求人・転職情報
56件中の1〜50件を表示
株式会社CULTA
弊社の強み・MOAT（競争優位性）の1つである高速育種技術は、植物科学、フェノタイピング、ジェノタイピングなど複数領域・分野の掛け合わせで成り立っています。
R&D統括（高速育種コア技術研究マネジャー）候補のミッションは、
CULTAのゲノム編集や遺伝子組み換えを用いない高速育種技術を今後も世界レベルで競争優位な状態を盤石なものにするために、中長期の「コア技術研究開発グランドデザイン（ロードマップ）」を策定し、高速育種コア技術群の開発を牽引することです。
また、事業のグローバル展開（生産・販売国の拡大）および研究対象品目拡大に伴い、
専門分野を横断する社内外人材との研究組成・マネジメントおよび実行のための補助金・助成金などの獲得の重要性が増しています。
これまでの農学、バイオロジー、生命科学、アグリテック等の領域でのアカデミアの知見を活かし、
社内外専門家を巻き込んで世界的にも珍しく、未踏のチャレンジに共に挑んでくださる方をお待ちしております。
＜具体的な業務内容＞
1. 高速育種コア技術研究開発グランドデザイン（ロードマップ）策定および遂行マネジメント ※事業進捗に応じて適宜見直し
2. 企業・大学・公的研究機関との産学官連携研究/プロジェクトの組成およびリード
3. 補助金・助成金の企画立案・申請
4. （候補者様の専門分野に応じた）ご自身の研究テーマでの研究
・博士号（Ph.D.）保有（農学、バイオロジー、生命科学、アグリテック等の領域）
・中長期の研究開発ロードマップの策定および実行統括の経験
・大学や公的研究機関との産学官連携プロジェクトの組成・リード経験
【歓迎】
・数千万円〜億円規模の公的資金（補助金・助成金）の獲得実績、およびプロジェクト代表者（PI）としての推進経験
・スタートアップ企業での研究開発および事業化の経験
・研究者（アカデミア）とビジネスサイド（経営陣・投資家）双方の言語を理解し、通訳できるブリッジ能力
・英語での学術論文執筆、または海外研究機関とのビジネスコミュニケーション能力
・知財戦略（特許網の構築等）の策定・推進経験
東京都
600 万円 ~ 1,200 万円
株式会社CULTA
生産・販売規模の拡大に伴い、新しい集荷・検品拠点を中国地方（岡山を予定）に設置を予定しており、新拠点のセンター長候補を募集します。
※勤務地はイチゴシーズン（12月-6月）は新集荷・検品拠点（中国地方(岡山)を予定）。オフシーズン（7月-11月）は在宅勤務も可能です
弊社が「高速育種技術」で生み出した品種を国内外のお客さまのもとに届け続けるためには、弊社品種を採用してくださったパートナー生産者からの生産果実の集荷・検品・出荷オペレーションの構築・継続的改善が重要です。
これまでの青果物流経験を活かし、日本発のグローバルフルーツブランドの構築に貢献してくださる方をお待ちしております。
＜具体的な業務内容＞
1. 新拠点選定〜集出荷物流網の構築
2. パートナー生産者からの集荷果実/パックの検品・選果・梱包（現場スタッフへの検品基準伝達・目合わせおよび検品作業の監督
3. 国内外販売先への果実出荷
4. 検品結果のパートナー生産者へのフィードバック・支払管理
5. 包装資材などの調達・在庫管理
6. 物流オペレーション改善業務（出荷・検品基準やマニュアルの見直し、包装資材の改善など）
・青果物流拠点における現場経験（貨物の輸送・梱包・仕分け・保管等の一部でOK）
・物流関係プロジェクトへの従事経験
・普通自動車第一種免許保有
【歓迎】
・輸出書類作成経験
・出荷/検品マニュアル作成経験
東京都
360 万円 ~ 600 万円
株式会社CULTA
当社品種/品種候補を日本国内だけでなく世界中で普及させるべく研究開発の成果を生産現場に接続して実装し、得られた情報を新たな研究開発計画に還流させるサイクルを回し続けるためにあらゆる課題・難題に挑み続けることがR&D推進（技術実装推進）のミッションです。
事業のグローバル展開（生産・販売国の拡大）および規模拡大に伴い、部門、生産・販売国を横断する複雑かつ重要度の高い課題が急増しています。
取り組んでいただくテーマは多岐に渡り、
国内外の共同研究体制構築、海外での栽培実証研究推進〜開発チームに技術的な目線からのフィードバック、
種苗の初期量産体制確立〜研究開発部門から生産部門への技術移管・研究開発予算管理など、研究開発（育種・栽培・バイオ領域）領域
・業務/チーム
・国/エリア
などのあらゆる領域を横断して当社の成長をドライブさせる重要な役割です。
＜具体的な業務内容＞
1. 海外での栽培実証の企画/推進し、栽培課題をR&D組織に還流
2. 国内外協力企業、研究機関、大学との共同研究の体制構築と推進
3. R&D予算管理（補助事業を含む）
4. 種苗の初期量産管理などの生産部門への技術移管
以下の要件を満たす方を募集いたします。
・プロジェクト推進可能なレベルの英語力（最低限、ネイティブスピーカーとの英語での会議のファシリテーションが可能なレベル）
・第三者を含むプロジェクトマネジメント経験（共同研究等）
・研究開発（育種・栽培・バイオ領域）で複数領域横断での実務経験
【歓迎】
・博士課程
・海外企業や研究機関とのプロジェクト推進経験
・契約/知財関係の知識
・育種領域に関する専門知識
・施設園芸領域に関する専門知識
・バイオテクノロジー領域に関する専門知識
・予算管理経験
・公的資金の獲得・運営経験
・制度設計・組織構築経験
東京都
600 万円 ~ 1,000 万円
ディーツフードプランニング株式会社
具体的には
◆食品メーカーや外食産業、その他企業への提案、商談など
実際にお客様のニーズに合わせて、商品の試作品開発や自社工場またはOEM先への交渉等までおかませします。
・既存商品：ミートボール、から揚げ、フィッシュフライ等
・販路：量販店、エアラインでの機内食およびラウンジ食、飲食店、ホテルなど
・業務用営業またはOEM営業経験者
・食品加工メーカー経験者
・経営理念・ビジョンに共感して頂ける方
■歓迎要件
・開発業務の知見がある方
東京都
500 万円 ~ 800 万円
ディーツフードプランニング株式会社
具体的には
◆上記にて開発した基材・一次加工品につき、商業生産に向けた工場の製造ライン/工程への落とし込み。
◆上記落とし込みは、自社工場だけではなく、製造委託を行う場合の国内外の連携先やOEM先を含むため、その経験や折衝、コミュニケーション能力を重視。
◆連携先やOEM先の拡大も目指しており、これら業界・法人へのネットワークがあれば尚可。
◆出張は、関西商品開発室（奈良県橿原市）、福岡工場（福岡県）はじめ、提携・OEM先のある国内各地。
（海外出張は現在機会が少なく、対応が可能であれば）
・既存商品：ミートボール、から揚げ、フィッシュフライ等
・販路：量販店、エアラインでの機内食およびラウンジ食、飲食店、ホテルなど
・食品加工メーカー経験者（5年以上）
・経営理念・ビジョンに共感して頂ける方
東京都
500 万円 ~ 800 万円
森永製菓株式会社
【職務内容】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、健康価値、食感をもつ新製品を開発します。社外とのコラボ開発もあります。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随する業務
・工場での製造テストで量産化の条件を決定します。また、原材料表示や栄養成分表示など各種書類の作成にも関わります。
◆社内、顧客への商品説明
・製品へのこだわりや技術的に優れたポイントなどを、営業及び流通を通してお客様に理解いただけるよう、資料作成、プレゼンを行います。
【「おいしく たのしく すこやかに」をモットーに、アイスクリーム、冷凍デザートの研究開発を行なうポジションです。】
技術と市場ニーズを融合させ、発想豊かに新しい価値を提案できる人材、積極的にコミュニケーションをとってチームで仕事を進められる人材を求めています。
・菓子（チョコレートやビスケットなど）やアイスクリームの開発業務経験 ３年以上
＜歓迎＞
・冷凍機械や周辺技術に関する知識・経験
・アイデア豊富で商品提案力のある方
・工場での商品立ち上げ経験の豊富な方
・冷凍食品の開発業務経験
神奈川県
500 万円 ~ 850 万円
森永製菓株式会社
【職務内容】
◆飲料・ゼリー関連の研究・商品開発
・原料選定、処方・レシピ開発（試作、プラントテスト）
・量産化対応（ラインテスト、落とし込み）
・表示作成（原材料表示、栄養成分表示等）
◆商品評価（官能評価、理化学分析、物性測定）
◆本社各部とのすり合わせ（コンセプト、風味・食感、原価、工程適性、等）、営業及び流通への商品説明。
【飲料開発の知識、経験を活かして飲料系商品の研究開発を行なうポジションです】
既存製品のリニューアルに加え、今後の市場ニーズを捉えた新商品提案を行なっています。今後に向けて飲料開発の知識、経験を持つ即戦力の人材を採用したいと考えています。技術と市場ニーズを融合させ、提案できる人材を求めています。
・飲料の開発業務経験
・食品関連法規の知識
・食品衛生上の危害微生物の知識
・簡単な理化学分析（ｐH,、酸度、色差等）経験
＜歓迎＞
・食品加工技術に関する知識・経験
・チルド系飲料・食品の開発経験
・食品レオロジーの知識、業務経験
・基礎的な統計学の知識
・官能評価の知識・経験
・栄養士
神奈川県
500 万円 ~ 850 万円
森永製菓株式会社
【職務内容】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、食感をもつ新製品を開発します。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随する業務
・工場での製造テストで量産化の条件を決定します。また、原材料表示や栄養成分表示など各種書類の作成も担当します。
◆社内、顧客への商品説明
・製品へのこだわりや技術的に優れたポイントなどを、営業及び流通を通してお客様に理解いただけるよう、資料作成、プレゼンを行います。
【おいしく たのしく すこやかに をモットーにキャンディの研究開発を行なうポジションです】
技術と市場ニーズを融合させ、新たな商品提案ができる人材、課題解決に向けて自ら行動できる人材を求めています。
・キャンディの開発業務経験 ３年以上
＜歓迎＞
・食品加工技術一般に関する知識・経験
・海外で販売する商品の開発経験のある方
・アイデア豊富で商品提案力のある方
神奈川県
500 万円 ~ 850 万円
株式会社バイオフィリア
〇新規基礎原料・素材の探索。嗜好性や健康機能に寄与する新しい素材の探索と、プロトタイプの作成
〇オープンイノベーションの推進。大学やサプライヤー、ベンチャー企業など外部機関との共同研究体制の構築、マネジメントおよび交渉
〇研究成果の特許化推進による参入障壁の構築
〇技術シーズの商品開発チームへの技術展開、および技術ニーズベースの課題解決
〇自社研究環境の導入計画立案と構築
・ペットフード、食品、医薬品または関連分野での基礎研究および商品開発の経験
・嗜好性向上に資する要素技術、素材開発、又は商品開発の経験
・社外の研究機関（大学、企業、サプライヤー等）との共同研究や折衝、プロジェクトマネジメントの経験
【歓迎要件】
・成分分析・物性評価の設計およびデータ解釈
・動物を用いた嗜好性調査の設計経験
・特許出願や知財管理の実務経験
・研究設備（ラボ）の立ち上げや機器選定・導入の経験
・機能性表示食品や療法食など、エビデンスベースの高付加価値商品の開発経験
・学会発表や論文執筆など、学術的なアウトプットの経験
【求める人物像】
・戦略的思考ができる方
-単に実験を行うだけでなく、事業成長につながる技術戦略を描ける方
・中長期視点を持てる方
-短期的な売上だけでなく、数年先の「技術の種まき」の重要性を理解し、粘り強く取り組める方
・ゼロからイチを生み出す環境を楽しめる方
-組織や設備がない状態から、自身の裁量で環境を構築していくことに意欲的な方
・協調性と連携力を発揮できる方
-既存の企画開発チームのニーズを汲み取りつつ、技術的な裏付けを持ってプロジェクトをリードできる方
【業務で利用するツール/ソフトウェア】
・Slack
・GoogleWorkspace
・バクラク
・Notion
・MicrosoftOffice
東京都
650 万円 ~ 800 万円
日油株式会社
機能食品事業部の本工場では、菓子やパン・調理冷凍食品等に使用される食用加工油脂や食品機能材、健康食品市場向けに当社独自の素材や油脂コーティング製品などを製造しています。
大師工場で生産される各種製品について、食品安全マネジメントシステムに基づく全般的な管理、製品・工程・原料の分析データの解析、製造不具合に対する原因調査および再発防止策の立案などを担当します。
◆業務の特徴・魅力
当社製品の安全と安心を保証する部門での業務です。
製品が市場に出るまでの各工程において、規格・法令・社内基準への適合を確認し、不具合の未然防止と継続的な品質向上の推進に貢献します。
さらに、製造・開発・購買などの関係部門と連携し、
品質リスクの早期発見と再発防止を徹底することで、お客様の信頼を支えます。
【学歴／専攻】
・大学卒業以上
【ご経験／スキル】
・食品製造業での実務経験
【人物像】
・社内（製造・研究開発・営業等）や社外と円滑なコミュニケーションを図ることができる方
◆歓迎要件
【学歴／専攻】
・専攻：有機化学・生化学・農芸化学・化学工学など理科系学問における大学または大学院修了レベルの専門知識をお持ちの方
【ご経験／スキル】
・品質管理の業務経験をお持ちの方
・食品関連法規に関する専門知識をお持ちの方
・食品安全マネジメントシステム、品質規格（JAS等）、健康食品GMPに関する専門知識をお持ちの方
【人物像】
・安全ルールやコンプライアンスをを遵守できる方
・食の安心安全を自らの行動で実践する意思をお持ちの方
神奈川県
500 万円 ~ 800 万円
日油株式会社
健康食品素材の研究開発担当として、以下の業務をご担当いただきます。
・文献調査
・製造条件の検討
・細胞・動物・臨床試験（主に外部委託先の管理）
・論文作成
・成分の定量分析
・機能性表示食品制度への届出業務
・スタートアップ・原料調達先・製造委託先との協議および量産化検討
・外部エキスパートとの連携
・特許関連業務
・顧客提案資料の作成や社外プレゼンテーション 等
また、健康食品全般の研究開発も行っているため、加工技術の開発やODM業務を担当いただく場合もあります。
◆業務の特徴・魅力
油脂コーティングという独自の粉体加工技術を有しており、この技術を生かした他社にはない差別化された健康食品の研究開発に取り組んでいます。
また、本社組織である研究本部との連携により、大学やスタートアップとの協業を通じて、オープンイノベーションによる外部技術の導入を積極的に進めています。
【学歴／専攻】
・大学卒業以上
【ご経験／スキル】
・健康食品の研究開発業務のご経験がある方
◆歓迎要件
【ご経験／スキル】
・機能性表示食品制度への届出実務
・健康機能に関わる文献調査およびシステマティックレビューの作成
・臨床試験などの実験計画の策定
・機能性関与成分の定量分析法の開発
【人物像】
・新しい素材や技術を生み出したいという熱意・チャレンジ精神をお持ちの方
・主体的かつ前向きなマインドを持ち、課題解決や困難を乗り越えられる方
・営業・品質・製造等の社内各部門や協業企業、顧客と円滑にコミュニケーションを図れる方
・安全に関するルールやコンプライアンスを遵守できる方
神奈川県
500 万円 ~ 800 万円
大手飲料メーカー
・エイジング（抗老化）研究グループの経営職として、研究テーマ設定、研究計画の策定・進捗管理
・皮膚エイジング領域の研究戦略の立案・推進
（分子メカニズム解明やヒト試験など、基礎から応用までの研究プロジェクトの統括）
・社内外の関係者（他部門、外部研究機関、産学連携先など）との連携・交渉
・研究成果の社会実装・事業化に向けた戦略立案と推進
・研究成果の論文化、特許出願、学会発表の指導・支援
・グループメンバーの育成・マネジメント、チームビルディング
・研究予算の管理、リソース配分
【魅力・やりがい】
・社内に配置できる専門家がいない中で、自身の知見を最大限に活かし、研究の方向性や手法を主体的に定義できます。
・既存の化粧品メーカーでは着手しにくい新コンセプトの「美容」や「食品×肌」のシナジーなどについて、グローバルを見据えたダイナミックな研究が可能です。
・食品・免疫・発酵技術と皮膚科学を掛け合わせ、業界の常識をひっくり返すような新しい価値の創出に挑戦できます。
・エイジング領域は中長期的な注力項目であり、自身の成果が事業部に移管され製品化されるという、事業に直結した実感が持てます。
【入社1ヵ月の業務イメージ】
・皮膚科学に関わる研究推進への要件定義と体制の整備
・新設するスキンケア化粧品に関する研究計画現案を見直し、経済価値のみならず学術的インパクト向上にも寄与する計画の再策定
【募集組織情報】
中央研究所は総員82名の組織であり、その内、抗老化研究を行うエイジングイノベーションGへの配属を予定。
エイジングイノベーションGは15名のグループ。小グループのリーダーとして、5名程度のメンバー（年齢は25~35歳）を率いて頂くことを想定。
・研究グループやプロジェクトのリーダー経験（ピープルマネジメント）
・皮膚バイオロジー分野での研究経験
・研究成果の事業化もしくは事業企画経験
・分子生物学、免疫学、老化が関わる領域での研究経験
・ヒト試験（臨床試験、探索的評価）の設計・統括経験
・研究成果の論文化、特許出願、学会発表の実績
・英語による論文執筆・学会発表・国際共同研究の推進力
【歓迎（WANT）】
・食品素材・免疫素材の研究開発や社会実装経験
【その他】
・決まったことを実行するのではなく、変化が大きい環境でも適応できる方。
・変化に対して外へ不満を漏らすのではなく、メンバーを前向きに引っ張っていけるマインドを持つ方が望ましい。
神奈川県
1,100 万円 ~ 1,250 万円
キリンホールディングス株式会社
・ヘルスサイエンス・清涼飲料分野にて今後注力していく領域（糖・茶・微生物）のテーマを自律的にリードしてプロジェクトマネジメントすること
・基礎研究から導出までをヒト試験実施を含めて主体的に遂行すること
・ヘルスサイエンス領域・清涼飲料領域を中心に、新たな顧客価値につながる研究テーマの創発
・各種研究活動に必要な安全管理、法律・社内規定順守のマネジメント
■組織状況
飲料未来研究所は、約100名の研究員と約20名のマネージャーが在籍。
想定配属先チームは、男性3名、女性13名で、様々な年齢(20〜50代)のメンバーが在籍。
以下テーマのいずれかもしくは複数に関与いただくことを想定しています。
【糖】糖類関連技術について基礎研究からテーマをリードいただく予定です。
【茶】茶関係の機能性研究に携わっていただく予定です。
【微生物】飲料の中味要素を踏まえた微生物制御の研究で活躍いただく予定です。
■仕事の魅力・やりがい
・飲料事業への導出がメインではあるが、ホールディングスの研究所のためキリンビールやヘルスサイエンス事業（ファンケルなど）といった複数の事業への導出も可能であり、自らのスキルが商品に搭載されるチャンスが多分にあります。
・ボトムアップの社風のため、自由な発想で研究開発ができます。
・社内外の研修制度が充実しており、多様な知識や経験を身に付けることができます。
・事業会社と近い距離でビジネスに携わるため、基礎研究よりも幅広い経験が可能です。
・大学院（修士）卒以上
・清涼飲料分野の基礎研究および開発スキル もしくは 糖・茶・微生物関連の研究スキル
【歓迎（WANT）】
・飲料での機能性表示取得スキル
・機能性表示食品のヒト試験等評価・届出スキル
【その他】
・社内外ステークホルダーと議論を重ねテーマを推進できるリーダーシップとコミュニケーション能力がある方
・複数のルールを的確に踏まえて判断し、誠実さと着実さをもってテーマ遂行および進捗管理に取り組める方
・挑戦意欲が高く、諦めずに最後までやり抜く忍耐力がある方
・新しい技術や知識を積極的に学ぶ姿勢がある方
神奈川県
700 万円 ~ 1,050 万円
キリンホールディングス株式会社
R&Dにおけるデジタル活用を、研究現場と協働しながら段階的に推進していただきます。
研究員や各事業会社の担当者と連携し、実際の業務課題に即したDXの企画・導入・定着を担っていただきます。
・R&DプロセスのDX推進/効率化
例：研究現場の課題整理や要件定義。AIやデジタルツインを活用した研究データの自動収集・解析、研究計画の最適化ツール導入
・デジタル基盤・インフラの整備・運用
例：技術情報データベースやデータレイクの設計/運用、研究データの一元管理システムの導入、セキュリティやデータガバナンスを考慮した対策の実施
・AI・自動化技術の導入と活用推進
例：論文・特許検索のAI化、AIエージェントによる業務自動化、生成AIの業務プロセス適用
・デジタルリテラシー向上/教育支援
例：研究員・部員向けのデジタル技術研修・勉強会の企画・実施、
・グローバル連携/外部パートナーとの協働推進
例：海外拠点や外部企業・大学とのデジタル連携プロジェクト推進、グローバルなデータ共有基盤の構築
・大学院（修士）卒以上
・ピープルマネジメント（メンバーの考課）経験をお持ちの方
・バイオに関する研究実務経験・先端デジタル技術を活用した業務改善経験
・デジタル戦略/方針を自ら立案/推進した実績
・情報セキュリティやAI倫理に関する高度な知識と実践経験
・プロジェクトマネジメント経験（規模の大小は問わない）
【歓迎（WANT）】
・AIやクラウド等の先端技術導入の企画/管理経験
・グローバル規模でのデジタル推進や海外拠点との協働経験
・新規事業やビジネスモデル変革でのデジタル活用実績
・多様な専門性・文化背景を持つチームのマネジメント経験
・情報処理安全確保支援士やG検定等の高度資格保有
【その他】
・社内外関係者との調整/協働することに長けている方
・変化の大きいデジタル分野に適応し、新しい技術への挑戦・自己研鑽を継続できる方
・部内及び研究所のメンバーを含めたチームでの協働を求めることがあるため、異なる専門性/文化を持つ人々と協力する力を有している方
東京都
1,100 万円 ~ 1,250 万円
日清食品グループ(日清食品株式会社)
・GC/MS等を用いた成分解析
・機能性素材の開発（リアクションフレーバー）
・報告書、プレゼン資料作成
【期待役割】
加熱調理を中心とした香味形成の研究開発を行って頂きます。
原料設計・反応条件の最適化から、生成香気／呈味成分の解析、製品価値につながるフレーバー設計まで一気通貫で推進していただきます。
中長期的には、加熱調理によって生成される香気成分の特性を明らかにし、調理感の付与へとつなげていただけることを期待しております。
・日用消費財メーカーにおけるGC/MS等での香気分析経験
・官能×分析での解釈
＜歓迎＞
・香料メーカーでの業務経験
・リアクションフレーバーの設計～評価の実務経験
・多変量解析による結果の解釈
・官能評価設計（記述分析、時間強度、判別試験、等）
・LC/MSを用いた成分解析
【本ポジション期待役割】
・受容体研究の推進
・受容体応答データの蓄積→社内ライブラリーを構築
【ターゲット】
・香料メーカーでの開発経験者
・食品メーカーにおける香料開発、日用消費財におけるフレグランス開発経験者
東京都
600 万円 ~ 900 万円
日清食品グループ(日清食品株式会社)
・特許・意匠出願、権利化、調査、鑑定、係争、契約対応および研究開発支援
・他社特許・意匠のリスク管理とクリアランス対応
・職務発明制度の運用
・M&Aプロジェクト支援（知財DD、調査、契約）
・保有特許の維持管理、予算の策定
・社内知財教育の推進
・社内会議体の運用（開発部門との定期ミーティング・発明報奨評価会議等）
・社外活動（JAFBIC、JIPA）
・業界問わず製造業等の知的財産部における実務経験のある方
・特許出願に係る各種書類作成、中間処理について経験のある方
・特許管理を含む知的財産に関わる業務に関して知識・経験のある方
【歓迎要件】
・事業会社において研究企画・経営企画に関わる業務経験をお持ちの方
・明るく、積極的、能動的に物事を実行していく力のある方
・研究開発の実務経験のある方
・弁理士資格をお持ちの方
東京都
750 万円 ~ 950 万円
日清食品グループ(日清ヨーク)
乳酸菌飲料や発酵乳をはじめとする製品の価値向上に向けて、以下の業務をご担当いただきます。
・機能性表示食品の開発および届出対応
・ヒト試験（臨床試験）の企画・実施・データ解析
・食品成分（乳酸菌等）の機能性に関する基礎・応用研究
・乳酸菌飲料、ドリンクヨーグルト等の製品開発
・新たな市場価値を創出する商品・技術の研究開発
・機能性表示食品の開発に関する実務経験（ヒト試験の計画立案、実施、解析、届出資料の作成など）
・機能性に関する研究開発経験
埼玉県
600 万円 ~ 900 万円
日清食品グループ(日清食品株式会社)
・加熱加工工程で起こるメイラード反応生成物の深耕研究（機能性探索、呈味への影響、反応制御への応用研究等）
・新規機能性成分（生理活性化合物）の探索
・人工的変異型タンパク質の機能・構造解析及び、高機能化したタンパク質の産業利用の研究
・予期しない物質を検出する網羅的分析法等の技術開発
・食品中の様々な微量リスク因子（食物アレルゲン、危害物質等）に対する分析法開発
＜背景＞
・メイラード反応は色や香り、味など多岐に影響を及ぼすため、食品製造においてその反応制御は非常に重要（例：即席めんの油で揚げる工程でメイラード反応が起こる）
・反応が複雑で多段階に渡るため、反応メカニズムが解明されていない
＜その他 研究テーマの概要＞
・加工食品における未知汚染物質の早期発見のための研究
⇒未知物質をノンターゲット分析で見つける
・動物実験代替法による健康影響リスク評価法の研究
⇒人での安全性をiPS細胞やPC予測で評価する
・食物アレルゲン検査法の開発
⇒食品安全上の高いリスクの一斉分析法や分定法を開発
・理学部、工学部、農学部、薬学部等の化学系修士以上
・理化学分析装置（質量分析計や単結晶X線構造解析装置、核磁気共鳴装置など）を用いた分析経験
・タンパク質工学、有機化学反応、分析化学、構造解析、天然物化学の知識（基礎～応用レベル）
【歓迎要件】
・タンパク質工学による食品タンパク質の機能設計の経験
・統計解析、プログラミング（ケモインフォマティクス）の経験
・生物活性アッセイ技術、サンプル前処理技術
・学会発表経験（論文投稿経験 尚可）
・英語での研究プレゼン、ディスカッション経験
・複数名の研究マネジメント経験
東京都
500 万円 ~ 900 万円
日清食品グループ(日清食品株式会社)
・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）
※扱う商品：すでにリリース済みの「完全メシ」シリーズ及びリリース前の新製品
・加工食品の設計、開発3年以上
・以下いずれかの加工食品を扱った経験
常温（レトルト/調味料/乾燥食品/パン/菓子など） or 冷凍チルド or 健康食品 or 食品素材のアプリケーション
※OEM/BtoBも歓迎
【歓迎要件】
海外勤務への興味関心
東京都
550 万円 ~ 900 万円
コンビニ展開中の飲料メーカー
それらの商品企画～開発を一貫して手掛けるポジションです。
各社のオリジナル商品をはじめ、喫茶店・TＶ番組・映画・アニメなどとのコラボレーションも実現しており、様々なメーカーやブランドとタイアップしながら年間80アイテム以上をリリースしています。
お任せするのは、営業、マーケティングからのニーズと本物の美味しさを合わせて、レシピを創り上げる業務です。
また、新しい発想で従来にないレシピを設計するような基礎研究も行っていただきます。
・商品コンセプトと味覚の方向性を元に、原料の選定、処方作成、原価計算、原材料表示作成、製造立会い
・品質面の検証、安全性試験をはじめとする様々な検証など
【ポジションの魅力】
■商品化まで、一貫して携われます
営業担当が開発のご依頼を受注したら研究開発スタッフはもちろん、マーケティングやパッケージデザイナーも一緒になって商品の方向性を打ち合わせ。
コンセプトに合わせていくつかのレシピを作成。クライアントへのプレゼンでどのレシピを採用するかが決まれば、工場での製造や殺菌などの工程まで立案し、いよいよ商品化となります。
また、工場に出向き、ライン検証や製造立会いに参加するなど、あらゆる工程に携われます。
■相談がしやすい環境です
上司や他部署と密に連携を取ることができます。
商品化にあたり、相談をしながら進めていきましょう。
「有名喫茶店とコラボしてお店の味を再現」「夏にぴったりの爽やかさで」といったオーダーにもとづく商品を、
周りに相談をしながら自分の理想とする形にしていくことができます。
・飲料または食品の開発経験
・この仕事に対しての意欲がしっかりとある方
【歓迎】
・飲料・食品・トレンドに関心がある方
・人とコミュニケーションをとるのが得意な方
・色んなことに興味を持って働ける方
・変化に対応ができ、試行錯誤を厭わない方
・「こんなことをしてみたい」「こんな風に成長したい」というビジョンがある方
・周囲と協調しながらも、自分の意見や意思を持って行動できる方
東京都
500 万円 ~ 800 万円
キユーピー株式会社
・商品開発に関わる付帯業務
・卵の物性改質等の機能性付与技術の構築および商品化
・食品の加工技術や製造技術に関わる設備の検証および選定
・商品開発プロジェクトへの参画
先ずは商品開発業務に専念して頂き、価値観や競争が多様化する市場に向けて、商品開発現場において知識や発想力に磨きをかけて欲しいと思います。その後は適性を見極めながら他部署（希望に応じて海外業務を含む）を経験し、専門職もしくはチームリーダーとして活躍を期待します。
食品企業もしくは食品に関わる素材の開発もしくは生産・品質管理経験者
【必要な能力】
・食品関連の専門性（管理栄養士、マーケティング、惣菜管理
士、プロジェクトマネジメント データ分析など）
【求める人物像】
・食および食生活に対する興味がある方
・食品会社での商品開発経験、味作り、工業化の経験
・食品素材の開発、アプリケーション（タンパク質、脂質、等）
・チームワークを大切に考えながら、仕事を自分事として捉え
られる視座を持つ方
東京都
471 万円 ~ 583 万円
外資系ライフサイエンスメーカー
●新手法の開発、技術ソリューションの提供
●製品知識とアプリケーションに関して、営業担当者と販売サイクル全体を通して連携する。
●プリセールス
⇒デモ・プレゼンテーションの実施、技術ディスカッション、トータルソリューションの提案、顧客/ユーザー向け資料の作成、ユーザー/顧客とのWeb会議の実施
●アフターセールス
⇒アプリケーショントレーニング：ハードウェアおよびソフトウェアの実地トレーニング、トラブルシューティング、実験に関する問い合わせ対応
・分析装置を用いた分析・評価の実務経験（5年）
・新たな技術分野を恐れずに挑戦する意欲
・データ分析の経験、課題解決力
・英語（読み書き、簡単な会話、海外出張に行ける）
・対人コミュニケーション能力（顧客・社内のセールスチーム・サービスチームとの円滑なコミュニケーション）
・MS Office （Excel, Word, PowerPoint）の基本的な知識
神奈川県
650 万円 ~ 800 万円
AKKODiSコンサルティング株式会社
全国のお客様へ問題解決コンサルティング、エンジニアリング、技術研修サービスを提供している当社にてスペシャリストとしてご活躍いただきます。
■お任せしたい業務（一例）
・HEV、BEV、FCEV、FCV車両の開発
・AD/ADASの設計 各種ADASアプリケーションの設計、評価
・ECUの設計
・E-Mobility領域の駆動回路、モータユニットの設計、評価
・E-Mobility領域の駆動制御ソフトのコーディング、単体評価 等
※ご経験に合わせご提案させていただきます。
■担当する業界
自動車
【プロジェクト概要】
・自動車の設計業務、制御ソフトウェアの設計
・上記の設計業務にプラスして、AKKODiSのチームメンバーやコンサルタントと連携し、お客様先での課題発見、解決策の提案・実行までを実施
【プロジェクトの魅力、キャリアメリット】
シミュレーションやAI等を活用したデジタル設計など、国内産業のコアとなる技術に触れながら活躍いただけます
本技術を応用し、将来的には自動車の自動運転等へもキャリアの幅を広げていくことができます"
（変更の範囲）
当社業務全般（顧客が指定する業務を、顧客の事業所で顧客の指揮命令のもとで行うか、顧客または当社の事業所で当社の指揮命令のもとで行う。また、人事規程に従って出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める業務を含む）
◆幅広いご経験の方がご活躍されておりいます
・PL／PM
・リーダー
・メンバー
■業務内容について：
Fusion Activators（フュージョンアクティベーターズ）という、お客様内に自ら変化できる力を宿し、お客様の生産性を圧倒的に向上させるAKKODiS独自のサービスを提供します。
現場を深く知り尽くしたAKKODiSだからできる、個人タスクまで踏み込んだ業務の可視化により、AI Transformationを中心とした変革が可能な領域を特定することで、
最適なソリューションの提案、デリバリー、効果検証をお客様の現場と融合〈フュージョン〉したスタイルによって実現し、お客様自身では壊せない壁を内部から打開し、
事業全体を変革する力を企業体内に引き起こすことを実現します。
このサービスを提供できる背景として、お客様の開発現場で技術を提供するだけでなく、製造・開発現場に潜む本質的な課題を解決し、お客様のビジネスを革新していく、
「バリューチェーン・イノベーター」というサービスを10年以上前から提供してきた経験と実績があります。
AKKODiSは、伴走を超えたスタイルによって「外部スペシャリストならではの専門力」と「プロジェクト内メンバーならではのコミット力」を最大限発揮し、
顧客の現場と融合〈フュージョン〉した新しいスタイルによって現場を起点に、顧客の本質的な課題を根本から解決する変革のトリガーとなっていく新たなコンサルティング会社を目指します。
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【AKKODiSとは】
現場を熟知したテックコンサルタントが、顧客と融合<フュージョン>したチーム体制の新しいスタイルで、AI Transformationを支援します。現場起点で課題を発見し、4つのサービスを通じて変革を実現します
【AKKODiS Japanの注力産業】
AKKODiS Japanでは、自動車・輸送、防衛・航空宇宙、通信、クリーンテクノロジー、ヘルスケアの5産業に注力します。
■安定した経営基盤
アデコグループは、1日あたり200万人以上の人々に雇用の機会を創出し、10万を超えるお客様のニーズに寄り添った人財サービスを提供しています。
世界60を超える国と地域に、5,000以上の拠点を擁するグローバル・リーディング・カンパニーであるとともに、お客様のベストパートナーであり続けます。
■グローバルな環境
AKKODiSは、世界のエンジニアリング研究開発（ER&D）市場において第2位の企業であり、世界10拠点からなるグローバル・デリバリー・センターと連携して、国際的なプロジェクトに対応しております。
■チーム全体でのミッション達成を重視
個々の力だけではなく、チーム全体でミッションを達成することを重視しています。協力し合い、互いに学び合うことで、より大きな成果を生み出すことを目指しています。
・C、C++を使用してのプログラミング経験
・新しい技術を身に着けることに興味をもっていること
※リーダー候補・PL/PMなどご経験に合わせてのご提案をさせていただきます。
【歓迎】
・自動車業界での設計経験
・英語ビジネスレベル
複数あり
476 万円 ~ 907 万円
日本たばこ産業株式会社
※RRP（Reduced-Risk Products）：JTグループでは、「加熱式/電子たばこ」を喫煙に伴う健康へのリスクを低減させる可能性のある製品と定義付けております。
加熱式/電子たばこ（Ploom等）に関わる、以下の領域の研究業務：
・RRP材料に関する研究開発（フィルター等）
・熱/物質移動現象に関する研究開発
・共同研究先（研究機関、ベンダー等）との各種調整
・材料に係る研究系の修士号もしくは博士号、もしくはそれに相当するもの
・研究経験が3年以上ある方
■歓迎要件
・以下、いずれかの経験があると望ましい
応用化学に係る研究経験
- 材料に係る研究開発 （環境材料、マテリアルインフォマティクス 等）
- 材料生産プロセスに係る研究開発 （加工・製造工程設計 等）
- 物質・熱移動に係る研究開発 （ろ過・分離技術 等）
繊維あるいは有機素材に係る研究経験
- 繊維あるいは有機素材開発に係る研究開発 （ろ過・分離用フィルター 等）
・英語によるコミュニケーションが可能であると望ましい
神奈川県
600 万円 ~ 800 万円
大手食品メーカー
・海外製造ブランドの品質改良および新商品開発
・日本その他海外市場へ向けた輸出商品開発
・ローカルブランドの新商品開発
・各国の法規や宗教・国際規範の理解と対応
・現地調達が可能な原料の探索
※海外出張は担当内容によりますが、年4回程度あります。製造テスト立会いや消費者調査、原料サプライヤー・協力工場探索などがあります。現地の市場を理解するための出張も随時行っています
※近年は年次に関わらず、昇進するケースが出てきており、30代中盤で課長として裁量権を持って活躍するメンバーもいます。
（以下すべて必須）
・チョコレート、ビスケットの開発経験3年以上を有する方
・原料知識、試作スキル、配合および表示作成能力、量産化に関する技術や知見を有する方
・海外出張が可能な方
■歓迎条件
・チョコレート、ビスケット双方の製造知識・技術を有する方
・海外事業に携わった経験を有する方
・海外での英語のコミュニケーションを苦にしない方 ※これから努力いただく形でも構いません
埼玉県
499 万円 ~ 671 万円
大手食品メーカー
・メガブランドの品質改良および新商品開発
・大手コンビニ等へのPB商品開発
・「チョコ周辺領域」への拡張に向けた新商品開発
・未来を見据えた基盤技術の深化と開発
-お客様が「おいしい」と感じる特性を研究するために五感のトレーニングを行います。五味識別テストや濃度差識別テストを通して鋭く鍛えた五感を持って官能評価を行い、「なめらかさ」や「香りの広がり」について科学的に定量化することで、既存商品の品質改良や新商品開発に役立てています。
・パプアニューギニアやインドネシアでのカカオに関する研究
※国内外の出張は仕事の内容によりますが、多いメンバーは海外に年4回、国内に10回程度あります。
※近年は年次に関わらず、昇進するケースが出てきており、30代中盤で課長として裁量権を持って活躍するメンバーもいます。
（以下すべて必須）
・チョコ、チョコ菓子の開発経験3年以上を有する方
・原料知識、試作スキル、配合および表示作成能力、量産化に関する技術や知見を有する方
・国内外の出張が可能な方
■歓迎条件
・チョコ、チョコ菓子双方の製造知識・技術を有する方
・農作物の栽培知識を有する方
・海外での英語のコミュニケーションを苦にしない方 ※これから努力いただく形でも構いません
埼玉県
499 万円 ~ 717 万円
三生医薬株式会社
・海外案件の開発業務全般
・製剤技術や独⾃原料の紹介
・顧客との共同開発推進
・品質問題対応
・⼈材育成、マネジメント業務
フレーバーカプセルやサプリメントの海外市場開拓は会社成⻑のために不可⽋であるが、開発本部内には海外顧客と直接コミュニケーションができる語学⼒に加え、顧客の技術的要望を適切に社内周知し、課題解決していける⼈材が少ないため、若⼿の⼈材育成を含めて経験のあるマネジメント⼈材を採⽤したいと考えております。
・理系専門分野の知⾒（医学、薬学、農学、⼯学、理学等）
・ビジネスレベルの英語スキル
・メーカーでのものづくり開発（技術開発）のご経験
・若⼿の⼈材育成およびマネジメント経験
歓迎要件
・海外留学または赴任経験
・博士号をお持ちの方
複数あり
800 万円 ~ 1,200 万円
株式会社島津テクノリサーチ
■業務内容
・製品の研究・開発段階での分析・故障解析そして分析評価法の開発など機器分析業務、顧客への報告書作成。
■事業内容
【環境事業部】
ダイオキシン、PCB、POPs、放射性物質、未規制化学物質、PFASなどの「環境汚染物質の分析」、焼却炉解体に伴う調査、土壌汚染、海洋プラスチック汚染、塗膜中の有害物質調査などの「環境対策に関する分析」
【試験解析事業部】
材料試験、表面観察、有機分析、無機分析、物性測定、構造解析、異物分析、におい・香りの評価、グリーン調達などの規制対応、製品の不具合調査
事業対象業界：自動車業界、半導体業界、化学業界等
【医薬ライフサイエンス事業部】
医薬品製造に関する測定、バイオアナリシス、CMC関連試験、抗体医薬品・タンパク製剤の分析などを行う「医薬品の受託試験」
医療機器に関する評価試験、オミクス、バイオマーカー探索・スクリーニング、再生医療分野での試験など「ライフサイエンスに関する分析」
事業対象先：メーカーの研究所、大学の研究室等
・GMP施設の経験
・質量分析計の経験（LC-MS、LC-MSMS、GC-MS、GC-MSMS）
・医薬品の取扱い経験
◆求める経験（WANT)
・理系学部卒
・計測機器の取り扱い、分析部門の経験がある方
複数あり
500 万円 ~ 700 万円
Oishii Farm株式会社
・いちごのおいしさや収穫量、栽培環境データの分析を通じた、課題の発見とプロジェクトの企画
・各種プロジェクトに関する詳細な計画策定と、関係者（各部門・経営層・PMなど）との連携による実行への落とし込み
・ワークショップやクロスファンクショナルな議論を主導し、複雑な論点をその場で構造化・要約、アクションプランの策定
・栽培担当者・研究者と共に定量・定性データの分析
・プロジェクトのボトルネックを特定し、タイムラインに沿って解決をリード
・ベンダー選定・パイロット導入・チェンジマネジメントなどの実行
・プラントサイエンス、ファームオペレーション、エンジニアリング、経営との連携調整
・実験の質とタイムラインを担保するためのファームオペレーション支援と品質管理
・R&D組織のトレーニングやチームアップ
（必要に応じて）現場での実務支援も行う
・関連分野での学士号（修士号以上歓迎）
・同様のプロジェクトマネジメント職における8年以上の経験（スタートアップやコンサルティング経験歓迎）
・R&Dプロジェクトにおけるマネジメント経験
・予算・スケジュール管理の実績
・Google Workspace、Microsoft Office、Slack、Asana等のツールの使用経験
・英語での業務遂行能力（ビジネスレベル以上の英語）
【歓迎（WANT）】
・PMPなどプロジェクトマネジメントに関する資格
【求める人物像】
ONE TEAM, ONE FIGHT / 一丸突破
Collaborate and help each other to accomplish the mission/ 全員で一枚岩となって、この無謀な挑戦に打ち勝とう！
FOCUS/ フォーカス
Ask questions, clarify directions, and prioritize what matters / 何が一番重要なのか、常に優先順位を明確に！
GSD / 圧倒的完遂
Own the outcome and get it done fast / 強いコミットメントで、必ず最後までやり遂げよう！
東京都
900 万円 ~ 1,200 万円
ソントン食品株式会社
・提案用の製パンサンプルの作成（当社のフィリングなど業務用商品を用いて商品化したときのイメージなどを起こしていただきます）
・提案資料の作成（製造手順はもちろん、マーケティング的な視点で市場動向などを盛り込み作成いただきます）
・採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等
※商品開発の立場でありながら実際にお客様の元へお伺いする機会も多いため、お客様の課題解決の手助けとなり非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。
・製パン知識・技術
・食品に関するマーケティング・商品企画・開発等のご経験をお持ちの方
・業務用営業でメニュー提案などのご経験をお持ちの方
◆歓迎要件：
・パン製造技能士2級、1級
東京都
450 万円 ~ 600 万円
不二製油株式会社
【業務内容】
・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発
・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発
・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など)
・飲料メーカーの商品開発やマーケティングの経験者
・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の試作が可能な方
【歓迎】
・食品素材に精通されている方
茨城県
550 万円 ~ 800 万円
ニューヨーク株式市場上場「Church＆Dwight」100％子会社
ユニークな商品多数！酸素系漂白剤「オキシクリーン」、フェムケア「よもぎ温座パット」等ミリオンヒット商品を取り扱う企業
■仕事内容：
消費財（医薬部外品・化粧品・医療機器（クラスI）・食品・雑貨）の品質保証・品質管理関連業務を担当
・製品の市場への出荷、製造・品質管理、など
・品質標準書、手順書などの作成・維持管理
・製造委託先管理（監査や指導など）
・製品の検査及び評価
・不具合やクレーム対応
・保管サンプル管理
■同社URL：
https://www.graphico.co.jp/
・薬剤師
・3年以上の消費財や製薬業界におけるレギュラトリー業務経験
東京都
650 万円 ~ 750 万円
株式会社永谷園
新素材、新技術開発、および生産立ち上げ業務
創業の品である「お茶づけ海苔」をはじめ、「松茸の味お吸いもの」「あさげ」「麻婆春雨」など、お客様に長年ご愛顧いただいている商品のほか、グループとしては現在、家庭用食品事業、業務用食品事業、中食事業、海外事業など、さまざまな事業を展開しています。
食品開発経験のある方
◆歓迎要件：
加工食品開発の実務経験を有する方
乾燥、造粒加工のスキルを有し、自らの力量で素材開発・加工技術開発を担える方
開発した素材・技術の生産（量産）立ち上げを担える方
さらにこういった経験があれば尚歓迎
凍結乾燥、流動層造粒、加工米飯の研究開発の実績・実務経験を有する方
生産設備の選定・導入・立ち上げの責任者／スタッフとしての実務経験を有する方
新素材・新技術を提案し、自らの力量でその提案を実行できるスキルを有する方
開発した素材・技術の特許出願・論文投稿などの実績を有する方
チームでコミュニケーションをとりながら共同作業をするのが好きな方
東京都
400 万円 ~ 720 万円
・ターゲット物質別のビジネスモデルの検証（ライセンス・生産委託・自社工場）
・事業連携パートナーとの交渉・プロジェクト管理
・研究開発リソース管理及び新たな事業機会の探索
・製造体制の企画・立上げ及び製造販売のサプライチェーン構築（製造場所・在庫管理・輸出入・規制対応）
・シリーズB調達活動に向けた事業財務計画の策定（更改）
・事業財務計画に基づくアクションプランへの落とし込みと全社的進捗管理
・シリーズB資金調達（海外投資家向けマーケティング）
・政策的方向性や規制緩和に対する行政との渉外活動
・医薬品製造や遺伝子組換え食品規制対応のための社内法令遵守体制の整備
・その他、現在CEOが抱える重要業務の引き継ぎ
【業務体制】
CEOと日々コミュニケーションを取りつつ、業務を推進いただきます。そのため、CEOと同じ目線や理解力を持った上でディスカッションできることは必須要件となります。
併せて、具体的なオペレーションの企画管理・落とし込みにおいては、事業開発部門、研究開発部門、管理部門を含め、部門横断的にと密に連携しながら業務を行っていただきます。
また海外市場での事業拡大を志向しているため、社内外で英語を使用する場面も多くあります。
スタートアップのカルチャーが強く、個人の裁量が大きいため、当事者意識を持って自ら動ける方を望みます。
・プロフェッショナルファームでの実務経験
・企業財務関係の知識や実務経験（財務モデリングスキル）
・分子生物学・バイオテクノロジーへの強い関心（※社内の共通言語）
【歓迎（WANT）】
・分子生物学分野の研究経験
・製造業における工場立上げ経験
・製薬業界に関与した経験
【その他】
・グローバルにインパクトのある研究・事業開発に携わりたい方
・社会に貢献したいと強く考えている方
・社内外ステークホルダーとの円滑なコミュニケーションが図れる方
・フットワークが軽く、チャレンジすることを楽しめる方
複数あり
600 万円 ~ 1,100 万円
ヱスビー食品株式会社
・新商品、リニューアル商品の開発…味のトレンドやターゲット層の嗜好を把握しながら本やレシピサイト、評判のレストランの味、他社製品等、
思いつく限りの情報やサンプルを集めリサーチをします。目指す味の方向性が具体化したら風味を調整し、試作と評価を繰り返します。
賞味期限問題をクリアする為に殺菌方法やパッケージの資材検討も行い、パッケージの裏面表示も食品表示法に基づき作成頂きます。
・工場との連携…自社3工場及びグループ会社や協力工場など、扱う商品に応じて各工場と連携して試作テストを行い、量産できる体制を構築します。
・食品に関わる商品開発のご経験をお持ちの方（食品内容は問いません）
・普通自動車免許
東京都
500 万円 ~ 750 万円
株式会社明治
【具体的な業務内容】
研究デザインの設計、実施、統計解析、届け出や申請について、実施担当部署への助言・サポート
【必須】
・食品および医薬品での臨床研究の実務経験 (食品での経験を重要視)
・機能性表示食品や特定保健用食品の届け出・申請の実務経験、もしくは制度に合致した臨床試験の実務や業務内容に精通している者
・食品表示や臨床試験の法令・指針などに精通している者
※管理職採用に関しは上記経験に踏まえ管理職経験など面接にて判断させていただきます。
【歓迎】
・統計解析の知識を有す者であると尚よい
・コミュニケーション能力（研究支援を行うための関係者との意思疎通重視）
東京都
800 万円 ~ 1,200 万円
株式会社ニチレイフーズ
【具体的な業務内容】
■コンセプト立案
■原料選定や配合・工程の検討
■試作・評価
■工場などでのテスト生産による、量産化プロセスの構築
商品開発業務は部署内外問わず関わる社員が多く、
業務範囲は多岐に渡ります。
【配属チーム】
商品開発部：海外工場との商品開発に関わるグループ(特にチキン)
タイ・中国などの海外工場で生産される日本国内の生活者向けのチキン商品の開発チームです。社内の営業・マーケティング担当からの要望に対してコンセプトから考え、提案・試作開発を実行する業務です。将来のカテゴリー成長の姿を描き、技術基盤を創り上げ、生活者に対して心から喜んでいただける商品創りを進めています。
【ご入社後のキャリア】
商品開発部は、カテゴリー毎にユニットが分かれています。
今後は、部内や工場の開発グループ間でのローテーションを通して、ニチレイフーズ内で多彩な商品カテゴリーの開発に挑戦し、 マネジメントを担える人材に成長していただきたいと考えています。
■食品の開発経験(目安:5年以上)
※商材は問いません。食品であれば、別商材の知見も活かして冷凍食品の開発に携わって頂きたいです。
【歓迎要件】
■英語力
※海外工場とのやり取り時に使う場合がありますが、もちろん英語が不得意な方も可能です
【求める資質・人物像】
■食品に対する興味と感心
■強いチャレンジ精神と、達成意欲
■情報収集、ならびに調査・分析力
■課題設定、問題解決力
■プレゼンテーション、コミュニケーション能力(他部署・協力会社様との調整、交渉含む)
千葉県
510 万円 ~ 800 万円
株式会社ファーメンステーション
◆ポジション概要
私たちは、「Fermenting a Renewable Society」を掲げ、未利用資源を発酵の力で新しい価値へと再生させるバイオものづくりスタートアップです。 独自の発酵アップサイクル技術を基盤に、食品・化粧品・日用品の分野でサステナブルな素材開発を行っています。
本社・研究拠点は千葉県船橋市（東京ラボ）にあり、岩手県奥州市の自社工場を保有し事業を拡大中。さらに、2025年4月には横浜にパイロットプラントを本格稼働し、農林水産省のSBIRフェーズ3事業として、新規食品素材の社会実装検証を進めます。
今回、本社（船橋）にて、生産技術・品質保証機能を統括する立ち上げ人材を募集します。
自社工場および委託製造先の選定・管理、開発品の生産への落とし込みをはじめ、設備導入・品質保証体制の構築など、生産機能全体を横断的にリードしていただきます。
特に現在は、当社の共創事業（食品メーカーとの共同開発）が多数進行しており、これら共同開発成果物（食品素材）の生産実装フェーズに移行しています。
そのため本ポジションでは、
・共同開発先とともに品質基準を策定・実装し、
・委託製造先がその品質要求を確実に満たす体制を構築・管理する
という、当社事業の中核となる重要ミッションを担います。
◆業務内容
・委託製造先（OEM／ODM）の選定・契約締結・生産／品質管理
・共同開発先（食品メーカー）と連携した品質基準・検査項目の設計・実装
・共同開発成果物の量産化に向けた技術移管・スケールアップ支援
・生産コスト管理・工程改善・設備導入など、生産技術業務全般
・食品関連法規（食品衛生法等）に基づく品質・安全管理
・品質保証体制の設計・運用（HACCP／ISO／FSSC等）
・横浜パイロットプラント（SBIRフェーズ3）における生産技術・品証支援
・社内R&D・事業開発チームとの連携による製品化推進と社会実装
・食品メーカー等での生産技術／製造管理／品質保証いずれかの実務経験（3年以上）
・食品領域における開発レベルから実生産レベルへの落とし込みの実務経験
・OEM／ODMなど委託製造先の選定・管理経験
・現場対応・プロジェクト管理を柔軟にこなせる実行力
◆歓迎要件（Nice to have）
・粉砕／混合／濃縮／乾燥／殺菌等の生産技術／製造管理／品質保証に関わった経験
・共同開発や技術移管など、複数企業間での製造・品質調整経験
・食品工場での設備導入・スケールアップ・工程改善経験
・食品関連法規（食品衛生法など）の知識、およびHACCP／ISO／FSSC等の認証運用経験
・製造コスト管理や品質改善活動の実務経験
・食品加工プロセス（濃縮、殺菌など）の設計・評価経験
・発酵・微生物プロセスに関する体系的知識
・農水省・NEDO等の公的資金事業における実務経験
・スタートアップや変化の多い環境での柔軟な業務対応経験
千葉県
500 万円 ~ 900 万円
トップシェア製品を有するグローバルメーカー
【圧電技術エキスパート 】
・圧電セラミック応用の開発・設計全般；
・開発・設計チームの立上げ；
【圧電セラミック部品生産技術(NPI エンジニア)】
・多層圧電セラミックの焼結、成型等の生産技術設計、開発、現場指導；
・内外電極プリント等の生産技術の設計、開発、現場指導；
【共有内容】
・若手技術者の育成；
通訳付きのため、語学力スキルを問いません。
・4 年大卒以上、圧電材料もしくは電子専攻；
・実務経験、以下のいずれか 10 年以上
①積層セラミックスパーツ開発実務経験
②圧電セラミック応用開発・設計
・下記の工程のいずれか精通：
焼結、流延、電極印刷、積層加工
【歓迎経験と知識】
・圧電セラミック材料性能にも精通する方が大歓迎
・海外チームとの協働経験
・量産または商品化プロジェクトの推進経験
【その他】
・責任感があり、粘り強く業務を遂行できる方
・主体性を持って行動できる方
・チャレンジを恐れずに行動できる方
・中国山東省にある親会社と連携しながら業務を進む為、中国への出張が
発生します。
東京都
1,000 万円 ~ 1,600 万円
バイエルクロップサイエンス株式会社
・バイエルの圃場試験計画に基づき、担当する景物効果試験を計画・準備・実施・評価し、報告書を作成する。
・与えられた業務領域について様々な工夫・改善を行い、圃場試験の質の向上と効率化などの成果に結びつける。
・圃場管理スタッフと協同して試験作物を栽培管理する。
・社内外において薬剤の効果・使い勝手等の説明・啓発にあたる。
・チームワークを実践し社内外の協力者と良好な関係を構築できる高いコミュニケーション能力
・事実や結果に基づいて、仮説を打ち立て行動計画を立案できる論理的思考能力
・四季を通じて野外試験を実施可能な体力
・報告書やメールを正しく読み書きできる英語力
【資質的要件等】
・勝つためにプレーする/Play to win
・新しいことを試み、イノベーションに注力する/Innovate and experiment
・デジタル化を推進する/Go digital
茨城県
480 万円 ~ 640 万円
バイエルクロップサイエンス株式会社
・バイエルの圃場試験計画に基づき、担当する景物効果試験を計画/準備/実施/評価し、報告書を作成する。
・与えられた業務領域について様々な工夫・改善を行い、圃場試験の質の向上と効率化などの成果に結びつける。
・圃場管理スタッフと協同して試験作物を栽培管理する。
・社内外において薬剤の効果・使い勝手等の説明・啓発にあたる。
・チームワークを実践し社内外の協力者と良好な関係を構築できる高いコミュニケーション能力
・事実や結果に基づいて、仮説を打ち立て行動計画を立案できる論理的思考能力
・四季を通じて野外試験を実施可能な体力
・報告書やメールを正しく読み書きできる英語力
【資質的要件等】
・勝つためにプレーする/Play to win
・新しいことを試み、イノベーションに注力する/Innovate and experiment
・デジタル化を推進する/Go digital
茨城県
480 万円 ~ 640 万円
上場食品メーカー（家庭用・業務用両方の商品あり）
【詳細】
■米飯用改良剤、麺用改良剤もしくは静菌剤の開発検討、および食品試験による各種評価を担当していただきます。
【担当商品】
部署全体ではパン・洋菓子・加工食品・総菜・豆腐等を扱っており、特に加工食品等をご担当いただく予定です。
単独で食品に関わる各種の試作や実験ができること。（商品試作のための機械を扱ったことのある経験）
PCを使用したデータ整理、資料作成ができること。
【歓迎】
■米飯、麺関連会社もしくは静菌剤に関する勤務経験、その製剤の開発経験
■米飯用改良剤、麺用改良剤もしくは静菌剤に関する知識および原料知識（各種主原料、乳化剤、増粘剤、酵素、加工でんぷん等）
■英語能力
【求める人物像】
■社内外とのコミュニケーションを円滑に取ることができる方
千葉県
584 万円 ~ 789 万円
中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。
同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持った素材構築に強みがあります 。
■業務内容：
機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます
・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析
・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応））
・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み
・機能性成分の分析方法開発・定量分析
・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等）
・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等）
※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索
・製造管理（製造法開発、改良、工場ライン落とし込み）
・機能性評価（計画・実験・統計解析・論文化）
・機能性表示食品（特定保健用食品）の届出（SR作成）・申請
・食品成分の定量分析（HPLC等）
■歓迎条件：
・栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方
神奈川県
500 万円 ~ 700 万円
■業務内容：
開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。
・冷凍食品の開発
・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発
・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発
・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業
将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。
目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。
入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。
・普通自動車免許をお持ちの方
・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方
・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方
■歓迎要件：
・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方
・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方
・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者
神奈川県
500 万円 ~ 700 万円
■業務内容：
キムチ工場の生産管理、損益管理をご担当いただきます。
生産計画にも携わることができ、生産管理としてキャリアを歩むことができます。
また本ポジションは、ゆくゆく工場長になっていただくキャリアを歩んでいただける副工場長となり得る方を期待しております。
※数値計算に伴うPC操作もございます。
■取扱商品：
取り扱い商品は人気の「イチオシキムチ」を始めとした主力10品程度となります。大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。
■成田工場：
成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4～5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍いただけけます。当社売上の8～9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。
・工場における生産管理・購買調達の経験
■歓迎条件：
・食品業界での就業経験
千葉県
500 万円 ~ 700 万円
成田工場にて、生産設備の保守メンテナンス業務を担当します。
■詳細：具体的には以下をメイン業務としてお任せします。
・生産設備の保守メンテナンス
ベルトコンベアなど生産設備の補修を工具を用いてお任せいたします。
・機具の発注や施工業者との調整業務
・新設や修理計画の立案など（新しい設備の導入にも携わることが可能です）
※スキルによってですが、ゆくゆくは機械・設備導入に関する検討・実行など上流側の業務もお任せします。
※業務の割合としてはメンテナンスが７割程、業者様との調整業務（日程調整など）が３割程です。
■成田工場：
成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4～5億円程の売上を創出、同社売上の8～9割をしめる国産キムチの製造の大部分を担う同工場は、基幹工場として安定運用を目指しています。
・コミュニケーションスキル
・機械装置の知見、工場に対しての改善提案能力
千葉県
450 万円 ~ 700 万円
国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。
スペシャリスト職での採用となりますので、自身のご経験をキムチ関連における製品開発を主導いただくことを期待します。
■具体的な業務内容：
◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）
◎既存商品の改良、品質向上のための研究
◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整
◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施
◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携
■生かせるテーマ：
・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。
■今後のキムチ業界について：
韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。
食品の開発経験のある方
■歓迎条件：
・微生物の制御経験
・調味料の開発経験
千葉県
600 万円 ~ 800 万円
国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。
■具体的な業務内容：
◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）
◎既存商品の改良、品質向上のための研究
◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整
◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施
◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携
■生かせるテーマ：
・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。
■今後のキムチ業界について：
韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。
■当社について：
◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。
変更の範囲：会社の定める業務
食品に関わる何かしらの開発経験のある方
■歓迎条件：
・微生物の制御経験
・調味料の開発経験
千葉県
400 万円 ~ 600 万円
アクプランタ株式会社
Skeeponシリーズを中心とした農業資材の改良・研究マネージメントとともに、植物におけるエピジェネティクス解明に向けた研究をご担当頂きます。
現在は農業分野での事業が中心となっておりますが、将来的には医療・食品分野などへの応用を見込んでおります。
【業務内容】
・国内および海外（主に米国、アフリカ）農地での製品適用方法確立サポート（試験計画策定、試験先のフォローアップ、技術的な質疑対応など）
・上記圃場試験から得られた知見を基に、製品改良推進等
・植物科学を用いた技術シーズの開発および基礎研究（国内ラボや自社圃場での植物試験など）
（必須）
・海外での研究活動、もしくは海外プロジェクト経験
・英文での論文執筆経験
・博士号（もしくは同等のスキル）
（歓迎）
・営農指導経験
・国内外での農業製品・サービスの圃場試験運用・評価の経験
・企業での製品・研究開発の経験有り
【スキル】
（必須）
・生命科学分野の研究能力（分子生物学、植物生理学、生化学、作物学、農学等）
・ビジネス英語（海外ステークホルダーへの技術説明や質疑応答の対応が可能なレベル）
・日本語での会話が可能
（歓迎）
・運転免許
【求める人物像】
・ミッションへの共感ができる（裏付ける背景がある）
・能動的に仕事を見つけ、取り組むことができる
・困難なことに対して諦めずに取り組むことができる
・農業/化学/バイオ業界への関心がある
・協調性がある
・既成概念に囚われず、新しいことに進んで取り組める人
複数あり
450 万円 ~ 650 万円
株式会社生活品質科学研究所
・衣料品などの繊維製品、生活雑貨品などをJIS規格など試験方法に基づいて検査を実施
・測定機器や分析機器を操作して強度、耐久性、安全性などの品質確認
・検査した結果を報告書にまとめて報告
・品質に関するご相談に対して、改善内容の提案やアドバイスを行います
※変更の範囲：当社が定める業務
【特徴・魅力】
◆イオン株式会社が100％出資するグループ会社◎
◆取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランド◎
アジア各国でも名の通ったブランドを品質管理・品質保証の側面から支えています。
◆各種制度や福利厚生、研修も充実◎
◆年間休日122日で夜勤等もなく、残業月10時間程度働きやすい環境
◆海浜幕張駅からも近く、交通のアクセスも◎
■衣料・繊維製品の法律知識を保有
■衣料品、繊維製品の検査経験
■繊維試験JISの機器操作ができる
■衣料品、繊維製品の報告書判定経験
■家庭用品の法律知識を保有
■JIS試験規格の理解
千葉県
400 万円 ~ 700 万円
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