仕事内容

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

課長

募集人数

1人

選考内容

選考プロセス

適性試験：有り 、 面接回数：2回

代表者名

代表取締役社長　藤田　宗

設立

2005年6月

従業員数

3,356名（（パート・アルバイトスタッフ含）※2025年12月31日現在）

資本金

872,800,000円

本社所在地

〒604-8152 京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町670番地

株式公開

スタンダード

日系・外資

日系

企業URL

事業内容

ラーメン魁力屋のチェーン展開

事業に関する特色

株式会社魁力屋はラーメンチェーン「魁力屋」の経営を行っている企業です。
■設立の歴史
2005年6月、京都市左京区北白川に、現社長の藤田宗氏が「ラーメン魁力屋本店」を創業。京都ラーメンと言われる背油醤油ラーメンの味を老舗ラーメン店から受け継ぎ、幾度も改良を重ね、「あっさりしているけどコクと深みのある」現在の背油醤油ラーメンが完成しました。京都ラーメンを日本中・世界中の人に食していただきたい、知っていただきたい、そんな思いで店舗展開しております
■店舗展開について
京阪神から関東、そして東北へとエリアを拡大させ、25年12月末店舗数185店舗（魁力屋175店舗、その他10店舗）に到達しました。また、1人でも多くの方に京都ラーメンのおいしさを知っていただくために、コンビニ業界とのコラボレーションやラーメンバトルへの出場などを行ってきた「ラーメン魁力屋」。今後は、47都道府県制覇、そして世界進出のために邁進していきます。
■海外展開について
海外1号店として、2025年8月29日（金）に「京都北白川 ラーメン魁力屋 新光三越台南小北門店」を台南市にオープン。

会社の特色

■店名の由来
「魁（さきがけ）」という文字には、日々移り変わる時代背景から、今日の最善は明日の最善ではないと考え、常に時代を先駆けて、新しいものを生み出す努力をしていくという願いがあり、「力（ちから）」という文字には、「大きく」「逞しく」「力」のある、そんなお店として成長して行きたいという思いが込められています。
■店舗理念
たくさんのお客様に「ありがとう」と言われる店でありたい。
■基本コンセプト
私たちは「挨拶」と「掃除」を基本として常に素直な心持ち、物事をプラス発想で考え、お客さありがとうの笑顔の為に「笑顔」と「元気」と「気配り」で地域一番店を目指します。

その他の特色

■魁力屋のビジョン
日本の食文化とおもてなしの心で世界中を笑顔に！
■特徴
ラーメンの激戦区である京都の北白川でスタートした同社は、京都ラーメンである背脂醤油ラーメンを日本全国にお届けしています。カップラーメンの開発（第4弾まで販売）やイベント出店など、様々なチャレンジを経て全国にファンを増やし続けています。また、京都九条ネギラーメンバトルに参加し「トップセールス賞」「グランプリ」をW受賞している、人気実力ともに高いラーメン屋です。