用経験は必須。
加えて、人材紹介会社やヘッドハンターとしての経験があれば尚可。

ソーシングから内定・オファーまで、一連の採用プロセスを自ら主体的に推進できる高い採用実務能力を有すること。
日本の人材市場、採用チャネル、および候補者の志向・期待に関する深い理解を持っていること。
経営層やシニアリーダーだけでなく、現場のオペレーションチームとも円滑に連携できること。

日本語が流暢であり、英語でのビジネスコミュニケーションが可能であること。
勤務地

東京都

想定年収

700 万円 ~ 1,000 万円

株式会社ケンコーホールディングス

  • 課長以上
仕事内容
★主な業務
・事業部門別のマーケティング・広報計画の策定
・テレビ、新聞、雑誌、Webメディア等への企画提案、メディアリレーションの構築・強化、取材機会の創出
・新店、新商品、イベント、M&A等のニュースを捉えた広報企画・PR施策の立案と実行
・Instagram、X、TikTok、YouTube等のSNS方針策定・運用ディレクション
・グループ媒体(食べログ、ホットペッパー等)の運用改善
・各施策に対する効果検証、PDCAサイクル運用

★このポジションのミッション
プレイングマネージャーとして、自ら広報・PRの実務とメディアリレーションを担い、会社・各ブランドの魅力を社会へ届けること。
テレビ、新聞、雑誌、Webメディア等との関係を構築し、取材・企画露出の機会を生み出すとともに、SNSでの継続的な情報発信を広報・PRと一体で運用し、相互に連動させながら発信力を高めていただきます。
経営陣、各部門責任者、店舗、社内外のメンバーを巻き込みながら、認知向上と来店・売上につながる仕組みをつくっていただきます。

★入社後にまず期待する事
1〜3か月:各ブランドのSNS・販促施策、広報素材、メディア露出実績、既存のメディア接点等を棚卸し、各ブランドのマーケティング/広報計画の方針を策定。
3〜6か月:経営との協議を踏まえ、各ブランドのマーケティング・広報計画を決定、実行開始。既存のメディア接点を活かしながら、テレビ局・新聞・雑誌・Webメディアへの継続的なアプローチを開始。取材・企画露出の機会をつくり、あわせてSNSでの情報発信を強化。
6〜12か月:継続的にニュースを生み出し、メディア露出につなげる広報体制を確立。SNSを含む各チャネルで露出を増幅し、成功施策を各事業部門へ横展開。

★ポジションの魅力
・歴史、職人の技、人気店など、メディアで発信する価値のあるブランド群
・既存のメディア接点を活かしながら、テレビ局・新聞・雑誌・Webメディアへ自ら関係を広げられる
・広報を軸に、SNSや販促も活用しながら、露出を来店・売上へつなげるとことまで関われる
・M&Aや新規出店が続く環境で、グループ全体の広報機能そのものをつくっていける

★キャリアパスイメージ
広報・マーケティング責任者候補 → 広報・マーケティング責任者 → CMO候補

★連携先
経営陣、各部門責任者、店舗運営、商品開発、店舗開発、テレビ局・新聞・雑誌・Webメディア、広告代理店・制作会社等
求める経験 / スキル
【必須要件】
・事業会社またはPR会社等での広報・PRの実務経験(目安5年以上)
・テレビ、新聞、雑誌、Webメディア等への企画提案、メディアリレーション、取材対応の経験
・数値をもとに施策のPDCAを回していく経験

【歓迎要件】
・外食、小売、サービスなど多店舗企業での広報・PR経験
・企業またはブランドのSNSアカウントの企画・運用経験
・動画コンテンツの企画・制作ディレクション経験
・チームマネジメント経験

【求める人物像】
・広報、PRを通じて、会社やブランドの魅力を社会に届けることに情熱を持てる方
・メディア関係者との対話を大切にし、継続的な信頼関係を築ける方
・店舗や料理人、ブランドが持つ魅力を、生活者やメディアに伝わる価値へ翻訳できる方
・SNSを含む各チャネルを目的に応じて使い分け、発信を広げられる方
・自ら手を動かすとともに、周囲を巻き込み、推進を実現していく力を持つ方
勤務地

神奈川県

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

外資系リテール企業

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
People Team(人事チーム)の窓口として、事業部門のマネージャーおよび従業員をサポートする。
カフェ部門のリーダーシップチームに対する戦略的人事パートナーとして、意思決定や複雑な従業員課題の解決に向けた助言・コンサルテーションを提供する。
カフェ部門の管理職および従業員に対して、適切なコーチングや成長を促すフィードバックを提供する。
入社(オンボーディング)から退職(オフボーディング)までを含む従業員ライフサイクル全体を通じて、優れた従業員体験(Employee Experience)を実現するための施策を企画・構築する。

各部門の責任者と連携し、事業およびオペレーション上のニーズを満たすための採用戦略や人材獲得プログラムを策定・実行する。

カフェ採用担当者を支援し、カフェおよび生産部門における採用プロセス全体を管理する。また、必要に応じて重要ポジション(例:Cafe Leader)の中途採用を主導する。

タレントマネジメントおよび組織開発の一環として、PDIサイクルの運営を含め、後継者育成計画(Succession Planning)、人材育成、表彰制度などの人事施策やプロセスの企画・推進を行う。

カフェ部門のリーダーおよび従業員に対し、継続的な成長を支援するためのコーチングとフィードバックを提供する。

職場の安全衛生を確保するため、ストレスチェックや安全衛生委員会の運営などを実施し、産業医と連携してメンタルヘルスケアを支援する。

従業員エンゲージメント向上および定着率改善を推進する。また、職場内の対立、社内規程違反や法令違反の申し立てなどを含む従業員問題(Employee Relations)の調査・対応を行い、適切な解決を図る。


会社のポリシーや規程を管理し、それらに関する従業員からの問い合わせに対して助言・サポートを提供する。


内部統制およびコンプライアンスの観点から、法令遵守体制を維持・強化する。


本社(HQ)の関係者と連携し、複数のグローバルHRプロジェクトの責任者として導入・展開をリードする。


Employee Relations(労務・従業員対応)やPeople(人事)関連の社内コミュニケーション文書の作成、レビュー、更新を行う。
求める経験 / スキル
HRBPまたは人事ジェネラリストとして5年以上の経験をお持ちの方
小売、飲食、ホスピタリティ、製造業など、現場主体のビジネス環境での人事経験をお持ちの方
日本の労働法令や労務管理、安全衛生に精通している方
採用、人材育成、報酬制度、組織開発など幅広い人事領域をカバーできる方
日本語・英語の双方で高いコミュニケーション能力を発揮できる方
マネジメント経験またはチームリーダー経験を有する方
労務問題や従業員対応に関する豊富な経験をお持ちの方
高い倫理観と判断力を持ち、自ら課題を見つけて行動できる方
コーヒーや食文化を愛し、優れた顧客体験の実現に共感できる方
勤務地

東京都

想定年収

700 万円 ~ 1,200 万円

株式会社ケンコーホールディングス

  • 課長以上
仕事内容
★主な業務
・出店戦略、エリア戦略の策定
・物件情報の収集、関係者との信頼関係の構築
・商圏、競合、導線、売上ポテンシャルの調査
・売上予測、投資採算、回収期間の検証
・賃貸条件交渉、契約条件の整理
・各部門責任者、運営部門、管理部門との調整
・開業後の売上、投資結果の検証
・開発メンバー、仲介会社、設計施工会社等を巻き込んだプロジェクト推進、マネジメント

★このポジションのミッション
店舗開発のプレイングマネージャーとして、自ら物件開発と案件推進を担いながら、ブランド戦略に合う物件を発掘し、出店を実現すること。
経営陣、各部門責任者、管理部門、仲介会社、設計施工会社等を巻きこみ、出店判断から開業までを着実に進めるとともに、チーム・案件全体をマネジメントし、出店の成功確率と再現性を高めていただきます。

★入社後にまず期待する事
1~3ヵ月:既存案件、出店基準を把握し、必要に応じ基準の見直しの提案、現行案件の受け持ち
3~6ヵ月:新規案件形成も進めながら、複数案件の進捗・優先順位を管理し、投資判断の精度を向上
6~12ヵ月:チーム・外部パートナーを巻き込み、継続的に案件が生まれるパイプラインと開業後検証の仕組みを定着。

★ポジションの魅力
・出店が事業成長に直結し、自分が担当した案件が店舗として形に残る
・単一業態ではなく、他ブランドの出店モデルを経験できる
・プレイングマネージャーとして、物件発掘から投資判断、契約、開業まで自ら案件を動かしながら、チーム・案件全体もマネジメント出来る
・経営と現場双方に近い立場で意思決定に関われる
・社内外の多様な関係者との信頼関係を活かし、出店を実現していく醍醐味がある

★キャリアパスイメージ
店舗開発責任者候補⇒店舗開発責任者⇒開発日長⇒経営幹部候補

★連携先
経営陣、各部門責任者、店舗運営、法務・財務、商業施設等担当者、設計施工会社、仲介会社等
求める経験 / スキル
【必須要件】
・外食、小売り、サービスなど多店舗企業での店舗開発またはFC開発の実務経験(目安8年以上)
・物件情報収集、商圏調査、条件交渉、契約までの経験
・複数店舗の出店プロジェクトを推進した経験
・店舗開発に必要な売上予測、投資額、収益性などの計画経験

【歓迎要件】
・ロードサイド、商業施設、駅前等の複数立地経験
・建築、施工、設備に関する知識
・宅地建物取引士

【求める人物像】
・人とのコミュニケーションを通じ、相手と誠実に向き合いながら信頼関係を築ける方
・社内外の多様な関係者を巻き込み、協力を得ながら物事を前に進められる方
・店舗開発に必要な売上予測、投資額、収益性などの数字やデータに関心を持ち、シミュレーションを通じて仮説を立て、将来を見据えた出店判断や次の改善につなげられる方
・自ら手を動かすとともに、周囲を巻き込み、構想を実現していく力を持つ方
勤務地

神奈川県

想定年収

750 万円 ~ 1,000 万円

大手外資系ファストフードチェーン運営企業

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
全国規模で店舗展開を行う外食企業において、人事・労務領域の責任者として労務管理体制の強化および業務改革を推進いただきます。事業成長を支える人事基盤の構築と運用改善を担う重要ポジションです。

・労務管理業務全般の統括
・勤怠管理、給与計算、社会保険手続きの管理
・労働関連法令への対応およびコンプライアンス推進
・労基署対応、労務監査対応
・就業規則、各種人事関連規程の整備・改定
・人事・労務業務の標準化および業務改善の企画・推進
・人事システムを活用したDX推進
・給与計算および社会保険業務のBPO戦略立案、ベンダーマネジメント
・業務移管プロジェクトの推進および品質管理
・人事チームのマネジメント
・経営層へのレポーティングおよび関係部署との連携による課題解決
求める経験 / スキル
【必須要件】
・人事・労務領域における実務経験10年以上
・労務管理全般に関する豊富な経験
・100名以上の組織における人事マネジメント経験
・業務プロセス整備および業務改善の実績
・労働基準法等の労働法令に関する知識
・労基署対応、労務監査対応の経験
・関係部署を巻き込みながら課題解決を推進した経験 

【歓迎要件】
・多店舗展開企業における人事責任者経験
・外食・小売・サービス業等の労働集約型ビジネスでの勤務経験
・給与計算や社会保険業務のBPO導入、移管経験
・人事システム導入またはDX推進経験
【求める人物像】
・現場に入り込み、課題の本質を追求できる方
・制度設計だけでなく運用まで責任を持てる方
・業務改革を主体的に推進できる方
・経営層、現場、外部パートナーを巻き込みながら成果創出できる方
勤務地

東京都

想定年収

700 万円 ~ 900 万円

飲食店舗の設計・施工管理のディレクション業務

  • 上場企業
仕事内容
WDIは、25以上のブランドを展開し、6か国で約170店舗を運営。「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念として国内外でレストラン事業を展開しています。
各ブランドの個性に合わせた店舗作り、設計デザインディレクション、施工管理(コスト・スケジュール管理)、メンテナンスディレクションを担当。
求める経験 / スキル
◆必須スキル
・店舗設計・施工・内装工事営業経験者
・Word、Exel、PowerPoint
・Vectorworks(ベクターワークス)の基本操作
・Illustrator、Photoshop歓迎

◆求める人物像
・多様な関係者と協力して業務推進できる方
・飲食店舗づくりに興味のある方
・責任感を持って業務遂行できる方
勤務地

東京都

想定年収

466 万円 ~ 非公開

株式会社ゼンショーホールディングス

  • 上場企業
  • 部長以上
仕事内容
【仕事内容】
⓵外事局全体の部門マネジメント
②外事局全体の活動の方針策定と活動計画策定
③他部門(調達部門、海外事業部門、広報部など)との連携
④海外協力団体トップ層との連携
求める経験 / スキル
【必須要件】
・人材マネジメント経験
・海外事業や慈善的活動、食品領域への深い関心
・事業推進をできる推進力
・海外事業、活動における実務・プロジェクト推進経験

■語学
英語力 ビジネスレベル

【尚可要件】
■語学
ポルトガル語
スペイン語
フランス語

・売上、利益の追求以外でのグローバル社外活動・プロジェクトの推進経験
従業員数
17,324名 (単体:790名)
勤務地

東京都

想定年収

1,100 万円 ~ 1,400 万円

従業員数
17,324名 (単体:790名)
仕事内容
銀座の焼肉店「MARUUSHI」にて、接客・ホール業務の研修後、店長候補としてスタッフ育成、売上管理、販促企画など店舗運営全般をお任せします。

経験・スキルに応じて、早期に店舗運営をお任せします。具体的には、チームづくり、スタッフ育成、接客品質の向上、売上・予算管理、販促企画、店舗全体のクオリティ管理など。月2回のミーティングで現場の意見を直接提案でき、将来は新店舗の立ち上げ、新業態開発、本部職へのキャリアも目指せます。

☆企業・求人の特色☆
■創業99年の老舗企業が運営する、銀座の焼肉店「MARUUSHI」。
■14期連続増収増益の安定基盤のもと、店長として成長・挑戦できる環境です。
求める経験 / スキル
【必須】飲食店での勤務経験。経験年数・業態・雇用形態は問いません。店長経験がなくても、マネジメントや店舗運営に挑戦したい方を歓迎します。

☆店長・副店長・リーダー経験、スタッフ育成、売上・予算管理、販促企画などの経験がある方は歓迎します。
☆接客や飲食が好きで、自ら考えて行動できる方、周囲と積極的にコミュニケーションを取り、チームワークを大切にできる方を求めています。
☆研修制度があり、異業種で培った接客・リーダー経験も活かせます。
従業員数
838名
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

従業員数
838名
仕事内容
■ ポジション概要
給与・労務管理を中心に、総務部門全体を統括。
IPOを見据えた内部管理体制の強化を推進していただきます。
現状は少数精鋭体制。仕組みはまだ発展途上であり、ゼロから整える裁量と責任があります。

■業務内容
・給与計算の統括
・社会保険手続きの管理
・労務管理
・チームマネジメント
・会社運営に関する総務全般
給与計算の統括業務がメインで、チームのマネジメントもお願いする予定です。自発的に動ける方であれば裁量多く業務をおまかせいたします。
単なる実務管理ではなく、「会社の基盤を作る総務責任者」としての役割を期待しています。
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・人事総務の実務経験3年以上(業界や会社の規模は不問)

【歓迎(WANT)】
・上場準備に携わりたい方
・自発的に行動できる方
・人事総務として管理職経験がある方
・飲食業界で勤務経験がある方(ジャンル・雇用形態・職種問わず)
勤務地

東京都

想定年収

480 万円 ~ 1,200 万円

株式会社モスフードサービス

  • 在宅勤務可
  • 上場企業
仕事内容
当社のEC事業「Life with MOS」の成長を、コンテンツの力で牽引いただくポジションです。
単なるライター職ではなく、商品開発やエンジニアと対等に議論し、ビジネスインパクトを生み出す「マーケター」としての活躍を期待します。
自分が手がけたコンテンツが顧客を動かし、売上に貢献するプロセスをダイレクトに実感できる、非常に裁量の大きいポジションです。

【業務内容】
「新規顧客の獲得」から「既存顧客のファン化」までを一気通貫でリードいただきます。

①新規顧客獲得の最大化
・SEO記事の企画・ライティングによるオーガニック検索の向上(コンテンツマーケティング)
・LLMO/AIO対策:生成AI・AI検索エンジンへの最適化およびエンジニアチームと連携したデータ構造の最適化

②LTV向上のための顧客育成(CRM)
・F2転換を促すコンテンツの企画・制作進行(リサーチ、撮影、インタビュー等)
・カスタマージャーニー設計とCRM施策、およびMAツールでの配信運用

◆そのほか
スチール(静止画)撮影
生産者や社員へのインタビュー(地方出張あり)
上記以外のコンテンツ制作に関するその他の業務


【期待すること】
・「数字(成果)」と「情緒(ブランドの熱量)」の両立:マーケター視点で戦略を組み立て、SEO/AIOとブランド記事の双方を推進し、LTVを最大化すること
求める経験 / スキル
【必須スキル・経験】
・SEOを意識したライティング実務経験
・ブランドの魅力を言語化し、エンゲージメントを高めるライティングスキル
・スチール撮影、インタビュー取材の経験
・デジタルマーケティングの実務経験(素養があれば可)

【歓迎スキル・経験】
・CRM施策の企画・運用およびMAツールの使用経験
・AIO(AI検索最適化)への知見
・動画制作・編集の実務経験
・ライフスタイル系メディアでの編集経験
・料理研究、レシピ考案の経験

【求める人物像】
・日常の些細な事象に問い(哲学)を立て、独自の言葉で表現できるクリエイターであること
・クリエイティブに溺れず、常にビジネス成果(顧客行動の変容・売上)を見据え、ロジカルに戦略を組めること
従業員数
1,362名 (2025年3月末現在)
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

従業員数
1,362名 (2025年3月末現在)

株式会社 麺食

  • 課長以上
仕事内容
直営店舗3~4店、FC店舗5~10店のスーパーバイジング
求める経験 / スキル
FCの知見のある方
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 650 万円

東京レストランツファクトリー

  • 課長以上
仕事内容
・直営店舗教育(現場を一通り覚えた後に直営店舗の改善・指導)
・SV(加盟店のチェック・教育指導)
・加盟店開発(加盟店獲得、物件紹介、立ち上げ)
・パッケージの改善・見直し
・ブランド維持およびブラッシュアップ
・最初は、スーパーバイザーでご入社頂き、のちに、ディレクション
 をして頂きます。
求める経験 / スキル
【必須条件】
・FC事業経験者
・大手企業にこだわらず、小中規模企業経験でも可です
勤務地

東京都

想定年収

540 万円 ~ 600 万円

株式会社ケンコーホールディングス

  • 課長以上
仕事内容
◆本ポジションのミッション
プレイングマネージャーとして自ら採用実務を担いながら、事業計画に必要な人材を最適なタイミングで採用・配置。採用戦略・KPI管理を会社視点と現場視点をつなぐ。経営陣、各部門責任者、採用チーム、外部パートナーを巻き込み、採用をグループの成長エンジンへと変えていただきます。

◆本ポジションの魅力
・完成された採用組織の運用ではなく、自ら手を動かしながら仕組みを一から再構築できる
・多ブランド・多職種の採用を統括し、事業計画と採用戦略をつなげる
・経営陣や各部門責任者を巻き込み、自ら設計した施策を実現できる

◆主な業務内容
・グループ採用計画・要員計画の策定
・グループ共通の採用体制の構築
・ビズリーチ、紹介会社、求人媒体、リファラル等のチャネル統括採用イベント企画
・候補者対応、面談、クロージング
・採用KPI(応募数、通過率、採用単価、リードタイム等)の可視化

◆入社後に期待すること
1~3か月:採用状況・求人・チャネル・選考プロセスを棚卸し。
3 ~6か月:優先職種の採用計画とKPIを再設計し、実行。
6~12か月:グループ共通の採用運用と改善サイクルを定着。

◆キャリアパスのイメージ(※あくまで一例)
人事制度企画責任者候補 → 人事制度企画責任者 → 人事責任者・CHRO候補 → 経営幹部候補
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・事業会社または採用支援会社での中途採用経験(目安8年以上)
・複数職種の採用計画・実行経験
・紹介会社マネジメント経験
・採用KPIを用いた運用・改善経験


【歓迎(WANT)】
・外食、小売、サービスなど多店舗企業での採用経験
・チームマネジメント経験

◆求める人物像
・採用を人数充足ではなく、事業成長の原動力として考えられる方
・スピードと品質の両方にこだわれる方
・自ら手を動かすとともに、周囲を巻き込み、構想を実現していく力を持つ方
勤務地

神奈川県

想定年収

750 万円 ~ 1,000 万円

仕事内容
仕事の内容
創業約100年の歴史を持つ大東企業が、世界屈指の商業施設「GINZA SIX」にインバウンド向け最高級和食・居酒屋業態「IZAKAYA KAI GINZA(仮)」をグランドオープンいたします(2027年5月予定)

新オープンする最高級和食・居酒屋の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。

【具体的には】
■職人業務:カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案
■管理・育成業務:原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導 等
求める経験 / スキル
【必須】日本料理・和食業態での調理実務経験 (目安5年以上)

★「将来独立したい」「自分の会社を持ちたい」という野心・野望のある方★飲食業界を変えたいという想いに共感してくださる方
【職場環境】 当社では、一人ひとりが楽しみながら仕事の幅を広げ、頑張りや実力に応じてスピーディーな昇給昇進が可能です。現場の第一線で活躍する道はもちろん、本部へのキャリアアップや店長以上のポストなど、個性を活かした唯一無二のポジションも誕生しています。
従業員数
838名
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 800 万円

従業員数
838名
仕事内容
仕事の内容
創業約100年の歴史を持つ大東企業が、世界屈指の商業施設「GINZA SIX」にインバウンド向け最高級和食・居酒屋業態「IZAKAYA KAI GINZA(仮)」をグランドオープンいたします(2027年5月予定)

新オープンする最高級和食・居酒屋の店舗責任者候補として、運営・マネジメントをお任せします。

【具体的には】
■接客・サービス基準の徹底と指導
■各店舗の売上管理・コスト管理(PL管理)
■店長・スタッフの採用、育成、評価
■顧客満足度(CS)向上のための施策立案と実行
■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略
■板場(調理部門)と連携した、円滑な店舗運営の構築
求める経験 / スキル
【必須】
■飲食店でのSV経験者 マネジメント経験者
■複数店舗の統合管理経験

★「将来独立したい」「自分の会社を持ちたい」という野心・野望のある方★飲食業界を変えたいという想いに共感してくださる方
【職場環境】 当社では、一人ひとりが楽しみながら仕事の幅を広げ、頑張りや実力に応じてスピーディーな昇給昇進が可能です。現場の第一線で活躍する道はもちろん、本部へのキャリアアップや店長以上のポストなど、個性を活かした唯一無二のポジションも誕生しています。
従業員数
838名
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 770 万円

従業員数
838名

日系大手ファストフードチェーン

  • 上場企業
仕事内容
【業務内容】
マーケティング戦略に基づいた販促ツールの企画、管理全般をお任せします。

・担当キャンペーンの販促に関する戦略策定
・担当キャンペーンの販促企画立案
・販促企画の実行
・予算管理
・各種販促ツールの企画立案、制作ディレクション、納品
※担当する販促ツール:店頭垂れ幕、店内ポスター、トレーマット、チラシ等
※制作進行は外部の制作会社へ依頼しているため、ディレクション業務が中心となります。
求める経験 / スキル
■必須スキル・経験
・事業会社または広告代理店における販促計画立案のご経験(3年程度以上)
・代理店、印刷会社等の折衝経験

■歓迎スキル・経験
・ブランドマネージャーのご経験
・マーケティング戦略に基づいた企画立案のご経験
・予算管理のご経験

■求める人物像
・複数案件を同時に進めるため、マルチタスクで仕事を進めることができる方
・様々な立場の関係者との調整業務を経験されてきた方
・販促ツール制作などの実務もいとわず、既存メンバーと共に仕事を進めることができる方
勤務地

東京都

想定年収

450 万円 ~ 740 万円

株式会社ゴーゴーカレーグループ

  • 本部長以上
仕事内容
東日本グループ・西日本グループを統括する営業部門の責任者として、全国の直営店・FC店舗における営業戦略の立案から実行までを担っていただきます。
・売上・利益の最大化に向けた営業戦略の立案・実行、売上・利益計画の策定および進捗管理 
・全国の直営店・FC店舗における営業戦略の立案、新規出店計画の策定および既存店の売
 上向上施策の企画・実行
・東日本・西日本の営業グループを統括し、エリアマネージャー・SVの育成・評価および
 営業組織全体の強化
・店舗オペレーションの改善、KPIの設計・管理およびPDCAサイクルの運用
・QCR(品質・サービス・清潔さ)の向上に向けた施策の企画・実行
・フランチャイズ加盟店との関係構築および事業成長支援
・営業組織における人材採用・育成、組織づくりおよび次世代リーダーの育成
・商品開発、マーケティング、人事、経営企画など、他部門との連携による店舗・事業の
 成長
・経営会議への参加および経営戦略の立案
求める経験 / スキル
・外食、小売、サービス業での営業責任者経験/30店舗以上のマネジメント経験
・P/L管理経験/KPIマネジメント経験/組織マネジメント経験(50名以上)
・普通自動車免許(AT限定可)
【歓迎条件】FC事業経験/新規出店責任者経験/海外事業経験/店舗システム導入経験
勤務地

東京都

想定年収

676 万円 ~ 非公開

仕事内容
仕事の内容
カフェタイムで提供するこだわり和デザートの企画開発から、店舗物販のオリジナル商品開発、および店舗での提供・オペレーションまでを一気通貫でご担当いただきます。

【具体的には】
■和三盆、そば粉、きなこ、醤油、わさびなど、日本の厳選こだわり食材を生かしたプレミアムスイーツの開発・試作
■「体験を持ち帰る」をコンセプトとした、店内物販コーナーで販売する贈答品・お菓子の開発
■店舗厨房でのデザートの仕込み、盛り付け、イートインでの提供業務
■原価計算、衛生管理、食材発注管理
求める経験 / スキル
【必須】
◆製菓の実務経験またはパティシエ・和菓子職人としての実務経験(3年以上)
◆デザートや菓子の商品開発・レシピ考案の経験(またはそれに準ずる意欲・センス)

【歓迎】
◆和素材(和三盆、抹茶、発酵調味料など)を用いた商品開発経験
◆高級ホテル、有名洋菓子店・和菓子店、または高価格帯飲食店での勤務経験
◆物販商品・お土産菓子のパッケージ企画や日持ち(賞味期限設定・衛生管理)に関する知見
◆日常会話レベルの英語または外国語スキル(インバウンド対応に興味のある方)
従業員数
838名
勤務地

東京都

想定年収

400 万円 ~ 650 万円

従業員数
838名
仕事内容
◆本ポジションのミッション
プレイングマネージャーとして自ら制度企画・運用、教育・育成施策の実務を担いながら、経営戦略と人材戦略を接続すること。経営陣、各部門責任者、人事メンバーを巻き込み、人事制度・教育体系・組織基盤を構築し、社員の成長と定着につながる仕組みとして現場への定着まで実現していただきます。

◆本ポジションの魅力
・人事制度・運用を整理し、共通化・集約していく変革を担える
・M&Aによる急拡大に対し、人事制度・教育・組織基盤の整備が急務。経験をグループ変革に直接活かせる
・評価・等級・報酬だけでなく、教育・育成、エンゲージメント向上・人材定着まで一体で設計できる
・経営に近い距離で、人と組織に関する重要テーマを横断的に扱える

◆主な業務内容
・人事データの整備・分析、タレントマネジメントの導入
・M&Aにより形成されたグループ17社の人事制度・運用の整理、共通化・集約の推進
・等級、評価、報酬制度の企画・改定・運用
・組織体制、職務・役割、権限設計の整理
・教育・研修体系、人材育成施策の企画・運用
・エンゲージメント向上・人材定着施策の企画・推進
・人事規程の改定、制度資料、説明資料の作成
・採用、労務など他領域との連携
・人事メンバーや関係部署を巻き込んだプロジェクト推進

◆入社後に期待すること
1~3か月:グループ17社の現行制度・運用差異を棚卸しするとともに、教育・研修、各部門での運用、離職・定着状況、組織課題、人事データシステムの運用状況を把握。
3~6か月:17社の制度・運用の共通化・集約方針を整理し、人事データベースの確立、教育・育成、エンゲージメント向上・人材定着施策の優先度とあわせて経営に提案、導入開始。
6~12か月:制度・教育施策を段階導入し、説明・運用・検証まで推進。社員の成長と定着につながる改善サイクルを定着。

◆キャリアパスのイメージ(※あくまで一例)
人事制度企画責任者候補 → 人事制度企画責任者 → 人事責任者・CHRO候補 → 経営幹部候補
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・人事制度企画・運用経験(目安10年以上)
・多様で多量なデータから、Excelの各種関数等を用い、必要な情報を加工・作成した経験
・評価、等級、報酬を含む組織開発または人材開発・教育の実務経験

【歓迎(WANT)】
・外食、小売、サービスなど多店舗企業での人事経験
・離職・定着分析、エンゲージメント向上・人材定着施策の企画・推進経験
・人事システム、タレントマネジメント導入経験
・チームマネジメント経験

◆求める人物像
・制度の正しさだけでなく、現場で運用できるかを重視できる方
・社員の成長や働き続けたいと思える環境づくりに関心を持てる方
・経営視点と現場視点を往復できる方
・データと現場の声の両方から、離職・定着の課題を捉えられる方
・自ら手を動かすとともに、周囲を巻き込み、構想を実現していく力を持つ方
勤務地

神奈川県

想定年収

750 万円 ~ 1,000 万円

大手外食チェーン

  • 外資系企業
  • 上場企業
仕事内容
品質保証業務
求める経験 / スキル
【MUST】
・ 英語での口頭および書面によるコミュニケーション能力(中級レベル以上が望ましい)
・ 論理的な思考を持って根本的課題の解決に導く力
・ 関係者と円滑なコミュニケーションを取りつつ、目的を達成するための調整力

【WANT】
・食品安全、栄養、その他の食品関連科学の資格があれば尚可
・リーダーシップがあり、革新と変革を導く意欲があること
・新しいことに挑戦し、学び、成長することに対して強い意欲を持っている
・複数のプロジェクトを同時に管理・実行する能力
・強い対人関係能力とプレゼンテーション能力を有する
・自立しており組織を超えて仕事ができる
・優れた時間管理能力
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 950 万円

日系お菓子_製造販売企業

  • 課長以上
仕事内容
■仕事内容
SNS・PR領域を統括いただきます。
SNS・PRを経営視点で捉え、ブランド戦略・マーケティング戦略と連動したコミュニケーション設計を推進いただくポジションです。
現状分析や数値データをもとに課題を特定し、SNS運用・PR活動・顧客接点設計・話題化施策などを横断的に企画・実行していただきます。
また、ブランド戦略チーム、商品開発、営業、店舗運営、EC、クリエイティブなど他部署との連携を通じて、ブランド成長のための相乗効果を創出していただきます。

■具体的な業務
●PR戦略
・PR戦略立案および実行
・メディアリレーションの構築
・新商品・新店舗・新ブランドのPR企画推進
・取材対応、プレスリリース企画・発信
・事業成長につながる新たなコミュニケーション施策の提案
・コーポレートPR(リスクマネジメント対策)

●SNS戦略
・SNS戦略および年間コミュニケーションプランの策定
・SNSデータ分析および改善施策の立案
・UGC創出施策の企画・実行
・LINEを含むCRM施策との連携
・新規メディアの開拓

■当ポジションの魅力・やりがい
・SNSとPRを分断せず、一気通貫でブランド価値向上に携わることができます。
・経営陣との距離が近く、自らの提案をスピーディーに実行できる環境です。
・ブランド戦略、商品開発、店舗運営、EC、クリエイティブなど多様なチームと連携しながら事業成長に直接関与できます。
・少数精鋭の組織だからこそ、自身のアイデアや戦略がダイレクトに反映されます。
求める経験 / スキル
■必須要件
・PR/SNSのご経験(戦略立案~実行)
・事業会社でのご経験
・各種データ分析およびレポーティング経験
・数値やデータを活用し課題抽出および改善提案を行った経験

■歓迎要件
・食品、飲料、消費財、小売業界での経験
・ブランドマーケティング経験
・CRM、LINEマーケティングの経験
・広告運用経験
・マネジメント経験

■求める人物像
・当社のミッション・ビジョン・バリューに共感いただける方
・既存のやり方に捉われず、新しい発想で提案できる方
・他部署とのコミュニケーションを大切にし、組織横断で成果を生み出せる方
・若手メンバーの成長を支援し、挑戦機会を与えながら成功体験を積ませるマネジメントができる方
・周囲を巻き込みながら、ブランド成長に向けて前向きに取り組める方
勤務地

東京都

想定年収

504 万円 ~ 770 万円

仕事内容
■仕事内容
MD企画および管理業務をお任せします。
年間の戦略に基づき、商品企画・原価管理・生産効率まで商品に関わる全ての業務を社内外を巻き込み、連携を取りながらプロジェクトを遂行していただきます。

■具体的な業務
商品企画立案、施策推進
関係部署を巻き込み、部署横断的なプロジェクト推進/サポート業務
数値分析(販売計画・予実算管理・経費管理・原価管理・顧客購買動向)
資料作成(概要資料などの補助業務)

■当ポジションの魅力・やりがい
・商品を通じてブランドを自らの手で育て、多くの人に”しあわせ”を届けることができます。お菓子をもっと美味しく、面白く。お菓子作りのすべてのプロセスに本気で向き合い、世界中の1人でも多くの人に届けていきたいと考えています。

・経営者との距離が近く、スピード感もって業務に取り組むことが可能です。また、クリエイティブやマーケティング部門を内製化しているため、コミュニケーションコストがかからず業務に取り組むことが出来ます。

・ブランドチーム制だからこそ、様々なチームの軸となりプロダクト・サービス全般への関与、コミュニケーション設計から発信まで、裁量を持ち幅広く経験を積める環境です。
少数精鋭の環境となるため、自身のアイデアが取り入れやすい環境です。役職や年齢に関係なく意見を出し合い、新しい施策にも前向きに取り組むことが出来ます。

・ハイブリッドワークのため、出社・在宅を選択して働くことが可能です。また、フレックスタイム制度を導入しているため、ライフスタイルに合わせて働きやすい環境です。
求める経験 / スキル
■必須要件
・商品企画の立案~実行までに至るご経験(洋菓子/製パン/カフェ/飲料/デザートなど)
・Powerpoint(またはgoogleスライド)による社内外資料作成、Excel(またはgoogleスプレッドシート)でのデータ分析業務または補助業務経験

■歓迎要件
・食品業界でのMD経験
・BtoC企業におけるプロダクトブランドでのMD経験、中長期的なブランドMD経験
・菓子等の製造経験(製菓・製パン・飲食デザート等)

■求める人物像
・当社のミッション・ビジョン・バリューに共感し「仕事を楽しもう」とポジティブに働ける方
・社内でのリレーションシップ構築に長けている方
・社外での折衝能力に長けている方
・臨機応変に何事にも柔軟に対応できる方
・ロジカルな思考法をお持ちの方
・スピード感をもって行動出来る方
勤務地

東京都

想定年収

336 万円 ~ 518 万円

仕事内容
■主な業務範囲
これまでのご経験・専門性・志向性等を踏まえ、担当いただく業務領域は柔軟に調整させていただきます。
個々の強みを最大限に発揮いただける役割設計を行い、組織全体としての最適なパフォーマンス創出を目指してまいります。

1. システム企画・改善
・ 店舗オペレーションや業務課題のヒアリング
・ 改善要求の整理・優先度付け
・ 新機能・改善施策の企画、要件定義
・ 既存業務フローの見直し、標準化・効率化の推進
・ 店舗オペレーション改善につながる提案

2. 店舗システムの運用・保守
・ POS・決済端末・注文端末(タブレット/ハンディ)、ストアコンピュータなどの問合せ対応(Q&A、操作説明、トラブル切り分け)
・ 新店・閉店・改装に関する店舗機器・ネットワークの手配
・ 障害インシデントの管理
・ 障害の原因分析と再発防止策の立案・実施
・ マスタデータの設定・メンテナンス(店舗マスタ/商品マスタ等)

3. システム導入・プロジェクト推進
・ 新システム/店舗機器の導入プロジェクトへの参画
・ ベンダーとの仕様調整、進捗管理
・ 店舗展開計画の立案
・ リリース計画・店舗への周知、展開手順書作成、教育
求める経験 / スキル
■必須スキル・経験
・ 店舗システムに関する企画・導入・運用の実務経験(目安:10年以上) ※ 事業会社、SIer、コンサル問わず
・ 店舗オペレーションを踏まえたシステム要件定義・改善提案の経験
・ チームマネジメントまたはプロジェクトリード経験

■歓迎スキル・経験
・ プレイングマネージャーとしての実務経験
・ 複数ブランド/複数業態を横断した店舗システム管理経験
・ ハードウェアライフサイクル管理(保守契約、在庫管理、故障分析)の経験

■求める人物像
・ 自律的に課題を見つけ、限られたリソース・時間でやり切れる方
・ 技術変化を楽しみ、継続的に学び続けられる方
・ 周囲と信頼関係を築き、チームとして成果を上げることができる方
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 1,000 万円

仕事内容
【社内SE/内製化を推進中/すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/積極投資中・さらなる成長を支えるIT戦略をお任せ/グループ店舗数1万店舗以上/ユーザーの反応を直接感じれる機会もあり/平均残業20時間程度】
◎日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス。「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念を持ち「フード業世界NO.1」を目指しております。
◎外食産業の中でもずば抜けて、M&Aや自動化・内製化などIT領域への積極投資中で事業拡大を目指しております。
◎経済産業省の定める「DX認定事業者」の認定を取得

■業務内容
ゼンショーHD全体のセキュリティ関連業務をお任せします。自動化・IT化の推進する当社で、情報/サイバーセキュリティに対しての要件及びオペレーションの見直し・構築・セキュリティ教育などをお任せします。

■業務詳細
セキュリティ投資の企画、設計、構築、運用(SoCとの連携、ログ通知からの詳細調査など技術的な取り組みも)/インシデント対応/設計レビュー/運用監査 等【現在地】毎月社長へレポートを行うなど全社的にセキュリティに対する感度が高く、更に要件を見直し改善を進めています。
従業員向けのセキュリティ教育も進めており、今後もさらにセキュリティ分野を強化していきます。

■ITシステムに対する姿勢/ミッション
すでに国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたりより経営の効率化が求められており、そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。
事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、
今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。
「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念を基に「フード業世界一」を目指しており、さらなる成長のためにIT部門の次世代を担ってくれる方を募集しています。

■社風:
「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。
年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。
また、ご自身が取り組みたいことに積極的にサポートしてくれる環境が整っております。
求める経験 / スキル
【必須】
■サーバー/ネットワークの設計・開発・運用経験(いずれか実務経験3年以上)をお持ちで、セキュリティに関する知見をお持ちの方

【歓迎】
■セキュリティ監視やインシデント対応のご経験をお持ちの方
従業員数
17,324名 (単体:790名)
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 900 万円

従業員数
17,324名 (単体:790名)

外資外食フランチャイズチェーン企業

  • 外資系企業
仕事内容
経営陣および事業部門の意思決定を「数字」で支える、Financial Planning &Analysis チームのアナリストポジションです。
会社の事業成⾧を、予算・実績・予測(フォーキャスト)のサイクルを通じて可視化し、上位者の指導のもと財務分析の基礎を実践的に身につけながら、事業と組織の成⾧に貢献していただきます。

【主要顧客・関係先】
・社内:経営陣、経理財務部門、経営企画、各事業部門(マーケティング、オ
ペレーション、開発 等)
・社外:監査法人、外部コンサルティング会社(プロジェクトによる) など

【主な職務】
・予算作成:中⾧期予算・年間予算・各部門計画策定に必要なデータ集計、資
料作成、進捗確認のサポート
・予実分析:月次を中心とした予算と実績の差異確認、データ整理、簡単な要
因分析、報告資料作成のサポート
・業績予測(フォーキャスト):月次・年次P&L フォーキャスト作成に必要な
データ更新、数値チェック、関連資料の準備・レポート作成のサポート
・新店・投資案件の分析:新規店舗や投資案件の基礎データ収集、収益性評価資料、シミュレーション作成の補助
・経営レポート作成:経営陣・各部門向け定例レポート、ダッシュボード、会
議資料の更新・作成補助
・Ad Hoc 対応:経営陣・各部門からの問い合わせや依頼に対するデータ確認、
資料準備、回答作成のサポート
求める経験 / スキル
・事業会社での経理・財務・経営企画、または監査法人での財務関連業務の経験
・基本的な Excel スキル(関数、ピボットテーブル、データ集計・加工 等)
・財務諸表(B/S、P/L、C/F)の基礎知識(簿記3 級程度)と、数字を正確に扱う姿勢
・数字やデータに対して抵抗がないこと
・コンサルティングファームでFP&A またはM&A 業務経験
・英語に抵抗がないこと(メール確認、簡単な資料読解・作成ができれば尚
可)
・ERP システムや会計システムの利用経験
・BI ツール(Tableau、Power BI 等)への関心または利用経験
・会計・財務関連資格(簿記2 級程度、USCPA 学習中 など)

・上位者や関係部門と円滑に連携し、必要な情報を正確に確認・共有できる方
(コミュニケーション力)
・数字やデータに関心を持ち、基礎的な分析を通じて課題を整理しようとする
方(分析への関心と論理的思考力)
・新しい業務やツールを学びながら、変化に前向きに対応できる方(成⾧意欲と柔軟性)
勤務地

東京都

想定年収

462 万円 ~ 528 万円

株式会社ユニシアホールディングス

  • 上場企業
仕事内容
新ブランドである『天のめし』の展開を更に加速させるべく、ブランドマネージャー候補として下記業務に取り組んでいただきます。

1. SNS運用・コンテンツ企画
◎新規事業の認知度向上とエンゲージメント獲得を目指し、各種SNS(Instagram, X, Facebook, TikTokなど)の企画・運用全般を担当します。

〇戦略立案: ブランドイメージに合致したSNS戦略の策定。
〇コンテンツ制作: 魅力的な写真や動画、テキストの企画・作成。
〇投稿管理: 投稿スケジュールの策定と実行、効果測定。
〇SNS広告運用: ターゲット層へのリーチ拡大と最適化。
〇トレンド分析: 最新のSNSトレンドを把握し、施策に反映。

2. 販促提案・実行
◎ブランドの売上拡大に向けた、多角的な販促施策の企画・実行を行います。

〇協業提案: 他企業やインフルエンサーとのコラボレーション企画。
〇販促物制作: チラシ、ポスター、POPなどの企画・制作ディレクション。

3. 数値分析・改善提案
◎各種データに基づき、マーケティング施策の効果測定と改善提案を行います。

〇データ収集: SNSのインサイトデータ、Webサイトのアクセスデータ、売上データなど。
〇効果測定: 各施策のROI(投資対効果)分析、KGI/KPIのモニタリング。
〇課題抽出: データから見えてくる課題点の特定と改善策の立案。
〇レポーティング: 分析結果をまとめ、部門長への報告と提案。

4. 新店舗の立ち上げ・発注管理
◎「天のめし」ブランドの多店舗展開における、新規出店業務をサポートします。

〇販促物手配: 開店告知やオープニングキャンペーンに向けた販促物の企画・発注管理。
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
〇マーケティングの実務経験(1年以上): SNS運用、販促企画、またはWebマーケティングなど、いずれかの分野での実務経験がある方。
〇SNS運用経験: 企業やブランドのSNSアカウント(Instagram, X, Facebook, TikTokなど)の運用経験がある方。
〇基本的なPCスキル: Word, Excel, PowerPointなど、基本的なPC操作スキルをお持ちの方。
〇コミュニケーション能力: 社内外の関係者と円滑なコミュニケーションが取れる方。
〇数値分析への抵抗がない方: データに基づいて施策の効果測定や改善提案を行うことに意欲がある方。

【歓迎(WANT)】
〇飲食業界での勤務経験: 飲食業界でのマーケティング、販促、店舗運営などの経験がある方。
〇新規事業立ち上げ経験: 新規ブランドや事業の立ち上げに携わった経験がある方。
〇SNS広告運用経験: 各種SNS広告の運用経験があり、効果改善のPDCAを回せる方。
〇Webサイトの運用経験: Webサイトのコンテンツ企画や更新、簡単なデータ分析の経験がある方。
〇販促物制作ディレクション経験: デザイナーや制作会社との連携経験があり、販促物の企画・制作ディレクションができる方。
〇プロジェクトマネジメント経験: 複数の業務や関係者を巻き込み、プロジェクトを推進した経験がある方。
〇写真・動画編集スキル: SNS投稿用の簡単な写真や動画の編集ができる方。
〇UI/UXの知識: 顧客体験の向上に関心があり、UI/UXの基本的な知識がある方。
従業員数
487名 (連結従業員 2024年11月末日現在)
勤務地

東京都

想定年収

480 万円 ~ 650 万円

従業員数
487名 (連結従業員 2024年11月末日現在)
仕事内容
CÉ LA VI のあらゆるマーケティング活動を統括し、ブランド戦略、事業成長、広報、コミュニケーション、チームパフォーマンスを管理していただきます。

グローバルなブランド戦略を、日本に即した効果的なマーケティングへと落とし込み、収益向上、ブランド価値の構築、そしてCÉ LA VIを日本を代表するルーフトップライフスタイルスポットとして位置づけることを目指します。

・ブランド構築のためのイベントのコンセプト立案、アイデア創出
・SLAおよびKPIに基づいた年間PR戦略の策定と代理店管理
・競合状況と飲食・ライフスタイルのトレンドのリサーチ、マーケティング
求める経験 / スキル
必須条件
・マーケティング分野での経験
・ブランド構築力
・コミュニケーション能力とステークホルダーマネジメントスキル

歓迎条件
・ホスピタリティ、飲食、ラグジュアリーライフスタイル、または高級消費財ブランドでの経歴
・英語力
従業員数
38名
勤務地

東京都

想定年収

660 万円 ~ 780 万円

従業員数
38名

フードサービス系大手小売業

  • 上場企業
仕事内容
【職務目的】
レガシーな基幹システムから最新のデジタル接点(店舗アプリ、セルフレジ、AI需要予測等)までを注ぎ込み、技術負債を解消しながら次世代の標準を創る
・現状アーキテクチャの可視化と課題抽出
・目指す姿と現標準策定
・統合アーキテクチャ設計
・クラウド/ネットワーク/セキュリティ観点の設計・レビュー
・データ基盤におけるデータアーキ/データガバナンス設計
・技術選定における標準化ガイドライン(設計原則)の策定を主導する

【魅力・やりがい】
■圧倒的なスケールと社会的影響:全国規模の店舗を支える基板設計を通じ、人々の生活インフラをテクノロジーで支える実感を得られます。
■技術負債の解消と攻めのDXを調律:既存資産の可視化から、APIファースト・イベント駆動型などのモダンアーキテクチャへの転換を主導できます。
■「現場」を持つ強み:直営店主導の運営のため、自分の設計したシステムが店舗スタッフやお客様の体験をどう支えたか、ダイレクトに数値とフィードバックで確認できます。

【期待すること】
・入社直後:現状把握(主要システム/データ/インターフェース/運用)を短期間で可視化し、課題と優先度を提示
・将来:統合/共通基盤(API、ID、ログ、データ)を軸に技術負債を削減し、開発速度と安定性を向上
求める経験 / スキル
■以下の中のいずれかに強みを持つ(複数歓迎)
・大規模企業/多拠点サービスにおける、システムアーキテクチャ設計の実務経験
・複数プロジェクトを横断した設計判断(標準化、例外管理、技術負債管理)の経験
・クラウド(AWS/Azure/GCPいずれか)+オンプレ/ネットワークの基本理解とハイブリッド設計経験
・アプリ統合/データ連携(API、バッチ、ETL、iPaaS/ESB 等)の設計・レビュー経験
・セキュリティ/可用性/性能/運用など非機能要件を踏まえた設計・改善の経験
・関係部署/ベンダーを巻き込む推進力(合意形成、ドキュメンテーション、説明力)

■歓迎要件
・EAフレームワーク(TOGAF等)やアーキテクチャ原則策定、設計審査(ARB)運営の経験
・小売/外食/物流など、現場オペレーションを伴う業界でのシステム企画・設計経験
・マイクロサービス、DDD、イベント駆動、API管理、SaaS連携などモダンアーキの知見
・データ基盤(DWH/レイクハウス、データガバナンス、分析/ML)設計計画
・ゼロトラスト、ID基盤、SOC/ログ監視、BCP/DRなどセキュリティ設計の経験
・英語(技術文書解読/海外ベンダー調整)

■人物・コンピテンシー
・構造化して考え、複雑な全体像を図解・言語化できる
・現場/事業の理解を起点に、実行可能な設計・優先度に落とし込める
・利害が異なる関係者間で合意形成できるコミュニケーション力
・オーナーシップとやり切る力(課題発見→打ち手→実装/定着)
・リスク感度(セキュリティ、法令/監査、品質)と改善思考
勤務地

東京都

想定年収

900 万円 ~ 1,100 万円

日系大手企業

  • 上場企業
仕事内容
・企業が国内ビジネス上で使用する食品以外のアイテムにおける海外調達
・世界情勢に応じた海外新規サプライヤー開拓
・海外グループ事業体【資材を活用するBtoCビジネス事業体】との交渉と新商材の開発・調達
・レポートの作成等調達における副次的な業務
求める経験 / スキル
【必須要件】
・実践的英語コミュニケーション能力、もしくは中国語能力(ネイティブレベル)
・貿易に関わる職務経験(輸出入・三国間貿易)
・営業経験

【尚可要件】
・責任あるポジションでの海外駐在経験
・海外企業との各種交渉実施経験
・報告書の的確なアウトプット能力
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 1,000 万円

グローバル展開 日系大手企業

  • 上場企業
仕事内容
【具体的な業務内容】

▪ 輸入船積書類の確認・整理
▪ フォワーダー及び倉庫会社への通関依頼、国内配送の手配
▪ 輸入原価の管理、支払処理
▪万が一の貨物破損時の保険引受・クレーム対応
▪業務改善:現在の輸入実務フローの改題抽出、及び効率化に向けた仕組み作り必要な経験・能力等
求める経験 / スキル
【必須要件】
・海上輸入実務経験者(3年以上)
・英語(ビジネスメール等経験)
・貿易知識

【尚可要件】
・LC決済経験
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 700 万円

仕事内容
PANDA EXPRESS店舗にて、まずは店舗の基本業務を習得していただき、徐々にお任せする業務の幅を広げていきます。

また、営業本部長とのコミュニケーションや米国本社との連携機会もあるため、英語スキルをお持ちの方は活かしていただける環境です(翻訳ツールの利用可)。

<主な業務内容>
□ 現場オペレーション
レシピに沿った調理、デリスタイルでの接客・提供

□ マネジメント
人件費・原価率の算出、利益コントロール、シフト管理

□ クオリティ管理
米国本社の基準に基づく、味・サービス・衛生面の維持

□ サプライチェーン
過去の販売データに基づく国内外への食材発注

□ プロモーション
SNS等を活用した店舗独自の広報活動、スタッフ育成

□ グローバルコミュニケーション
外国籍スタッフとのコミュニケーションサポート(英語スキルをお持ちの方は歓迎)
求める経験 / スキル
【歓迎条件】
英語でのコミュニケーションができる方。
なお、営業本部長とのコミュニケーションは主に英語で行います(翻訳ツールの利用可)。
勤務地

複数あり

想定年収

375 万円 ~ 700 万円

仕事内容
■仕事内容
会社の事業成長を牽引する「新規ブランドの立ち上げおよび事業化」を担っていただきます。
当社は《お菓子を、進化させる》というビジョンのもと、新規ブランドの立ち上げサイクルを加速させています。
本ポジションは、単なる商品・ブランドの運用にとどまらず、市場・顧客のインサイト分析から事業計画の策定、ブランドコンセプトの立案、立ち上げ(オペレーション構築)、予算管理(P&L)、チームマネジメントまで、新規ブランド事業のゼロイチからスケールまでを責任者としてリードしていただく重要な役割です。

■具体的な業務
新規ブランドの事業計画・戦略立案
・市場調査・顧客インサイト分析に基づいた新規ブランドの事業計画(ロードマップ・収支シミュレーション)の策定
・ブランドコンセプト、世界観、ターゲット設定などのブランドアイデンティティの定義

ブランド立ち上げ&オペレーション設計
・新商品・新ブランドの立ち上げプロジェクト全体の統括推進・製造・仕入れ・物流・店舗/EC展開など、ブランドを運用・継続させるための業務オペレーション構築・社内関係部署(クリエイティブ・商品開発/生産物流・店舗運営チーム等)を巻き込んだ横断的プロジェクトの牽引

予算管理・収益責任
・担当する新規ブランド事業のP&L管理(売上計画・原価管理・販売促進費・営業利益の最大化)・立ち上げ後の予実管理および投資対効果(ROI)の検証・改善策の実施
求める経験 / スキル
■必須要件
・BtoCサービス/プロダクトにおけるブランドマーケティング戦略立案〜実行のご経験(食品・消費財・アパレル等)
・新規ブランドまたは新規事業・新店舗/新業態の立ち上げ・プロジェクトマネジメント経験
・数値管理(P&L、販売計画、予実管理)に基づいた事業推進経験
・ピープルマネジメント経験(チームの育成やリソース管理)

■歓迎要件
・食品・製菓業界、またはD2C/店舗ビジネスにおける新規ブランドの起ち上げ経験
・インハウスのクリエイティブ・マーケティングチームや外部パートナー(生産委託先等)との協働経験
・顧客調査(定量・定性)およびマーケティングデータを活用した市場分析・商品企画経験

■求める人物像
・当社のミッション・ビジョン・バリューに共感し、「仕事を楽しもう」というポジティブな姿勢をお持ちの方
・社内外の関係者とスムーズに意思疎通を図り、良好な関係を構築できる高いコミュニケーション能力・交渉力をお持ちの方
・変化や想定外の事態に対しても、ロジカルかつ臨機応変・スピーディーに対応できる方
勤務地

東京都

想定年収

700 万円 ~ 1,050 万円

非公開

  • 課長以上
  • 上場企業
仕事内容
■近年東証スタンダード市場に上場を果たし、株式取扱い、株主総会運営など業務が広がる中、上場企業にて株式関連業務の経験者を募集いたします。
総務業務、株主総会・取締役会・登記・規程管理・反社対応・BCP、その他機密管理の全体をお任せいたします。

■業務内容
<基本業務>
・総務課におけるマネジメント業務(課長候補~課長職)
・株主総会運営
・株式関連業務(持株会、新株予約権、情報開示など)

<今後お願いしたい業務>
・部署マネジメント
・株式関連業務
・法務関連業務

■経験豊富な総務部長のもとで業務を学び
 ステップアップすることができます。

■配属組織
管理部 総務課
┗部長
 ┗課長 ★お任せしたいポジション
  ┗メンバー3名
求める経験 / スキル
【必須スキル】
上場企業の総務の経験:3年以上
マネジメント経験(主任クラスでも可)

【歓迎スキル】
・下記経験のある方
総務実務 :株主総会、取締役会、登記、規程改定、文書管理の経験
管理職力 :部門運営、業務改善、進捗管理、関係部署調整の経験
ガバナンス:内部統制、情報管理、開示、コンプライアンス対応
対人能力 :社内外調整、役員対応、外部専門家との折衝能力

下記、双方の経験がある方は大歓迎ですが、どちらか一方の知見・ご経験のみでも歓迎いたします!!
・法務の知見がある方
特に、「規程整備・リスク対応・登記・契約管理」の理解がある方は実務適合性が高いため
・サステナビリティ面の知見がある方
特に、「開示対応、ESG、ガバナンス推進」の理解があると将来性が見込めるため
勤務地

東京都

想定年収

570 万円 ~ 800 万円

非公開

  • 部長以上
仕事内容
本ポジションでは、グループ全体の法務機能を統括する責任者として、契約・企業法務・ガバナンス対応といった日常的な実務を担いながら、
法務組織の強化・業務高度化をリードしていただきます。
現場実務から一定距離を置くポジションではなく、
**自らもプレイヤーとして手を動かしつつ、判断・方針決定・メンバー育成を担う「プレイングマネージャー」**としての活躍を期待しています。
多店舗・多事業を展開するグループにおいて、
事業スピードとリスクコントロールを両立させる法務体制の中核を担っていただく役割です。


【具体的業務内容】
■企業法務
 契約書等のリーガルチェック、知的財産権に関する業務、株主総会の対応、取締役会等の重要会議体事務局サポート
■内部統制
 印章管理
■商業登記関連
 会社設立・商号変更・合併・清算等に係る業務
■その他
 所属部署所管業務
【ポジションの魅力】
■雰囲気の良い職場環境で、スキル・ご経験を存分に発揮して頂けます
■管理部門の中枢部署で、社業の成長を実感できます
求める経験 / スキル
【必須要件】
・企業法務の実務経験
・契約書作成・レビューを中心とした実践的な法務対応力

【歓迎要件】
・部下育成またはチームリーダー経験
・訴訟、紛争対応経験
・多店舗ビジネス、または事業会社での幅広い法務対応経験
勤務地

東京都

想定年収

1,000 万円 ~ 1,200 万円

株式会社ドリーム・イニシアティブ

仕事内容
「こんなお店があったらいいな」を形にするのが私たちの仕事です。
現在、私たちは果実たっぷりのカフェ、しゃぶしゃぶ屋、定食屋、ハイボールバー、牡蠣バーなど、様々な業態のお店を展開しており、今後も新たな挑戦を続けていきます。

今回は、複数の店舗の責任者として、エリア全体の売上向上やオペレーションの改善、人材育成などを担うSV候補を募集します。

「将来は自分のお店を任されたい」
「飲食業界でキャリアアップしたい」
と考えている方を大歓迎します。
私たちは、あなたの成長を全力でサポートします!
店長経験のある方は、SVとしてさらにステップアップできる環境です。
求める経験 / スキル
私たちにとって、売上げよりも「顧客満足度の追求」することが最大のテーマです。
飲食店での経験をはじめ、他業種で培ったあなたのご経験を存分に発揮していただけます。
まずは、「自分自身が楽しみながらお仕事すること」を心がけてみてください。
従業員数
124名
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

従業員数
124名
仕事内容
「びっくりドンキー」の新規出店や移転に関わる物件開発業務全般をお任せします。全国各地にお客様に喜ばれるお店を届けるため、店舗の候補地の選定から契約手続きまでを一貫して担当いただきます。

【具体的な業務】
■びっくりドンキーの新規出店・移転に向けた計画の立案と実行
■エリアごとの出店候補地の調査・提案資料の作成
■競合店の動向や賃料相場の調査など、エリア特性の分析
■出店にあたって必要な関係官公庁とのやり取りや申請手続き
■物件の賃貸借契約などに関する書類作成・調整業務

【企業の魅力】
外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。
求める経験 / スキル
【必須】
物件の開発業務経験(3年を目安)

【尚可】
レストランチェーンの物件開発経験(郊外ロードサイド)
従業員数
712名
勤務地

東京都

想定年収

800 万円 ~ 1,000 万円

従業員数
712名

成長中の外資系コーヒーチェーン

  • 外資系企業
  • 部長以上
仕事内容
【業務内容】
・営業戦略および事業計画の策定
・売上・利益計画の策定および進捗管理
・営業組織の構築、マネジメント、人材育成
・重要顧客との関係構築および商談対応
・新規出店に向けた営業活動およびパートナー開拓
・経営陣へのレポーティング
・市場・商圏分析、競合分析および営業施策の企画立案
・事業の拡大に向けた各種プロジェクト推進

営業部長として経営陣に近い立場で、日本市場における事業成長を牽引いただきます。
急成長フェーズにある日本法人において、売上拡大に加え、店舗展開や組織づくりにも携わることができる裁量の大きなポジションです。
求める経験 / スキル
【必須】
外食業界または小売・チェーンビジネスにおける実務経験
営業戦略立案および実行経験
売上目標達成に向けた組織運営経験
高いリーダーシップと組織マネジメント能力

【歓迎】
FCビジネスの経験
スタートアップや事業立ち上げフェーズでの経験
グローバル企業での勤務経験
新規事業開発経験
勤務地

東京都

想定年収

650 万円 ~ 800 万円

成長中の外資系コーヒーチェーン

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
【業務内容】
・店舗運営管理および売上・利益管理
・店舗スタッフのマネジメントおよび育成
・店舗運営オペレーションの改善
・既存店舗の業績向上に向けた施策立案・実行
・市場動向や競合情報の収集・分析
・新規出店およびFC展開に向けた運営体制構築支援

急成長フェーズにある日本法人において、営業戦略の推進に加え、組織づくりにも携わることができる裁量の大きなポジションです。
将来的には事業責任者や経営幹部として、さらに活躍のフィールドを広げていただくことを期待しています。
求める経験 / スキル
【必須】
外食業界または小売・チェーンビジネスにおける実務経験

【歓迎】
FCビジネスの経験
スタートアップや事業立ち上げフェーズでの経験
グローバル企業での勤務経験
英語によるビジネスコミュニケーション能力
勤務地

東京都

想定年収

550 万円 ~ 700 万円

株式会社ギフトフードマテリアル

仕事内容
2026年11月操業予定の新規製麺工場での製麺商品開発業務をお任せします。
単なるレシピ作成にとどまらず、
試作から工場での量産化まで一貫して携わることができるポジションです。

【具体的な業務内容】
・新規商品の企画・開発
・既存商品のリニューアルおよびレシピ作成
・自社工場への製造落とし込み、製造確認および立ち合い
・営業・他部署と連携し、お客様への商品提案やプレゼンテーション
求める経験 / スキル
【必須】
・製麺開発経験者
・生産ラインへの落とし込み経験のある方
・自家製麺開発の経験のある方
・製麺技術者
従業員数
30名 (2025年9月現在)
勤務地

群馬県

想定年収

510 万円 ~ 700 万円

従業員数
30名 (2025年9月現在)
仕事内容
■当ポジションのミッション
「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋」などを展開するコロワイドグループでは、中期経営計画「COLOWIDE Vision 2030」に基づいて事業推進をしており、「2030年3月期までに連結売上収益5,000億円の達成」を目指しています。
今後の事業拡大に向け、重要となってくる『店舗』の開店および改装も増えていくため、新規増員で『店舗の修繕など維持管理』または『内外装設計・施工進捗管理』に従事いただくマネジメント候補の方を募集いたします。

■主な職務内容
部員のマネジメント業務、コンストラクションマネジメント業務
・出店計画、既存店維持保全業務の監理監督業務
・FC加盟店様・協力業者様折衝、グループ内調整業務
・部員の育成、サポート
・グループ全体の目標達成に寄与する各種取組の企画立案・実行・振返り

<配属部署 ー施工統括部>
○施工一部(新店・改装)
かっぱ寿司やステーキ宮、365酒場など直営店、新業態・政策案件の担当

○施工二部(FCの新店・改装)
牛角・温野菜・さくら・フレッシュネスバーガーなどFC店の新業態・政策案件の担当

○施工三部(設備維持保全・インフラ)(当ポジション配属予定)
既存店(直営1171店舗)の維持保全やインフラ契約管理
求める経験 / スキル
■必須要件
・中小規模プロジェクト責任者経験
・飲食チェーン施工、メンテナンス担当経験(3年以上)

■歓迎要件
・ゼネコンでの勤務経験
・建築士、施工管理技士などの資格
・施工管理経験(インテリア、内装、設備など)
・マネジメント経験(3年以上・10名程度)
・地方出張(短期)が可能な方
勤務地

神奈川県

想定年収

700 万円 ~ 1,000 万円

仕事内容
■ ポジション概要
経理部門の責任者候補として、決算業務から内部統制構築、IPO準備まで幅広く統括いただきます。
現状は、代表+経理メンバー1名+業務委託1名の体制。
実質的な責任者として、仕組みづくり・組織づくりから担っていただきます。

■業務内容
・管理職としてメンバーの管理
・下記の業務のサポート
・月次/年次決算業務
・税務申告、税金計算、各種申請(消費税)など
・日常経理(伝票作成、支払い、請求書送付、仕訳等)
・資金繰りの対応
・業務フロー改善
自発的に動ける方であれば裁量多く業務をおまかせいたします。
単なる経理実務ではなく、経営に近い立場で数字を通じて会社を動かす役割です。
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・経理の実務経験3年以上(業界や会社の規模は不問)

【歓迎(WANT)】
・上場準備に携わりたい方
・自発的に行動できる方
・経理として管理職経験がある方
・飲食業界で勤務経験がある方(ジャンル・雇用形態・職種問わず)
・簿記2級以上取得されている方
勤務地

東京都

想定年収

480 万円 ~ 800 万円

大手外食企業

  • 上場企業
仕事内容
■事業拡⼤・AI/BI領域の内製化推進に向け、⼩売業向けシステム開発・実装を担当。

■詳細
⼩売業向けシステムの開発・実装業務を担当いただきます。

【具体的には】JavaやPythonを⽤いた開発に加え、AI・BIツールを活⽤したデータ分析基盤の構築・運⽤を推進。

【環境】
◎社内では開発⽤AIが⾃由に使える環境が整っており、最新技術を活⽤しながら業務を進められます。
◎将来的にはBI・AI領域の内製化を推進し、継続的なスキル蓄積を⽬指します。

【当社のIT投資について】
労働⽣産性向上や海外への事業拡⼤に向けてIT投資/DXの推進を積極的に⾏っており、現状投資費⽤の2〜3割をIT投資が占めています。

【魅⼒】
★1兆円企業の中核システムを統括
★次世代店舗DXを裁量をもって創造
★上流から意思決定まで⼀気通貫、
★AI活⽤も積極活⽤
★再雇⽤制度が機能しており雇⽤後も役割を持って活躍できる体制。
求める経験 / スキル
【必須】
◎JavaまたはPythonでの開発・実装経験
◎クラウド環境での開発経験orAI・BIシステムの開発・実装経験

【歓迎】
◎⼩売業システム開発実装経験
★⾃発的に⼿を動かし、技術を磨きたい⽅には最適な環境です★
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 900 万円

  1. ハイクラス転職TOP
  2. 外食
  3. 外食/関東の求人・転職情報

転職支援サービスお申し込み