メニュー開発（調理加工技術、研究）ポジション
グローバル展開 日系大手企業
想定年収
700万円 ~ 1,000万円
勤務地
東京都
仕事内容
■業務内容
①業態の各商品開発担当者（シェフ）と協働した製品の設計開発（技術課題の特定と解決、社会実装）
②自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ（工業化）
③社外ネットワークを活用した調理加工技術の探索（素材・加工方法等）と導入
④部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携による事業課題の解決
⑤次世代を担う食品技術者の育成
※①～③は必須 ④・⑤は将来的にお任せいたします。
募集人数
2人
応募条件
技能/経験
■必須条件：以下に準じるご経験をお持ちの方
①加工食品の複数温度帯およびメニュー領域での製品開発、工業化の経験があること（通算5年以上）
②食品産業で活かせる専門技能（マーケティング、官能評価、食品衛生、知的財産、生産技術、包装技術）を有していること
■歓迎要件：
①設計開発プロセス～生産プロセスのベストプラクティスの構築経験、または、システム下での監査経験 （ISO内部監査員相当以上の経験）
②粉体造粒/打錠、抽出/濃縮、乳化/攪拌のいずれかを行う加工食品の開発経験（3年以上）
③品質保証（QA）もしくは品質管理（QC）の実務経験（3年以上）
学歴
大学
職務経験
要 (5年以上)
業界経験
不問
年齢
年齢制限不問
英語力
不問
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
有り(3ヵ月)
給与
月給制
年収：700万円 ~ 1,000万円
月収：44万円～63万円
月額基本給：44万円～63万円
予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
賞与・インセンティブ
年2回 昨年実績：6月、12月
※会社の業績により変動
※過去毎年必ず賞与あり
昇給
有り 年1回 / 4月
勤務地
東京都
就業時間
08:30～17:30
休憩時間：11:50～12:50
残業：月10時間～30時間程度
管理監督職
残業手当
管理監督職のため、労働基準法４１条により、労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません。
通勤手当
交通費：一部支給(通勤手当は会社規定に基づきます。)
休日・休暇
完全週休二日制, 土, 日, 祝日
年間休日：125
年間有給休暇：有給休暇は入社時から付与されます
( 入社日当日に初年度最大10日付与（10月入社以降は日数に変更がございます） )
【休日・休暇詳細】
・休日出勤時には代休取得
・夏期休暇、冬期休暇：2日間ずつ
・慶弔休暇
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
求人No.：NJB2275716
最終更新日：2026/7/5