仕事内容

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

スタッフ

募集人数

1人

選考内容

選考プロセス

適性試験：有り 、 面接回数：2回～3回

代表者名

代表取締役社長　藤原 恵子

設立

1950年2月

従業員数

145名

資本金

30,000,000円

本社所在地

〒701-1133 岡山県岡山市北区富吉2827-3

株式公開

未公開

日系・外資

日系

企業URL

事業内容

醸造機械・食品機械・バイオ関連機器の設計、製造、据付、販売およびプラントエンジニアリング

事業に関する特色

醤油、味噌、清酒、焼酎、酢等の醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麹づくりの全自動無人化への道を開拓。
以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麹能力で約80％のシェアを占めるに至り、世界約26ヵ国の輸出実績があります。機器の製造・販売だけでなく、大型鋳造プラントの設計もトータルエンジニアリングで手掛けています。
また、醸造分野で培ったノウハウを活かし、高付加価値濾過・紛体殺菌機械を開発。
今後醸造分野で培った有用微生物の大量培養技術を展開させ、「心豊かな循環型社会」を実現するバイオファイナリー分野へ事業展開していきます。主要製品は、醸造食品機械（製麹装置、ロータリー流動焙炒装置等）、一般食品機械（紛体殺菌装置、珪藻土濾過装置等）

会社の特色

＜社長メッセージ＞
フジワラテクノアートは、1933年に創業して以来、岡山市に拠点を構え、醸造機械のトップメーカーとして発展して参りました。これもひとえに、北海道から沖縄まで全国のお客様にご愛顧頂いた賜と感謝しております。また、グローバル企業として、日本が世界に誇る醗酵技術を海外へ広めていくことに大きな責任も感じています。
フジワラテクノアートの企業理念は、その名が示す通り、優れた「技術（テクノ）」と「感性（アート）」あるものづくりを通じて、日本の素晴らしい食文化を守り、食の安全・安心を希求していくことです。私たちは、小さな設備からトータルエンジニアリングによる大型プラント建設まで、お客様の幅広いニーズにお応えできるような「ワンストップ・サービス」の実現を目指して参ります。これからも、食と環境の技術を通して社会に貢献する企業として、努力を続ける所存でございます。
フジワラテクノアートのミッション「醸造を原点とし、技術と感性を高め、世界中の人々がともに喜び合える感動に満ちた社会を実現する」を忘れることなく「お客様の満足」をどこまでも追求できる会社であり続けたいと思います。

岡山から世界に発信する「技術（テクノ）」と「感性（アート）」のフジワラテクノアートをどうぞ宜しくお願い致します。

その他の特色

フジワラテクノアートの価値

1.社会における価値
醤油、味噌、清酒、焼酎、酢、みりんなどは、和食に欠かせない醸造食品です。昔ながらの手造りで醸造するケースは少なくなり、今は多くが機械化され、高品質で安定的に生産されています。かつては手造りと機械では味が違うと言われましたが、技術の進歩は著しく、手造りと遜色ない、あるいは手造りを凌駕するような味へと品質を高めることに成功しています。熟練の職人の経験と勘に頼っていた部分を完全データ化し、先進技術を取り入れてより高度な醸造プロセスを再現。しかも、そのデータは改良が加えられ、後継者の問題に悩まされることなくお客様の財産として永久に残ります。

2.お客様にとっての価値
お客様のために誠心誠意尽くすのが、フジワラテクノアートの向き合い方です。様々な夢や思いを実現しようと研究と試行を重ね、どんな困難な壁が立ちはだかっても、さらに乗り越えるための努力をする。業界トップの技術力に慢心せず、常に最大の満足を提供するという強い意志が、お客様との間に厚い信頼関係を築き上げてきました。

3.組織としての価値
　フジワラテクノアートの人材構成は、昔と今では大きく様変わりしてきました。若手社員の増加、女性の積極的な登用と抜擢、そして外国人採用など人材グローバル化。創業以来の伝統を大切にしながらも、人材の多様性を生かした新しい組織のあり方を常に模索し続けています。

4.未来に向けた価値
　創業以来80余年、フジワラテクノアートの屋台骨を支えてきたのは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造機械・プラントです。これからも、それらが主力製品であることに変わりはありません。その一方で、未来に向けて、醸造の力を生かした新しい価値創造への挑戦が始まっています。