■Antwayについて
弊社は、共働き世帯向けに家庭料理のデリバリーサービス「Tsuklio」を提供しています。プロのシェフと管理栄養士が監修した料理を毎週家庭に届け、家事の負担・食事準備の義務を無くすことを目指しています。2025年4月末時点で累計提供食数は2500万食を突破し、さらなるエリア拡大を目指しています。
弊社代表インタビュー（前島）もご覧ください。
https://www.wantedly.com/companies/company_9312698/post_articles/338552
　

■業務詳細
直営拠点およびフランチャイズ（FC）全国展開に向けた、生産モデルの収益可視化・改善施策の実行・工場側PL設計やマネジメントをお任せします。
現場データに基づく原価・KPI分析から、新規プロダクトの利益構造設計、生産管理組織の体制確立まで、幅広く事業成長を支える役割です。

●予実・PL管理および改善推進
・直営拠点の予算に対する実績管理（原価、人件費、資材費、水道光熱費等の数値管理）
・生産現場の実態に即した生産KPI（歩留り・ロス率・工数等）の設計および定期モニタリング
・PL分析に基づく課題特定、原価低減や生産性向上のための改善策立案および現場への定着化

●FC展開に向けた生産モデル・収益設計
・新規施策や新プランをFCへスケールさせる際、「どうすれば再現・成立するか」を数字ベースで検討・検証
・本部・加盟店双方に利益をもたらす収益モデル構築と、展開判断基準の標準化

●新規プロダクト・サービスの工場側PL・利益構造設計
・新規プロダクトやサービス立ち上げ時における工場側の損益分岐点計算およびPLイメージの策定
・利益をしっかりと出せる生産状態や原価構造を定義し、事業として成立させるための条件設計

●生産管理部門のマネジメントおよび機能基盤の構築
・生産管理本来の役割（予実管理、標準化、仕組み化）を機能部門として回すための組織体制の確立
・チームメンバーのマネジメント、業務標準化、および現場とシステム双方に精通した生産管理運用の統括

ポジションの魅力
・生産の中核として事業拡大や生産キャパシティ向上に直接携わり、現場の原価・工数から全社経営PLまで動かすことでダイレクトに利益創出へ貢献できます。
・既存の運用にとどまらずゼロからの仕組み構築や管理手法の立ち上げをはじめ、キッチンの方向性決定など生産戦略の上流工程に直接携わることができます。
・事業推進、生産技術、システム開発、生産現場など多岐にわたる部署と連携しながら、全社最適な収益モデルの確立に向けて大きなインパクトと影響力を与えられます。
・新規プロダクトや新サービスの立ち上げにおいて、工場側のPL策定や損益分岐点計算など利益が出る生産構造そのものをゼロからデザインできます。

■中長期的に目指していただきたいもの
入社直後
・生産現場のPL構造や具体的な運用フローを深く理解する
・生産現場で起きている実態と管理数字が頭の中でしっかりとリンクする状態を目指す

慣れてきたら
・収益向上のための具体的な改善案を自ら企画して現場や関係部署へ提案する
・予算達成に向けた改善施策の検討から実行までを主導する
・新規プロダクトや新施策の立ち上げに参画し、工場側のPL設計や損益分岐点の算出を主導する

ゆくゆくは
・新規施策への対応だけでなく、生産管理課としての定常業務プロセスや標準化された運用を仕組みとして確立する
・生産現場単体にとどまらず全社最適の視点で新たな収益モデルや改善提案を発信し続ける
・生産管理課のあるべき姿の定義から組織づくり・メンバーマネジメントまでを担い、将来的な生産管理課長として事業成長を力強く牽引する存在を目指す


▼参考情報
・Antway採用ページ
https://careers.antway.co.jp/
・Antway公式note
https://note.com/antway

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