【仕事の内容】
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、総務部長を募集します。

店舗と本社が安定して事業を運営できるよう、会社の土台となる環境･ルール･仕組みを整えることをお任せ。
【具体的には】
■社内ルール･規程･申請フロー等の整備
■契約管理･法務対応･外部専門家との連携
■労務･安全衛生に関する管理
■店舗衛生･HACCP運用
■設備･備品･社内インフラ管理
■購買･発注･取引先管理
■属人化している業務の整理･標準化
■業務改善･システム化
■管理部門メンバーのマネジメント など