仕事内容

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

リーダー

募集人数

1人

選考内容

選考プロセス

適性試験：無し 、 面接回数：2回

代表者名

代表取締役社長　筒井　ミシェル礼

設立

1969年8月

従業員数

206名（（2025年6月現在））

資本金

50,000,000円

本社所在地

〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

株式公開

未公開

日系・外資

日系

企業URL

事業内容

(1) 製パン製菓材料および機械の輸入販売　(2) ワインおよびワインセラーの輸入販売　(3) チョコレート菓子の製造　(4) 日本製品の輸出

事業に関する特色

【フランスのエスプリを日本へ】
■同社は食への情熱をこめて、フランスで磨かれた食の一流ブランドをいち早く日本へおとどけします。
■本物のフランスパンを、パリのバゲットを日本で再現するために集まったパイオニア集団、それが始まりでした。創立以来、本物のフランス文化を『食』を通じて日本へ紹介するために活躍。豊かな営み、豊かな時間の流れなどのフランスの文化を日本に提供することが使命と考えています。
■私たちの事業や主な取り組み
同社では、研究開発を中心とした三位一体での提案力、安心、安全への取り組みとしての輸入管理での業務やパリ事務所との連携などを行っております。
①研究開発課の活動
プロに役立つ情報・ノウハウの提供お客様の課題解決に向けて、製パン、製菓職人のキャリアを持つメンバーで構成される研究開発課を保持しています。
当社が輸入した食材や機械をお客様が最大限利用できるよう様々な角度から検証を重ねた研究成果をお客様へ提供しています。
②輸入管理と渉外業務
製造企業とお客様の信頼をつなぐ煩雑な輸入手続きを始め、パリ事務所および海外メーカーとの折衝、品質管理などを対応しており、同社の中枢機関です。日本における食品衛生関連法に遵守、、世界一厳しいといわれる日本市場のハイレベルな品質基準をクリアさせるべくパリ事務所と連携を取りながら海外メーカーと日々折衝に当たり、お客様が安心してお使いいただける商品を日本に輸入しています。
③商品管理部門
入荷から出荷まで自社で一元管理。おいしいだけでは高品質とは呼べません。当社では、「おいしい」に「安心・安全」という文言がプラスされてこそ「高品質」だという意識で、お客様へ商品をお届けしています。
④機械管理部門
自社で取り扱うオーブンやミキサー、ワインセラーなどを出荷前点検を始め、メンテナンス業務の依頼対応など、迅速・丁寧なサービスを提供しております。
⑤自社製品：チョコレートファクトリー
2012年神戸市須磨区にチョコレートファクトリーを新設。ファクトリーでは、本場フランスのショコラトリーで使われる最良の機械、材料を使用して高級ボンボンショコラをはじめとするチョコレート製品を製造しています。2021年9月21日に「FSSC 22000」を認証取得しております。
⑥ワイン / ワインセラー
フランスの食文化に欠かせないワイン。飲み手に「満足感を与えられる」ワインを求めて、当社社員がフランス各地の数あるワイナリーを訪れ、現地フランスで出会った、自然に敬意を払い、化学肥料や農薬を使わない自然派ワインの作り手を中心に、日本の皆様にフランスのワイン文化をご紹介しています。

その他にも「貿易部門」では、日本が誇る”Quality of Japan”を輸出機能、「アンテナショップ」ではフランスの食のセレクトショップ「Bon’ap!（ボンナップ！）」をオープン。 これまで、プロの方にお届けしてきた商品をご家庭でもご使用いただけるよう、幅広くフランス文化を発信しています。

会社の特色

【社風】非常に和やかな雰囲気をもっています。その一方、業務改善のミーティングが行なわれたり、キャリア採用を行なったりと、新しい風を導入しようとしています。

その他の特色

■取り扱い製品と取引先
輸入製品の国内販売
[ 主要取扱品目 ]
◇製パン製菓材料、ワイン、パン酵母、製パン用改良剤、冷凍フルーツ、チョコレート、タルトカップ・コーン、マカロン、製菓向け洋酒 等
◇製パン製菓用機械、ワインセラー、製パンオーブン、製菓オーブン、ミキサー、コンベクションオーブン、チョコレートエンローバー 等
[ 主要海外仕入先 ]LESAFFRE（ルサッフル社）、Les vergers boiron(レ ヴェルジェ ボワロン社）、CACAO BARRY（バリー・カレボー社）、SABATON（サバトン社）、LA ROSE NOIRE（ラ ローズ ノワール社）、BONGARD（ボンガード社）、Kemper（ケンパー社）、EURO CAVE（ユーロカーブ社） 等
[ 主要取引先（50音順・敬称略） ] 池伝、イワセ・エスタ、オリエンタル酵母工業、カネカ食品、関東商事、ケイ低温フーズ、三和産業、高瀬物産、富澤商店、ドンク、ヒラタ、フジサニーフーズ、マツヤ、丸菱、吉田産業 等
（その他）日本製品の輸出としては、食品、時計、釣り具、一般雑貨 等をフランスおよび旧フランス領、ニューカレドニア、タヒチ 等へ対応しています。