技術系（機械設計・製造技術）／食品・飲料の求人・転職情報
303件中の1〜50件を表示
大手日系製菓メーカー
【職務内容】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、食感をもつ新製品を開発します。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随する業務
・工場での製造テストで量産化の条件を決定します。また、原材料表示や栄養成分表示など各種書類の作成も担当します。
◆社内、顧客への商品説明
・製品へのこだわりや技術的に優れたポイントなどを、営業及び流通を通してお客様に理解いただけるよう、資料作成、プレゼンを行います。
【おいしく たのしく すこやかに をモットーにキャンディの研究開発を行なうポジションです】
技術と市場ニーズを融合させ、新たな商品提案ができる人材、課題解決に向けて自ら行動できる人材を求めています。
・キャンディの開発業務経験 ３年以上
＜歓迎＞
・食品加工技術一般に関する知識・経験
・海外で販売する商品の開発経験のある方
・アイデア豊富で商品提案力のある方
神奈川県
500 万円 ~ 900 万円
大手日系製菓メーカー
【職務内容】
◆飲料・ゼリー関連の研究・商品開発
・原料選定、処方・レシピ開発（試作、プラントテスト）
・量産化対応（ラインテスト、落とし込み）
・表示作成（原材料表示、栄養成分表示等）
◆商品評価（官能評価、理化学分析、物性測定）
◆本社各部とのすり合わせ（コンセプト、風味・食感、原価、工程適性、等）、営業及び流通への商品説明。
【飲料開発の知識、経験を活かして飲料系商品の研究開発を行なうポジションです】
既存製品のリニューアルに加え、今後の市場ニーズを捉えた新商品提案を行なっています。今後に向けて飲料開発の知識、経験を持つ即戦力の人材を採用したいと考えています。技術と市場ニーズを融合させ、提案できる人材を求めています。
・飲料の開発業務経験
・食品関連法規の知識
・食品衛生上の危害微生物の知識
・簡単な理化学分析（ｐH,、酸度、色差等）経験
＜歓迎＞
・食品加工技術に関する知識・経験
・チルド系飲料・食品の開発経験
・食品レオロジーの知識、業務経験
・基礎的な統計学の知識
・官能評価の知識・経験
・栄養士
神奈川県
500 万円 ~ 900 万円
大手日系製菓メーカー
【職務内容】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、健康価値、食感をもつ新製品を開発します。社外とのコラボ開発もあります。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随する業務
・工場での製造テストで量産化の条件を決定します。また、原材料表示や栄養成分表示など各種書類の作成にも関わります。
◆社内、顧客への商品説明
・製品へのこだわりや技術的に優れたポイントなどを、営業及び流通を通してお客様に理解いただけるよう、資料作成、プレゼンを行います。
【「おいしく たのしく すこやかに」をモットーに、アイスクリーム、冷凍デザートの研究開発を行なうポジションです。】
技術と市場ニーズを融合させ、発想豊かに新しい価値を提案できる人材、積極的にコミュニケーションをとってチームで仕事を進められる人材を求めています。
・菓子（チョコレートやビスケットなど）やアイスクリームの開発業務経験 ３年以上
＜歓迎＞
・冷凍機械や周辺技術に関する知識・経験
・アイデア豊富で商品提案力のある方
・工場での商品立ち上げ経験の豊富な方
・冷凍食品の開発業務経験
神奈川県
500 万円 ~ 900 万円
非公開
本社機能組織として、当社グループ国内外各工場の技術者と連携しながら、業務を進めてまいります。
【具体的な業務】
・グループ全体の工場・インフラ施設の管理及び更新計画/工事推進
※食品工場建設経験者であれば尚可
【配属先情報】
・生産技術開発部
【必須】
当該職務における5年以上の実務経験を有する方
【資格】
当該職務に準ずる各種資格を有する方であれば尚可
【求める人物像】
当社の工場・インフラ施設の様々な課題を解決しようとするバイタリティ、主体性、協調性、課題解決力、プロジェクト推進力をお持ちの方。
当社工場・インフラ施設管理の先導役になって頂く事を期待しております。
東京都
650 万円 ~ 850 万円
食品メーカー
チルド和菓子の企画～開発～提案をお任せします。
コンビニと協働して自ら商品のアイデアを考えて提案する、という一連の商品開発を担当いただくポジションです。
・商品企画～開発～提案
・原材料開発
・提案資料の作成
・製造工程書類の作成
・製造への落とし込み（量産化・スケールアップ）
・食品の商品開発経験（製品設計）
・食品のスケールアップ・量産化経験
・マネジメント経験（係長以上）
■歓迎要件
・スイーツの商品開発経験
埼玉県
600 万円 ~ 650 万円
非公開
医薬品の製造業務（生産オペレーター）に取り組んでいただきます
・アミノ酸を主原料とした医薬品製造
・原料の受入れから顆粒製造、スティック包装、製品出荷などの一連の業務
◇学歴：高専卒以上
◇スキル：3年以上の医薬品製造や生産経験の実務経験
歓迎要件
医薬品GMPの知識や管理スキル
三重県
650 万円 ~ 800 万円
株式会社シャトレーゼ
■業務詳細
1. 労働安全衛生体制の構築・運用
労働災害防止施策の企画・推進、 安全衛生活動の全社展開
グループ全体の安全方針策定、 安全計画の立案・管理
★現場（工場・物流・店舗）を支援・統制する第二線（2nd Line）組織として活動。
2. 規程・ルール整備（ゼロから構築）
安全衛生関連規程、マニュアル、ガイドライン、点検基準、安全管理フロー構築、法令対応、ガバナンス整備など
3. 監査・点検業務
工場安全監査、現場点検、改善指導、是正確認（全国工場、物流業務、将来的には店舗領域）半年に1回程度の監査実施
4. 安全教育
管理職向け教育、現場向け安全教育、安全意識向上施策、教育コンテンツ作成など
5. 法令対応・コンプライアンス強化
法令上必要な取り組み、実運用されていない取り組みを整理しながら推進する役割。
法令との差分確認、未整備領域の洗い出し、基準整備、標準化、仕組み化
６. 経営層への提言・プレゼン
【補足情報】
・出張（対象：全国14工場、2泊3日～複数工場巡回で1週間程度もあり。鹿屋→福岡 岡山→神戸）
・半期に1度監査実施の為、期の始まり１Q・３Qは出張が多く発生
・製造業における労働安全衛生業務の経験（食品工場であればなおよい）
・工場監査経験
・安全監査、安全点検
※全国の拠点への出張が発生するため、出張可能な方
◇必須資格
・普通自動車運転免許
・以下いずれかの資格もしくは関連する業務経験
労働安全衛生法（第一種衛生管理者）、消防法（危険物取扱者乙4類）
◇歓迎経験
・安衛法、消防法の行政への報告、届出業務
・食品工場での製造経験
・部下の管理、育成経験
・物流業務、工事安全管理の経験
・労働安全衛生規定類の制改定経験
・労働安全衛生関係の教育講師経験
◇歓迎資格
・労働安全衛生法（RSTトレーナー、安全管理者、作業主任者）
・高圧ガス保安法
・ISO45001内部監査員
山梨県
780 万円 ~ 900 万円
株式会社シャトレーゼ
■業務詳細
1. 労働安全衛生体制の構築・運用
労働災害防止施策の企画・推進、 安全衛生活動の全社展開
グループ全体の安全方針策定、 安全計画の立案・管理
★現場（工場・物流・店舗）を支援・統制する第二線（2nd Line）組織として活動。
2. 規程・ルール整備（ゼロから構築）
安全衛生関連規程、マニュアル、ガイドライン、点検基準、安全管理フロー構築、法令対応、ガバナンス整備など
3. 監査・点検業務
工場安全監査、現場点検、改善指導、是正確認（全国工場、物流業務、将来的には店舗領域）半年に1回程度の監査実施
4. 安全教育
管理職向け教育、現場向け安全教育、安全意識向上施策、教育コンテンツ作成など
5. 法令対応・コンプライアンス強化
法令上必要な取り組み、実運用されていない取り組みを整理しながら推進する役割。
法令との差分確認、未整備領域の洗い出し、基準整備、標準化、仕組み化
■補足情報
・出張（対象：全国14工場、2泊3日～複数工場巡回で1週間程度もあり。鹿屋→福岡 岡山→神戸）
・半期に1度監査実施の為、期の始まり１Q・３Qは出張が多く発生
・製造業における労働安全衛生業務の経験（食品工場であればなおよい）
・工場監査経験
・安全監査、安全点検
※全国の拠点への出張が発生するため、出張可能な方
◇必須資格
・普通自動車運転免許
・以下いずれかの資格もしくは関連する業務経験
労働安全衛生法（第一種衛生管理者）、消防法（危険物取扱者乙4類）
◇歓迎経験
・安衛法、消防法の行政への報告、届出業務
・食品工場での製造経験
・物流業務、工事安全管理の経験
・労働安全衛生規定類の制改定経験
・労働安全衛生関係の教育講師経験
◇歓迎資格
・労働安全衛生法（RSTトレーナー、安全管理者、作業主任者）
・高圧ガス保安法
・ISO45001内部監査員
山梨県
490 万円 ~ 700 万円
スタートの業務はこれまでの経験をもとに検討させて頂きますが、工場の設備である生産設備～ユーティリティ設備まで幅広く、担当業務も設備の保全、維持・管理、ライン改善、設備導入、設備設計、設備工事管理、改修における計画・予算管理、環境＆安全に関する管理・改善など多岐に渡ります。
■初期配属
以下3勤務地ご選択頂けます。
①関東エリア（鶴見工場 または 千葉工場）
②中部エリア（名古屋工場 または 知多工場）
③関西エリア（東灘工場）
■キャリアパス：
同社において工場設備に関わる組織は細かく分かれておらず、社内では設備担当という名称で各人が分担しながら業務に関わり、定期的なローテーションをしながら工程が変わったり、携わる設備が変わったり、中長期的に工場に関わる設備を幅広く見れるような設備のスペシャリストになって頂くイメージです。ローテーションの一環でキャリアを形成して頂くために工場間の異動や転勤、海外への赴任、グループ会社への出向など、状況に応じて発生します。
■働き方：
工場は24時間稼働となりますが、夜勤はなく日勤のみとなります。休日は会社カレンダーに定める通りですが、基本的に土日がお休みで、当番制の土日の勤務も月に1～2回程度発生します。
・設備に関わる業務経験（保全、生産技術、設計、施工管理、導入、維持管理など）※機械系・電気系問わず
■歓迎条件：
・第3種電気主任技術者、エネルギー管理者の資格
複数あり
450 万円 ~ 800 万円
プロテインケミカル株式会社
単に原料を販売する営業ではなく、化粧品メーカーの研究開発部門や商品企画部門へ直接アプローチし、原料の機能性や特徴を活かした用途提案、新商品の開発提案まで携わっていただくことを期待しています。また、化粧品用途における新たな市場開拓や新規採用活動を通じて、これから立ち上がる化粧品事業の成長を牽引していただく重要な役割です。
■具体業務イメージ
・化粧品メーカー、化粧品原料商社への提案営業
・新規顧客の開拓および関係構築
・研究開発部門・商品企画部門への技術提案、用途提案
・顧客ニーズを踏まえた商品開発テーマの創出
・社内研究部門・製造部門と連携した提案活動
・新規市場・新規用途の開発
・将来的な営業組織のマネジメント・人材育成
化粧品業界向けの営業経験をお持ちの方
化粧品原料メーカー、化粧品原料商社、OEM・ODMメーカー等での営業経験をお持ちの方
新規顧客開拓や提案営業の経験をお持ちの方
顧客との信頼関係を構築し、中長期的な営業活動を推進できる方
〈歓迎〉
化粧品メーカーの研究開発部門や商品企画部門への提案経験
化粧品原料の用途開発や処方提案に携わった経験
化粧品原料の技術的知見を活かした営業経験
新規市場開拓や新規事業立ち上げに携わった経験
マネジメント経験または後輩育成経験
東京都
550 万円 ~ 750 万円
株式会社十味惣
設備業者及び社内関連部署との調整など幅広くご担当いただきます。
【詳細】
①生産設備の保守保全
②リニューアル修理・交換
③工事進捗管理
④工事作業の立会
⑤社外社内関連部署との折衝、その他指示業務
※工場は365日稼働しているため、機械の故障など、突発的な業務が発生する場合、就業時間外で業務していただく可能性があります※※
■入社後の流れ：
業務に慣れて頂くまでは、先輩社員と共に勤務していただきます。1年間を目途に一人立ちを目指していただきます
■設備保全業務経験
■電気に関する知見を有する方
■危険物取扱主任者
岐阜県
600 万円 ~ 700 万円
充填Ｇマネージャークラス（リーダーポジション）にて、製造ラインにおけるオペレーション業務を行っていただきます。
＜具体的に...＞
・関西工場は自動化が進んでおり、工場の衛生管理や生産全体の工程管理が主な業務になります
・プラボトル、紙パックへ製品液を充填する充填工程、出荷形態に包装を行う包装工程における製造設備のオペレーション
・製造設備のメンテナンス
・FSSC22200の規格に則った製品品質保持のための衛生管理
・製造メーカー・工場での就業経験（製造、設備、メンテナンス経験など）
・夜勤を含むシフト勤務が可能な方（※期限が短い商品の為、365日夜勤ありで稼働しています）
・普通自動車第一種運転免許
■歓迎条件
・食品工場での製造経験
・機械メンテナンスの経験
兵庫県
650 万円 ~ 700 万円
商品開発（焼き菓子）【国内トップシェア商品保有】
【具体的には】
・新商品の企画・開発業務全般
・既存商品（クッキー、ウェハース）の改善業務
・試作品の製作
・スケールアップに向けたラインテスト、生産フォロー
・日持ち検査などのサンプル調査、栄養成分検査、製品の水分量計算など
・食品メーカーで商品開発経験をお持ちの方
【歓迎】
・焼き菓子（クッキー、ウエハース等）に関する知見を有する方
・パティシエ出身者歓迎
兵庫県
500 万円 ~ 700 万円
日系大手 スパイス調味料メーカー
■業務内容：
工場監査を中心に下記の業務をお任せ致します。
・国内外の自社工場及び生産委託先工場への監査対応
（自社関連工場では、食品安全マネジメントFSSC22000を取得・運用しております）
・原料や資材などの供給元メーカーへの監査対応
・大手スーパーや外食レストランなどの納品先による自社工場及び生産委託先工場への監査対応
・クレーム発生時の原因究明および是正処置対応
・品質保証に関わる基準書などの文書管理や改定業務 など
全国各地の自社工場や製造委託先工場、原資材メーカーの工場などへ訪問し、品質管理体制を監査することがメイン業務となります。
※直接お客様との接点はなく、クレーム対応もありません。各工場の品質水準の維持・向上に集中できるポジションです。
・品質保証システム（SQS)
https://www.sbfoods.co.jp/company/safety/sqs.html
■組織構成：
品質保証ユニットは４チーム体制です。
今回は工場担当チームへの配属を予定しております。(７名在籍)
■必須条件：普通自動車免許をお持ちで下記のいずれに該当する方
・工場監査のご経験をお持ちの方(業界不問)
・品質保証のご経験をお持ちの方
■歓迎条件：
・英語スキルをお持ちの方
東京都
550 万円 ~ 800 万円
味の素冷凍食品株式会社
１）商品開発
商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。
２）技術開発
価値向上のための新規技術の開発。
３）コンセプト構築支援
顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。
■組織構成
研究・開発センター 商品開発部 33名（男性15名、女性18名）
※2026年9月現在
・食品会社などで、加工食品の開発・工業化経験を2年以上有する方
■専門性
・食品化学、食品製造学、調理科学等の素養を有する方
■マインド
・「食」に関する興味・関心が高く、明るく前向きに挑戦できること
神奈川県
580 万円 ~ 880 万円
味の素冷凍食品株式会社
海外を含む、味の素グループの主要関連会社の生産技術開発と製造技術関連の業務をお任せしたいと考えています。
○メイン業務：海外法人支援（ミーティングや出張ベース）
（１）生産・原動設備・計装システムの計画、設計、施工、運転調整 等
（２）生産技術支援・設備導入の技術アセスメント業務 等
（３）生産・原動設備の改善改良、生産ラインの効率化、安定化、作業環境改善 等
その他、国内工場においても同様に、設備開発・導入および保全・改善業務を担っていただく可能性がございます。
○事業運営
製造技術業務を通して、新規設備やシステムの導入等、商品製造に関係する幅広い業務にも携わることができます。
弊社は味の素グループにおける冷凍食品事業を統括する立場である為、国内外様々な拠点とのやり取りがあり、グローバルなフィールドで活躍が可能です。
・製造、生産技術、製造技術関連いずれかの実務経験
・日常英会話レベルの語学力（目安：TOEIC700点程度）
■歓迎経験
・フォークリフト運転免許所持
・海外サプライヤーや海外法人、拠点等との技術コミュニケーション経験
神奈川県
520 万円 ~ 850 万円
昭和産業株式会社
当社食品製造工場の、製造設備や電気の保全業務をご担当頂きます。
日勤のみの働きやすい環境でワークライフバランスを保ちながら仕事に取り組めます。
受変電設備や電気制御に関する設計、施工管理をご担当いただきます。
（特高・高圧設備、制御システム、動力制御盤、各種配線 ほか）
日本の食卓を支えるやりがいのある仕事であり、日勤のみの働きやすい環境でワークライフバランスを保ちながら仕事に取り組めます。
・関連部署や建築、機械設備担当と連携した仕様の検討
・見積依頼するための基本計画図や設計図（動力制御回路、配線系統、システム構成図等）の作成
・業者選定と見積を依頼するための仕様書作成、見積書の確認・査定
・業者との詳細仕様の検討、業者から提出された各種図面の確認、承認
・工事現場の安全対策、施工状況確認
■概要
【電気、制御系担当】
・電気工事の計画、設計、工事管理、メンテナンス業務
・電力、エネルギー供給設備の維持管理、改善
・生産工程制御システム（プロセス制御、フィールド機器等）の選定、システム設計、構築、導入
【入社後】
・入社後は社内研修やOJTを通して業務に慣れて頂きます。PLCプラグラムや制御機器などの外部講習にもご参加いただけるため、安心して働ける環境です。資格取得の支援もあります。
・どのような設備にするか、どのような改修が必要かといった計画を立てて社内関係者や業者と仕様の確認を行っていきます。
※書類選考合格後、面談を踏まえ、総合職か地域限定職（転勤無し）かをご選択いただけます。
配属部署：神戸工場生産課保全ユニット １８名
男性：17名 女性：1名
【必須】下記いずれかをお持ちの方
①電気設備の保守・メンテナンス経験
②制御システムに関する知識または業務経験
【歓迎】
・実務経験3年以上
・第3種電気主任技術者資格を所有している方
・電気工事士資格を所有している方
◇資格◇
【必須】普通自動車第一種免許
【歓迎】
・第3種電気主任技術者
・電気工事士
【当社の求める人物像】
・Vitality：思考意欲（考えようとする意欲）＋思考体力（考え続ける力）＋行動意欲（行動しようとする意欲）＋行動体力（粘り強さのある実行力）
・Innovation：困難に直面しても変革心をもって挑戦し、環境の変化を楽しみながら立ち向かう強さ
・Diversity：自分の意見や方向性を主張しながらも、多種多様な価値観や考え方の違いを楽しみ、尊重して受け入れる姿勢
兵庫県
360 万円 ~ 850 万円
大手飲料メーカー
グループが長年培ってきた発酵・バイオテクノロジーと、AIを含む最先端テクノロジーを融合した次世代コア技術の開発に取り組んでいただきます。
合成生物・バイオに関連する研究テーマを推進するために、独創的なアイデアの提案や研究計画の立案と実行、成果創出を主体的に行っていただきます。
その際に、これまでの経験・専門スキル（例：微生物育種、培養、蛋白質工学、分析、機能評価、バイオインフォマティクス）を存分に活用していただきますが、未経験の内容は入社後に習得いただくことも可能です。
一方でチームとして取り組むテーマもあるため、チーム内で情報共有や連携をしてテーマを遂行いただきます。
・修士卒以上
・バイオ関連技術（遺伝子工学、微生物培養技術、蛋白質工学）の経験、知見
【歓迎（WANT）】
・博士卒以上
・天然物化学（有機化学、化合物精製、構造解析）の経験
・分析機器の使用経験（HPLC, LCMSなど）
・バイオインフォマティクス（ゲノム解析、タンパク質構造解析、ドッキングシミュレーションなど）の経験
・TOEIC680点以上
神奈川県
700 万円 ~ 1,250 万円
【プライム上場製糖メーカー】
日々の業務では、お客様からのお問い合わせ対応や仕様書（規格書）の作成、工場監査対応、分析業務など、社内外の関係者と連携しながら品質管理及び品質保証業務を推進していただきます。
＜具体的には＞
■品質管理業務（約5割）
・理化学試験
・微生物検査
・官能検査
・分析結果の管理
※分析業務については入社後に丁寧に教育を行いますので、特殊な分析機器の使用経験は必須ではありません。
■品質保証業務（約5割）
・食品メーカー、飲料メーカー、調味料メーカー等のお客様からの品質に関するお問い合わせ対応
・製品仕様書（規格書）の作成・管理
・お客様による工場監査への対応
・品質に関するクレーム対応
・営業部門や製造部門と連携した品質改善活動
※お客様への回答にあたっては、営業担当や製造部門と連携し、製造工程や品質面を確認しながら対応していただきます。
＜魅力＞
■専門性の向上
・食品メーカーの品質管理担当として、お客様対応から品質改善まで幅広い経験を積むことができます。
・営業部門や製造部門と連携しながら品質管理及び品質保証業務を推進するため、調整力・折衝力も身に付きます。
・食品安全・品質保証に関する専門知識を深め、将来的には品質管理部門の中核メンバー・管理職候補としてキャリアアップを目指せます。
■資格取得支援
・食品衛生責任者、食品表示検定、公害防止管理者など、業務に関連する資格取得を会社が支援します。
・食品、医薬品、化学品、化粧品メーカー等における品質管理または品質保証の実務経験
・社内外の関係者と円滑なコミュニケーションを図りながら業務を進めた経験
※理化学試験・微生物検査については入社後に教育を行いますので、高度な分析機器の使用経験は問いません。
【歓迎】
・食品メーカーにおける品質管理業務経験
・理系学部（農学・生命科学・化学・生物・薬学等）をご卒業の方
・受託分析機関等で品質試験・分析業務に携わった経験
【求める人物像】
・社内外の関係者と円滑なコミュニケーションを取りながら業務を進められる方
・お客様の要望を正しく理解し、営業部門・製造部門と連携しながら課題解決に取り組める方
・品質管理及び品質保証の専門性を高めたい方
・主体的に考え、改善提案ができる方
大阪府
522 万円 ~ 774 万円
ピュアサーモンジャパン株式会社
The Commissioning Manager is accountable for commissioning readiness, execution, system turnover and start-up support for the Japan project. The role leads commissioning engineers, contractors and vendors to complete systems safely, on schedule and in accordance with approved procedures.
This is a hands-on leadership role. The manager must read drawings, understand the works, walk the systems, remove blockers early, drive checklist completion and issue clear English reporting without waiting to be chased
.
【Key Responsibilities】
■Commissioning readiness
Own the master commissioning plan, system priorities, readiness tracker and 2-week look-ahead. Confirm drawings, procedures, tools, permits, vendor support, materials, test packs and prerequisites before planned work.
■Checklist and procedure control
Drive active completion of commissioning checklists exactly as per approved procedures. Challenge weak evidence, prevent unsupported sign-off and keep the commissioning software live.
■Field execution leadership
Lead daily field walkdowns and test readiness reviews. Verify installation against P&IDs, layouts, vendor manuals, control logic and operating sequence before energization or start-up.
■Interface and blocker removal
Coordinate construction, electrical, automation, mechanical, process, HSE, QA/QC, operations and vendors. Convert problems into owners, actions and deadlines.
■Reporting and handover
Issue clear English daily/weekly status, including progress, blockers, decisions required, next 48-hour plan and handover readiness. Ensure turnover packs are complete before release to Operations.
【KPI】
■Readiness gate control
100% systems have readiness status, owner, blockers and due date confirmed before planned test date.
■Checklist closure
100% executed checklists signed and uploaded within 24 hours; no blank, unsupported or unmanaged items.
■Plan reliability
>=90% weekly commissioning activities completed as planned or recovery plan issued within 24 hours.
■Critical blockers
Zero overdue safety, energization, water quality or handover blockers; same-day escalation for critical issues.
■Procedure and HSE compliance
100% testing under approved procedure, permit/JSA/LOTO where required; zero unauthorized energization or start-up.
■First-pass acceptance
>=90% first-pass acceptance for planned functional/performance tests, excluding approved design/vendor changes.
■Handover quality
100% turnover packs complete before release to Operations, including evidence, deviations, punch status, as-builts and training records.
【Working Interfaces】
Reports to the Project Manager / Project Director. Leads commissioning engineers, discipline supervisors, vendors and contractors during readiness, testing and turnover. Internal interfaces include Construction, Engineering, HSE, QA/QC, Automation, Operations and Procurement. External interfaces include OEMs, system integrators, contractors, Japanese site teams and regulators. Site-based role with strong field presence during peak commissioning.
10-15+ years in commissioning, start-up or operations of industrial process systems, including at least 5 years leading commissioning teams or packages.
■Technical
Strong multi-discipline understanding of mechanical/process equipment, pumps, valves, water treatment, instrumentation, PLC/SCADA, utilities and performance testing.
■Drawings and procedures
Able to read, challenge and explain P&IDs, layouts, electrical/automation drawings, vendor manuals, ITPs, FAT/SAT records and commissioning test packs.
■Language
Clear written and spoken English for daily reporting, technical escalation and stakeholder coordination. Japanese is highly desirable.
■Mindset
Proactive, field-based and delivery-driven. Must lead people, close actions, escalate early and solve problems rather than only report them.
三重県
800 万円 ~ 非公開
ピュアサーモンジャパン株式会社
The Electrical Supervisor is a hands-on construction supervisor responsible for planning, supervising and verifying electrical installation, testing and pre-commissioning activities for the Pure Salmon land-based aquaculture facility in Japan.
The role must understand the actual electrical works, read single-line diagrams, cable schedules, layouts, schematics and termination details, and coordinate daily field execution with technicians, contractors and other disciplines.
The successful candidate must be able to solve electrical construction problems at site, control safety and quality, and issue clear English reports that show progress, blockers, risks and actions.
【Duties & Responsibilities】
This is a site-execution role. The job holder must be visible on site, understand the actual works, verify the field condition against the drawings, and drive issues to closure with practical options.
〇Electrical construction execution
- Read, understand and apply approved electrical drawings, single-line diagrams, cable schedules, containment layouts, grounding details, lighting/power layouts, control schematics and vendor documents.
- Plan and supervise daily electrical work fronts including cable tray/conduit, cable pulling, panel installation, switchgear, transformers, MCCs, UPS, lighting, earthing/grounding, instruments and terminations.
- Verify that manpower, tools, access, materials, permits, isolation requirements and inspection points are ready before work starts.
- Coordinate electrical interfaces with civil/building, mechanical, process equipment, automation, utilities and commissioning teams.
〇Safety, quality and testing readiness
- Enforce electrical safety requirements, PTW, LOTO, temporary power controls, energization controls, barricading and testing precautions.
- Check installation quality against drawings, specifications, ITPs, vendor requirements and good electrical workmanship before formal inspection.
- Prepare and supervise inspection and testing activities including continuity, insulation resistance, point-to-point checks, loop checks, grounding checks and energization readiness.
- Identify electrical defects, clashes, access problems, missing materials or design issues early and propose safe corrective actions.
〇Leadership and reporting
- Lead electrical technicians and contractor crews with clear daily instructions, expected outputs, safety controls and quality standards.
- Maintain daily records of work completed, cables pulled/terminated, tests completed, defects, punch items, materials, manpower and constraints.
- Prepare clear English daily electrical reports and weekly system-status summaries showing progress, blockers, quality issues, safety concerns and required decisions.
- Escalate energization blockers, unsafe conditions, repeated poor workmanship and milestone risks immediately with recommended recovery actions.
〇Key Performance Indicators - initial project targets
Targets are to be reviewed after the first 90 days and calibrated to the approved project baseline, contract requirements, and actual site risk profile.
- 100% of electrical work fronts verified against latest approved drawings, PTW/LOTO status and method statement before start.
- Zero unauthorized energization and 100% compliance with LOTO/PTW requirements for controlled electrical work.
- >=90% first-pass acceptance for electrical inspections and tests supported by the role.
- >=85% weekly work-plan adherence for committed electrical work fronts; constraints identified at least 7 days before planned need where foreseeable.
- >=90% of electrical punch-list, NCR and test-defect actions closed by due date.
- Daily electrical report issued on time for >=95% of working days, with progress quantities, photos, blockers and actions.
- Critical electrical safety, quality or energization blockers escalated within 2 hours and recovery plan proposed within 24 hours.
- Bachelor degree, diploma or trade qualification in electrical engineering, electrical construction or equivalent technical discipline.
- Minimum 10 years professional experience in electrical systems on large industrial facilities, with substantial recent site-based construction supervision experience.
- Proven hands-on experience supervising electrical installation, testing, troubleshooting, punch closure and contractor crews.
- Able to read and interpret electrical drawings and translate them into safe field execution.
- Experience preparing clear daily/weekly construction, inspection and test-status reports in English.
- Strong knowledge of electrical construction methods, codes, safety standards, LOTO, PTW, grounding, cable management, panel installation and testing procedures.
- Able to interpret SLDs, schematics, cable schedules, layouts, termination drawings, vendor packages, ITPs and test packs.
- Fluent Japanese for site communication and strong English communication: minimum CEFR B2 or equivalent for reports, meetings and escalation notes.
- Competent with Microsoft Office, electrical progress trackers, punch-list/NCR tools and basic CAD/PDF markup.
- Able to diagnose field issues and provide practical solutions while protecting safety, quality and schedule.
【Desirable】
- Electrical license/certification recognized for industrial facilities.
- Training in LOTO, commissioning, controls/automation, high-voltage/low-voltage systems or hazardous-energy control.
- Japan project experience or experience working with Japanese contractors and local authorities.
- Aquaculture, water treatment, process plant, utilities, automation or food-grade facility experience.
- Experience with PLC/SCADA interfaces, VFDs, instrumentation, commissioning software or digital test records.
- Experience using BIM/3D models or construction management platforms.
三重県
800 万円 ~ 非公開
The Civil & Building Supervisor is a hands-on construction supervisor responsible for planning, supervising and verifying civil, structural and building works on the Pure Salmon Japan construction site.
The role must understand the actual works, read structural/civil/building drawings, check dimensions and work sequence, coordinate contractors at the work face, and ensure that construction is safe, buildable, compliant and properly reported.
The successful candidate must demonstrate recent real construction experience, practical problem-solving, clear English reporting and the ability to close issues before they become schedule, quality or cost problems.
【Duties & Responsibilities】
This is a site-execution role. The job holder must be visible on site, understand the actual works, verify the field condition against the drawings, and drive issues to closure with practical options.
〇Civil and building work-front supervision
- Read, understand and apply approved civil, structural, architectural, rebar, formwork, concrete, steel, embed, drainage, road, finish and building-services interface drawings.
- Supervise and verify excavation, earthworks, foundations, concrete works, rebar, formwork, embedded items, structural steel, building envelope, finishes, drainage and external works as applicable.
- Check work-front readiness before start: latest drawings, permits, survey controls, access, temporary works, materials, manpower, plant, inspections and testing requirements.
- Coordinate daily with civil contractors, survey, QA/QC, safety, electrical, mechanical, process and logistics teams to remove constraints and prevent rework.
〇Quality, inspections and interface control
- Inspect the actual works against drawings, specifications, ITPs, tolerances and approved method statements before requesting formal inspection.
- Verify critical hold points including excavation approval, blinding, rebar, formwork, embeds, anchor bolts, concrete pre-pour checks, backfilling and waterproofing as applicable.
- Identify clashes, missing openings, wrong levels, poor workmanship, damaged works or out-of-sequence activities early and propose practical corrective actions.
- Maintain daily records, inspection evidence, redline/as-built inputs, NCRs, punch lists, quantities, equipment usage and material status.
〇Planning, reporting and problem solving
- Support short-interval planning and 2-3 week look-ahead planning by confirming constraints, work sequence, contractor readiness and inspection requirements.
- Prepare clear English daily reports with measurable progress, photographs, quantities, manpower, equipment, weather impact, blockers, actions and owners.
- Escalate structural, safety, quality, permit, inspection or milestone risks immediately with facts, options, recommendation and required decision date.
- Drive actions to closure with contractors; do not allow repeated defects, poor housekeeping, incomplete documentation or unresolved interface issues to drift.
〇Key Performance Indicators - initial project targets
Targets are to be reviewed after the first 90 days and calibrated to the approved project baseline, contract requirements, and actual site risk profile.
- Daily civil/building report issued on time for >=95% of working days, with measurable progress, photos, constraints and action owners.
- 100% of critical hold points verified for readiness before formal inspection or pour/release request.
- >=90% first-pass acceptance for inspections supported by the role.
- >=85% weekly work-plan adherence for committed civil/building work fronts; foreseeable constraints identified at least 7 days ahead.
- >=90% of punch-list, NCR and corrective actions closed by due date.
- Dimensional/quality checks documented for all critical work fronts before cover-up, pour, backfill or handover.
- Critical structural, safety, quality or milestone-threatening issues escalated within 2 hours with a proposed corrective path within 24 hours.
Bachelor degree, diploma or technical qualification in civil engineering, structural engineering, building construction or equivalent construction discipline.
- Minimum 15 years professional experience, including at least 10 years hands-on construction supervision on large industrial projects as part of owner, EPC, main contractor or civil contractor teams.
- Recent practical site experience supervising civil/building works, not only office engineering or document review.
- Proven ability to read construction drawings, check actual work, coordinate contractors, manage inspections and close quality issues.
- Experience preparing clear daily/weekly site reports, inspection records, punch lists and action trackers in English.
- Strong understanding of civil/building construction processes, sequencing, temporary works, survey controls, concrete, rebar, structural steel, building envelope, finishes and site safety.
- Able to interpret drawings, specifications, method statements, ITPs, test results, survey records, RFIs, NCRs, punch lists and redlines.
- Strong English communication: minimum CEFR B2 or equivalent; able to write clear daily reports, inspection notes, action trackers and escalation summaries.
- Competent in Microsoft Office, construction reporting tools, document-control systems and basic CAD/PDF markup.
- Able to assess schedule, cost, quality and safety impact of field issues and recommend practical corrective actions.
【Desirable】
- Construction management qualification.
- Training in concrete technology, temporary works, QA/QC, surveying, planning or contract administration.
- Japan project experience or experience working with Japanese contractors and local authorities.
- Water treatment, aquaculture, food-grade, process plant, utilities or industrial building experience.
- Japanese language capability for contractor and authority coordination.
- Experience with Primavera P6, MS Project, BIM/3D models, Bluebeam, AutoCAD or similar tools.
三重県
800 万円 ~ 非公開
金印わさび株式会社
当社は、高い技術力を強みとして世界中の飲食店で使用される業務用加工わさびや調味料を生産しています。
◆生産職の業務内容
・商品の検品、袋詰め作業、工場内の衛生管理、品質管理
・機械オペレーター（食品加工機械の運転や保守点検）
・新機械や生産ラインの技術開発
◎年休の増加・リフレッシュ休暇・勤務間インターバルなど働き方改革も積極的に推進中です。
福利厚生充実の環境で働きませんか
■入社後の当面の目標
製品の袋詰め作業・検品などから始め、業務に慣れていきます。
◎先輩社員がフォローしながら業務を覚えていきます。
◎食品加工の経験が無くても歓迎いたします。
■職場の様子や働き方
＊年間休日１２５日、５日間以上の連続休暇が年３回あり、プライベートとの両立を図りやすい環境です。
＊社員交流の機会や各種割引制度など福利厚生も充実しています
＊年間休日数の増加や、勤務時間・傷病休暇に関する制度など、働きやすい環境を社員の意見を取り入れながら整備しています
食品に関わらずの工場、加工場等での生産経験
【歓迎】
フォークリフト運転技能者
溶接技能者
食品衛生管理者
北海道
400 万円 ~ 550 万円
金印株式会社
業務内容
■本わさび・西洋わさびの品種開発業務
・収穫量向上に向けた栽培研究
・品質向上に向けた育種研究
・生育データの収集・分析
・圃場でのフィールドワーク
・農家との情報交換・技術検証
■職場の様子や働き方
＊年間休日１２５日、５日間以上の連続休暇が年３回あり、
プライベートとの両立を図りやすい環境です。
＊社員交流の機会や各種割引制度など福利厚生も充実しています
＊年間休日数の増加や、勤務時間・傷病休暇に関する制度など、
働きやすい環境を社員の意見を取り入れながら整備しています
専門学校または大学にて農学、生物学、生命科学等を専攻されていた方
フィールドワークを伴う研究に抵抗がない方
運転に抵抗がない方
【歓迎】
作物の品種開発・育種研究経験
食品メーカーや農業関連企業での研究開発経験
農業試験場・大学研究機関での研究経験
北海道
400 万円 ~ 550 万円
ハナマルキ株式会社
以下、具体的な業務内容です。
※建物の改変を伴う業務は含まない
■詳細
■生産設備の管理（保守計画と実施、故障時の対応や修理作業）
■新規設備の導入
■ユーティリティ設備管理（電気、ガス、水など）
■省エネ活動
職務内容の変更範囲：当社が定める業務内容
■製造設備の保守・点検業務経験を2年以上お持ちの方
■機械に触れることが好きで、その仕組みや構造に興味がある方
■コミュニケーション力、仕事に対してフットワークが軽い方
【歓迎】
■食品工場での製造設備の保守・点検業務経験
■以下の資格・スキルのいずれかをお持ちの方
・第2種電気主任技術者・エネルギー管理士
・第2種電気工事士・機械保全技能士・CADの操作スキル
・溶接の技術・経験 ※業務上必要な資格は業務開始後に取得いただきます。
資格取得に掛かる費用は会社負担。
長野県
310 万円 ~ 500 万円
～プライム上場食品メーカー～
■具体的な業務内容
・各工場の工務部門と連携し、工場ごとの課題・ニーズを把握した上で、本社起点で設備投資に関する方針立案・計画推進
・設備更新・新規導入等のプランニング、情報整理、課題抽出を行い、最適な投資判断につなげる
・現場を持たず、複数工場を横断的に見る立場で、経営視点での投資最適化や業務改善を推進
・サステナビリティ推進の一環として、CO₂削減などに関する設備投資や活動について、分科会への参画を通じて企画・実行
■魅力
「経営企画×現場視点」：設備の導入だけでなく、全社最適化という視点での企画・立案・推進に携われます
「現場と経営をつなぐ」：工務部門と密に連携しながら、実行性ある投資計画を現場とともに創り上げます
「持続可能なものづくり」：サステナビリティやCO₂削減といった社会的要請に応えるための重要なポジションです
下記いずれかのご経験をお持ちの方
・化学、食品、医薬品業界における、機械・電気保全／設備管理／設計のご経験をお持ちの方
※ユーティリティ、生産設備は問いません。
・化学、食品、医薬業界における生産工場設備導入の経験
【歓迎】
・CAD図作成経験をお持ちの方
・サステナビリティに関する知識がある方
（効率化や省エネ化に関する知識、エネルギー消費を抑えながら生産性を向上させるためのアイディアや情報等）
・エネルギー管理者の資格保有者
東京都
665 万円 ~ 866 万円
株式会社明治
・バイオものづくりに関するアイデア提案
（例：世界の発酵食品の解析研究から着想を得た新奇な発酵食品・素材の提案）
・バイオものづくりに関わる微生物の収集、選定、育種、目的物質の生産性向上
・事業化を前提とした大量培養手法の確立ならびに、精製工程を含む一連の物質生産プロセスの構築
・事業化に向けた研究サイドの戦略提案と実行
＜入社後の業務内容＞
・既存独自発酵素材（多糖体、オリゴ糖）の生産性向上
・新奇な発酵素材の提案（価値探索研究も可能）
・新奇な発酵素材の実用化研究
・研究チームのマネジメント
＜本求人の魅力＞
会社の方向性と合致すれば自分の興味や好奇心を業務に反映できるほか、事業化をゴールとしているので大きな達成感を得ることができる。
(1)バイオモノづくりの実務経験を有する方
（遺伝子改変や発酵技術を用いて微生物や動植物細胞から目的物質を生産する技術領域）
①【必須】スケールアップを含めた微生物による物質生産の研究開発経験があること
②【必須】培養工学を基本に代謝工学や遺伝子工学等を活用して
理論的に培養プロセスや物質産生機構を考察できること
③【歓迎】「合成生物学」に関する技術・知識に精通していること
(2)食品業界におけるバイオエコノミーの独自ビジョンを描き、
その実現に向けてリーダーシップを発揮できる方
①【必須】バイオテクノロジーやバイオマスを活用する
バイオエコノミー領域に精通していること
②【歓迎】サステナブルな視点でのバイオものづくりに関与した経験があること
③【歓迎】バイオモノづくりに関する研究プロジェクトの実務リーダー経験があること
東京都
800 万円 ~ 1,200 万円
非公開
GMPに則った医薬品原薬の製造を担当としていずれかの業務を担当いただきます
・有機合成をベースとした医薬品製造業務
・交代勤務での生産オペレーション
・液体クロマトグラフィー法を用いた核酸やペプチドの精製
・交代勤務での生産オペレーション
・生産に関する実務経験
・大量の有機溶剤や有機試薬の取り扱い経験
いずれも5年以上の実務経験を必須とします
三重県
650 万円 ~ 950 万円
株式会社 ニッスイ
【仕事の魅力】
•社内の研究活動だけではなく、社外（大学等）やグループ会社との共同研究を通じた幅広い実用研究ができます。
•博士号取得者も多く、研究者が大いに活躍できる環境が整っています。
•業務はチーム制です。（有給休暇取得を推進しています）
•動植物の育種の実務経験が3年以上。
【求める人物像】
・丁寧なコミュニケーションにより相手と信頼関係を築き、責任感をもってミッションを最後までやり切ることができる方
大分県
500 万円 ~ 700 万円
味の素株式会社
・細胞治療実現を支援する製品やサービスの研究開発および工業化
・学歴：大学院卒以上（博士号が望ましい）
・英語力：業務遂行に必要な英会話力（海外拠点、海外研究パートナーとのメール連絡および定期的なミーティングがあります）
・スキル（専門領域）：
・薬学・工学・理学系において生物学の専門性、知見がある
・社内プロジェクトやテーマを自身でリードし推進した経験のある方
神奈川県
750 万円 ~ 900 万円
非公開
国内外の顧客とコミュニケーションを取り、開発や生産に関わる技術開発・プロセス確立・技術移管などの推進を行う
・技術を用いた中分子合成とその精製のプロセス開発
・スケールアップおよびGMP製造への導入
・製造・品質部門や国内外の再委託先CDMOとの連携を図り、技術や製造をリードする
◇学歴：大学院卒以上
◇語学：英語、業務遂行レベル
・海外の顧客、委託先、サプライヤーとのメールおよび会議（リモート・対面）でのコミュニケーションが必要になります。
◇スキル：有機合成化学をベースとした医薬品（原薬）や化学品のプロセス研究の経験
歓迎要件
生産や医薬品GMPに関する知識、経験
・製薬企業、CDMOの業務経験（3年以上）
・医薬品、医薬中間体の製造技術開発、研究開発経験
・危険物取扱資格
・TOEIC 650点以上
三重県
650 万円 ~ 800 万円
非公開
・複数顧客とのサンプルワーク及び技術進捗報告（国内外あり）
・他部署との連携を含む新規テーマ創出活動
・学歴：大学院卒以上
・語学：業務遂行上最低限の英会話（海外拠点、国外の研究パートナーとの定期的なやりとり有り）
・スキル：
1.薬学・工学・理学系などの「有機合成分野」を専攻された方
2.1について同等の知識・経験・スキルを有する方
3.上記専門性を有し、3年以上の実務経験のある方
※1、2はいずれか該当で可能
■歓迎条件
・企業での化学系またはケミカルバイオロジー分野の探索研究あるいはプロセス開発実務経験
・製薬企業、もしくは、医薬品製造受託企業での実務経験
・薬剤師資格を有している方
神奈川県
650 万円 ~ 950 万円
京都府
700 万円 ~ 950 万円
株式会社エフケイ
大手CVS向けの氷専門工場にて総括的管理責任者候補として、マネジメント全般をお任せ致します。
※ご経験やご志向に応じて決定予定です。
※全自動化対応工場となりますが、面接時に見学頂ける可能性がございます。
【具体的には】
・製氷機械の設備管理
・ライン従業員（繁忙期は派遣社員含む）の管理監督、教育指導
・生産効率管理
・氷の品質管理（一般細菌検査）
・食品工場における製造理解、実務経験
・機械設備に関する実務使用可能な知識
・ピープルマネジメントのご経験
【歓迎】
第2種冷凍機械責任者の有資格者
化粧品・薬品工場におけるご経験
複数あり
530 万円 ~ 630 万円
株式会社浅野屋
【具体的な業務内容】
既存商品やシーズン毎に発売する新商品の賞味期限判定や各種検査等を行っていただきます。
社外監査やISO、HACCPの対応をお願いする場合もございます。
■ 業務の特徴・魅力
首都圏・軽井沢に複数ある自社店舗や法人顧客向けの商品の品質管理に携わっていただきます。
商品の安全性を調査、証明する、お客様においしいパンを食べていただくために必要不可欠なお仕事です。
業務の中でエクセルやワードを使用するので、PCスキルも活かせます。
微生物検査、理化学検査、ISOやHACCPのご経験を活かせます。
■組織構成（品質技術部）
部長1名、課長1名、メンバー4名
・品質管理経験（年数不問）
・基本的なPC操作（エクセル、ワード等）ができる方
■歓迎条件：
・品質管理経験3年以上の方
・ISO内部監査員以上の経験のある方
・食品表示検定中級以上の方
・HACCP、JFSの運用経験のある方
東京都
325 万円 ~ 430 万円
カルビーかいつかスイートポテト株式会社
■業務詳細：
（1）工場設備、ユーティリティ設備、建物等の維持管理、メンテナンス（保守／保全業務）
・保全計画の立案～実施まで担当します。
・点検や巡回にて異常を発見し、各種部品（ベアリング／チェーン／モーター／電気部品類）の交換、調整や破損個所の溶接などのメンテナンスを実施します。
・必要に応じて保全計画の見直しや再発防止策を立案します。
（2）工場設備、ユーティリティ設備、建物等の新規導入、更新、修理、改修等の対応（機械メーカーとの打合せあり）
（3）現場の改善活動の推進（安全／効率／作業／環境）
（4）予備部品の管理（必要部品の拾い出し～見積～発注～在庫管理）
（5）部下指導などのマネジメント
・設備保全、導入のご経験がある方
・他社、他部門と折衝できるスキル
■歓迎条件
・工場の保守、保全経験者
・マネジメントの業務経験がある方
・ガス溶接、アーク溶接、電気工事士2種いずれかの資格をお持ちの方
・食品工場で設備保全業務の経験者
・シーケンサプログラムの作成や修正ができる方
・AutoCADが使える方
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
茨城県
590 万円 ~ 744 万円
UNITED FOODS INTERNATIONAL 株式会社
•調味料・飲料・惣菜等の製造を手掛ける「食」のOEMメーカー
•設立50年以上。大手企業を中心に取引実績があり、安定した経営基盤
•中途入社者も多く、経験を活かして活躍しやすい環境
■ 仕事内容
食品OEMメーカーの商品開発担当として、液体調味料・つゆ・たれ・スープ・飲料・ヨーグルト等の液体系商材を中心に、企画から量産立上げまで一連の開発業務を担当いただきます。
•市場・顧客ニーズを踏まえた商品企画、マーケットリサーチ
•原料の選定、配合設計、レシピ開発および試作
•包材の検討、商品仕様の設計
•製造委託先・工場の選定および折衝
•製造条件の設計、製造プロセスの構築
•工場への落とし込み、スケールアップ、量産立上げ、生産立会い
•営業同行、顧客への提案および商品開発に関する折衝
•品質保証・生産部門・営業等、社内外関係者との連携・調整
•既存商品の改良、新商品の開発
・商品開発経験4年以上
・液体調味料・つゆ・たれ・スープ・飲料・ヨーグルト等、いずれかの液体系商材の商品開発経験
■歓迎要件
・原料選定・配合設計・試作・工場選定・製造条件設計・量産立上げまでの一連のプロセスを主体的に推進した経験
・工場への量産化・落とし込み経験
・OEMメーカーまたは食品メーカーでの商品開発経験
・委託先工場の選定・折衝経験
・スケールアップ、生産立会い経験
・顧客提案・営業同行経験
・社内外の関係者を巻き込み、開発を推進した経験
■求める人物像
・レシピ開発や試作だけでなく、商品を製品として具現化するところまで責任を持てる方
・原料選定から量産立上げまで、一気通貫で主体的に推進できる方
・営業・品質保証・生産部門・委託先工場等と円滑に連携できる方
・まずはプレイヤーとして成果を上げ、将来的にリーダーとして組織を牽引できる方
東京都
600 万円 ~ 700 万円
大手飲料メーカー
①主として工場の生産系建築物や建築付帯設備の仕様に関する業務（標準仕様検討、課題抽出・解決策検討など）
②所有建築物や建築付帯設備の維持・管理に関する業務（現状調査・保全計画、管理台帳整備、耐震、法令対応など）
③建築系エンジニアとして個別プロジェクト案件の計画・実行業務（工場生産系建築物の新築・増改築・修繕・解体などの工事案件、事務系建築物の内装工事など様々）
④個別プロジェクト案件の建築系工事案件の調達業務（サプライヤ決定、見積検討、価格交渉、契約）
⑤自らも学びながら建築関連業務マニュアル作成、グループ内エンジニアの教育指導
【魅力】
裁量を持ち、最上流の企画部分から実行支援まで、一気通貫での業務経験の場が多数あり、様々な課題に対して、リーダーシップを発揮して成長したい方にとってチャレンジングな環境が整っています。また、自社工場を創り上げていくやりがいと、それを通じて生産される製品を通じて心豊かな社会の実現に貢献することの喜び・やりがいも感じることができます。
【建築系エンジニアとしての配属組織・キャリアパス】
建築系エンジニアの保有規模は少人数想定であり、各事業会社に分散配置するのではなく、その専門性をもってグループ全体に貢献する組織に配置する考えを基本としています。
いずれも必須(全職位共通）
・一級建築士資格を保有していること。
・専業エンジニアリング会社の建築部門、ゼネコン等の建築部門、あるいは製造メーカーのエンジニアリング部門等で、生産工場等の建築物の新築・増改築工事プロジェクトにおける意匠系業務（デザイン起案、プロジェクト全体のマネジメント業務、予算作成・管理、関係者との調整業務、現場設計監理など）を建築エンジニアとして10年程度経験していること。
【管理職要件】
・現職におけるピープルマネジメント経験の有無によって決定。
東京都
700 万円 ~ 1,250 万円
大手飲料メーカー
知財戦略推進部では、経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動を行っております。
当部は、他社の特許や権利を確認し出願、権利化、活用までを行う<知財創造ユニット>と中長期的な戦略立案や企画を行う<戦略企画ユニット>、2つの組織で構成されております。さらに知財創造ユニットはビールや飲料事業を担当する食領域ユニットと新規事業を担当するヘルスサイエンス領域ユニットに分かれています。 今回募集を行う知財創造ユニットは上記の内容にプラスして知財の情報を上手く使い、どういった研究開発を行うのが良いのか？というR&Dのテーマを決める重要な役割も担っております。
■特に活躍を期待するミッション
本採用においては、【権利化後の知財活用促進】を最重要ミッションとし、
ライセンス交渉等を実施し、ライフサイエンス領域における事業開発・戦略提言ができる方を求めます。
■業務内容概要
経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動
①知的財産の獲得と活用
②知的財産リスクのマネジメント
③知的財産情報の収集と活用
④研究開発をはじめとした他部門との協働
・特許を中心に知財専門性を活かした実務経験3年以上
・知財係争対応経験のある方
【歓迎条件】
・微生物や酵素を活用したバイオ系技術での知財業務経験
・低分子医薬もしくはバイオ領域の技術に明るい方
・バイオ・製薬会社で製品の事業開発経験のある方
・遺伝子組み換え/医薬品高分子領域における事業開発経験者
・TOEIC700点以上 （海外特許出願・拒絶対応業務に抵抗がない方）
東京都
600 万円 ~ 1,350 万円
非公開
研究開発グループの運営において、免疫・腸・神経等の注力領域における研究テーマの戦略立案、人材育成、進捗およびリソース管理を通じて、組織全体の研究力最大化と成果創出をリードしていただきます。
さらにグループ内外の研究機関との連携を軸に、グローバルな研究ハブ機能の構築・運営を担い、各社の強みを活かした共同研究の企画・推進や、技術・知見の統合による新たな価値創出に取り組んでいただきます。
■仕事の魅力・やりがい
・国際的に活躍できる環境
・プロジェクトを主体的に取り組む風土
・他部署、研究所と協業して進められ、自己成長につながる文化
・食品業界、医薬品業界等の多様なバックグラウンドを持った仲間と協働する環境
・修士卒以上
・基礎研究、応用研究
・食や医薬品の周辺事業に関する研究・開発、製造プロセスへの経験
・プロジェクトの推進等の経験（組織内マネジメント、社外との折衝経験あり）
・ピープルマネジメント経験（人数は問わなが、考課経験が必要）
【歓迎（WANT）】
・博士卒以上
・臨床開発、製品開発
・英語力（TOEIC730以上）
神奈川県
1,150 万円 ~ 1,500 万円
非公開
研究企画業務、組織運営(研究開発担当、学術推進担当)および経営企画部との協働
具体的には、研究開発担当が基礎研究・応用研究した成果の方向性に対する企画立案・調整、学術推進担当が社内外で実行する活動の支援、モニタリング（計画に対する加速・修正）、年度計画・中期計画の策定、経営層への報告、提言など所内外を巻き込みながら推進していただきます。
■仕事の魅力・やりがい
・国際的に活躍できる環境
・プロジェクトを主体的に取り組む風土
・他部署、研究所と協業して進められ、自己成長につながる文化
・食品業界、医薬品業界等の多様なバックグラウンドを持った仲間と協働する環境
・食や医薬品の周辺事業に関する研究・開発、製造プロセスへの経験
・プロジェクトの推進等の経験（組織内マネジメント、社外との折衝経験あり）
・企画業務経験
・ピープルマネジメント経験（人数は問わないが、考課経験が必要）
【歓迎（WANT）】
・英語力（TOEIC730点以上）
【その他】
・全体俯瞰した推進力、相手の立場に立った傾聴力を発揮する人物を重視
・論理的思考、当事者意識、変化を前向きに捉える巻き込み力の発揮
神奈川県
1,150 万円 ~ 1,500 万円
キリンホールディングス株式会社
技術開発テーマの推進、およびプロジェクトマネジメント業務を担っていただきます。
【主な業務内容】
・ヘルスサイエンス領域における飲料商品の上市に向けた技術検討：プラズマ乳酸菌に続く機能性素材の飲料への応用検討、製品上市に向けた技術課題解決
・おいしさの進化に向けた技術開発：最新の知見や分析技術を駆使し、飲料の味覚・風味・物性の最適化、新規原材料の評価・選定
・新たな形態の飲料開発：ペットボトル以外の容器形態や飲用シーンを想定した、革新的な飲料製品の開発
【組織情報】
キリンビバレッジ商品開発研究所は、若手からベテランまで約70名の多様なメンバーで構成されています 。
マーケティング部門や生産部門、品質保証部門など、社内外の幅広いステークホルダーと密接に連携しながら業務を進めます。
※キリンホールディングス籍でご入社後、キリンビバレッジ株式会社の商品開発研究所に出向いただくポジションとなります。
【この仕事の魅力】
自身の技術とアイデアが、年間約5兆円規模の清涼飲料市場を牽引する製品として、お客様の手に届く喜びを直接感じることができます 。
単なる技術開発に留まらず、企画段階から上市まで一貫して携わり、マーケティングや生産といった他部門と協業することで、
製品開発の全体像を俯瞰し、大きな達成感を得られるポジションです 。
ヘルスサイエンスという成長戦略の中核領域において、社会の健康課題解決に貢献する最先端の研究開発に挑戦し、世界をもっと元気にする未来を創造するやりがいがあります 。
・大学院修士課程修了以上の学力、またはそれに準ずる高度な専門知識をお持ちの方。
・メーカー（食品、飲料）における、商品開発の実務経験（3年以上）
【歓迎（WANT）】
・食品、飲料関連における商品開発の経験（特に顧客価値を起点とした技術開発・商品化の経験）
・食品、飲料関連における品質保証、製造、生産技術開発の経験
・特許出願や学術論文の投稿経験
・プロジェクトまたは開発テーマの担当者として、チームをリードし、成果創出に導いた経験
【その他】
・社内外の多様な関係者（他部門、外部研究機関、サプライヤー等）を巻き込みながら、複数のプロジェクトを並行して推進した経験、および円滑なコミュニケーション・調整能力
・論理的思考力と課題解決能力に優れ、困難な状況においても前向きに挑戦し、最後までやり遂げる情熱をお持ちの方
神奈川県
630 万円 ~ 1,100 万円
大手飲料メーカー
1） 製造設備の新増設・改造に関する一連のプラントエンジニアリング
2) 製品品質向上・環境対策・設備保全などの技術課題の探索と解決策の実行
3） 新規設備・生産技術の評価と製造現場への展開
【本社】
1) 各事業会社におけるエンジニアリング戦略立案
2) グループ全社および各事業会社における設備構想の企画
3) グループの横断的な上記エンジニアリング業務の支援と実行
4) 環境やICTなど新規技術導入の戦略立案と技術開発の推進
・大卒、高専卒以上
■必須のスキル・ご経験
・エンジニアリング部門・生産部門を牽引したいという強い熱意で業務遂行いただける方
・ユーザーエンジに興味・関心がある方※
・設備導入や工程改善業務経験
※ユーザーの立場で製造現場の課題探索・解決策立案を実施し、設備選定・調達・施工・試運転・保守まで一貫した業務プロセスを通じて、設備導入・工程改善を推進するエンジニア業務
■下記のご経験のある方歓迎
・メーカーでのエンジニアリング部門orゼネコンorエンジニアリング会社での業務経験
複数あり
600 万円 ~ 1,200 万円
キリンホールディングス株式会社
ビール工場におけるパッケージング担当の技術職を想定しております。
【業務内容】
1. ビール・RTDのパッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入
2. パッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入
3. 新商品・リニューアル品のアセスメントおよび製造立上げ
4. 新規・既存容器包材のアセスメントおよび導入
5. 品質トラブル（原料・包材起因、ご指摘含む）・設備トラブル発生時の調査・対応
【魅力】
グループ内に幅広い活躍領域（事業・部署）があり、事業や部門、役割（生産・品質・開発）を跨ぐ多様なキャリア形成が可能でございます。
・食品、消費財、化粧品等のメーカーの製造現場における生産管理、品質管理業務の技術スタッフ経験（3年以上）
【歓迎（WANT）】
・食品企業または関連事業（容器包装等）の製造現場における生産管理、品質管理業務の技術スタッフ経験（3年以上）
・容器包装資材の技術開発または生産技術の工場導入・評価の経験
・農学・工学等の理系学部卒
茨城県
700 万円 ~ 1,050 万円
MCアグリアライアンス
・チーム開発：関係部署と密にコミュニケーションを取り、多角的な視点で「売れるフック」と「サステナブルの活用」を両立させる。
・OEM交渉：新しい試みにおいても外部OEM工場に理解してもらい、現場の技術者と協力して量産化の壁を突破する。
あなたの技術力とコミュニケーション力で、関わるすべての人と協力してブランドを具現化するポジションです！
■募集要項
私たちが目指すのは、「気になって思わず買ってしまう」ような、お客様の好奇心をくすぐる商品を展開するブランドです。
そして、ワクワクしながら食べたそのお菓子が「実はサステナブル原料（チョコ・ナッツ等）で作られていた」そんな、遊び心と社会への優しさを両立したブランドを創りたいと考えています。
工場を持たない（ファブレス）食品商社である当社では、一人で完結する開発はありません。社内の関係部署とアイデアを出し合い、全国のOEM工場と協力してカタチにする。チームプレイで「世の中の目を引くお菓子」を仕掛ける商品開発職を募集します。
ラボでただ味を整えるだけでなく、マーケティング担当や営業の「こんなのあったら面白くない？」というアイデアを、技術の力で具現化していただきます。
食品メーカーにおける、商品企画、処方開発、試作開発等のご経験をお持ちの方
■歓迎するスキル・経験
・菓子類（チョコレート、焼き菓子、スナック等）の処方開発・試作経験（目安：6年以上）
・外部OEM工場（協力工場）との折衝および量産化（スケールアップ）の経験
※ラボでの試作だけでなく、実際の工場ラインに乗せるための条件設定やトラブル対応ができること。
・他部署（マーケティング、品質保証、営業など）と連携した商品開発の経験
・チョコ・ココア・ナッツ類に関する専門的な加工知識 （例：チョコのテンパリング技術、ナッツのロースト条件や酸化防止の知見など）
・ゼロからの新ブランド、または新カテゴリー商品の立ち上げ経験（既存品のマイナーチェンジではなく、「世の中にない新しいフック」
を持った商品を具現化した経験）
・サステナブル原料（フェアトレード、環境配慮型など）を使用した開発経験や関心
・ファブレス企業（商社、企画会社、小売のPB開発部門など）での開発経験
■求める人物像
・プロジェクトマネジメント経験があり、新しい領域へのチャレンジとコミットメントを厭わない方
・社内外の関係者と粘り強く信頼関係を築き合意形成をリードできる方
・目標から逆算し、自ら正しい道筋を考えられ、論理的に、数字に基づいて思考できる方
・食品・消費者ビジネスに強い関心があり、顧客インサイトや世の中のトレンド・話題になっていることへの感度の高い方
東京都
500 万円 ~ 800 万円
■業務内容：
開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。
・冷凍食品の開発
・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発
・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発
・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業
将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。
目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。
入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。
・普通自動車免許をお持ちの方
・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方
・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方
■歓迎要件：
・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方
・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方
・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者
神奈川県
500 万円 ~ 700 万円
【栃木県】老舗！調味料製造企業
液体調味料工場における液体調味料工場における建屋・ユーティリティー関連・電気設備関連・製造機械の管理、保全、メンテナンスをお任せいたします。将来的には、適性に応じてマネジメント業務にも携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
液体調味料工場における建屋・ユーティリティー・電気設備関連・製造機械の管理、保全、メンテナンスに関わる以下の業務
■第三種電気主任技術者試験資格者に関わる業務
■電気設備関連の管理
■工場建屋の管理
■工場排水処理設備の管理
■ボイラー、コンプレッサー設備の管理
■給水設備の管理
■製造機械・設備の修理、保全
■業務に関わる業者との折衝 等
＜入社後の流れ＞
OJTの指導がメインです。これまでの経験を活かして、業務に取り組んでいただきます。
・工場などの設備保全に関わる勤務経験がある方
■歓迎要件
・PLC（シーケンサー）関係の業務経験・知見
・溶接の知見、経験
栃木県
400 万円 ~ 700 万円
株式会社ヴォークス・トレーディング
主に輸入食品（スパイス・ハーブ、野菜、果実などの農産物、加工品全般、および、一部の添加物）を対象とした品質保証業務。以下のうち複数を担当。
・製造工場の監査や改善
・食品衛生法に係る規制の確認
・食品表示の確認（日本、米国、豪州）
・品質に関する社内教育
・品質クレームへの対応
・上記を含む社内の品質保証体制の構築
・食品製造現場における一般的衛生管理に関する知見
・HACCPに基づく工程管理に関する知見
・食品表示を含む関連法令に関する知見
【尚可】
・上記必須について、他者（社内、社外（製造者、取引先様、一般消費者様など））へ説明ができること。
また、会社の要求事項について、製造者を協議し、品質管理の仕組みへ落とし込むことが出来るスキル。
・英語で現地の品質関係のメンバーと直接コミュニケーションができるスキル
・食品分析に関する知識、SDSに関する知識など何らかの特化した専門知識。
その他
・スキルに応じて、海外出張あります。
・頻度は高くありませんが、緊急クレーム等発生時には迅速な対応が必要となる場合があります。
東京都
500 万円 ~ 900 万円
株式会社スタイルブレッド
工場全体のPL責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。
職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。
【職務詳細】
工場単位でのPL責任を持ち、製造工場の安定生産と利益改善を推進していただきます。
・現場の数値を可視化し、データに基づいた改善サイクルを確立する
・原価管理体制を構築し、コスト意識の向上と利益率の改善を実現する
・量産体制を確立し、生産効率を最大化する
【魅力】
・工場単位でのＰＬ責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで工場運営に携われる経験を得ることができます。
・会社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。
・拠点の規模も数も今後さらに増えていくことが想定され、複数の拠点を統括する部門や新しい技術探索を行う部門など、複数のキャリアパスを見据えたチャレンジが可能です。
・当社で目指せるキャリアとしては、マネージャーの一階層上となる生産管理本部長を目指していただけます。
・生産管理本部長は、各工場に加え、物流チームや技術チーム、生産管理チームの統括も担っていただきます。
・スタイルブレッドのミッション、ビジョン、バリューへの共感
・損益計算書をもとに事業運営を行い成長させた経験
・ライン長などの現場改善ではなく、工場長などの事業運営経験
◆歓迎
・プロジェクトマネジメント経験
〇求める人物像
・理想から逆算して現状の課題分析と最善の打ち手を導き出せる方
・目標達成志向、推進力に自信のある方
・ロジカルシンキングが得意な方
・経営と製造現場の双方を俯瞰して見れる方
・関係各所とのコミュニケーションが柔軟に取れる方
・セルフスターターで様々な産業・事業課題に、実行部分まで含め積極的に挑戦できる方
群馬県
600 万円 ~ 800 万円
ぼんち株式会社
■工場マネジメント業務
・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、人材育成 等
■工場における製造管理 等
・新製品のリニューアル時の作り方と生産への落とし込み
・設備投資関係の取りまとめ
・若手スタッフの教育、管理、サポート
・トラブル対応及び判断と再発防止に向けた工場全体への仕組みづくり（防虫防鼠等）
・生産性向上のための運用確立、生産確保
・省人化への取り組み
・食品メーカーまたは医薬品メーカーの工場におけるマネジメント経験3年以上
※外食産業におけるセントラルキッチンでの生産・製造管理経験でも可
マネジメント経験は数十名規模、ライン長でも可
＜尚可＞
・同業界経験（チルド飲料（日配）等）
・新工場建設経験や工場運営に興味のある方
・機械や設備に精通している方
複数あり
600 万円 ~ 1,000 万円
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