仕事内容

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

スタッフクラス

募集人数

2人

選考内容

選考プロセス

適性試験：有り 、 面接回数：2回

代表者名

代表取締役　鳴田 友和

設立

1960年4月

従業員数

179名（（2026年4月1日現在））

資本金

50,500,000円

本社所在地

〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2丁目6番18号

〒134-0091 東京都江戸川区船堀5丁目7番17号

〒983-0005 宮城県仙台市宮城野区福室字明神西25

〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南6丁目2番27号

〒004-0841 北海道札幌市清田区清田1条4丁目1番55号　第八荒井ビル3F

株式公開

未公開

日系・外資

日系

企業URL

事業内容

トンネルフリーザー®（連続急速冷却装置・連続急速凍結装置）、その他各種食品製造プラント設計・製作・販売・施工

事業に関する特色

【食品の冷凍・冷却に携わって約60年以上】
タカハシガリレイは食品業界のトンネルフリーザー®（連続急速冷却装置・連続急速凍結装置）国内シェアNO.1です。

【タカハシのブランド力】
1961年に日本で初めて食品を連続ラインで冷却・凍結するトンネルフリーザー®を開発しました。
当時の冷却・凍結技術の概念を大きく覆す画期的なシステムとして、食品加工の世界に革新の扉を開くこととなります。
以後60年にわたる歴史において食文化・人々のライフスタイルもめまぐるしく変化し多様化していく中でどんな時代においても、時代の一歩先を見据えた堅実な研究体制で新たな開発を試み、お客様のニーズに応えたものづくりを続け国内トップシェアを誇り、「トンネルフリーザー®のタカハシ」と呼ばれるようになりました。変わらず突き詰めていくことは「冷やす」技術でくらしを豊かにすること。時代は遷り変わっても、変わらないのはパイオニアメーカーの意地と誇り。タカハシイズムでさらなる技術革新に挑んでまいります。

【納入実績が物語る確かな信頼】
お客様の声が多ければ多いほど、トンネルフリーザー®も進化します。 創業当時はアイスクリーム業界専用機というイメージがありましたが、水練業界や畜肉加工品、パン生地や惣菜など各業界へと販路を広げました。今では実績のない食品業界はないのではとさえ思うほど様々なお客様とお取引をしており、トンネルフリーザー®の納入実績は3000台以上にものぼります。日本各地・業界問わず、近年では海外のお客様の納入事例も増え続けています。
賞味期限の延長、品質向上、省スペース、衛生管理、省エネ・省人化など。お客さまの数だけ課題があり、その度に同社はお客様と共に悩み・解決の一役を担ってきました。

会社の特色

【優れた技術力】
新商品開発に力を入れ、従来システムの2倍の冷凍能力のスーパージェット方式によるトンネルフリーザーをはじめ、ほうれん草等を完全バラ冷凍化できるマルチフローフリーズトンネルフリーザー、及びアルコールによる連続凍結システム等々を開発し、好評を得ています。

【急速冷却・凍結の必要性】
今や食品保存の常識となった急速冷却・凍結。急速凍結により食品の氷結晶を最小限に抑えるのはもちろん、保存期間の延⾧や解凍後の品質向上をかなえます。また、急速冷却では微生物の繁殖を最小限に抑えるなど、衛生的でよりおいしい商品を生み出します。チルドの世界も冷凍の世界も、ソフトもハードも。急速冷却・凍結装置を導入する価値は非常に多岐にわたり、 食品の賞味期限・消費期限を1日でも長く伸ばす付加価値を生むとともに、産廃問題や食品ロスの解消にも役立っています。

その他の特色

【プライム上場　フクシマガリレイグループ】
同社は業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケースの製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工を行うプライム上場・フクシマガリレイ（資本金：27億6千万円/従業員(単体)：1,800名）のグループ会社になります。

【ガリレイグループ最大の強み：トータルエンジニアリング力】
グループ最大の強みである「トータルエンジニアリング力」で 産地から食卓までのあらゆるシーンで食の安全、安心をお届け致します。 ガリレイグループは、お客様の抱えている課題から解決策を共に考え、提案・計画・設計・施工・メンテナンスまでをトータルコーディネートし、グループ内で完結できるエンジニアリング力が最大の魅力です。

■フクシマガリレイ：業務用冷凍冷蔵庫事業、店舗向け冷凍冷蔵ショーケース事業、大型定温倉庫事業、医療・理化学事業など
■ガリレイパネルクリエイト：高機能断熱パネルの設計施工（例：小型冷凍冷蔵庫、食品加工室・物流センター、工業用クリーンルーム、植物工場など）
■ショウケンガリレイ：食品機械の製造販売(例：コンベア、省力化装置、供給装置、産業機械など)　　　

【取引先】
伊藤ハム株式会社、丸大食品株式会社、カネテツデリカフーズ株式会社、株式会社紀文食品、ヤマサ蒲鉾株式会社、山崎製パン株式会社、赤木乳業株式会社、タカナシ乳業株式会社など