【千葉／袖ケ浦】ごまの研究・新規事業開発メンバー
かどや製油株式会社
想定年収
650万円 ~ 780万円
勤務地
千葉県
従業員数
413名（2024年3月31日現在）
仕事内容
【職務詳細（研究開発職）】
① 製造工程から生まれる食品素材・健康食品・化粧品素材の開発
製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の研究開発および知的財産化を推進し、ごまの価値向上に貢献していただきます。
●高付加価値化を実現するストーリー設計
●試験系の構築と実験検証の推進、特許出願対応
●若手社員の育成にも積極的に携わっていただきます。
② 製造工程の最適化に向けた検証と改善提案
ごま油の製造過程での成分の挙動を科学的に把握し、工程の効率化と品質向上を目指します。以下の実験検証を中心にご担当いただきます。
●製造工程の最適化およびメカニズムの解明（試験、理化学分析、データ解析）
●ごまに含まれる成分の基礎データ収集と残留度合いのコントロール
●新規オイルや高付加価値製品の開発に必要な基礎データの取得
③ 部門間連携による業務推進の円滑化
研究開発部門だけでなく、製造や営業など関連部門と連携し、プロジェクトを円滑に進めていただきます。
【ポジションの魅力】
① 歴史あるブランドで、新たな事業の柱を創り出す経験ができる
●純正ごま油という看板商品にとらわれることなく、アイデア次第でごまの機能性成分を抽出・精製し、健康や美容訴求など新たな価値を創出できます。
●社員同士が知見やアイデアを共有することでイノベーションが生まれ、会社と個人がともに成長できる土壌があります。
② ごまという可能性を秘めた素材の価値を最大限に引き出す面白さ
●ごまを科学的に深く掘り下げ、従来は飼料や肥料、燃料などとして安価に処理されていた素材を機能性素材として高付加価値化。
●サステナブルな素材開発を推進し、社会貢献とともにかどや製油の新たな成長を実現していきます。
③ 提案しやすい風通しの良い環境
●少数精鋭で業務を進めているため、風通しが良く意見が通りやすい環境です。
●自発的に仕事を進められ、困ったときには相談しやすいアットホームな職場です。
仕事内容変更範囲
会社の指示する業務
職位
ー
募集背景
組織強化、新規事業推進のため
募集人数
1人
応募条件
技能/経験
■必須条件：
・食品/化粧品/化学製品の研究開発、製法検討(少量、スケールアップ)の経験
→食品素材、機能性表示食品、生化学、化粧品、化学合成等に関する幅広い知見や経験をお持ちの方は特に歓迎します
・車通勤が可能な方
■歓迎条件：
・業界動向、社内外のネットワークをお持ちの方
・特許取得、論文作成能力をお持ちの方
・5名程度のマネジメント経験を有する人物
・コミュニケーション能力の高い方
■求める人物像
・地道に実験検討を進められる人物
・研究や商品開発、生産、品質管理、品質保証などモノづくりのいずれかのセクションで深く突き詰めた経験とその周辺部門についても理解と課題認識を持つ(モノづくりについての素養を備えている)
・部署の方針に対する自分の考えを持ち、実行に移せる
・モノづくりに対する情熱がある
学歴
大学
職務経験
要
業界経験
要
年齢
年齢制限不問
英語力
不問
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
有り(1ヵ月)
給与
月給制
年収：650万円 ~ 780万円
月収：39万円～46万円
月額基本給：39万円～46万円
賞与・インセンティブ
年2回
昇給
有り 年1回 / 7月
勤務地
千葉県
かどや製油㈱袖ケ浦工場
住所：千葉県袖ケ浦市椎の森385－41
勤務地最寄駅：ＪＲ内房線／長浦駅
交通手段1 沿線名：ＪＲ内房線 駅名：長浦
勤務地変更範囲
出向
就業時間
08:00～17:10
休憩時間：85分
残業：月10時間～20時間程度
残業手当
通常の残業代
通勤手当
交通費：全額支給
その他手当
通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：扶養家族1名17,000円2人目より＋5,000円
住宅手当：45,000円～65,000円 ※支給規程あり
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
OJTになります
＜その他補足＞
■社員持ち株制度 ■財形貯蓄
■慶弔見舞金 ■資格取得支援 ■401K
休日・休暇
完全週休二日制
年間休日：120
年間有給休暇：有給休暇は入社時から付与されます
( 入社7ヶ月目には最低10日以上 )
【休日・休暇詳細】
土曜、日曜、祝日、年末年始
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
福利厚生
従業員持株会、財形貯蓄、慶弔見舞金ほか
受動喫煙対策
就業場所 原則禁煙（分煙）
備考
ー
選考内容
選考プロセス
面接回数：2回
求人No.：NJB2389647
最終更新日：2026/6/19
企業情報
企業名
かどや製油株式会社
代表者名
代表取締役社長 北川 淳一
設立
1957年5月
従業員数
413名（2024年3月31日現在）
資本金
2,160,000,000円
本社所在地
〒141-0001 東京都品川区北品川5-1-18 住友不動産大崎ツインビル東館4F
株式公開
スタンダード
日系・外資
日系
企業URL
http://www.kadoya.com/
事業内容
純正ごま油、かどやの太白ごま油といった食用油、ねりごま、いりごまなどの食品ごまの製造加工及び販売
【事業概要】
・油脂原料の搾油精製および加工
・油脂原料、油脂製品の販売および輸出入
・油脂原料の海外における開発、生産ならびに販売
・化粧品、医薬品、医薬部外品の製造ならびに販売
事業に関する特色
創業165年を超える、ごま油・ごま製品の専業メーカーであるかどや製油は、
「ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する」というパーパスのもと、「ひらけ、ごまの可能性」をタグラインに掲げ、
ごまの持つ力を最大限に引き出す製品づくりに取り組んでいます。
特徴的な形状と、黄色いキャップ・ラベルでおなじみの『かどやのごま油』は、長年にわたり家庭やプロの現場で愛され続けており、
品質・風味・安全性において高い評価を受けています。
■製品力
最高級の品質にこだわり、品質を重視した生産をつづけ、万全な品質管理を行い、美味しく、安全な製品を食卓に届けております。
■トピックス
2013年4月2日に東証一部に上場。
2017年、カタギ食品株式会社を子会社化。2020年2月に袖ケ浦工場が竣工。2022年4月にスタンダード市場に移行。
2020年、「変革と挑戦！健康と笑顔を届けるNo.1を目指す」を長期ビジョンとして掲げ、伝統を守りながら新たな挑戦を始動。
2025年、新たな経営方針を掲げ、『ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する』というパーパスのもと、伝統と革新を融合させた挑戦を加速。
【売上構成比】
ごま油79.8% 食品ごま17.7% その他2.5%
会社の特色
かどや製油は、創業以来「純正ごま油」を中心に、高品質なごま製品を通じて健康で豊かな食生活の実現に貢献してきました。
現在では国内外に事業を展開し、伝統と革新を融合させた企業運営を進めています。
2025年には新たな経営方針を策定し、「ごまの価値を極限まで高め、世界に貢献する」というパーパスのもと、さらなる挑戦を加速。
ブランド価値の向上とグローバル展開を視野に入れた取り組みを強化しています。
主な組織的取り組み
- ブランドマーケティング部の設置
ブランド戦略の強化と市場との接点づくりを目的に、ブランドマーケティング部を新設。商品価値の最大化と顧客との関係構築を担っています。
- 研究開発本部の新設
たんぱく事業や新規事業開発を担う研究開発本部を新設し、技術革新と商品開発を推進。
- コーポレート本部の設置
総務・法務・広報・IRを統括するコーポレート本部を設置し、戦略的な情報発信と企業価値向上を支援。
- 多様性の推進
女性管理職比率の向上や中途採用の積極化など、多様な人材が活躍できる職場づくりを推進。
- サステナビリティへの貢献
海外のごま農家支援や太陽光発電導入など、SDGsに基づく持続可能な社会への取り組みを展開。
その他の特色
■創業160年以上の信頼と実績
老舗企業としての安定した経営基盤を持ちながら、常に新しい価値創造に挑戦しています。
- ブランド力と商品力の両立
「純正ごま油」をはじめとする高品質な製品は、国内外で高い評価を受けており、ブランドマーケティング部ではその価値をさらに高める役割を担います。
- 挑戦を歓迎する風土
新しいアイデアや視点を積極的に取り入れる社風があり、若手社員でも企画・提案に関わるチャンスがあります。
- 働きやすい環境づくり
時差出勤や在宅勤務など、柔軟な働き方を支援しています。
- 社会貢献への意識
SDGsへの取り組みや地域との連携など、企業としての社会的責任を果たす活動にも力を入れています
売上実績
求人No.：NJB2389647
最終更新日：2026/6/19