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品質管理・品質保証(技術系)/消費財(食品・アパレル・トイレタリー)の求人・転職情報

114中の150件を表示

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仕事内容
■ ポジション概要
国内シャトレーゼ店舗で展開する商品カテゴリーの責任者として、
市場・顧客ニーズの分析から商品戦略立案、商品企画、売場設計、販促展開までを一気通貫で推進し、カテゴリ全体の売上・利益最大化を担うポジションです。
単なる商品企画担当ではなく、カテゴリー全体の成長戦略を描き、社内外の関係者を巻き込みながら事業成果へつなげる「カテゴリ経営人材」を募集しています。
シャトレーゼは商品開発力・製造力を強みとしておりますが、今後さらなる成長に向けて、市場起点(マーケットイン)で商品戦略を構築できる人材の採用を強化しております。

■期待役割
①カテゴリ経営の推進
担当カテゴリーの売上、粗利、商品構成、商品ライフサイクルを統括し、中長期的な成長戦略を立案・実行する。
②マーケットインの商品戦略立案
市場トレンド分析、顧客インサイト分析、競合分析をもとに、「何を作るか」ではなく、「なぜ売れるのか」から逆算した商品企画を推進する。
③組織・人材育成
若手中心の組織において、業務推進、人材育成、意思決定支援を担い、商品企画組織の強化を推進する。

■業務内容
※下記はスキル優先度の高い順で記載しています。(★★★~★)
①カテゴリ戦略・商品企画(菓子・酒類・パン・デリカ 等)★★★
・カテゴリ単位での中期MD戦略設計
・年間商品構成(投入/撤退/リニューアル)の設計
・データ・市場・顧客視点を踏まえた商品企画(0→1)立案
・社内意思決定会議における企画推進・合意形成
◎「商品単体」ではなく、カテゴリ収益最大化がミッション
プロダクトアウト一辺倒ではなく、顧客起点(マーケットイン)で背景・データ・市場視点を持った企画が求められます。
※商品単体ではなく、カテゴリ全体の収益最大化がミッション

② マーケティング・市場分析 ★★★
シャトレーゼが今後特に強化を目指す領域です。
※プロダクトアウトではなく、マーケットインの発想による戦略立案を期待しています。
データと現場の両面から、商品・売り場を検証します。
・POSデータ分析、顧客データの依頼・分析
・SV・メーカー等からの外部市場情報の収集
・市場調査・競合店舗視察
・社内でマーケティング専任組織も立ち上がりつつあり、今後はMD×マーケティング連携を強化していくフェーズ

③商品開発部との連携・調整 ★★
・売れ筋データ、地域特性、季節・イベント要因を踏まえた商品企画立案
・新商品については、約5~6ヶ月前から商品開発部へ企画インプット
・試作、量産可否を踏まえた現実的な企画調整や、工場、生産制約を理解した上での企画設計
※製造、量産工程は商品開発部が主導、MDは「企画と設計」に集中する役割

④売場設計・販促設計 ★
・新商品導入時の売場レイアウト案の企画・設計
・重機・備品計画、POP、チラシ等の販促施策企画
・営業部販促チーム/社内デザイナー(約3名)/外部デザイナーとの協働
・毎週店舗向けに配信される「案内文」への商品導入内容の落とし込み
・SV・営業部門への新商品情報整理・展開
※販促物の制作実務は別部隊
※本ポジションは企画・設計・ディレクションが中心

■ポジション特徴(多品種・高速サイクル対応)
・年間新商品:約200品
・イベント・リニューアル含めると、年間約800品をMDが管轄
・すべて自社商品/商品サイクルは非常にスピーディ
・完璧主義よりも、一定水準で回し続ける実務耐性が求められる

■ポジションの特徴
・売価、商品名、パッケージにもMDとして深く関与
・店舗・製造・営業・デザイナーなど、関係部署が非常に多い
・大きな裁量を持ち、売場全体を設計・演出する「総合プロデューサー」に近い役割
求める経験 / スキル
◇必須
以下いずれかに該当の方
・食品または小売業におけるMD/商品企画経験
・カテゴリまたは事業単位での売上責任(粗利含む)の経験
・POSデータ等を活用した企画・改善実務経験
・社内外関係者を巻き込んだ企画推進経験
※商品開発(技術)知識は必須ではありません

◆歓迎
・チームリーダー・主幹クラスの経験(管理職経験は不問)
・菓子・スイーツ・パン・デリカの取扱い経験
・日配食品・チルド商品の取扱い経験
・商品名・パッケージ企画への関与経験
・若手メンバーと協働しながらチームを牽引できる柔軟

■資格
◇必須
普通自動車免許

■求める人物像
・市場起点で物事を考えられる方
・データと現場双方から意思決定できる方
・仮説検証を繰り返しながら成果創出できる方
・部門横断で周囲を巻き込みながら推進できる方
・スピード感のある事業環境を楽しめる方
従業員数
2,700名 (2026年3月)
勤務地

山梨県

想定年収

780 万円 ~ 910 万円

従業員数
2,700名 (2026年3月)
仕事内容
■業務内容:
・同社の、多様な製品(食品・飲料、冷凍/チルド/常温流通)の開発工程において、安全性や品質の確保を目的とした原料・開発品の理化学分析業務をお任せします。

■業務詳細:
◎具体的な業務
・栄養成分分析(3大栄養素、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど)
・機能性成分分析(アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなど)
・有害物質分析(残留農薬、重金属、カビ毒、PFAS など)
・異物分析(異臭成分、異物成分など)
・その他理化学分析(メタボロミクス、香気成分、味覚センサーなど)

◎ミッション
・同社が手掛けるレトルト食品や飲料品を、市場に安全に届けることがミッションです。
・製品の安全性と品質を両立させる「最後の砦」として、科学的根拠に基づく判断でブランド価値を守ることを目指していただきます。


■業務の流れ:
・研究内容に関しては、上長と相談のうえメンバーごとに定めています。
・各研究の完了目安は定めていますが、いつまでにそれぞれのプロセスを完了するかはメンバー主体で判断。
・メンバーの裁量権が大きい点も特徴の職場です。
求める経験 / スキル
■必須条件:
・化学系学科または薬学系学科の大学を卒業された方

■歓迎条件:
・食品分析士3級資格
・食品分析、環境分析などの業務経験
・LCMS、GCMS、HPLC などの操作解析メソッド開発経験
勤務地

滋賀県

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

仕事内容
工場およびOEM先での
製品の工程管理、品質管理、品質改善を行っていただく仕事になります。

また、既存の飲料製品、レトルト製品、新規生産品まで幅広い管理をしていく業務になります。
取り扱い商材:ボンカレー、炭酸飲料マッチ、マンナンヒカリ等の食品/飲料


ボンカレーシリーズをはじめ炭酸飲料マッチ等、
すでに顧客・消費者の方になじみのある商品の品質の管理。

ロングセラー商品だけでなく、市場ニーズを受けた新しい商品も展開しており、
品質のプロフェッショナルとして遣り甲斐を感じていただけます。
求める経験 / スキル
【必須】
・食品メーカー、もしくは飲料での品質管理業務の経験をお持ちの方
・チームリーダーとしてのマネジメント経験をお持ちの方
・コミュニケーション能力に自信のある方
・創意工夫ができる方
・第一種運転免許普通自動車をお持ちの方

【歓迎】
・微生物の知識がある方

【人物】
◇困難な目標を達成しようと自分を高めることに強いモチベーションを抱きつつも、
自己利益よりチーム・組織を優先する謙虚さを兼ね備える方
◇飽くなき好奇心を原動力に、新しい考え方や方向性を探求する方
◇他人が気づかない関連性を見抜ける鋭い洞察力を持つ方
◇自分の仕事や周囲の人々に強い愛着信を抱く方
◇挫折や障害を乗り越える強い意志力を持つ方
勤務地

徳島県

想定年収

374 万円 ~ 527 万円

仕事内容
■概要
取引のあるサプライヤーの製造工場を訪問し、食品安全や品質管理体制に関する監査業務をご担当いただきます。
※変更の範囲:当社が定める業務

■詳細
【具体的には】
・サプライヤー工場における監査の実施
・衛生管理、HACCP、食品安全、食品防御(フードディフェンス)、食品偽装対策等の運用状況確認
・GFSIグローバルマーケットプログラム(GMaP)に基づく監査の実施
・監査結果の取りまとめおよび報告書作成
・改善提案および改善活動のフォローアップ
・改善状況のモニタリング
・グループ各社および関係部署への報告
求める経験 / スキル
【いずれか必須】
■製造工場において製造管理、品質管理の実務経験が3年以上ある方
■工場監査受審の事務局を担った方
■ISO9001審査員、ISO22000審査員、FSSC2200審査員のいずれかの資格保有者

【求める人物像】
・食品安全や品質管理に関心をお持ちの方
・工場監査や品質保証の経験を活かしたい方
・コミュニケーション力があり、改善提案・推進ができる方
・出張を伴う業務に抵抗のない方

【歓迎する経験】
・HACCP、食品安全マネジメントシステムに関する知識
・食品メーカーまたは小売業における品質管理・品質保証経験
・工場監査・サプライヤー監査経験
・GFSI認証規格(FSSC22000、SQF、BRCGS等)の知識
勤務地

千葉県

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

株式会社万城食品

  • 課長以上
仕事内容
【主な業務内容】
調味料製造工場において製品加工ライン、充填ライン、セットアップラインの運営管理、部署所属員のマネジメントをお任せします。
また、グループ会社の万城シーズニングパートナーズが、品質や価格面で営業競合に対し競争力を有する提案が行えるよう生産効率を上げ、グループ会社収益を高めるための改善活動に取り組んでいただきます。

【具体的には】
・工程管理(製品加工管理、ボトル充填ライン管理、セットアップ加工ライン管理)
・ISO対応(品質管理、衛生管理、安全管理)
・労務管理
・現場改善(効率化、コスト削減)
・トラブル対応及び判断、再発防止に向けた仕組みづくり
・部下育成

【使用ツール/言語/設備など】
PCスキル(Excel、PowerPoint、Word等)、日本語、社内ITツール

【連携、協業する部門・機能】
製造部門、品質保証・商品開発本部、グループ会社、外部取引先 等
求める経験 / スキル
【MUST条件】
・食品工場においての現場実務経験
・製造部門におけるリーダーまたはマネジメント経験
・生産管理・品質管理・原価管理の基礎知識
・部門全体の業務プロセスを見直し、生産性向上に繋げる視点
・チームマネジメント・人材育成・プロジェクト管理

【WANT条件】
品質(Q)、コスト(C)、納期(D)を管理・推進する能力

【歓迎】
・QA QCの経験:FSSC 22000などの食品安全基準に関する知識や監査対応経験
・食品衛生責任者、安全管理者、防火管理者、水質関係第四種公害防止管理者の資格保有者
従業員数
175名 (2026年4月1日現在)
勤務地

静岡県

想定年収

698 万円 ~ 770 万円

従業員数
175名 (2026年4月1日現在)

ファナティクス・ジャパン株式会社

  • 外資系企業
仕事内容
有名スポーツチームや大規模スポーツイベントのグッズを中心とした生産管理を中心に幅広い業務に携わっていただきます。

■生産計画・発注管理
国内の企画・MD部門と連携してシーズンごとの生産計画を立案
工場への発注(数量、納期、仕様書の送付など)
生産スケジュールの調整と進捗管理
生産工場や開発パートナー企業開拓

■品質管理
生地・副資材の手配と品質基準の確認
サンプルチェック(サイズ、デザイン、色味、機能性など)
工場での検品依頼や現地検品の手配
不良品や規格外品が出た場合の対応・再発防止策の検討

■コスト管理
工場との価格交渉(素材費、加工費、物流費など)
コストシミュレーションと利益率の確認
為替変動によるコスト影響の把握と調整
納期・物流管理
生産工程ごとの進捗確認(裁断、縫製、仕上げ)
船便・航空便などの輸送手配
輸入通関業務の管理、国内倉庫への納入までのスケジュール調整
工場とのコミュニケーション
仕様書やサンプルやり取り
生産トラブル発生時の迅速な調整(納期遅延、品質不良など)
生産体制チェック
その他生産管理業務全般

【扱う商材例】
  プロ野球、Jリーグ、Bリーグ公式サプライヤーとしての販売用レプリカユニフォーム
  プロ野球、Jリーグ、Bリーグなどのアパレル製品、グッズ全般
  Tシャツ、パーカーを中心とした二次加工(プリントや刺繍)
  海外アパレル商品、グッズ
求める経験 / スキル
【必須(MUST)条件】
・生産管理経験のある方(商材、SKU数、生産国等問わず)


【歓迎(WANT)条件】
・アパレル製品・グッズ・タオルの営業経験がある方
・アパレル製品・グッズ・タオルの生産管理経験がある方
・海外商品の輸出入業務の知識のある方
・幅広い生産管理の経験(国内外工場との折衝経験)
・英語を使った業務経験のある方


【求める人物像】
・Fanatics Core Valuesへの共感を持てる方
  https://www.fanaticsinc.com/values
・スポーツ(競技問わず)に関して一定の興味関心をお持ちの方

・日々の課題に対し前向きにフレキシブルな対応できる方
勤務地

東京都

想定年収

300 万円 ~ 600 万円

【品質】課長※NANGA~滋賀発のアウトドアブランド

  • 課長以上
仕事内容
本社工場での品質管理(課長)をお任せします。
・品質基準の策定・運用フロー構築
・国内外工場への技術指導・監査
・不具合品の原因調査・分析
求める経験 / スキル
アパレル、繊維業界での品質管理もしくは生産管理経験
勤務地

滋賀県

想定年収

700 万円 ~ 900 万円

河北ライティングソリューションズ株式会社

仕事内容
■業務内容
自社製品(産業用ランプ)の品質保証部門における業務

■入社後の流れ
入社後は、まず本社工場にて数週間の研修を実施。
製品や製造工程に関する基礎知識を習得していただいたのち所属部署での業務。

■組織構成
品質管理グループ10名

■魅力
標準品ではなく顧客ニーズに応じたカスタマイズ製品を手掛けております。
半導体・医療機器・航空分野など景気に左右されにくい産業向け製品が中心で、安定性と将来性の両方を兼ね備えています。

■弊社について
1927年創業の老舗光源メーカーです。
ハロゲンランプ、メタルハライドランプ、キセノンランプなど、産業機器向け特殊光源の開発・製造・販売を手掛けており、半導体製造装置や血液分析装置、航空灯、映像用光源など幅広い業界でトップクラスのシェアを誇ります。
製品は高い信頼性と技術力に支えられ、現在では売上の約70%を海外が占めています。
求める経験 / スキル
必須:
品質保証及び品質管理の経験或いは技術的バックグラウンドのある方

歓迎:
英語できれば尚可
ランプの知見がある方
従業員数
182名 (2026年4月時点)
勤務地

宮城県

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

従業員数
182名 (2026年4月時点)
仕事内容
主な業務内容
• 化粧品の品質管理及び品質保証(GQP 業務)
• 検査記録書の確認、出荷判定に係る業務
• 国内製造化粧品の受け入れに係る業務
• 委託製造業者の生産立ち合い、監査(管理・監督)
• 委託製造業者との取決め書、標準書等のやり取り
• 品質不具合品の対応(製造業者及び消費者)
• 社内関連部署との情報連携
求める経験 / スキル
【応募資格】(必須)
• 化粧品の製造業、製造販売業で品質に係る業務経験 ※3 年以上が目安
• PC スキル:Word/Excel/PowerPoint

【あると望ましい経験・能力】
• 化粧品等の総括製造販売責任者、品質保証責任者等の経験
• 業許可更新の立ち入り監査経験
• 化粧品等の製造業者の GMP 監査経験
※GMP 監査を受ける側、行う側どちらか一方を一度でも経験していれば OK
• 化粧品の輸入・輸出に係る業務経験
• 英語(TOEIC650 程度)、海外ビジネスメールの経験
※AI を使用し、海外とのビジネスメールがスムースに行える程度でも OK、スピーキングは不要

【求める人物像】
・コミュニケーション能力の高い方
・チームプレーヤーで、ホスピタリティの高い方
・細やかな気配りのできる方
・主体的に考え行動の出来る方
従業員数
222名 (2025年10月1日現在)
勤務地

東京都

想定年収

454 万円 ~ 556 万円

従業員数
222名 (2025年10月1日現在)

株式会社ヴォークス・トレーディング

仕事内容
職務内容
主に輸入食品(スパイス・ハーブ、野菜、果実などの農産物、加工品全般、および、一部の添加物)を対象とした品質保証業務。以下のうち複数を担当。
・製造工場の監査や改善
・食品衛生法に係る規制の確認
・食品表示の確認(日本、米国、豪州)
・品質に関する社内教育
・品質クレームへの対応
・上記を含む社内の品質保証体制の構築
求める経験 / スキル
【必須】
・食品製造現場における一般的衛生管理に関する知見
・HACCPに基づく工程管理に関する知見
・食品表示を含む関連法令に関する知見

【尚可】
・上記必須について、他者(社内、社外(製造者、取引先様、一般消費者様など))へ説明ができること。
また、会社の要求事項について、製造者を協議し、品質管理の仕組みへ落とし込むことが出来るスキル。
・英語で現地の品質関係のメンバーと直接コミュニケーションができるスキル
・食品分析に関する知識、SDSに関する知識など何らかの特化した専門知識。

その他
・スキルに応じて、海外出張あります。
・頻度は高くありませんが、緊急クレーム等発生時には迅速な対応が必要となる場合があります。
従業員数
110名
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 900 万円

従業員数
110名

株式会社ヨックモック

  • 在宅勤務可
仕事内容
■品質保証グループについて:
ヨックモックグループの企画・開発から製造、販売、顧客対応まで一貫して品質と衛生を担保し、事業の新しい挑戦にも品質視点で伴走する組織となります。安全安心を守りながら、各部門と協働し最適なオペレーションを設計・運用する価値提供を担います。

■期待役割:
グループ全体の品質保証業務を幅広くご担当いただきます。既存メンバーと共にグループ全体の品質保証活動を推進いただきます。品質保証業務のプロフェッショナルとして、お客様に安全安心を提供できるグループ品質保証体制の再構築を共に担っていただきます。

■業務内容:
・製造工場(グループ工場・協力工場) および物流倉庫の監査、マネジメント仕組づくり
・商品不具合・お申し出に対して事実整理、原因仮説の立案と検証のための不足情報の特定や確認・分析
・社内や各工場への法規最新情報や発生案件等の情報共有、相談対応、啓蒙活動
・新規施策の衛生・品質設計(販売オペレーションの衛生要件策定など)
・ドキュメンテーション(行政提出書面作成、案件記録、関係者共有、会議体の運営、審議事項の資料作成など)
・チームマネジメント(スタッフの育成・指導、人事評価、業務負荷の最適化など)
など

◆連携部署について
マーケティング部門(カスタマーサービス)、SCM部門、グループ会社(製造)の品質保証部門、設計部門、営業部門(店舗)、その他各部門
求める経験 / スキル
【必須】
・食品業界での品質保証又は品質管理の経験(5年以上)
※開発/生産管理部門で工程全体を横断してマネジメントしていた経験がある方も可
・食品安全マネジメントに関する基礎知識(HACCP/ISO22000/FSSC等の枠組み理解)
・チームマネジメント経験(管理職ではなくとも、部下の育成・指導等の経験や他部門との折衝・合意形成主導経験)

【歓迎】
・食品製造工場の監査、点検、改善指導業務の実務経験
・食品表示に関する知識・経験
・多拠点(工場や倉庫や店舗)を展開する事業に従事された経験
・生菓子、ゼリー、焼菓子、アイス等に関する知見をお持ちの方
・包装資材に関する知識のある方


【求める人物像】
・品質保証観点を踏まえながら、各ステークホルダー(自部署内外、社外関係者)へ分かりやすく意見を伝え、利害調整やリーダシップを発揮できる方
・前例のない企画に対しても自ら情報収集を行い、得た情報を組織へ還元して会社全体の品質向上に繋げられる方
従業員数
384名 (2024年9月末時点)
勤務地

東京都

想定年収

640 万円 ~ 800 万円

従業員数
384名 (2024年9月末時点)

KAYOU株式会社

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
【KAYOUについて】
KAYOU株式会社は、文具・玩具を手がける中国発のグローバル企業「浙江卡游动漫有限公司」の日本支社です。
2025年7月には、日本市場向け筆記具ブランド「KAYOU+(カーユプラス)」をローンチ。
“描く”ことをもっと自由に、もっと楽しく──そんな想いを込めて、日本でのブランド展開を本格始動しています。
今後さらなるラインナップの拡充・販売チャネルの拡大に向け、
文具事業部のマーケティング・広報・PRを一緒に牽引してくださる方を募集します。

【業務内容】
筆記具製造における,構造設計,金型,表面処理、製造など工程のクオリティー管理をご担当いただきます。
求める経験 / スキル
■必須スキル・経験
文房具の品質管理3年以上経験


■歓迎スキル・経験
○日本メーカーの品質レベルを熟知し,中國側の工場と連携した経験がある方
○文房具や雑貨の商品企画/開発経験がある方
従業員数
19名
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

従業員数
19名

【プライム上場製糖メーカー】

  • 上場企業
仕事内容
品質保証業務を中心に、品質管理業務まで幅広く担当していただきます。
日々の業務では、お客様からのお問い合わせ対応や仕様書(規格書)の作成、工場監査対応など、社内外の関係者と連携しながら品質保証業務を推進していただきます。

<具体的には>
■品質保証業務(約9割)
・食品メーカー、飲料メーカー、調味料メーカー等のお客様からの品質に関するお問い合わせ対応
・製品仕様書(規格書)の作成・管理
・お客様による工場監査への対応
・品質に関するクレーム対応
・営業部門や製造部門と連携した品質改善活動
※お客様への回答にあたっては、営業担当や製造部門と連携し、製造工程や品質面を確認しながら対応していただきます。

■品質管理業務(約1割)
・理化学試験
・微生物検査
・官能検査
※分析業務については入社後に丁寧に教育を行いますので、特殊な分析機器の使用経験は必須ではありません。
求める経験 / スキル
【必須経験】
・食品、医薬品、化学品、化粧品メーカー等における品質保証または品質管理の実務経験
・社内外の関係者と円滑なコミュニケーションを図りながら業務を進めた経験
※理化学試験・微生物検査については入社後に教育を行いますので、高度な分析機器の使用経験は問いません。
【歓迎経験】
・食品メーカーにおける品質保証業務経験
・理系学部(農学・生命科学・化学・生物・薬学等)をご卒業の方
・受託分析機関等で品質試験・分析業務に携わった経験
勤務地

大阪府

想定年収

665 万円 ~ 866 万円

仕事内容
品質保証部品質分析チームの一員として、亀田製菓および国内外グループ会社の製品・原材料に関する分析業務を担当いただきます。
<<具体的な業務内容>>
・自社および国内外グループ会社の製品・原材料の理化学分析
・微生物検査および衛生管理に関する分析業務
・賞味期間設定に関する試験・評価
・お客様からのお申し出品の原因分析
・分析データの取りまとめおよび報告
・新たな品質評価手法・分析技術の検討および導入
・品質保証部門、研究開発部門、製造部門との連携・課題解決
活躍機会もあります。
求める経験 / スキル
必須条件
・食品・飲料メーカー、医薬品メーカー、化粧品メーカー、サプリメントメーカー、検査機関、研究機関等における分析業務経験
・理化学分析または微生物検査の実務経験
・基本的なPCスキル(Excel、Word、PowerPoint)

歓迎条件
・食品業界における品質保証または品質管理経験
・衛生管理に関する実務経験
・HACCP、FSSC22000、ISO22000、ISO17025、GMP等の知識・経験
・統計解析の知識
・機器分析に関する専門知識

求める人物像
・食の安全・品質に強い責任感を持って取り組める方
・科学的根拠に基づいて課題解決を行える方
・新しい分析技術や知識の習得を前向きに楽しめる方
・関係部署と連携しながら業務を推進できる方
・将来的に国内外で活躍したい意欲をお持ちの方
勤務地

新潟県

想定年収

450 万円 ~ 680 万円

仕事内容
原材料の受入から製造工程、最終製品に至るまで、製造プロセス全体における品質管理を統括していただきます。
HACCP、食品安全、ASC認証、フードディフェンスの各基準に基づき、品質システムの運用および継続的な改善に取り組んでいただきます。
〈主な業務内容〉
ASCやHACCP,ISO等の外部監査への対応を担うとともに、社内の品質管理体制の維持および強化を推進していただきます。
品質関連KPIの設定、モニタリングを行い、データに基づいた継続的改善活動を推進していただきます。
クレームや品質インシデントに対する原因分析を実施し、再発防止策の立案および社内展開を行っていただきます。
製造部門、サプライチェーン、購買部門など関係部門と連携し、品質保証体制の強化に取り組んでいただきます。
グローバル品質基準を日本の製造現場へ適切に展開し、現場への定着を推進していただきます。
品質監査および各種規格要求事項に基づき、全社的な品質レベルの向上に向けた活動を推進していただきます。
求める経験 / スキル
【必須】英語を用いた業務およびコミュニケーションに前向きに取り組んでいただける方(流暢である必要はありません)。
ExcelおよびWordの基本操作スキルをお持ちの方。各種PCツールの操作に抵抗なく対応いただける方。
【歓迎】
HACCP、食品安全、ASC等の認証監査対応のご経験をお持ちの方。
製造現場と連携し、品質改善活動を推進されたご経験をお持ちの方。
部門横断での課題解決や改善活動に取り組まれたご経験をお持ちの方。
グローバル基準に関する理解を有し、それをローカル環境へ展開されたご経験をお持ちの方。
PowerPointの基本操作スキルをお持ちの方。
勤務地

佐賀県

想定年収

370 万円 ~ 非公開

フジフーズ株式会社

仕事内容
【品質管理】

『セブン-イレブン』の商品を製造する食品製造工場の衛生管理のチェックや管理基準の作成など
具体的にはHACCPやFSMSに基づいた、各製造工場における品質管理業務をお任せします。

■衛生管理体制のチェック
 (防止策・改善策の考案〜実施、課題の原因究明など)
■管理基準に則った社内ルールの作成
■審査機関への対応
■現場改善提案
■品質管理指導(工場内、全従業員) など

充実の教育制度
入社後、まずは製造ラインの全体的な流れから学んでいただきます。
最初の1〜2ヶ月間は先輩がつき、業務について細かくレクチャーいたします。
求める経験 / スキル
【必須】
■食品の品質管理/品質保証経験者 

【歓迎】
■冷凍食品の工場経験者
■惣菜加工商品を扱っていた経験がある方 
 ※おかずや嗜好品、米飯含めて即席性のある商品
■大手冷凍食品メーカー出身者
■新しい価値を創造したい方
■調理師や管理栄養士、栄養士などの資格所持者
従業員数
9,000名
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

従業員数
9,000名
仕事内容
【品質管理】

『セブン-イレブン』の商品を製造する食品製造工場の衛生管理のチェックや管理基準の作成など
具体的にはHACCPやFSMSに基づいた、各製造工場における品質管理業務をお任せします。

■衛生管理体制のチェック
 (防止策・改善策の考案〜実施、課題の原因究明など)
■管理基準に則った社内ルールの作成
■審査機関への対応
■現場改善提案
■品質管理指導(工場内、全従業員) など

充実の教育制度
入社後、まずは製造ラインの全体的な流れから学んでいただきます。
最初の1〜2ヶ月間は先輩がつき、業務について細かくレクチャーいたします。
求める経験 / スキル
【必須】
■食品の品質管理/品質保証経験者 

【歓迎】
■冷凍食品の工場経験者
■惣菜加工商品を扱っていた経験がある方 
 ※おかずや嗜好品、米飯含めて即席性のある商品
■大手冷凍食品メーカー出身者
■新しい価値を創造したい方
■調理師や管理栄養士、栄養士などの資格所持者
勤務地

複数あり

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

TOTO株式会社

  • 在宅勤務可
  • 上場企業
仕事内容
■担当業務
ISO9001全社統括事務局業務

【具体的な業務内容】
TOTOグループ品質マネジメントシステムの改善活動の企画・推進統括部門でのお仕事です。
品質マネジメントシステムの統括事務局(ISO統括事務局)として内部監査や外部審査の推進を行なう部門で、以下業務をご担当いただきます。
・内部監査員教育の計画と開催、内部監査の企画・推進計画作成と運営、外部審査の準備と対応
・品質におけるTOTO社内規定(TGS/TAS)の維持・管理
・ISO文書管理システムの維持・管理

【業務の魅力/特徴】
(1)TOTO全体の品質マネジメントシステム(QMS)に関わるため、監査結果による改善提案を全社的な仕組みや運用に反映させていくことができる 
(2)各事業部と連携して仕事を進めるため、TOTOグループの各事業について幅広い視野を得ることができる
求める経験 / スキル
<経験>
□必須要件
(1)製造業又はサービス業等に係る2年以上の実務経験を有していること。
(2)以下いずれかの品質マネジメント分野に係る半年以上の実務経験、又はこれと同等以上の教育を受けていること。
・所属する組織又は他の組織の品質マネジメントシステムの構築、運用又は統括に関わる業務
・QMSの内部監査又は二者監査の計画、実施、報告、改善に関わる業務
・製品の品質管理、品質改善に関わる業務
・製品実現プロセスの管理、改善に関わる業務

□歓迎要件
・ISO9001に関する業務に従事され、業務経験を有する方

<スキル>
□必須要件
・資格:ISOの内部監査ができる社外資格を有していること。
(ISO9001審査員補、ISO内部監査員承認研修コース修了等)

□歓迎要件
・ISO9001の要求事項を理解し、スキル・知見のある方
・社内規定類(手順書)を読み、適合性を判断できる方

<コンピテンシー>
・組織の改善に関して客観的に判断力を持ち、建設的な意見・提案が可能な方
・人とコミュニケーションを取ることがお好きな方、得意な方(主に社内関連部門とコミュニケーションを取りながら業務推進いただきます)
・改善について前向きな姿勢の方
従業員数
34,673名
勤務地

福岡県

想定年収

550 万円 ~ 850 万円

従業員数
34,673名
仕事内容
■担当業務
衛生陶器を扱う事業部における、グローバル品質保証関連業務

【具体的な業務内容】
(1)新商品や改良品のデザインレビュー等を通じた品質のつくり込みおよび改善
(2)商品およびサービスに関する不具合対応と再発防止活動
(3)商品に関する法令、規格、許認可等の情報収集と遵守活動

【業務の魅力/特徴】
海外法規や国内法規に関する専門知識だけでなく、品質保証に関する汎用ポータブルスキルを習得可能
求める経験 / スキル
<経験>
□必須要件
・商品開発の業務経験を3年以上有する方
・資格:ISOマネジメントシステム内部監査員
・クリティカルシンキング・ロジカルシンキングが得意な方(お客様からの声についての原因追究・仮説立案・検証活動を通じて活用する機会が多いため)

□ 歓迎要件
・品質マネジメントシステムに関する業務経験を1年以上有する方
・英語に対する苦手意識のない方(TOEIC500点以上の方歓迎)
従業員数
34,673名
勤務地

福岡県

想定年収

550 万円 ~ 850 万円

従業員数
34,673名
仕事内容
【具体的な業務内容】
新規事業(医療サービス)、通信販売事業(健康食品・美容/化粧品等)に係るデータ集計分析、市場調査やアンケート調査の設計等、事業の意思決定の為のマーケティング業務です。
データ集計やレポート作成が中心です。
求める経験 / スキル
データの集計、分析や市場調査のご経験のある方
従業員数
91名 (2025年2月1日現在)
勤務地

東京都

想定年収

350 万円 ~ 500 万円

従業員数
91名 (2025年2月1日現在)
仕事内容
■職務内容:
以下の(1)~(3)のいずれかを適正に合わせて行っていただきます。
(1)原料資材受入検査:化粧品の中身に使用する原料(成分)や容器、函の受入検査を行います。
(2)物性分析微生物検査:化粧品の中身の検査を行います。(目視試験、官能試験、検査機器を用いた試験)
(3)工程検査:化粧品の中身を容器につめる工程の検査を行います。
さらに以下も基本職務になります。
・仕入業者対応や社内外への連絡
・現場との各種折衝業務及び品質改善活動

その他パソコンを使った入力操作、書類作成業務があります。
※未経験からの採用がほとんどで、品質管理業務未経験の方も歓迎です!

■教育体制:
入社後3ヶ月間は先輩職員とチームを組みOJT教育を行いますので、未経験の方も安心してご応募ください。

■就業環境等:
・工場全体で約250の従業員が在籍しております。
配属先部署では、27名の従業員が在籍しております。(20代~50代/うち女性6割程度)
・車通勤可能(駐車場あり)

■事業の魅力:
・化粧品OEM/ODMで国内トップクラスのシェアを誇るメーカーです。OEM/ODM専業で顧客とは競合関係にならないため、ブランドメーカーからの信頼が厚いです。
・新製品のコンセプト設計から原材料の調達、完成品の生産、品質管理に至るワンストップトータルサービスを提供。国内7工場で8000アイテムを生産しています。商品カテゴリー(スキンケア・メイクアップ・ヘアケア等)や販売チャネル(百貨店・ドラック・通販等)が多岐にわたっており分散することで非常に安定性が高いです。
求める経験 / スキル
■歓迎条件:
・化粧品、食品、製薬工場等での就業経験のある方
・品質管理等の技術職経験をお持ちの方
勤務地

広島県

想定年収

320 万円 ~ 500 万円

仕事内容
全国各地域の生協宅配事業向けに冷凍食品を中心に製造・販売している部署となります。
当課はその商品に対する品質管理業務を行っています。

【主な仕事内容】
・商品パッケージに表示される文言の立案、作成
・各商品の規格書・仕様書の作成
・委託工場での製造確認等 

【組織構成】合計5名(男性:3名、女性:2名)
求める経験 / スキル
【必須条件】
・メーカ等で商品開発や品質管理、規格書作成の業務経験 3年以上(業界不問)

【歓迎条件】
・食品業界での業務経験
・食品業界特有の規格・法令の理解がある

【求める人物像】
・細かい作業も丁寧に、粘り強く取り組める方
・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションがとれる方
・報告・連絡・相談を大切にし、チームで協力して働ける方
従業員数
1,689名 (25年11月現在(グループ連結:12,454人))
勤務地

東京都

想定年収

515 万円 ~ 765 万円

従業員数
1,689名 (25年11月現在(グループ連結:12,454人))

キリンホールディングス株式会社

  • 上場企業
仕事内容
【事業・組織紹介】
ビール工場におけるパッケージング担当の技術職を想定しております。

【業務内容】
1. ビール・RTDのパッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入
2. パッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入
3. 新商品・リニューアル品のアセスメントおよび製造立上げ
4. 新規・既存容器包材のアセスメントおよび導入
5. 品質トラブル(原料・包材起因、ご指摘含む)・設備トラブル発生時の調査・対応

【魅力】
グループ内に幅広い活躍領域(事業・部署)があり、事業や部門、役割(生産・品質・開発)を跨ぐ多様なキャリア形成が可能でございます。
求める経験 / スキル
【必須(MUST)】
・食品、消費財、化粧品等のメーカーの製造現場における生産管理、品質管理業務の技術スタッフ経験(3年以上)

【歓迎(WANT)】
・食品企業または関連事業(容器包装等)の製造現場における生産管理、品質管理業務の技術スタッフ経験(3年以上)
・容器包装資材の技術開発または生産技術の工場導入・評価の経験
・農学・工学等の理系学部卒
従業員数
30,138名 ((キリンホールディングス連結従業員数、2023年12月31日現在))
勤務地

複数あり

想定年収

700 万円 ~ 1,050 万円

従業員数
30,138名 ((キリンホールディングス連結従業員数、2023年12月31日現在))
仕事内容
本社品質管理部門の管理職として、冷凍食品における品質・衛生管理業務全般を統括していただきます。
求める経験 / スキル
食品(冷凍食品)のご経験
管理職経験
勤務地

石川県

想定年収

650 万円 ~ 850 万円

日系大手 スパイス調味料メーカー

  • 上場企業
仕事内容
※業務の詳細はご面談を通してお伝えさせていただきます。

スパイスやハーブを中心に展開する当社にて「品質保証・お客様回答書担当」としてご活躍いただける方を募集致します。

■業務内容:
・当社へいただいたお申し出内容を確認し、該当部署や工場、分析チーム等へ調査依頼・内容回収
・調査結果内容からお客様向けの回答書を作成

品質保証ユニット内には、国内向け、海外向け、商品管理、法規対応等、様々な業務部隊がございます。その中で、今回のポジションでは、お客様向け回答書作成を専任で担っていただきます。
現在は月100件程度のお申し出に対して5名で分担して業務にあたっております。
求める経験 / スキル
<応募資格/応募条件>
■必須条件:普通自動車免許をお持ちで下記のいずれに該当する方
・工場監査のご経験をお持ちの方(業界不問)
・品質保証のご経験をお持ちの方


■歓迎条件:
・英語スキルをお持ちの方
勤務地

東京都

想定年収

550 万円 ~ 800 万円

非公開

  • 上場企業
  • 部長以上
仕事内容
衣料品、雑貨(バギー・歩行器・三輪車・椅子・玩具等)等幅広いジャンルの商品においてPB(プライベートブランド)商品の充実を図っており、商品の企画・設計・生産工場の選定・ライン立上げ・量産・搬送・販売までの全工程をお任せ致します。
求める経験 / スキル
【必須】
・大学 理系学部卒業 
・日常会話レベルの英語力(メール対応できれば応募可能)
・マネジメント経験
・メーカーにて、商品企画・設計・生産技術・研究開発・生産管理・品質管理・資材購買等の実務経験のある方
 もしくは、繊維メーカー・商社での繊維品の研究開発・調達・マーチャンダイザー(商品開発)の実務経験のある方
【歓迎】
・ビジネスレベルの中国語
勤務地

大阪府

想定年収

750 万円 ~ 750 万円

株式会社SABON Japan

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
★Misson
➢会社のビジョン実現に向けてイノベーティブな薬事的戦略及びディレクションを提案し、ブランドプロテクションに貢献する。
➢会社にとって重大なQuality incidentをマネージし、最適な解決へとリードする。

★Regulatory Affairs
◼External Engagement
•業界団体や行政とネットワークを構築・維持しながら、先制的な規制情報を収集し、本国へレポートする。

◼Regulatory Compliance
•日本で販売される製品の販売前および販売後のコンプライアンスを判断する。
•化粧品製造販売届、業許可、GQP/GVP関連業務を遂行する。
•マーケティング・PRをサポートし、広告キャッチコピー等に関するリスクアセスメントと最適なソリューションを提供する。
•薬事面に関するアドバイスとトレーニングを本国・国内関連部署へ提供する。

◼Issue management
•関連部署と連携・プロジェクト化し、製品のリコールを含む製品関連の問題をマネージする。
•製品に関する問題に関して、行政当局等にコミュニケーション・対応する。
•身体等に影響する深刻な有害事象に関して、医療機関や行政当局と連携する。

★Quality Assurance
◼Responsible for Quality Performance
•クオリティーパフォーマンスをモニタリングし、グローバルレベルでの品質改善活動をマネージする。
•海外のSABON工場、国内提携倉庫に対し、定期監査を実施し、継続的な品質改善をマネージする。
•品質に関するConsumer insightを理解し、品質及び改善提案をグローバルR&D/QCチームとプロジェクト化し、マネージする。
•リスクアセスメントやユーステストをマネージし、新製品及びリニューアル品に関する品質問題を最小化に貢献する。
•国内提携倉庫と連携し、現場オペレーション向上をマネージする。

◼Quality Incident Management
•不適合品管理、ホールド&リリースなど、品質問題をマネージする。
•倉庫、取引先、消費者からの声をもとに、品質問題をプロアクティブに察知し、品質改善活動を本国と協同し、リードする。
•未解決の品質問題、重大な品質リスクをHQにエスカレーションする。
•品質事故が発生した場合、HQと協同し、インシデントマネジメントをリードする。
求める経験 / スキル
■Requirements
•化粧品業界におけるQA/RAマネージャー経験5年以上
•HQと密接なコミュニケーションができるビジネス英語力
•社内エグゼクティブと円滑なコミュニケーションができる高いコミュニケーション力
•チームの生産性を上げるためのチームワーク力
•職責を全うできるチームメンバーを育成する人材育成力
•変化に対応するチャレンジ精神と推進力
•総括製造販売責任者の経験を有する、または資格要件を満たしていること
従業員数
520名 (2023年12月)
勤務地

東京都

想定年収

800 万円 ~ 950 万円

従業員数
520名 (2023年12月)
仕事内容
新商品・仕様変更商品の表示確認業務です。
取引先の登録データとパッケージ表示 を照合し、食品表示法や関連法令、グループ基準に基づき正しい情報が記載されているかをチェックしていただきます。

【業務内容詳細】
■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示等の確認
■パッケージ表示と仕様書データの照合
■法令および社内基準への適合確認
■表示内容に関する指摘、改善提案


【事業内容】
当社は、グループで提供される商品・サービスの安全・安心のため、
商品開発支援、衛生指導、商品検査・分析、工場の調査、販売後の抜き取りチェック等、
グループの品質向上に取り組んでいます。
品質へのこだわりがお客さまのより豊かな生活に役立つことを確信し、安全だけでなく、
おいしさ、ここちよさを科学し、味覚・嗅覚・触覚などの官能評価も行っています。
求める経験 / スキル
【必須】
■食品表示検定 中級以上
■食品の表示(原材料表示、添加物表示等)作成経験者

【歓迎】
■データベースソフトウェア利用経験
■マネジメント経験をお持ちの方
勤務地

千葉県

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

仕事内容
グループで扱われる衣料・生活雑貨商品の検査・分析をお任せします。
・衣料品などの繊維製品、生活雑貨品などをJIS規格など試験方法に基づいて検査を実施
・測定機器や分析機器を操作して強度、耐久性、安全性などの品質確認
・検査した結果を報告書にまとめて報告
・品質に関するご相談に対して、改善内容の提案やアドバイスを行います
※変更の範囲:当社が定める業務


【特徴・魅力】
◆取り扱う商品の多くはPBブランド◎
 アジア各国でも名の通ったブランドを品質管理・品質保証の側面から支えています。
◆各種制度や福利厚生、研修も充実◎
◆年間休日122日で夜勤等もなく、残業月10時間程度働きやすい環境
◆駅からも近く、交通のアクセスも◎
求める経験 / スキル
【いずれか必須】
■衣料・繊維製品の法律知識を保有
■衣料品、繊維製品の検査経験
■繊維試験JISの機器操作ができる
■衣料品、繊維製品の報告書判定経験
■家庭用品の法律知識を保有
■JIS試験規格の理解
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

仕事内容
■概要
グループの各社で企画/設計する衣料品や服飾雑貨、ホームファッションの繊維製品における商品開発を品質面からサポートしていただきます。

■詳細
製品の設計から販売に至るまで、安全性・機能性・快適性など多面的な視点でサポートを行う業務をお任せします。
イオン基準への適合性をはじめ、製品の設計に問題がないか、仕様書通りに製造されているか等、お客さま視点で確認・改善提案を行います。
取扱商品:衣料品や服飾品(鞄、手袋、帽子、傘、ベルトなど)、ホームファッションの繊維製品(寝具、タオル、スリッパなど)
求める経験 / スキル
【必須】
衣料品や服飾雑貨、ホームファッションの繊維製品における商品開発・生産管理・品質管理いずれかの経験

【歓迎するスキル・資格】
繊維製品品質管理士(TES)
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

仕事内容
~クレンジングいらずの国産オーガニックコスメ/完全週休2日制かつ年間休日125日で働き方改善可能/全国約160店舗に商品展開でファン多数!~

オーガニックコスメブランドの化粧品の薬事・品質管理をお任せします。

■メインで行っていただきたい業務内容
・各種薬事法チェック
・パッケージ等の文字校正確認/全成分表の作成
・申請書類等の作成・管理・届出
※使用ソフト:医薬品医療機器法対応電子申請ソフト

■その他業務
・安全情報収集(厚労省から化粧品に関連するものをピックアップして関連性を記録に残しておく)
・クレーム調査/対応
・標準書作成/管理(ファイリング)
・OEMメーカー様など取引先とのやりとり
・バルク性状検査 など
※当社はファブレスメーカーのため工場立ち合いなどはあまり行いません。


■はたらき方
完全週休2日制かつ年間休日125日、月残業10~20h程度です。加えて有給休暇も取得のしやすい環境であるため、柔軟かつ私生活とのバランスも保った働きを体現いただけます。また、7:30~10:30の間での時差出勤制度もあります。

■「MiMC」について:
石けんで落とせるオーガニックコスメブランド「MiMC」は”自然の力で女性たちの本来の輝きを引き出す”をコンセプトにひとりの女性科学者(代表取締役)によって誕生。現在は全国に160店程に商品を展開しており、直営店もあります。今後はブランド拡大、海外進出にも力を入れていく予定です。
求める経験 / スキル
■歓迎要件
・総括製造販売責任者資格をお持ちの方
・薬事の知識をお持ちの方
従業員数
80名 (2026年5月現在 契約社員・アルバイト含む)
勤務地

東京都

想定年収

450 万円 ~ 630 万円

従業員数
80名 (2026年5月現在 契約社員・アルバイト含む)
仕事内容
たばこ会社の品質保証部における分析機能を担う、ラボの運営・管理ポジションです。
製品品質の担保に向け、分析業務そのものにとどまらず、データの信頼性確保やラボ全体の運営にも幅広く関わる役割を担っていただきます。

【具体的には】
・たばこ製品の分析およびISO等の規格要求に基づく妥当性確認試験
・分析ラボの運営・管理(IT、委託先管理、予算管理等)
・ISO17025に基づく技術管理および品質マネジメント対応
・社内外ステークホルダー(製造、R&D、外部機関)との連携

調整を単一の専門領域に閉じるのではなく、品質・データ・組織を横断して最適化を担う業務です。
※対象はデバイスではなく、紙巻きたばこおよび加熱式たばこ用スティック等です。

ラボの組織は、バリデーション&アドミン、分析、QMS に大きく分かれており、
適性に応じて、いずれかに配属となります。
求める経験 / スキル
【必須】※業界・専攻分野不問
・データや品質に関わる業務への関心(品質保証業務または分析ラボ運営業務の経験がある方は歓迎)
・社内外の関係者と連携しながら、業務を推進した経験
・業務領域を限定せず、複数の役割を横断して対応できる柔軟性
・英語での業務対応 ※面接時に英語での質疑応答を実施する可能性有り
・品質・データの信頼性確保に向けた業務設計およびドキュメント整備の経験(例:分析における妥当性確認)

【歓迎】
・中期経営計画、および固定資産管理の業務経験、ITスキル、化学物質管理業務、労働安全衛生業務
・ISO17025規格要求に求められる統計スキル、技術管理経験
・ISO17025内部監査員
・化学分析(各種検出器を備えたGC、LC)の分析業務経験
従業員数
52,867名 (連結(2025年12月31日時点))
勤務地

東京都

想定年収

620 万円 ~ 1,050 万円

従業員数
52,867名 (連結(2025年12月31日時点))

株式会社日清製粉ウェルナ

仕事内容
日清製粉グループの基幹企業としてスパゲティの『マ・マー』や小麦粉の『フラワー』、パスタソースの『青の洞窟』など有名商品を展開する同社の冷凍食品の生産・品質管理、品質保証としてご活躍いただける方を募集致します。

■業務内容
プレミックス製品、パスタ・パスタソース製品、冷凍食品の生産・品質管理業務、品質保証業務をご担当いただきます。

【本社生産統括部】担当工場における新製品のラインへの導入作業、製品安全確保のための諸施策の実行、需給・収益管理、など多岐に渡ります。他に、得意先に提出する製品仕様書作成業務、製品情報管理システム(メルクリウス)の保守・管理なども行います。

■業務の魅力
小麦粉に代表される素材から加工食品、冷凍食品まで、「常温」「冷凍」の温度帯で幅広い製品を食卓に提案し続け、『日清』『マ・マー』『青の洞窟』などの多くのトップシェアのブランドを持つ総合食品メーカーの本社もしくは国内外の工場において、生産・品質管理業務を中心にご活躍いただくことができます。

■ローテーションの可能性のある部署
食品化学系人材として、品質保証、原料購買、製造工場、研究開発、知的財産等の関連業務にも携わっていただく可能性がございます。(含む海外事業場)

■同社について
日清製粉グループの食品事業を担う基幹企業。「マ・マー」や「青の洞窟」を始め、バリエーション豊かな商品を展開しています。
「常温」「冷凍」という幅広い食シーンをカバーする商品の展開を通じて、「安全・安心」を大前提として、「本格」「簡単・便利」「健康」を軸に、お客様にとってより価値のある商品をお届けいたします。
求める経験 / スキル
■必須条件:
・品質管理・品質保証、製品仕様書作成、生産管理、研究開発業務の経験を有する方
※特にライン設計・管理や製品の導入作業、配合設計等の実務経験を有する方
・食品化学、調理科学、分析化学、食品微生物学に関する基礎知識をお持ちの方
・食品関連法規に関する基礎知識をお持ちの方
・農学部・理学部・その他の理系学部をご卒業されている方
■歓迎条件
・ビジネスで使用できるレベルの英語力をお持ちの方
■求める人物像:
・自ら課題解決にあたる積極性をお持ちの方
・自己実現を図ろうとするねばり強さをお持ちの方
・新しいことへの興味が強い方
・未知の環境に対する適応力をお持ちの方
・転職によって実現したいことを明確にお持ちの方
従業員数
9,624名 (2026年3月31日現在(連結))
勤務地

東京都

想定年収

550 万円 ~ 1,000 万円

従業員数
9,624名 (2026年3月31日現在(連結))
仕事内容
■業務内容
・品質管理業務(原料品質管理、製造工程管理、小麦粉品質管理)一般。分析手法の開発や見直し、顧客対応、国内外小麦生産関係者対応、関係省庁対応など。
・品質保証部業務(食品安全マネジメントシステム(ISO/FSSC22000、JFS-C)の維持と継続的な改善、法規制の情報収集、安全性評価、自社工場・国内外子会社・委託先工場に対する製品安全面・フードディフェンス面での指導と品質保証監査の実施もしくは立会い)

■業務の魅力
国内でNo.1のシェアを持つ製粉メーカーで本社もしくは工場において品質管理または品質保証を中心に活躍していただくことになります。小麦粉という主要食糧の品質や安全・安心を担保する大変重要な仕事です。当社はBtoB(企業間取引)の事業を行っており、小麦生産者や小麦粉をご使用いただいている二次加工メーカーなど川上から川下までの食品産業関係者と関わりながら、小麦粉の生産に携わっています。最終的においしくて安全な小麦粉製品が安定して消費者に届くよう日々がんばっております。近年では海外進出にも力を入れており海外事業会社で働く人材もいますので、将来的には海外で活躍いただく可能性もあります。
求める経験 / スキル
■必須条件(以下の要件をいずれか満たす方):
・食品工場での品質管理、生産管理、品質保証業務経験者
・食品素材または素材産業での製造・開発業務経験者
・食品製造技術、製造設備の有識者
・食品会社における食品安全マネジメントシステムの維持・監査業務経験

■歓迎要件:
・中級食品表示診断士、食品安全検定(中級)、輸入食品衛生管理者等の資格、HACCP研修受講
・TOEIC:500点以上
従業員数
9,624名 (2026年3月31日現在(連結))
勤務地

東京都

想定年収

450 万円 ~ 700 万円

従業員数
9,624名 (2026年3月31日現在(連結))

株式会社ミヤカン

仕事内容
レトルトパウチ食品や水産缶詰を製造・販売する食品メーカーです。

■業務内容
日々の製造オペレーションの管理
機械設備の管理
安全教育
KPI管理 等

■その他
従業員数 44名
平均年齢 42歳
男女比 概ね半々
株主 清水食品株式会社100%(鈴与グループ)
求める経験 / スキル
(必須)
普通自動車運転免許
PC基本操作
製造業における実務経験(食品製造の経験)

(歓迎)
食品製造業でのマネジメント経験
勤務地

宮城県

想定年収

330 万円 ~ 600 万円

株式会社ミヤカン

仕事内容
レトルトパウチ食品や水産缶詰を製造・販売する食品メーカーです。

■業務内容
受発注管理
調達原料・資材の管理
仕入れ業者との交渉
原価管理
見積管理 等

■その他
従業員数 44名
平均年齢 42歳
男女比 概ね半々
株主 清水食品株式会社100%(鈴与グループ)
求める経験 / スキル
(必須)
普通自動車運転免許
PC基本操作
製造業における実務経験(食品製造の経験)

(歓迎)
食品製造業でのマネジメント経験
衛生管理者
巻締主任技術者
殺菌管理主任技術者
食鳥処理衛生管理者 など
勤務地

宮城県

想定年収

330 万円 ~ 600 万円

大手食品メーカー

  • 上場企業
仕事内容
お餅、もしくはパックごはんの製品の品質管理、生産工場の品質管理全般をお任せします。最新の検査技術の導入検討や、食品業界だけでなく様々なシーンの情報に耳を傾け、最適な生産体制の構築を目指します。

【具体的には】
・不良品を生まないための原因追及、対策立案、実施、検証(PDCA管理)
・工場のFSSC22000、HACCP管理
・工場の衛生管理、品質管理、品質改善に係る業務全般
・原材料米の配合、食味、品質管理
・食品安全に関する法令、法規に係る業務 など
求める経験 / スキル
【必須】
食品業界での品質管理経験
勤務地

新潟県

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

仕事内容
日本を代表する即席めんメーカーとして、チャルメラ等多くのヒット商品を輩出した当社で、即席めん等の食品関連法令に基づいた食品表示作成・確認、BOM作成、eBASEやアルカナム等の商品仕様書の作成・確認を主体にお任せします。

【詳細】
原料規格書の精査・確認(Mercrius)
食品表示作成・確認(Excel)
BOM作成(配合仕様書に基づいデータ入力)
顧客向け仕様書作成・確認(Excel、eBASE、アルカナム、VDS等)
新製品等のパッケージ表示確認(デザイン・セールスコピー等)
ホームページ、広告等の確認、食品表示に関する情報発信(社内、社外)
求める経験 / スキル
必須】
■食品業界にて流通向け商品仕様書作成業務の経験のある方(3年以上)
■丁寧に仕事に取り組める方
■コミュニケーション能力のある方
※品質保証や品質管理、開発などの経験がなくても営業部門等、コンビニエンスストアやスーパーマーケット等の商品仕様書の入力知識をお持ちの方であればぜひご応募ください。

【歓迎】
■食品表示作成の経験
■Mercrius、eBASE、アルカナム、VDS等の入力業務経験
■食品表示検定中級以上■品質保証、品質管理、食品開発の経験
■管理栄養士資格
■食品表示法、景品表示法の知識のある方
■Excelマクロ・VBAの知識のある方
■プレイングマネージャーの志向がある方
勤務地

東京都

想定年収

500 万円 ~ 630 万円

仕事内容
工場のバルク製造・充填仕上げ工程の品質技術、工程改善、新製品関連業務、および工場の衛生管理、衛生改善、衛生文化の構築

コスメロールの品質技術を維持・強化し、生産イノベーションおよび衛生管理をリードする。

・ロレアル品質システムの枠組みの中で、設計部門・生産部門と協働し、新製品のバルク製造・充填仕上げ工程が工業生産開始できるよう準備する。品質・コスト(作業性・効率)・納期を最適化し、タイムリーに初回生産品を出荷する品質技術支援を行う。また、既存製品の工程改善の機会を見出し、設計部門・生産部門とともに改善を実現する。

・ロレアルの衛生推進部門と協働し、品質衛生技術の専門性を構築し、工場全体の衛生管理、衛生改善をリードする。また工場の衛生文化の構築をおこなう。

・設備や機器の改良を品質技術面から支援する。

・品質問題発生時に調査と解決を主導する。利害関係者と定期的に包括的なレビューを行う。

・主要品質衛生指標のモニタリング・分析から改善の必要性を検知し、関係者とアクションを構築。定期的な報告書の作成やレビューを通じて品質技術および衛生の強化を推進する中心的な役割を果たす。

・品質技術および衛生の専門性を構築し、生産現場および品質管理現場へ専門性を提供する。この専門性は主として化粧品理化学専門性と化粧品容器・充填専門性、および、衛生専門性からなる。

エンジニアは、メーカーでモノづくりの中心となる楽しさを実感できる職種です。多くの人とネットワークを築き、周りとコミュニケーションを取りながら進めていく品質エンジニアの仕事は、成し遂げた時の達成感もひとしお。カウンターパートも出荷先も海外という、世界を感じることができるグローバルな仕事です。お客様に身近に使ってもらえ、喜んでもらえる化粧品という商材を扱っていることも、魅力の一つです。品質技術エンジニアは工場の品質キャリアのエントリーポイントの1つで、将来は品質技術のみならず、品質管理や品質保証へのキャリア展開が可能です。
求める経験 / スキル
■必須資格
・大学または大学院で化学専攻
・生産技術または品質関連の業務経験
・メーカー(工場)でのスケールアップの業務経験
・プロジェクトマネージメントの経験

■歓迎要件
・化粧品開発(処方開発・プロセス開発・容器開発)の業務経験
・品質管理検定2級等の品質管理資格者
・統計検定2級等の統計資格者
従業員数
220名
勤務地

静岡県

想定年収

440 万円 ~ 720 万円

従業員数
220名
仕事内容
◇顧客訪問・情報収集
◇試験方法、見積り等
◇社内調整・段取り
◇スケジュール管理
◇試験結果の報
求める経験 / スキル
■必須条件:
・下記いずれかの経験をお持ちの方
└営業の経験
└品質管理や生産管理のご経験
・第一種運転免許普通自動車

■歓迎条件:
・製薬メーカーでの勤務経験
勤務地

静岡県

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

仕事内容
健康食品や美容サプリメントなどの商品開発業務に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
一般食品、健康食品等の新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務
委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務
事業の企画提案業務
海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務など
求める経験 / スキル
食品の開発経験
英語 文献読解可能なレベル
従業員数
91名 (2025年2月1日現在)
勤務地

東京都

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

従業員数
91名 (2025年2月1日現在)
仕事内容
【仕事内容】
取引を持つサプライヤー様の製造場所に訪問し、サプライヤー様の倫理監査をお任せします。

【具体的には】
⾏動規範(倫理規定やコンプライアンス⽅針)に従って業務が⾏われているかを確認し改善活動を⾏います。
サプライヤー様の⼯場へ訪問し、チェック項⽬をもとに調査・確認、報告書の作成を⾏います。
※主に⾷品⼯場が訪問先となります

【仕事の内容補⾜】
《労働基準の調査》
36協定の締結の有無確認・勤務記録の照合 法定労働時間と所定労働時間の法令順守がなされているかの調査
《安全衛⽣に関する調査》
防⽕管理点検者の選任・消防訓練の実施有無の確認・労災の発⽣状況等
《環境に関する調査》
排気・排⽔・廃棄物・騒⾳に関する基準適合状況の確認
改善提案を⾏い運営のモニタリング
商品の製造過程においても従業員の⼈権が守られ、且つ安全で健康な職場が保証されているか定期的な監査を⾏っています。

※年間で定められた件数がある為、外出や出張が多いポジションとなります。(⽉15⽇程度)
求める経験 / スキル
【いずれか必須】
■企業や⼯場の運営管理、総務、労務などのご経験がある⽅(⽬安3年)
■SA8000、ISO9001、ISO141001、ISO45001、ISO22000等の内部検査のご経験がある⽅
■倫理監査受審の事務局を担った⽅
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

仕事内容
■品質保証部として、同社の品質保証・品質管理業務全般をご担当頂きます。

■職務内容
・自社工場の品質保証/品質管理業務
・協力工場、仕入先の衛生管理/品質管理体制の確認
・ISO、FSSC22000、HACCPに基づく品質管理体制の構築
・商品開発・改良改善等に対する品質保証業務
・クレーム対応(調査対応、製品回収、行政対応、各種検査手配及び再発防止策の策定)など

■カネテツデリカフーズ六甲工場
食品衛生管理のシステム「HACCP」に基づき、製造工程の管理を実施しています。2006年には、食品安全マネジメントシステムに関する国際規「ISO22000」の認証を練り製品業界で初めて取得。さらに2018年には、業界初「FSSC22000・JFS-C・ISO22000」の3つの認証を取得し、「食品安全方針」に基づいた「安全・安心」なものづくりを推進しています。
求める経験 / スキル
【必須条件】
・食品業界で品質保証業務、品質管理業務の経験を有する方

【歓迎】
・品質保証部署でISO、FSSC、HACCP等の知見を有する方
勤務地

兵庫県

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

仕事内容
■業務概要
スキンケア・メイク・フレグランス・ヘアケアの企画・処方開発部門における品質管理に係る業務をお任せします。
【変更の範囲:会社の定める業務】

■業務詳細
・薬機法に基づく化粧品の許可申請、表示のチェック
・製造品質確認
・許可申請や仕様確認
・その他製品の官能評価試験

※製品開発と品質管理は同じグループにて、密に連携しながら業務を行っています。ご自身のご経験に合わせ製品開発に関する業務をお任せする場合がございます。
具体的には…
・処方開発/原料選定/試作
・製造・外注依頼管理
・サンプル・ラベルチェック
求める経験 / スキル
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・化粧品や食品・医薬品業界等での製品開発、品質管理のご経験
※上記業界以外での製品開発、品質管理をご経験をお持ちの方もご相談ください。
・シロのものづくりの考え方、理念にご共感いただける方

■歓迎要件 
 マネジメントのご経験をお持ちの方
従業員数
618名 (2025年2月時点)
勤務地

北海道

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

従業員数
618名 (2025年2月時点)

某小売グループ企業/食品や生活用品の品質評価・調査を行う研究企業

仕事内容
【仕事内容】
取引をしている生産者(農場)を訪問し、国際基準に沿って運営されているかをチェックするお仕事 です。

【具体的には】
・食品安全・労働環境・環境保全に関する取り組み調査。
国際標準の適正農業規範(GLOBALG.A.P.)に基づく監査を行います。
・サプライヤーの製造現場を訪問し、チェック項目に沿って調査・確認を行います。
その後、調査結果の報告書を作成し、必要に応じて改善点を提案します。
・改善活動のフォロー(モニタリング)を実施し、状況を関連会社へ報告します。
・ゆくゆくは海外の農場監査も視野にいれています。
※月10件程度
※日帰りの場合や1泊2日の出張なども有
求める経験 / スキル
【いずれか必須】
・農場運営(農産物の栽培計画・肥料管理・農薬管理・食品安全・環境保全)の実務に関わったことのある方
・監査受審における事務局を担当した経験がある方
・JGAP指導員資格保有者(または、資格取得研修をご経験の方や知識をお持ちの方も可)
・GLOBALG.A.P.( 内部検査員・内部監査員)へ携わったことのある方

【向いている方】
・遠方出張(北海道から九州まで)が多いため、デスクワークより体を動かす事が好きな方
・訪問先が毎日変わるため、スケジュール管理などの自己管理が得意な方
・小さなリスクや作業手順のズレに気づける 高い観察力を持つ方
・主観ではなく基準に基づいて公平に判断できる方
・生産者の立場を理解し、改善に向けて 伴走支援できるコミュニケーション力を持つ方
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

仕事内容
薬機法、景品表示法、特商法等の法規に基づいた広告法務・審査をお任せすることを想定しております。

■具体的には
◎審査フローの構築、運用
◎広告・LP(WEB販売ページ)の審査
◎広告出稿時の審査落ち・指摘の際の、修正・代替案の検討
◎法律・ルール改正時の社内基準の策定・周知
◎広告担当者からの相談対応
◎外部機関への照会
求める経験 / スキル
■必須条件
ToC商材(化粧品、食品、日用品など)にて品質管理、または薬事の経験
※表示に関するご経験
従業員数
102名 (2026年6月1日現在)
勤務地

東京都

想定年収

400 万円 ~ 500 万円

従業員数
102名 (2026年6月1日現在)
仕事内容
新技術を生かした商品だけでなく、社中にある全ブランドの繊維製品商品企画設計・生産管理・品質保証業務を担当しています。
アパレル専業会社の常識を超え、今世にないテクノロジーを搭載した繊維製品を企画開発し、人の健康と美に貢献することをミッションとしています。

【業務内容】
(1)サンプル及び量産品の物性等検査書類確認
(2)新商品デザインレビュー
(3)量産前確認
(4)新商流に伴う品質管理体制の構築
(5)新規工場監査及び既存工場チェック
(6)量産及び出荷前品質管理及び検査
(7)医療機器届出
(8)その他新カテゴリー・新商流に伴うプロジェクト参画とリード

【今後のキャリア】
入社後に品質管理及び保証業務について学んでいただいた後は、実際にデザインレビューから量産品質保証までの一連をになっていただきます。
3-5年後には品質保証課のグループリーダーとして組織作り及び人材マネージメント業務を担っていただきたいと期待しています。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・アパレルの生地及び製品の品質保証業務を担った経験のあるかた
・製造工場もしくは染色工場の品質監査もしくはCSR監査経験のある方
・人数は問わないが、管理職の経験がある方

【歓迎要件】
・医療機器届出業務等に携わった経験のある方
・薬機法への基礎知識及び届出業務に携わった経験がある方
従業員数
1,514名 (2025年9月実績)
勤務地

愛知県

想定年収

550 万円 ~ 650 万円

従業員数
1,514名 (2025年9月実績)
仕事内容
【業務内容】
米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

【主な業務内容】
・HACCP構築・運用
・QC工程表の作成、維持、管理
・標準書の作成・更新
・検査機器の調整・検査業務(原材料、製品)
・方針管理
・ISOFSSCの事務局的仕事
・工程異常に対する原因追究と対策
・工程改善
・製造部などへの品質教育の実施
・お問い合わせ対応
・外注先に対する支援と監査(部品の一部を外注している場合等)
求める経験 / スキル
【必須要件】
食品の品質管理の経験
食品の品質保証・工場管理の経験

【歓迎要件】
HACCP構築・運用業務の経験

【必要資格】
普通自動車免許第一種
勤務地

新潟県

想定年収

422 万円 ~ 546 万円

仕事内容
<仕事内容>
新規特性を有するハイドロコロイド素材の開発が主な研究内容です。
基盤研究の研究業務全般に従事頂きます。
・食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした新規素材・技術(増粘剤、安定剤、乳化技術等)の探索・開発業務
・高分子化学を基盤とした構造-機能相関の解析(開発素材がどのように機能を発揮するか分子レベルでの構造解析を通じて評価)
・開発素材の食品用途探索や実用性評価
・関連分野での文献リサーチや情報収集
・大学などの外部研究機関との交流(学会参加、人脈形成、共同研究推進等)
・物性測定装置、HPLC、MALS、粒度分布計、NMRなどを使用する可能性あります

【配属先情報】
テクスチャーユニット 基盤研究グループ(現在7名)
フードハイドロコロイドに関連した素材開発、評価技術(食感評価手法・物性評価)の開発を主業務とするグループです。フードハイドロコロイドの新たな価値創造のため、基盤研究に重きを置き、素材開発、評価技術開発の両面からアプローチしています。
研究を進めるうえで、各研究員に与えられる裁量は比較的大きく、新しいテーマの立案も歓迎しています。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・高分子化学の領域での研究・開発経験をお持ちの方
※高分子の設計、合成、特性評価(化学的、物理的特性評価))に関する経験を想定しています。
※3年以上の経験が望ましいですが、技術分野が完全にマッチしていなくとも、ご自身の研究バックグラウンドを活かしてハイドロコロイド素材の開発に意欲的に取り組んでいただける方を歓迎します。

【歓迎要件】
・食品分野の知識・経験をお持ちの方 ※必須ではなく研修などでサポートします
・酵素・酵素工学の基礎知識を有する方
・自身が実務を担い、研究を推進できる方(実験スキルが高い方)
・研究開発業務においてリーダー(マネジメント)経験のある方
・学術論文の作成や学会発表、特許出願といった経験のある方
・博士号を取得されている方

【求める人物像】
・高い専門性を有しており、技術開発における主体的、積極的提案ができる方
・研究開発推進におけるコミュニケーションを円滑に図れる方
・ご自身のバックグラウンドや強みを活かしつつも、柔軟な発想を持って新規開発に取り組める方
・長期的な開発案件において、粘り強く、責任感を持って取り組める方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

550 万円 ~ 900 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)

大手食品メーカー

  • 上場企業
仕事内容
■業務内容
下記の業務を担当いただきます
・酵素培養液製造オペレーター
・生産条件コントロール/分析・生産管理・設備管理など
求める経験 / スキル
■必須要件
◇学歴:高校卒以上
◇スキル:
・醗酵技術や醗酵経験のある方
・技術系学歴(工業高校、高専、大学理系学部)
・生産に関する経験およびその知識を保有(安全衛生含む)

■歓迎要件
・醗酵素材系製品の製造経験
・工場の技術部門で醗酵系製品の工業化業務経験
・酸素欠乏危険作業主任者、第一種圧力容器取扱作業主任者、危険物取扱者(第4類)、高圧ガス(乙) など
※上記資格は入社後の取得可能

求める人物像
・交替勤務が可能な方
・チームでの業務行うので、明るくコミュニケーション力のある方
勤務地

三重県

想定年収

600 万円 ~ 750 万円

  1. ハイクラス転職TOP
  2. 品質管理・品質保証(技術系)
  3. 品質管理・品質保証(技術系)/消費財(食品・アパレル・トイレタリー)の求人・転職情報

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