【日清製粉】品質管理・品質保証部門 ※国内小麦粉No.1のシェア／海外に積極展開中
想定年収
450万円 ~ 700万円
勤務地
東京都
従業員数
9,624名（2026年3月31日現在(連結)）
仕事内容
■業務内容
・品質管理業務（原料品質管理、製造工程管理、小麦粉品質管理）一般。分析手法の開発や見直し、顧客対応、国内外小麦生産関係者対応、関係省庁対応など。
・品質保証部業務（食品安全マネジメントシステム（ISO/FSSC22000､JFS-C）の維持と継続的な改善、法規制の情報収集、安全性評価、自社工場・国内外子会社・委託先工場に対する製品安全面・フードディフェンス面での指導と品質保証監査の実施もしくは立会い）
■業務の魅力
国内でNo.1のシェアを持つ製粉メーカーで本社もしくは工場において品質管理または品質保証を中心に活躍していただくことになります。小麦粉という主要食糧の品質や安全・安心を担保する大変重要な仕事です。当社はBtoB（企業間取引）の事業を行っており、小麦生産者や小麦粉をご使用いただいている二次加工メーカーなど川上から川下までの食品産業関係者と関わりながら、小麦粉の生産に携わっています。最終的においしくて安全な小麦粉製品が安定して消費者に届くよう日々がんばっております。近年では海外進出にも力を入れており海外事業会社で働く人材もいますので、将来的には海外で活躍いただく可能性もあります。
仕事内容変更範囲
会社の指示する業務
職位
スタッフ
募集背景
同社は、グループの基盤事業である製粉事業を担っています。業務用小麦粉、ふすま・胚芽などの小麦連産品、ライ麦粉などの原料素材を供給。業界のリーディングカンパニーとして新しい食文化の創造などにも挑戦しています。
募集人数
3人
応募条件
技能/経験
■必須条件（以下の要件をいずれか満たす方）：
・食品工場での品質管理、生産管理、品質保証業務経験者
・食品素材または素材産業での製造・開発業務経験者
・食品製造技術、製造設備の有識者
・食品会社における食品安全マネジメントシステムの維持・監査業務経験
■歓迎要件：
・中級食品表示診断士、食品安全検定（中級）、輸入食品衛生管理者等の資格、HACCP研修受講
・TOEIC：500点以上
学歴
大学
職務経験
要 (3年以上)
業界経験
要
年齢
年齢制限不問
英語力
初級以上
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
無しー
給与
月給制
年収：450万円 ~ 700万円
月収：22万円～
月額基本給：22万円～
賞与・インセンティブ
年2回
※年収は前職・経験を考慮の上、同社規程に準じ決定します。
賞与：年2回（6月、12月）
昇給
有り 年1回 / 4月
勤務地
東京都
東京都千代田区神田錦町1-25
初任配属は東京本社の他、千葉、神奈川、愛知、兵庫、福岡の工場の可能性有（応相談）
交通手段1 沿線名：各線 駅名：大手町 最寄駅から：徒歩5分
交通手段2 沿線名：東西線 駅名：竹橋 最寄駅から：徒歩5分
勤務地変更範囲
出向
就業時間
09:00～17:30
休憩時間：45分
残業：月20時間～30時間程度
本社のみフレックス制度有。工場の勤務時間は8:00～16:45が標準。
残業手当
通常の残業代
通勤手当
交通費：全額支給
その他手当
家族手当、寮・社宅制度有
※支給対象者に限る
休日・休暇
完全週休二日制, 祝日, 夏季休暇, 年末年始
年間休日：123
年間有給休暇：有給休暇は入社時から付与されます
( 入社7ヶ月目には最低10日以上 )
【休日・休暇詳細】
※有給休暇：4月入社の場合、初年度12日
※入社月によって付与日数が異なります。
完全週休二日制 祝日 夏季休暇 年末年始
年末年始、メーデー（5月1日）、年次有給休暇、慶弔休暇、療養・介護休暇、その他
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
福利厚生
■教育制度及び資格補助
OJT中心、各種階層別研修、各種職能別研修、各種通信教育、各種外部セミナー派遣等
■退職金制度有り
■定年60歳
■福利厚生その他補足事項
■施設：社員食堂等
■制度：財形貯蓄、持株会、共済会 等
受動喫煙対策
就業場所 原則禁煙（分煙）
備考
勤務条件の詳細については、ご入社前に雇用主にご確認ください。
選考内容
選考プロセス
適性試験：有り 、 面接回数：2回
求人No.：NJB2148758
最終更新日：2026/7/7
企業情報
企業名
日清製粉株式会社
代表者名
取締役社長 横山 敏明
設立
2001年7月
従業員数
9,624名（2026年3月31日現在(連結)）
資本金
14,917,000,000円
本社所在地
〒101-8441 東京都千代田区神田錦町1-25
株式公開
未公開
日系・外資
日系
事業内容
小麦粉、ふすま、その他の加工品および関連商材の製造･販売。
事業に関する特色
＜国際的リーディングカンパニーを目指す日清製粉グループの基幹企業＞
日清製粉グループの基盤である製粉事業を担うのが日清製粉株式会社です。
業務用小麦粉、ふすま・胚芽などの小麦連産品、ライ麦粉などの原料素材を供給。
業界のリーディングカンパニーとして新しい食文化の創造や新業態開発にも挑戦しています。
会社の特色
＜21世紀はグローバルな製粉ネットワークの構築へ＞
日本の小麦粉文化を創ってきた日清製粉株式会社。しかし世界規模での競争の激化など、市場を取り巻く環境は大きく変化しています。このグローバリゼーションの波に対して日清製粉では、中長期的な計画として国際的な製粉業ネットワークの構築に取り組んでおり、既にカナダ、アメリカ、タイ、ニュージーランド、オーストラリアに拠点を構えています。これによって消費地型製粉業であるアドバンテージを最大限に生かし育て、世界のお客様からも支持される国際的な製粉企業を目指していきます。
その他の特色
＜高付加価値製品の開発、IT活用の新情報サービスを展開＞
高付加価値製品の開発と提供を競争力の基盤としながら、新しい食文化の創造へ向けても積極的に取り組んでいます。そのひとつが「創・食Ｃｌｕｂ 新しいウィンドウが開きます 」―IT技術を活用したユーザー企業への情報提供―です。これは、ますます多様化する食文化に対し、新商品や新メニューづくりに役立つ情報やヒントをユーザー企業へきめ細かく提供･提案し、次代のビジネスチャンスを共に模索していこうという試みです。また自らも蓄積されたノウハウと技術力を生かし、本格ナポリピッツァレストランの出店など、製粉業の枠を超えた新規ビジネスに着手しています。
売上実績、従業員数に関しては日清製粉（株）は非公開となっておりますので、日清製粉グループ全体の従業員数を記載させていただいております。
※従業員数（連結）は2020年3月31日現在です。
売上実績
求人No.：NJB2148758
最終更新日：2026/7/7