【西船橋】商品開発（スペシャリスト職）※キムチ専業トップメーカー企業で新商品開発
想定年収
600万円 ~ 800万円
勤務地
千葉県
従業員数
140名
仕事内容
■業務内容：
国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。
スペシャリスト職での採用となりますので、自身のご経験をキムチ関連における製品開発を主導いただくことを期待します。
■具体的な業務内容：
◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）
◎既存商品の改良、品質向上のための研究
◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整
◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施
◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携
■生かせるテーマ：
・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。
■今後のキムチ業界について：
韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。
仕事内容変更範囲
会社の指示する業務
職位
課長
募集背景
組織強化のため
募集人数
1人
応募条件
技能/経験
■必須条件：
食品の開発経験のある方
■歓迎条件：
・微生物の制御経験
・調味料の開発経験
学歴
高校
職務経験
要
業界経験
不問
年齢
年齢制限不問
英語力
不問
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
有り(3か月（試用期間中に待遇の変更はございません）)
給与
月給制
年収：600万円 ~ 800万円
月収：41万円～55万円
月額基本給：41万円～
賞与・インセンティブ
年2回
７月、12月
昇給
有り 年1回 / 4月
勤務地
千葉県
本社
住所：千葉県船橋市葛飾町2-340 フロントンビル6F
勤務地最寄駅：JR総武線・東京メトロ東西線／西船橋駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
交通手段1 沿線名：JR総武線・東京メトロ東西線 駅名：西船橋駅 最寄駅から：徒歩4分
勤務地変更範囲
出向
就業時間
08:30～17:30
休憩時間：60分
残業：月10時間～30時間程度
管理監督職
残業手当
管理監督職のため、労働基準法４１条により、労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません。
通勤手当
交通費：全額支給(※会社規定による)
その他手当
休日・休暇
完全週休二日制, 土, 日, 祝日, 年末年始
年間休日：123
年間有給休暇：入社7ヶ月目には最低10日以上
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
福利厚生
■各種慶弔制度
■時短制度
■出産・育児支援制度
■資格取得支援制度
■研修支援制度
■退職金制度：1年以上在籍者
受動喫煙対策
就業場所 全面禁煙
備考
上記年収はモデル年収となります。ご経験、現在の年収をベースに決定いたします。 定年60歳。再雇用65歳。
選考内容
選考プロセス
適性試験：有り 、 面接回数：2回
求人No.：NJB2360134
最終更新日：2026/2/13
企業情報
企業名
株式会社美山
代表者名
代表取締役社長 大山 一
設立
1980年3月
従業員数
140名
資本金
10,000,000円
本社所在地
〒273-0032 千葉県船橋市葛飾町2-340 フロントンビル6階
株式公開
未公開
日系・外資
日系
事業内容
■事業内容：
国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。
■トレンド：健康食品ブームにより、国内マーケットが拡大し、波に乗る形で急成長を遂げています。売上の約8割を占める国内生産キムチを軸に、今後も更なるブランド力の強化を図っていきます。
事業に関する特色
【キムチ・トップシェア食品メーカー】
創業48年の老舗日系メーカーにて、キムチというニッチな市場にて国内トップシェアを誇ります。TVCMなどでも知名度がり、「キムチといえば美山」としてポジションを確立している企業です。
【取り扱い商品】
・イチオシキムチ
・尹家自慢のキムチ
などキムチ20品目
【輸入販売】
商品の幅を広げるために本場韓国と中国より輸入販売も行っています。
売上比率としては国内自社工場での製造販売が7割、中国/韓国の合弁・協力会社からの輸入販売3割ほどです。
大手流通PB商品の開発も手掛けています。
【主な取引先】
・イオン、CGCグループ、日本生協連、国分、トライアル
など
会社の特色
【業績好調】
昨今、キムチの一般家庭への普及が急速に広がり、市場規模拡大中です。
直近５年では、１４０％増収となっています。
その他の特色
【健康への効果】
発酵食品としてキムチは健康への下記効果が認めれています。
・免疫効果
・疲労回復効果
・美肌効果
・脂肪燃焼効果
・腸内環境改善効果
また同社独自の取り組みとして、
地元千葉大学との共同研究にて1200億個の植物乳酸菌入りキムチの開発に取り組むなど、健康・美容に対しての積極的な取り組みを行っています。
売上実績
求人No.：NJB2360134
最終更新日：2026/2/13