購買／サービス(人材・ホテル・旅行・教育）の求人・転職情報
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地元優良外食企業×購買・物流管理職
店舗拡大に伴い、下記のような業務をお任せ致します。
■概要
外食業界における食材の購買調達業務と物流管理を一気通貫で担当いただきます。予算作成から取引先選定、価格交渉、物流調整まで幅広く経験でき、関東進出も見据えた成長企業での活躍機会があります。
■詳細
【具体的には】食材の購買調達業務として予算作成、取引先選定、価格交渉を担当し、物流・ロジスティックス構築も含めた一気通貫での業務を行います。
【対外折衝】主要取引先との商談やコストダウン目的での新規取引先開拓も担当します。
【必須】■外食業界での購買調達経験または物流管理経験
■マネジメント経験
【尚可】■サプライチェーン全体の最適化や物流管理の実務経験
■価格・納期交渉スキルの高い方
愛知県
637 万円 ~ 817 万円
旅行・観光系スタートアップ企業
具体的には以下の業務をお任せします。
・観光体験（文化体験・宿泊・ガイド等）の新規開発および仕入れ
・既存パートナーとの関係構築・品質向上
・海外チームと連携したコンテンツ改善・調整（英語使用）
・現地でのトラブル・インシデント発生時の対応・フォロー
・西日本エリアにおける出張対応（関西〜中国地方等）
・英語ビジネスレベル以上（TOEIC 800点以上または同等の実務能力）
・基本的なPCスキル（Google Workspace／ドキュメント作成・スプレッドシート操作・資料作成）
・AI活用スキル（Gemini、Claude他）
・自走して業務を推進できる方
■歓迎条件
・旅行業／観光業における実務経験（OTA・ランドオペレーター・旅行代理店 等）
・仕入れ交渉・体験コンテンツの企画開発経験
・インバウンド領域での業務経験
・現地対応（トラブル・クレーム対応等）の経験
・グローバルな視点でのプロジェクト推進経験
・マネジメント経験
・コンサルティング業務経験
京都府
450 万円 ~ 650 万円
大手グループ企業のホテル会社
※購買システムに関わる業務の範囲で変更の可能性あり
・弊社のスケールメリットを活かし、購入価格の削減、値上げの抑制を推進していく。
・購買活動を通じて、専門知識の向上、交渉力の向上を図り、購買担当者の育成を行う。（施設担当者も含む）
・各施設が購買システムにて物品の調達が円滑に行えるようサポートしていく。
・施設の購買業務が適正に行えるよう適宜指導、サポートを行う。（内部統制面）
・お客様へ安全で美味しい料理の提供が行えるよう、施設購買や調理等のサポートを行う。
・本社と施設間および施設同士のコミュニケーション向上や業務知識の向上等を図るため、購買部門、調理部門合同での研修連絡会を開催し、施設従業員の人材育成に貢献していく。
・購買業務経験者
・PCスキル（Excel、Word、pptの処理能力の高い方）
【歓迎条件】
・システムへの商品登録業務経験者（求めるスキルとして優先度髙い）
・PCスキル（Excel、Word、pptの処理能力の高い方）
・コミュニケーション力（登録業務が主ではありますが、イレギュラーの発生、問題発生時等、適宜コミュニケーションが取れる
ことが必要）
東京都
370 万円 ~ 550 万円
株式会社アレフ
【主な業務内容】■戦略的ソーシング： 南米のコーヒー豆や欧州の醸造原料等の新規開拓、最適な調達ルート設計■トップネゴシエーション： 国際情勢を見据えた、海外現地での高度な価格・契約折衝■PB・SB品開発マネジメント： 高い品質基準を満たす海外パートナー選定、製造プロセスの統括■品質保証・需給管理： 海外工場の監査体制構築、全社最適な在庫管理戦略のディレクション
【企業の魅力】
外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。
■食品業界、または商社等における海外からの「原材料・食材」の調達、またはバイヤー実務経験
東京都
800 万円 ~ 1,000 万円
株式会社TOAI
・グループの基盤となる事業の事業戦略のブレーンとなる業務
・メイン事業と新規事業の購買戦略を中心に業務の効率化・最適化を目指すミッション
・メンバーマネジメントをしながら、具体的に戦略を動かしていく
・法人営業、アライアンス戦略など交渉や対外折衝のご経験がある方
・メンバーマネジメント（5名以上）
【WANT】
・経営戦略コンサルタント業務のご経験がある方
・事業会社で経営戦略部門の経験がある方
・エンターテイメント事業に関心がある方
・事業会社で経営戦略部門へのチャレンジを希望している方
京都府
800 万円 ~ 1,500 万円
株式会社松屋フーズホールディングス
松屋フーズで展開している8つの業態で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。ご経験にあわせて主にサンプル調達、購買先の選定・調整、原材料調達をお任せします。
※今期100店舗、来期100店舗出店計画があり体制強化の為の募集です。
・安定供給をベースにした食材調達、購買業務全般
・新規原料開発と提案
・新規サプライヤーの開拓（※商社、メーカー、卸、パッカー、工場、倉庫、物流が該当）
■業務詳細
・購買方針、計画の設定
・購買手続（発注手続、購買単価の決定、支払方法の設定）
・購買市場調査（市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発）
・取引先管理
・受発注業務（社内からの受注、委託業者への発注）
・外販業務（販売先の開拓、販売条件の設定・変更、納品・請求事務管理、外販売掛金の管理、帳票関係の整備、保管）
・原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理"
■ポジションの魅力点
国内に約1,200店舗を展開する当社。外食No.1を目指し昨年も約60店舗を新規出店。「街の食のインフラ」を目指し、日本の食を支える一員となって頂けます。 関連部署としては、商品開発部（メニュー立案）・販売促進企画部（販促）との連携いただく事が多く、商品供給においては生産物流部門（工場・物流）とも連携することが多いです。
■当社について
全国に1,200店舗以上展開する「松屋」では牛めしだけでなく定食メニューも幅広く用意しており、飽きの来ないラインナップが魅力です。その他「とんかつ」「カレー」「寿司」「中華」「ステーキ」「カフェ」を主とする業態を複数展開しています。
・食品に関わるバイヤー・購買業務5年以上(メーカー、商社、小売、飲食店、CVS等)
・普通自動車第一種運転免許
東京都
700 万円 ~ 800 万円
・生鮮食品、米などの商品調達及び調達先の開拓
・顧客や市場分析
・新商品及び、既存商品のリニューアルの企画立案
・発注先の工場訪問
・飲食店での作業、業務経験。
・仕入れ・交渉経験。
・マネジメントスキル
【歓迎要件】
・自分の足で取引先を回る行動力・社内外の関係者とコミュニケーションが図れる
・商品調達の熱意と学ぶ力
【求める人物像】
・褒める、認めるなどポジティブなコミュニケーションを築ける方
岐阜県
550 万円 ~ 800 万円
・需要予測、仕入計画の策定、サプライヤーの選定・契約
・新たな商品、サービス等の情報を入手し、仕入れ品目の変更計画を立案し、実行する
・現状を分析し、調達コスト削減を図る
・購買業務経験
【歓迎スキル】
・店舗系事業会社／飲食チェーンでの企画部門での経験
・コンサルティングファーム等で大手チェーン店の企画経験
【求める人物像】
・自ら先頭に立って知見やスキルを積極的に発揮しながら、業務を最後までやり遂げる
気概をもたれている方
・前例や固定概念にとらわれず、周りの意見も受け入れながら、柔軟な発想で物事に取り組む姿勢を持っている方
・失敗を恐れず、「やれない理由」ではなく「やるためには何をすればよいか」を考えて、課題に取り組める方
東京都
500 万円 ~ 600 万円
日系大手企業
配下の23工場・グループ各社の製造部門を対象に、水質管理基準の策定・運用・水質管理支援
②各工場の担当者への技術指導・トラブル未然防止
水質異常や基準値逸脱を防ぐため、管理手法の指導や改善提案を実施
水質に関する相談や、技術的な判断をサポート
③管理会社との折衝・施工管理
水処理設備の管理会社と管理手法や改善方針について協議・調整
④新規水処理設備の導入検証・提案
新規設備の有効性を評価し標準化・最適化につながる提案
⑤各市町村の管理事務所との情報共有や届出対応など
・水質汚濁法・下水道法に関する知識
・排水施設維持管理経験者
【尚可要件】
・公害防止管理者
・上下水道技術士
・衛生工学技術士
東京都
600 万円 ~ 900 万円
富士フイルムビジネスエキスパート株式会社
当社は富士フイルム、富士フイルムビジネスイノベーショングループの総務、人事、経理、購買などの共通業務を集約し、コストを抑えながら、高品質の業務をグループ全体に提供するシェアードサービス会社です。
今回募集をしている部門では、富士フイルム、富士フイルムビジネスイノベーション及び関連会社（富士フイルムグループ）の購買業務を担当しています。
富士フイルムグループの間接材のうち約90%をシェアードしており価格統制、ガバナンス強化の側面から購買を行っています。
【具体的な仕事内容：購買の業務とは？】
「間接材購買に関して、購買コストダウンと購買ガバナンス」を達成することが当社の役割。
グループ全体の目標数値を達成するために、グループ各社とコミュニケーションを取りながら購買業務を進めています。
【FFBXとしての間接購買】
工場の生産設備や製品の製造時に必要とされる工具、手袋のような消耗品などの生産に関連するモノから、オフィスや工場のIT機器、ソフトウェア、さらには、清掃をはじめとした事業所運営の業務委託などのサービスも含まれます。
【お任せする仕事内容】
■取引先管理（評価、戦略検討、データベース運用の改善など）
■購買/調達業務関連のデータ分析
■購買システムの導入/保守
■AI活用・IT化・DX化課題推進
■部門企画・戦略検討
■部門管理会計（予算・実績管理）
🌟ポジション魅力🌟
・大規模購買（データ・量・金額）×DX×企画戦略
┗富士フイルム全体の事業に関わる購買規模の大きさ
┗ハードウェアだけでないSaaS系サービス事業や管理経験も積めるため、購買・管理系部門のキャリアどちらにも広がりがもてます。
┗生産設備関係の購買/システムを含めた業務改革企画/購買戦略/の部門に分かれており、ご経験を活かし、本ポジションでは特に、全体の購買戦略企画に携わっていただけます。
・購買/調達業務関連のプロジェクト活動や改善活動への参画経験
【歓迎】
・サプライヤマネジメント（取引先分析/選定方針策定、個別実務調整）
・購買プロセスの改善
・購買システムの導入支援
・購買/調達業務関連のデータ分析
・IT化/DX化課題推進
・BCP対策の立案・運用
などのご経験
【求める人物像】
・チームメンバー、ユーザー部門、取引先等との「コミュニケーション」を大切にされる方
・「改善」マインドを持たれている方
複数あり
840 万円 ~ 1,100 万円
コンパスグループ・ジャパン株式会社
水産品/農産物/日配品いずれかのカテゴリーの「カテゴリーマネジメント」を担当していただきます。既存の購買手法にこだわる事無く、購買コスト構造を変える為に購買手法構造改革を担っていただきます。その他カテゴリーもサブジャンルとして購買活動を実施していただく可能性もあります。
■具体的な業務内容：
◎日々の業務として、フードカテゴリーの取引先との仕入交渉、食材規格・食品安全情報の取得・登録、在庫管理を管理監督し、必要に応じ最適な購買方法を実施していただきます。
◎当部門の中期戦略や年度計画に沿って、部門が立案した調達・交渉戦略を実施する為に、仕入先との取組連携強化に加え、仕入先数の集約、合理化や適正化による原価低減、効率化を推進する等のカテゴリー毎の購買活動構造改革を推進していただきます。
◎特に担当カテゴリーの「購買コスト構造を変える」「中間コストの排除」についての購買改革を担当していただきます。それに加え、畜産品カテゴリーの枠を超えた「購買手法構造改革」の各種アクションリーダーも推進していただきます。その際にはチーム内各カテゴリーバイヤーと連携をしながら、推進するアクションをリードしていただく事となります。
◎一方、店舗オペレーション部門と連携し年間マーチャンダイジング計画（メニュー・販売計画や季節、イベント企画等）に基づく仕入計画の策定と実行や顧客（食堂利用者、クライアントである契約者、店舗スタッフ等）の声やニーズに応じ、付加価値のある食材・商品の開発にも同時に取り組んでいきます。
■必須条件：
・食品業界での購買経験がある方
・PCスキル：Excel、Word、PowerPoint／中級レベル
■歓迎条件：
・コスト構造の変革等、購買構造改革への取り組み経験（海外からの直接貿易業務等も含めた中間コストの排除経験等）
・海外サプライヤーとの現地直接交渉経験
・英語中級
東京都
700 万円 ~ 1,000 万円
リスクマネジメントを行いながら、ある程度の裁量をもって、自由度高く自身のアイデアやスキルを活かした業務が可能です。
社としての購買業務を担いながら、マーチャンダイジングにおいては企画設計し外部業務委託先や社内他部署（商品開発部やマーケティング部）と連携し業務を行っていただきます。
具体的業務内容は
・商品探索業務（魚介・農産・畜産・加工品・備品等）
・商品登録・入出庫、在庫管理
・PB商品設計
・工場監査
・食への興味関心があり（飲食業界での実務経験は問わない）弊社ブランドの理解と共感がある
・高いコミュニケーション能力（協調性）とシーン適応能力
・トレンドキャッチ力とその感性
・相手の立場で物事を捉える力（対人感受性、柔軟な思考力、傾聴力、共感力等）
・周囲を巻き込み、実行力がある
【求めるスキル】
・食材バイヤーとしての実務、目処5年以上とし企画から実務までの一連の経験を持つ
・リスクマネジメントに関する能力と知識
・企画書・報告書などPPTを用いた資料作成能力
・EXCEL用いた表計算資料の作成と取り扱い能力
神奈川県
600 万円 ~ 800 万円
グローバル展開 日系大手企業
・主に国内サプライヤーから非食品NB品の調達業務。
・現場の要望に合わせたPB品の開発と調達業務
⑵在庫管理
・PB品の出荷予測
・実績の分析による在庫適正化、在庫回転の改善
⑶物流／システム構築
・国内物流会社との交渉、新物流スキームの設計・導入（サプライヤー⇒ＤＣセンターの物流設計）
・購買経験もしくは営業経験（５年間が目安）
・基本的なPCスキル（特にエクセル）
・多品目の商材調達、提案経験（SKU数）
【尚可要件】
・英語 Toeic600点以上。メールによる海外企業とのやり取りが出来ればなお良い。
東京都
600 万円 ~ 900 万円
グローバル展開 日系大手企業
・調達業務全般の実務・運用。
・三国間貿易の実務
・運用（ホールディングスの海外展開サポート）
【2】マス・マーチャンダイジングの推進（尚可のご経験：入社後習得していただく想定です）
・海外サプライヤーの新規開拓、及び交渉。
・新規商材開発、提案。・海外サプライヤーとの取引条件設定とその運用。
・海外業態との交渉とその結果に沿ったアクション。
【3】チームワーク・チームとの円滑なコミュニケーション。
・活動実績レポートの作成、報告。
・実践的な英語コミュニケーションスキル
・貿易に関わる職務経験（輸出入・三国間貿易）
【尚可要件】
・海外駐在経験
・新規サプライヤー開拓、事業開拓経験
東京都
700 万円 ~ 1,100 万円
有名ベーカリー・パティスリー運営企業
自社4工場及び生産委託先工場、自社店舗で使用する原材料の調達から、製造における社内調整業務を実施し、製品を納品先まで届けるまでの一連業務に携わり、全社の調達業務及び物流業務の最適化を図る取組みに従事いただきます。
・全社原材料調達購買業務の最適化（安定供給、コストダウン含む）
・全社物流業務の最適化（安定供給、コストダウン含む）
■具体的な仕事内容：
1.原材料の安定供給調達
2.原材料選定によるコスト削減及び品質向上
3.社内受発注システムの管理
4.社内物流システムの管理
5.デッドストック品管理（原材料及び製品）
・食品会社での調達や購買業務の経験
■歓迎条件：
・食品メーカーもしくは食品原料卸問屋での経験
・ＱＣ活動の経験
愛知県
500 万円 ~ 650 万円
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