【西洋レストランマネージャー】ホテルアラマンダ青山/27年春フルリニューアル
株式会社ユニマットクリエイティブ
想定年収
480万円 ~ 600万円
勤務地
東京都
仕事内容
2027年春にフルリニューアル予定の「ホテルアラマンダ青山」にて、レストラン・バーにおいて、サービス品質の向上と店舗運営全般を担うマネージャーとしてご活躍いただきます。コンチネンタルレストラン、バーラウンジ、宴会・パーティーなど、さまざまなシーンでお客様に上質な時間を提供しながら、スタッフマネジメントや売上管理など幅広い業務を担当していただきます。
【主な業務内容】
・運営全般（売上・原価・人件費）管理
・スタッフの採用・育成・シフト管理（マネジメント経験活用）
・英語での顧客対応・VIP接客
・予約管理・顧客満足度向上施策の実行
・和英文での報告書・メニュー・案内作成
・本部・ホテルとの連携、品質・サービス管理
募集人数
3人
応募条件
技能/経験
【必須条件】
ホテル料飲部門でのマネジメント経験をお持ちの方
スタッフの育成・指導経験をお持ちの方
売上管理、予算管理など数値管理の経験をお持ちの方
基本的なPCスキル（Excel、Word、メール等）をお持ちの方
英語で接客経験のある方
【歓迎条件】
ソムリエ資格またはワインに関する知識
レストラン立ち上げやリニューアルオープン経験
宴会・パーティー運営経験
複数店舗または複数業態の管理経験
学歴
不問
職務経験
要 (3年以上)
業界経験
要
年齢
年齢制限不問
英語力
中級以上
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
有り(3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）)
給与
年俸制
年収：480万円 ~ 600万円
月収：40万円～
月額基本給：40万円～
分割回数12回
賞与・インセンティブ
年俸制のため賞与なし
昇給
有り 年1回 / 5月
勤務地
東京都
就業時間
休憩時間：8時間勤務 60分休憩
残業：月10時間～20時間程度
管理監督職
【就業時間】シフト制
【変更の範囲】業務変更の範囲：当社業務全般 事業所の変更範囲：当社事業所全般
残業手当
管理監督職のため、労働基準法４１条により、労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません。
通勤手当
交通費：一部支給(月上限10万円まで)
休日・休暇
年間有給休暇：入社7ヶ月目には最低10日以上
【休日・休暇詳細】
【休日補足】各月9日、2月のみ8日
シフト制ですが毎週1回はお休みがございます。
2027年3月31日までは現行の107日、2027年4月より110日になる予定です。
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
求人No.：NJB2416109
最終更新日：2026/10/1