京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。

■具体的な仕事内容
－製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理

・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握

－コスト抑制と安定稼働の推進
・製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行
・安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案

－品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック

－人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）

－関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など

■キャリアパス
まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に「元気ごはん」の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。
将来的には、製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として、事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。