求人・転職情報
29件中の1〜29件を表示
「食・空間・ファッション・アート・音楽」を軸に多様なライフスタイルブランドの運営企業
<働き方>プレイングマネージャー型(店舗での業務が8割)
・ステーキハウスでの勤務経験者
・30人以上の組織マネジメント業務経験
・PowerPoint / Excelが使える方
・日常会話レベルの英語力
【尚可】
・ソムリエの経験
・防火防災管理者資格
・高単価レストランでのマネジメント経験
【求める人物像】
・チームを鼓舞し、動機付ける能力を持つ強力なリーダーシップと対人スキル。
・細部への繊細な注意力と、サービス体験を提供する情熱。
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
東京都
672 万円 ~ 1,000 万円
「食・空間・ファッション・アート・音楽」を軸に多様なライフスタイルブランドの運営企業
また、キャリアアップ制度も整っており、キャリア志向の方にもオススメです。
<職務内容>
•店舗運営業務全般（売上管理・人員配置・シフト管理・採用・教育・勤怠管理）
•顧客体験を高めるためのサービス品質・空間演出の向上
•メニュー開発やイベント企画などの提案・実行
•売上・コスト・KPI分析を基にした業績改善施策の立案
•オープニング店舗の立ち上げ（新規出店プロジェクトへの参画可）
•ブランドの世界観を理解し、現場をリードするリーダーシップ発揮
•飲食業界における店長・副店長・マネージャー経験をお持ちの方（3年以上目安）
•スタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営に関する実務経験
【尚可】
•カフェ・バー・イタリアン・ホテルラウンジなどホスピタリティ領域での経験
•新店舗立ち上げ・オープニング業務の経験
•英語などの語学スキル（インバウンド対応）
•メニュー開発・イベント企画・ブランド運営に関心がある方
【求める人物像】
・チームを鼓舞し、動機付ける能力を持つ強力なリーダーシップと対人スキル。
・細部への繊細な注意力と、サービス体験を提供する情熱。
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
東京都
400 万円 ~ 1,000 万円
株式会社理想実業
ラーメンレストラン「神座」のエリアマネージャー候補として勤務して頂きます。
【具体的には】
■エリアマネージャー候補
KPI/FL/QSC管理を中心に、直営店複数店舗（4～9店舗）の運営統括業務全般に携わって頂きます。
各店は年商数億円にのぼる、業界でも例を見ない程の事業規模です。店舗経営は社員にほぼ全面的に任されるため、売上数字の管理やアルバイトスタッフの採用・教育、オペレーションの管理、物品調達、地域での広告・広報戦略など、生きた経営スキルが磨けます。
また、経営参加制度(パートナーシップ制度)により、少し先の将来に年商数億円の経営者となる道も用意されています。
※入社時は当社の店舗オペレーションを学んでいただくため、現場スタートになります。そこから、店長、エリアマネージャーとステップアップしていただきます。
■評価次第では、早期にエリアマネージャーをお任せすることも可能です。
・外食業界・サービス業界店舗での店長経験者
・当社の運営方針、及び今後の展望や戦略に共鳴頂ける方
・自ら能動的に業務をこなせる方
複数あり
700 万円 ~ 1,000 万円
加納コーポレーション株式会社
店舗の責任者として、数字の管理、人員マネジメントと店舗運営に関わる幅広い業務をご担当いただきます。
【加納コーポレーションの想い】
東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。
東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約60店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
【入社後の流れ】
▼基礎から丁寧に学べます
まずは座学で、長期研修プログラムを実施。会社や商品知識についてお教えします。
▼店舗でもんじゃの作り方をマスター
店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方をお教えします。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく調理する方法も伝授。イチからスキルを身につけられます
▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦
もんじゃの奥深さを体験するため、開発にも挑戦。あなたのセンスとアイデアで特別な逸品を作りましょう
▼実店舗での研修
トレーナーが横につき、現場デビューをサポート。その後、オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートして、ゆくゆくは店舗管理もお任せします。疑問があれば遠慮なく、周囲に質問してください
◎早ければ最短3ヶ月ほどで店長をお任せします。
外食業界での店長経験・店舗運営経験
【歓迎条件】
＜こんな方は歓迎します！＞
◎自分の可能性を広げたい
◎東京文化を発信したい
◎こだわりの料理を提供したい
◎勢いのある会社で働きたい
◎人に喜んでもらうことが好き
◎飲食店での経験がある
◎収入を増やしたい など
→少しでも気になったら、カジュアル面接で、あなたの気持ちを聞かせてください！
複数あり
500 万円 ~ 800 万円
株式会社MOM'S TOUCH TOKYO
■フランチャイズ加盟店（or直営店）の運営マニュアル策定と製作
■フランチャイズ加盟店（or直営店）の運営・管理者、アルバイトの採用
■加盟店主（or直営店）、管理者、アルバイトの教育
■オペレーションのチェックとコーチング（品質、サービス、コスト）
■新製品発売のプロセス管理業務（計画・実行・管理など）
■飲食業界で1,000万クラスの店長経験
■新店オープン経験のある方
■基本的PCスキル（Excel、Word、PowerPointなど）
【歓迎】
■複数店舗またはエリアマネジャー、スーパーバイザー同等の経験
■BtoBなどFCビジネスの経験
■海外での営業、運営経験
こんな方を求めてます！
◇自責思考の方
◇自主性のある方
◇チャレンジ精神がある方（新しい提案ができる、経験のない仕事でも楽しんで実施できる）
東京都
450 万円 ~ 600 万円
有名ベーカリーチェーン
同社はこれまで自社店舗での直販を中心に展開しておりましたが、近年この外商部での外販営業に最注力しております。社内の企画部や開発部、製造部等と協力しながら自社製品の開発や拡販に寄与いただきます。
■具体的な業務
・食品商社、問屋、流通企業に対する卸営業
・自社商品の企画提案（新商品・リニューアル）
・社内関連部署との調整（生産、商品企画、商品開発、品質管理等） 等
・食品業界でのスーパー/コンビニ等の量販店向け卸営業のご経験
・強い営業マインドとコミット力
・セルフマネジメント、自走出来る方
（原則リモート中心のため自身でスケジュールを組み立てていただく必要があります）
複数あり
600 万円 ~ 950 万円
有名ベーカリーチェーン
■業務内容
・新規FCオーナー拡大に向けた営業活動（資料請求や問合せからのアプローチ、DM発送、テレアポによる営業、FCショーへの出展等）
・既存加盟店との契約更新、折衝業務
・出店に向けた事業計画/事業開発/エリア分析
・店舗における品質向上に向けたサポート業務
・各種社内調整業務等
■出店場所について
商業施設、駅ナカ、ビルイン、ロードサイド等
直近は都市部の駅チカに出店強化しています。
・外食、飲食、小売のフランチャイズ開発のご経験
複数あり
600 万円 ~ 900 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
・担当エリアの店舗契約内容を把握し、現状が適切な契約条件であるのか確認しクライアントと必要な交渉
・契約継続が困難な店舗の問題を特定し、契約維持のための内部改善の陣頭指揮
・クライアント担当者との良好な関係を通じて、新規案件について情報収集を行い、提案
・契約内容に沿って顧客の満足度向上のため、店舗ごとのニーズに合った具体的な施策の提案
・定期的な商談と戦略的なWITY実施による結果を踏まえ、抽出された課題の改善を行い、提案施策の実施指導
・予算（目標）を達成するために、エリア内店舗のコスト進捗を詳細に把握し、具体的な改善策を指示
※エリアマージャーとして、平均20店舗（施設）程度を担当し、エリアマネジメントの役割をご担当いただきます。
■当社の特徴：
私たちは、独自基準の食材検査、HACCP準拠の衛生管理の実践など「食の安全と安心」にグループの総力を結集し、現在全国1600ヶ所以上の事業拠点を運営しています。
そこには、メニュー提案から、快適で機能性にあふれた食空間づくりまで、お客様のあらゆるニーズにフルサポート体制でお応えします。
また、当社では環境マネジメントシステムの国際規格「ＩＳＯ14001」の認証を取得しており、従業員の意識改革やＩＳＯシステムの教育を強化し、継続的な環境保全に対する取り組みを積極的に推進し、現在1200ヶ所を超える拠点においてに認証を取得・更新しています。
■当社の魅力：
「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。受託事業所の状況や形態により各現場に求められるものは異なりますが、H（健康）S（安全）E（環境）への取り組みを最優先事項としながら、一人でも多くのお客様から「今日も美味しかった」と言って頂けるように社員一人一人が日々工夫を重ねています。
・多店舗型の外食、小売業界において、店舗に対するスーパーバイズ、マネジメントのご経験を豊富にお持ちの方
※ アパレル業界、ホテル業界等、他業界での経験をお持ちの方も歓迎です。
東京都
560 万円 ~ 860 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
直近では世界的グローバル企業へのサービスの導入など
コロナを乗り越え、マーケットのさらなる拡大を図っております。
【具体的には】
■クライアントとの商談
■社内関係部署との企画立案
■競合他社とのコンペ
■施工開始～オープンまでのフォロー
・コンペに当たってはサポート部隊や管理栄養士の方々と連携を取りながら、クライアントの要望に応えられる様な企画提案を行う必要がございます。
開設後は、基本的にはアフターフォロー部隊が運営管理を行いますので、営業業務に集中できます。そのため、社内外でのコミュニケーション能力が重要となります。
・業務スケジュールイメージ
(例)翌年4月開設とすると、4～9月年間計画策定・案件獲得、10～12月コンペ、1～3月開設工事・詳細決定 という流れです。
・1案件規模は、平均7000万円、最大で3～4億円規模の案件もございます。営業実績次第ではインセンティブ支給もあり、実績をしっかりと評価しております。
・法人向け無形営業のご経験
・新規営業のご経験
・普通自動車免許
■歓迎条件：
・フードサービス、食品等に関連する業界でのご経験
・英語力
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
直近では世界的グローバル企業へのサービスの導入など
コロナを乗り越え、マーケットのさらなる拡大を図っております。
【具体的には】
■クライアントとの商談
■社内関係部署との企画立案
■競合他社とのコンペ
■施工開始～オープンまでのフォロー
・コンペに当たってはサポート部隊や管理栄養士の方々と連携を取りながら、クライアントの要望に応えられる様な企画提案を行う必要がございます。
開設後は、基本的にはアフターフォロー部隊が運営管理を行いますので、営業業務に集中できます。そのため、社内外でのコミュニケーション能力が重要となります。
・業務スケジュールイメージ
(例)翌年4月開設とすると、4～9月年間計画策定・案件獲得、10～12月コンペ、1～3月開設工事・詳細決定 という流れです。
・1案件規模は、平均7000万円、最大で3～4億円規模の案件もございます。営業実績次第ではインセンティブ支給もあり、実績をしっかりと評価しております。
・法人向け無形営業のご経験
・新規営業のご経験
・普通自動車免許
■歓迎条件：
・フードサービス、食品等に関連する業界でのご経験
・英語力
東京都
560 万円 ~ 700 万円
三重県密着外食×店舗マネージャー～事業責任者候補
事業拡大に伴う更なる拡大、出店を見据え、店舗マネージャー～事業責任者候補として店舗・事業運営を支えていただける人材を募集します。
■業務概要
レストラン事業部の三重県全域の飲食店の店舗統括業務をお任せします。
■業務詳細
社用車にて、各店舗を回り、主に下記業務を担っていただきます。
・各店舗の運営指導
・店長育成業務 など
・複数店舗の運営経験をお持ちの方（業界不問）
・店舗のオペレーション業務の流れがわかる方
■歓迎条件：
・飲食店でのご経験
（調理師免許、食品衛生責任者、食品衛生管理者などの資格をお持ちの方はなお歓迎）
・接客業のご経験
（ホテル・旅館・アパレル・居酒屋・カフェなど）
三重県
550 万円 ~ 800 万円
アークランドサービスホールディングス株式会社
多種多様な飲食店を展開するアークランドサービスグループが運営する複数の外食業態のうち、一つの業態の責任者を担当して頂く想定です。業態の成長に応じて子会社化も進んでおり、ゆくゆくは子会社社長に就任して頂く可能性もあります。
※グループ全体で国内外に年間100店舗のペースで出店しております。
■具体的な業務内容：
スーパーバイザー候補として、全国のFC店舗の管理運営をお任せします。
※同社の店舗展開はFC店舗となりますので、店舗のマネジメントだけではなく、FC店舗オーナー様（個人・法人）の管理・交渉・スーパーバイジングに興味をお持ちいただける方を求めています。
■就業環境：
◎様々なことに意欲的にチャレンジできる環境であり、風通しが良いのも魅力です。
◎残業はしない社風です。ワークライフバランスを実現し、社員にとって働きやすい環境を構築しています。
■当社の魅力：
◎当社の業績は16期連続増収で、コロナ禍でも業績を伸ばしながら成長を続けている安定企業です。当社は外食産業でトップクラスの営業利益率に優位性があります。特注のオートフライヤーによる人権費の削減や、利用者の回転率やリピート率の高さ、郊外型の出店戦略など数々の戦略で高利益の水準を達成しています。また国内のみならず海外にも複数の子会社を有し、新規事業やM&Aなどにも積極的に行っています。
◎スピード感とチャレンジ精神を持った社風です。当社が目指すのは、お客様目線の展開、そして常に進化し続ける企業。現場の意見や培ってきた成功事例を軸に“攻めの経営戦略”を行っています。
・飲食店でのフランチャイズ管理経験
【働く環境】
・様々なことに意欲的にチャレンジできる環境であり、風通しが良いのが魅力。
直接社長に提案することも可能です。
・残業はしない社風です。ワークライフバランスを実現し、働きやすい環境を構築しています。
東京都
600 万円 ~ 800 万円
株式会社東京一番フーズ
エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括（部長候補）を担当します。
まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。
試用期間中（3ヵ月）に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。
■担当業務：【変更の範囲：会社の定める業務】
(1)エリア統括…2～3店舗の店長・数値のマネジメント。
(2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等
■キャリアプラン例：
店長（半年～1年）⇒エリアマネージャー（1年～）⇒部長・本部長・取締役または独立
■働き方：
・年休113日/最大6連休取得可・・・外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。
・業界最高水準の待遇・・・ストックオプション100万円支給実績あり。
・手厚いフォロー体制・・・3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。
・年功序列一切なし・・・年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。
■おすすめポイント：
◇何よりも社員を大切に／社長の想い
ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、
「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」
とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。
社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。
社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。
◇設立からわずか10数年で店舗数50超／東証スタンダードに上場
2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、
店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。
今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。
外食業界にて、店長のご経験
■歓迎条件：
外食業界にて、SVやエリアマネジャーのご経験
東京都
500 万円 ~ 700 万円
株式会社サング
株式会社サングのスローガンは「その感動を、世界のスタンダードに」。ここでしか味わえない唯一無二のおいしさと時間、空間を圧倒的なコストパフォーマンスでご提供しています。代表ブランドの焼肉うしごろを筆頭に、世界を視野に入れた店舗拡大を続け、関わるすべての方に感動をお届けして参ります。
メインブランドの「焼肉うしごろ」をはじめ最高級ブランドの「USHIGORO S.」カジュアルな「うしごろバンビーナ」など個性が異なる各店舗は雑誌やTVなどメディアで取り上げられる人気店です。また「肉割烹上」はミシュラン1ツ星を8年連続で獲得。株式会社サングはさらなる高みを目指し挑戦し続ける企業です。
【業務概要】
ホールスタッフや店舗全体のまとめ役としてご活躍いただく店長候補のお仕事です。お客さまへの接客業務のほか、店舗運営に関連する幅広いマネジメント業務をお任せいたします。売り上げ管理や顧客満足度の向上に向けた情報発信、シフト管理、サポート育成など。新店舗オープンに携わる機会もあります。
基本的には、入社してから転居をともなう転勤はありませんので、安心して働くことが可能です。また、勤務地に関しては、できるだけ希望に添って考慮をいたしますので、面接の際などにお気軽にご相談ください。
■飲食業界にて店長以上の役職での店舗運営の経験
【歓迎要件】
■飲食業界が好きな方
■お客様を笑顔にしたい方
■人と食が好きな方
■人のために行動ができ、人の幸せを自分のエネルギーに変えられる方
■トップクラスのサービスや料理を学びながら、自身のスキルを高めたい方
■当社の理念に共感し、ともにビジョンの実現を目指していける方
複数あり
450 万円 ~ 650 万円
SV【クリスピー・クリーム・ドーナツ】売上・利益・コスト・人材・サービス品質などを多角的に管理
複数店舗の運営を統括し、売上・利益・コスト・人材・サービス品質などを多角的に管理していただくポジションです。現場の店長やスタッフが「自ら考え、行動できる」チームへと成長できるよう支援し、組織全体の成長を牽引していただきます。
経営層と現場をつなぐ“架け橋”として、戦略立案から実行までを担い、サービス品質の向上と顧客満足度の最大化を目指し、会社の未来を共に創っていくポジションとなります。
※入社後は現場での経験を積んでいただき、ゆくゆくは複数店舗のマネジメント等をお願いします。
＜具体的には＞
・担当エリア店舗の売上・利益・KPI管理および分析・改善
・店長やスタッフへのマネジメント
・現場課題の抽出と改善提案と実行
・各会議への参加と運営
・担当エリア店舗への訪問・フォローアップ
小売り・飲食業界でのSV経験3年以上 市場リサーチ、現状分析をした上で戦略を組み立て改善に向けて取り組んできた経験をお持ちの方（スタッフの育成、マネジメントのみはNG）
【尚可】
現場と経営の両視点を持ち、柔軟に対応できる方、数値に基づいた論理的な分析・改善が得意な方
【求める人物像】
既存の方法や考え方に捕らわれず、創意工夫しながら企画立案や改善に取り組んでくれる方、チームの育成や組織づくりに情熱を持てる方
東京都
450 万円 ~ 非公開
クリスピー･クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社
•出来立てのおいしさを店舗外でも届ける営業ポジション
店舗と変わらぬクオリティを、スーパー・コンビニなどの販路を通じてお客様に届ける仕事です。商品の「鮮度」と「感動体験」を守るため、営業担当として流通現場を支えていただきます。
•大手CVS・スーパーへの提案営業に挑戦できる環境
既存の枠にとらわれず、幅広い小売業態への提案・導入を進める中で、ブランドの魅力を新しい顧客層に広げていくダイナミックな営業が可能です。
【主な業務内容】
・お取引先への商談/未取引先への新規取引商談/商談資料作成
・既存店、未取引店へのMR/商品需給（受発注業務）/営業業務全般
マネージャー等級での採用は、ご自身で自走して業務を行えるご経験や、より上位のスキルレベルが求められます。
■必須要件
・小売業界での営業経験（大手CVS、大手スーパー）
・新規獲得営業経験（新規開拓）
・問屋営業（食品卸会社に対する営業経験）
・商品需給（担当顧客の受発注業務）
・商談用の提案資料の作成（PP仕様）
■歓迎要件
・ショートライフ（SL）商品販売経験者（生菓子、乳製品など）
・問屋との営業経験者
・営業経験 4年以上
・普通自動車免許（オートマ限定可）
■求める人物像
・自ら率先して考え、創意工夫しながら挑戦してくれる方
・多様な部門に自ら働きかけ、リードするコミュニケーション力を持った方
・クリスピー・クリーム・ドーナツのブランドを理解し、拡げていきたいと考えられる方
東京都
450 万円 ~ 非公開
トゥエンティフォー株式会社
●オペレーションの標準化: 無人店舗の特性を活かした、効率的でミスのない運営マニュアルの構築。
●DX推進: 在庫管理システムや防犯・接客システムのIT化による、さらなる省人化の追求。
●チームマネジメント: 現場スタッフも含めた教育制度の構築、および店舗評価制度の設計。
●飲食、小売、またはサービス業でのエリアマネージャー以上の経験（管理店舗数10以上）
●数値管理に基づく、具体的な店舗改善の成功実績
【歓迎要件】
●FC本部の運営経験、または多店舗展開フェーズのベンチャーでの経験
●無人販売、自動販売機ビジネス、またはセルフサービスモデルの知見
【求める人物像】
●仕組み化のプロ: 「個人の頑張り」に頼らず、誰がやっても成果が出る「再現性のあるシステム」を作ることに喜びを感じる方。
●現場の些細な変化に気づき、現実的な解決策を打てる方: デスクの上だけで考えず、店舗のリアル（無人販売特有の課題など）を泥臭く拾い上げ、実効性のある改善に繋げられる方。
●変革への柔軟性: 従来の小売・飲食の常識に縛られず、DXや新しい運営スタイルを積極的に取り入れる柔軟な思考。
東京都
700 万円 ~ 900 万円
株式会社うまプロ
仕事内容
アルバイトを中心にした従業員のマネージメント
数値管理
食材、資材の管理・発注
外食店長経験１年以上
複数あり
400 万円 ~ 600 万円
●休める環境を完備！土日や祝日のお休みや連休取得も可！
●頑張りはしっかり評価！昇給・賞与に反映します！
花まる新業態「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」における店舗運営業務全般をお任せします！
経験と段階をふんで、店舗運営に関するあらゆる業務を行っていただきます。
・魚などの調理、仕込み
・食材の鮮度管理、月に1度の衛生検査など
・パートアルバイトの面接・採用、教育
・販促活動：お店に置く手書きの黒板の内容を考える、お店に合わせたフェア・キャンペーンの企画、POP作成など。自由度高く、自分のアイディアを形にすることが出来ます！
・数値管理：システムへの売上入力や数字を元にした施策立案、実行
■組織構成：
1店舗30名程度。うち社員は店長1名で、そのほかはパートアルバイトの方で構成されています。
介護、アパレル、ホテルスタッフ、など、異業界の方が集まっています。
「包丁もにぎったことありません」という方を一流の料理人に成長させる独自の研修プログラムを整えています。
■キャリアパス：
～3年で主任、～5年で店長にステップアップして頂くことを想定しています。
中途入社の場合は、より早く昇格することも可能です！
店長昇格後は、エリアマネージャー・統括マネージャーや経営管理などのポジションなどを目指していただけます
■当社について：
【2013年に東京進出、北海道発の成長企業】
銀座や丸の内など人気エリアへの店舗展開を成功を収めた今まさに成長期を迎えています。
【売上高右肩上がり】
売上高は、93億円（2025年9月）、83億円（2024年9月）、69億円（2023年9月）2026年には100億、2029年には300億を目指して業容拡大中です。
【休める環境を徹底的に整備】
適切な人員配置で一人に負担がかからないように本部が調整しています。店舗のスタッフにはお客様に集中してもらえるようにしています。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。
【頑張りをしっかり評価】
仕事への取り組み方、考え方、技術向上を正当に評価して昇給・賞与に反映します。
■必須条件：
・未経験者歓迎です！
◎独自の研修カリキュラムを用意し、社員の成長をサポートしています
◎必要なスキルは全て入社後にイチから学べます！
◎社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します！
◎就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。
■歓迎条件：
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・店長やエリアマネージャーのご経験をお持ちの方
東京都
530 万円 ~ 700 万円
●休める環境を徹底整備！土日や祝日のお休みや5日連続取得も可能！
●頑張りはしっかり評価！昇給・賞与に反映します！
■業務内容：
『根室花まる』のホール・調理・仕入れ・販促など、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
■業務詳細：
・店舗運営：接客、ホール、スタッフ育成、シフト作成
・調理：シャリ炊き、魚の仕込み、寿司の握り
・PR販促：フェア、キャンペーン告知、お品書き、POP作成
・衛生管理：食材の鮮度管理、月に1度の衛生検査 など
※「地元食材を使ったオリジナルメニュー」や「季節ごとの装飾・レイアウト」、「外国語向けメニュー」など、すべて店舗ごとにスタッフが担当しています。
※販促POPのコンペや、新商品開発に応募することもできます。
■組織構成：
介護、アパレル、ホテルスタッフ、など、異業界の方が集まっています。
「包丁もにぎったことありません」という方を一流の料理人に成長させる独自の研修プログラムを整えています。
■キャリアパス：
～3年で主任、～5年で店長にステップアップして頂くことを想定しています。
中途入社の場合は、より早く昇格することも可能です！
店長昇格後は、エリアマネージャー・統括マネージャーや経営管理などのポジションなどを目指していただけます。
■当社について：
【2013年に東京進出、北海道発の成長企業】
銀座や丸の内など人気エリアへの店舗展開を成功を収めた今まさに成長期を迎えています。
【売上高右肩上がり】
売上高は、93億円（2025年9月）、83億円（2024年9月）、69億円（2023年9月）2026年には100億、2029年には300億を目指して業容拡大中です。
【休める環境を徹底的に整備】
適切な人員配置で一人に負担がかからないように本部が調整しています。店舗のスタッフにはお客様に集中してもらえるようにしています。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。
【頑張りをしっかり評価】
仕事への取り組み方、考え方、技術向上を正当に評価して昇給・賞与に反映します。
■必須条件：
・未経験者歓迎です！
◎独自の研修カリキュラムを用意し、社員の成長をサポートしています
◎必要なスキルは全て入社後にイチから学べます！
◎社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します！
◎就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。
■歓迎条件：
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・店長やエリアマネージャーのご経験をお持ちの方
東京都
520 万円 ~ 700 万円
新業態ブランド責任者×外食
基幹であるブランドに留まらず、新業態も積極的に展開。
今後も更なる新規出店、新業態展開を広げる同社にて、将来の幹部候補として下記のような業務をお任せ致します。
・新業態の運営管理、および今後の展開における戦略立案
・営業状態の改善・数字管理、目標達成へのアクション
・店舗スタッフのマネジメント
・将来的には経営会議参加、複数店舗の運営管理 等
・飲食業界での経験
WANT
・接客サービスに力を入れている業態での店長以上経験
愛知県
600 万円 ~ 700 万円
非公開
複数店舗やエリア全体を担当するスーパーバイザー（SV）やエリアマネージャー（AM）としての管理業務、各店舗の損益管理など店舗運営全般をサポートし、現場との信頼関係を築きながら成果を上げる役割を担っていただきます。
・外食業界でのSV経験
【歓迎要件】
・外食業界における経理や販売促進、運営などのご経験
広島県
600 万円 ~ 700 万円
・利用者支援プロセスの管理
・個別面談、支援計画の作成
・サービス提供職員の指導、アドバイス
・障碍者自立支援協議会への参加、サービス質改善の取り組み
【変更の範囲：当社の定める業務】
■キャリアパスについて
＊当社は「サービス管理責任者の専用キャリアパス」を設けており、ご希望のキャリアパスが歩めます。
（1）スペシャリスト：カウンセリング、研修計画等、個別支援サービスに特化したポジション
＊請求業務や営業等は行いません。
（2）マネージャー：管理部門として業績管理、人材管理、新規拠点開発など事業部の積み上げ業務に携わるポジション
・サービス管理責任者の要件を満たす資格、経験をお持ちの方（実践研修修了の方）
＊サービス管理責任者としての実務経験は問いません！
■歓迎条件：
・個別面談の業務経験がある方
・障害福祉サービスの制度、法律に理解のある方(情報収集できる方)
・社会福祉士/精神保健福祉士の資格保有
＜必要資格＞
歓迎条件：サービス管理責任者基礎研修、サービス管理責任者実践研修、サービス管理責任者
愛知県
420 万円 ~ 602 万円
株式会社ユニシアホールディングス
2024年8月に京都祇園に一号店をオープンした天のめし。 天ぷら・とんかつと日本の食文化を独自のスタイルで発信するブランドです。
オープンから海外のお客様を中心に圧倒的な支持を受け、日本の伝統的な和食をベースに出店を続けます。現在京都を中心に4店舗を展開しており、2026年に3店舗の出店が決定しています。
【具体的には】
〇売上予算の策定/管理
〇人材採用/教育
〇販促プロモーション考案
〇ブランドのブラッシュアップ
〇オペレーション構築
その他、ブランドに関わる事は全て携わって頂きます。
〇飲食業界での複数店舗管理経験
【歓迎（WANT）】
〇食"と"エンタメ"の融合に魅力を感じる方
◎実力で評価される環境で働きたい方
◎しっかり稼ぎたい！稼げる環境で働きたい方
◎経験を活かしてキャリアステップを目指したい方
◎成長企業で幅広いキャリアパスを実現したい方
◎海外でのチャレンジを目指したい方
京都府
600 万円 ~ 700 万円
株式会社おくう
＜具体的な仕事内容＞
あなたの経験やスキルに合わせて、段階的に業務をお任せしていきます。
【まずは、ホール業務からスタート】
・お客様のご案内、オーダーテイク
・料理やドリンクの提供（お肉の部位や美味しい焼き方のご説明など）
・レジでの会計業務
・開店準備、清掃 など
【約1年後を目安に、エリアマネージャー業務へ】
・売上、原価、人件費などの数値管理
・アルバイト、正社員の採用などの人材育成、管理
・食材の発注、在庫管理など品質・サービスの維持、店舗運営のサポート
・本部との連携、エリア戦略の策定
＜お仕事のポイント＞
◎あなたのアイデアが、お店の新しい魅力に
マニュアル通りの運営だけでは、お客様の心は掴めません。当店では、店長の裁量を重視しており、あなたの経験を活かした自由な店づくりを歓迎します。「こんなメニューがあれば喜ばれそう」「常連さん向けの新しいイベントを企画したい」といったアイデアを、どんどんカタチにしてください。
◎安心して成長できるサポート体制
各店舗には4～7名の正社員が在籍。店長一人に負担が偏ることはなく、困ったことがあればすぐに相談できる環境です。また、肉の専門知識や部位ごとの特徴などは、先輩がOJTで丁寧にお教えしますので、焼肉店での経験がない方もご安心ください。
◎店長の、その先へ
当社は、神奈川県で愛される焼肉店を目指し、今後も店舗展開を計画しています。そのため、店長として実績を積んだ先には、複数店舗を統括する「エリアマネージャー」へ。
さらに店長・エリアマネージャーの先には、商品開発やマーケティング、店舗開発など、本部で活躍できるキャリアも広がっています。
イチ店長で終わらない、長期的なキャリアを描ける環境です。あなたのアイデアや経験が、地域で愛されるブランドづくりに直結します。
飲食業界での実務経験をお持ちの方
⇒焼肉業態の経験は問いません。和食、洋食、中華など、これまでの経験を活かして新しい風を吹き込んでくださることを期待しています！
★【歓迎】
・お客様に喜んでいただくことを、自分の喜びにできる方
・より良いお店づくりのためにアイデアを出すのが好きな方
・将来的に、店長やエリアマネージャーとしてキャリアアップしたい方
600 万円 ~ 700 万円
株式会社ギフト
ブロック長候補として、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。
「町田商店」「豚山」「元祖油堂」をはじめとした直営店舗への配属となります。
～お店を作り上げる喜び～
飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。
そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。
そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。
【キャリアパス】
年間 30店舗以上新店をオープンしているので、「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！
今後もどんどんポストは増える予定なので、店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。
【評価制度】
明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。
具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。
■飲食業界でのエリアマネージャー、もしくはSVのご経験がある方
■飲食業界での店長経験が3年以上ある方
【求める人物像】
・当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方
・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方
・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方
・笑顔溢れる職場で働きたい方
複数あり
500 万円 ~ 800 万円
大手上場外食チェーン店運営企業
【将来的なキャリア】
店長候補としてご入社していただき、店長でのご活躍後、SV・エリアマネージャー・事業部長を目指してご活躍いただきたいと考えております。
【入社後の流れ】
1･店舗オペレーションを身につける
…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！
配属後､店舗営業に幅広く関われます｡
2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！
…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！
■■■キャリアアップ例■■■ ※24年度実績例
1年目 23歳 一般社員 年収328万円 （月給27万円）
2年目 27歳 店長 年収460万円 （月給30万円＋賞与）
4年目 30歳 エリアマネージャー年収620万円 （月給35万円＋賞与）
8年目 37歳 ブロック長 年収850万円 （月給45万円＋賞与）
｢接客が好き｣｢人が好き！｣な方
・学歴一切不問！
※飲食業界ご経験者優遇ですが、別業界のみの経験者でも可能です(人間性・性格・思考等で判断させていただきます。)
複数あり
300 万円 ~ 520 万円
大手上場チェーン店運営企業
【将来的なキャリア】
マネージャー候補としてご入社していただき、SVやエリアマネージャーや事業部長を目指してマネージャー職としてご活躍いただきたいと考えております。
【マネージャー職の仕事内容】
マネージャー候補として店長業務を身に着けていただき、その後はマネージャーとして各店舗の店長と密に連携を取りながら、店舗と会社全体の利益につながるアクションをお任せしたいと考えております。
ワークライフバランスも充実！
5日以上の有給取得は会社としても徹底して行っており、取得づらいといった雰囲気は全くありません。
もちろん、そのために店長・マネージャーがしっかりとシフト管理を行っています。
土日を含めた連休や5日以上の連休も取得可能で、実際に、「仲の良い社員同士で海外旅行に行く」といった社員も！
・複数店舗（2店舗以上）の管理経験1年以上
※飲食業界ご経験者優遇ですが、別業界のみの経験者でも可能です
東京都
520 万円 ~ 730 万円
【東京/介護施設向け食事ソリューションの提案営業】 ～顧客の声を反映しながら進めるスタイル～
介護・高齢者施設向け「配食ソリューション(調理／配膳業務の悩み解消)」の提案営業を担当頂きます。
【業務詳細】
●施設向けに加温用スチーマーと食材(弁当)をセットで提供するサービスの拡販を担当頂きます。
●スチーマーは自社製品、食材は提携配食業者の物を組み合わせて提案します。
●施設やその運営法人本部へ訪問し、キーマン(施設長、事務長、栄養士等)への新規提案を行います。
●加温機器の圧倒的シェアを持つ当社のブランド力もあり、全国の施設から問い合わせがあります。
●食材の配送業務はありません(提携配食業者にて配送)
●入社後は、実務を通じて学ぶOJTを中心に、一人ひとりの成長を丁寧にサポート。先輩社員が伴走しながら業務を進めるため、業界や職種未経験でも安心して挑戦できます。
【当社の魅力】
世の中のニーズを捉えた戦略で、事業拡大を続けています。
私たちは、役職や年次にとらわれず、意見やアイデアを歓迎するフラットな組織です。
現場の声を大切にしスピード感ある意思決定を行っています。若手も裁量を持ち、成長中の事業で活躍できる環境です。
30代で、役職登用実績あり。本人の活躍が評価される企業です。
■法人営業経験(経験年数不問)
【歓迎】
■介護施設やその運営法人部で勤務経験のある方(施設長、事務長、栄養士等)
■能動的に行動できる方
東京都
500 万円 ~ 650 万円
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