【ポジション概要】
国内外に工場を持ち、加工原料/業務用調味料/酵母関連素材等の開発・製造・販売している当社にて、
開発部門に所属し、食品・調味料製品の分析業務全般を担当いただきます。

【業務詳細】
・原料・中間製品・最終製品の理化学分析
・一般成分分析（水分、灰分、たんぱく質、脂質等）
・原子吸光分析によるミネラル・金属成分分析
・HPLCによるアミノ酸、有機酸、糖類等の分析
・GC／GC-MSによる香気成分・揮発性成分分析
・微生物検査・衛生試験
・リスクアセスメント対応業務、その他管理
・分析データの取りまとめおよび報告書作成
・分析手法の改良・開発および精度向上活動
・開発担当者との連携による製品開発支援

【当企業の魅力】
★福利厚生も充実しており、直近離職率1割程度と長期的に働ける環境が整っております。

★プライベートを充実させ仕事にやりがいを持って頂く為、全社的にメリハリのある働き方を推奨しており、部署毎に異なるものの、全社平均残業時間は月20時間程度です。

★建替えたばかりの綺麗なオフィスです！フレックス勤務可能、アットホームで自由な社風です！

＜特徴＞
世界レベルのエキス調味料メーカー／大手取引先多数／中華調味料・ラーメンスープなど豊富な商品ラインナップ／年休126日／福利厚生充実