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研究開発本部 タマゴ商品開発 兼 製造管理

キユーピー株式会社

想定年収

471万円 ~ 583万円

勤務地

東京都

従業員数

2,327名(連結10,517名 ※2024年11月末時点)

仕事内容

・卵を原料とした卵加工品や卵素材品の商品開発業務
・商品開発に関わる付帯業務
・卵の物性改質等の機能性付与技術の構築および商品化
・食品の加工技術や製造技術に関わる設備の検証および選定
・商品開発プロジェクトへの参画

先ずは商品開発業務に専念して頂き、価値観や競争が多様化する市場に向けて、商品開発現場において知識や発想力に磨きをかけて欲しいと思います。その後は適性を見極めながら他部署(希望に応じて海外業務を含む)を経験し、専門職もしくはチームリーダーとして活躍を期待します。

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

一般職

募集背景

■求める仕事の背景
価値観や競争が多様化する市場に向けて、商品開発現場においても知識や発想力、スキル面で多様性を広げる。また、開発人員の新陳代謝を促進し、一連の商品開発を活性化させる。

募集人数

3人

応募条件

技能/経験

【必須条件】
食品企業もしくは食品に関わる素材の開発もしくは生産・品質管理経験者

【必要な能力】
・食品関連の専門性(管理栄養士、マーケティング、惣菜管理
 士、プロジェクトマネジメント データ分析など)

【求める人物像】
・食および食生活に対する興味がある方
・食品会社での商品開発経験、味作り、工業化の経験
・食品素材の開発、アプリケーション(タンパク質、脂質、等)
・チームワークを大切に考えながら、仕事を自分事として捉え
 られる視座を持つ方

学歴

大学

職務経験

不問

業界経験

不問

年齢

年齢制限不問  

英語力

不問

その他語学力

語学力詳細

勤務条件

雇用形態

無期雇用

試用期間

有り(6ヶ月)

給与

月給制

年収:471万円 ~ 583万円

月収:28万円~

月額基本給:25万円~

賞与・インセンティブ

年2回  

5月と11月

昇給

有り 年1回 / 1月

勤務地

東京都

仙川キユーポート
〒182-0002東京都調布市仙川町2-5-7

交通手段1 沿線名:京王線 駅名:仙川駅 最寄駅から:徒歩7分

勤務地変更範囲

会社の定める事業所
転勤:当面無し

出向

出向:無し

就業時間

09:00~17:45

休憩時間:60分

残業:月10時間~30時間程度

残業手当

通常の残業代

通勤手当

交通費:全額支給

その他手当

住宅手当

家族手当

休日・休暇

週休二日制, 土, 日, 祝日, 夏季休暇, 年末年始

年間休日:122

年間有給休暇:有給休暇は入社時から付与されます
( 入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
※入社時に6日付与 )
【休日・休暇詳細】
祝日は工場カレンダーにより出勤日もあります。

社会保険

雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金

介護保険

福利厚生

・退職金制度、63歳定年制
・介護休暇(年5日有給休暇)、介護手当(月5万円)
・マタニティ休暇(年10日有給休暇)、育児休業(10日有給休暇)
・がん検診休暇(無制限 有給休暇)、人間ドック費用補助
・海外帯同・留学等における休職制度
・発明表彰制度、社長賞、論文賞
・永年勤続賞
・親元送金、親元中元歳暮、親元手紙、親元金婚式のお祝い
・小学校入学記念鉛筆

受動喫煙対策

就業場所 全面禁煙

備考

選考内容

選考プロセス

適性試験:有り 面接回数:2回~2回

求人No.:NJB2304555

最終更新日:2026/3/2

企業情報

企業名

キユーピー株式会社

代表者名

代表取締役社長執行役員 髙宮 満

設立

1919年11月

従業員数

2,327名(連結10,517名 ※2024年11月末時点)

資本金

24,104,000,000円

本社所在地

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-4-13

株式公開

プライム

日系・外資

日系

事業内容

1.「マヨネーズソース」その他一般ソース類の製造販売
2.各種瓶缶詰食料品その他各種食料品の製造販売
3.食品添加物の製造販売
4.医薬原料、医薬品、医療機器、医薬部外品、化粧品、その他化学製品の製造販売
5.飼料、肥料の製造販売
6.食料品および医薬品の製造用機器その他各種機器の製造販売
およびこれらに附帯するエンジニアリング業務
7.管工事業、機械器具設置工事業、建築工事業および電気工事業
8.建築の設計、施工、監理およびコンサルティング業務
9.不動産の賃貸
10.食料品加工用設備の運転および管理
11.工場・店舗の総合清掃、警備および保安管理業務
12.農畜産業の経営
13.前各号に附帯する一切の業務

事業に関する特色

同社食品工業㈱として1919年に設立(1957年に現称号に変更)。創始者の中島董一郎氏がアメリカ留学時代にマヨネーズと出会ったことがきっかけで、1925年3月には日本で初めてマヨネーズを発売しました。 (1972年までは同社は製造のみで、販売は㈱中島董商店)が、この年の出荷量はわずか600Kgに留まりました。

しかし、翌年にはこれが一気に7tに跳ね上がり、マヨネーズ事業は成功の道を進み始めました。ところがそれも長くは続かず1943年、太平洋戦争下の物資統制により卵、食用油などの原料の調達が困難になると、マヨネーズは製造中止に追い込まれてしまいました。

そして、1948年3月にようやくマヨネーズの製造が再開され、以降はマヨネーズを中核事業に大手食品メーカーへと成長してきました。
様々な商品はすべて卵で繋がっています。つまり、卵を卵黄、卵白、卵殻、卵殻膜に分離し、卵黄をマヨネーズの主原料に、卵白を調味料以外の加工食品に、卵殻と卵殻膜を調味料や健康食品の原料にすることで、卵を無駄なく利用しているのです。また、マヨネーズはサラダ・惣菜の原料としても利用されています。主力となる調味料・加工食品は、マヨネーズやドレッシング類、パスタソース類、スープ類、ジャム類、缶詰類などが中心で、小売用だけでなく業務用にも展開してまいりました。近年、マヨネーズを含むドレッシング類では、同社が国内出荷量の約半分を占めており、この分野におけるトップメーカーとして成長いたしました。

同社は現在、「持続的成長を実現する体制への変換」を掲げ、市場担当制を導入しております。市販用 業務用 海外、フルーツソリューション、ファインケミカルにセグメントを分けて それぞれの市場に対して様々な人材 技術 情報 販路などを柔軟に組合せ多様なニーズの変化に合わせてスピーディーに提案を行っております。

そしてグループを牽引する成長ドライバーとして、中国・東南アジアを中心に海外展開を位置づけております。主力商品である深煎りごまドレッシングは、世界40カ国以上で販売されており、エリアを問わず高い評価を得ています。
また日本でおなじみのマヨネーズの評価も高まっており、この2品を当社の「世界戦略商品」と位置づけます。日本で培ってきた提案力を活かし、それぞれの国に合わせた商品やメニューを広げていきたいと考えています。

【関連会社】
アヲハタ㈱、㈱キユーピーあい、㈱キユーピーエッグ ワールド トレーディング、キユーピー醸造㈱、キユーピータマゴ㈱、㈱グリーンメッセージ、㈱ケイ・エスエス、ケイ・システム㈱、㈱ケイパック、コープ食品㈱、㈱サラダクラブ、三英食品販売㈱、㈱芝製作所、㈱全農・キユーピー・エツグステーシヨン、㈱ディスペンパックジャパン、㈱デフト、デリア食品㈱、鳥栖キユーピー㈱、階上キユーピー㈱、㈱ポテトデリカ

【海外】
Q&B FOODS, INC.(USA)、北京丘比食品有限公司(中国)、杭州丘比食品有限公司(中国)、南通丘比食品有限公司(中国)、KEWPIE (THAILAND) CO., LTD、KEWPIE MALAYSIA SDN. BHD、KEWPIE VIETNAM CO., LTD、PT. KEWPIE INDONESIA、KEWPIE TRADING EUROPE B.V.、Mosso Kewpie Poland Sp. z o. o.、Kewpie Philippines,Inc.、KEWPIE SINGAPORE PTE.LTD、広州丘比食品有限公司(中国)、丘比(中国)有限公司

会社の特色

~道義を重んじ、創意工夫に努める~
キユーピーの社訓の中に「道義を重んじ、創意工夫に努めよ」という言葉があります。これは、目先の損得にこだわらず「何が本当か、何が正しいのか」を判断基準とし、人真似ではなく、創意工夫をし、パイオニア精神で仕事に取り組もうということです。

創始者の中島董一郎は、「正直者は一時的には損をするように見えるが、長い目で見れば、道義を重んじ、創意工夫に努めた者が必ず報われる」といつも言っていました。
創業以来の言い伝えは、現在も変わることがありません。

~正しいことは誰が言っても正しい~
社長をはじめ、新入社員に至るまで、お互いを「○○さん」と呼び合うことが当たり前になっています。これは、職制上の責任は別として、「人間としては、立場は同じ」という考え方からきています。キユーピーの社員全員が上下の隔たり無く、「誰が言っても正しいことは正しい」との共通の想いをもって、遠慮せずに何でも言い合える雰囲気は、ここから生まれています。

~人を大切にし、互いに助け合う~
キユーピーでは困っている人がいたら互いに声をかけて助け合い、人を大切にする風土があります。 これは、社是である「楽業偕悦」(志を同じくする人が、仕事を楽しみ、困難や苦しみを分かち合いながら悦びをともにする)の考えに由来しています。キユーピーには仕事を共にする中で、個々の成長を厳しくも温かく後押しする環境があります。

~品質へのこだわり~
キユーピーでは「良い商品は良い原料からしか生まれない」という考えを大切にし、ものづくりをしています。お客様においしさと安心をお届けするため、使用する原料には厳しい自社基準を設けています。良い商品を作るためには、原料を提供してくださる原料メーカー様の協力が不可欠です。原料メーカー様を訪問し、キユーピーのものづくりへの考え方をご理解いただきながら、一緒になってキユーピー商品の品質を高めています。

~製造技術へのこだわり~
キユーピーではこれまで製造ラインのクリーン化・効率化を追求し、数々のオリジナリティあふれる技術を開発しました。高速割卵機などのユニークな技術を持っています。設備開発や食品プラント設計においてキユーピーが大切にしているのは「働く人が作業しやすく、安心して仕事ができる」ということです。そのような考え方で作られた工程管理システムは食品分野だけでなく、医療行為支援システムなどにも応用され、国内外に向け販売開発事業を展開しています。

~研究へのこだわり~
キユーピーでは、自社の強みを最大化するというこだわりをもって研究を進めています。たとえば、マヨネーズの原料である「タマゴ」について、「もっと有効にその素材を活用できないか」と考え、「タマゴのポテンシャルをすべて引き出す」ことをテーマに研究を進めてきました。その結果、卵黄、卵白だけでなく卵殻や卵殻膜、カラザなどに有用な物質があることを発見してきました。その成果をファインケミカル分野に応用し、タマゴ由来の医薬品用素材や、化粧品原料を提供しています。

~商品開発へのこだわり~
キユーピーでは「本当にお客様が求めているものは何か」、「お客様が潜在的にもっているお悩みを解決できないか」、「お客様の期待の半歩先、一歩先を行くものは何か」にこだわった商品開発を行っています。常にお客様の視点に立って発想し、積み重ねてきた技術を活かし、社訓の1つである創意工夫の精神で「キユーピーだからこそ!」といわれるオリジナリティ溢れる提案を続けていきます。ドレッシングの中栓にヒネルキャップという新しいキャップを導入するなど、使いやすさを含めた容器の開発も進めています。

その他の特色

売上実績

決算期
売上高
経常利益
2016/11
552,306百万円
31,364百万円
2017/11
561,688百万円
32,511百万円
2018/11
573,525百万円
34,349百万円
2019/11
545,723百万円
33,275百万円
2020/11
-
28,989百万円
2021/11
407,039百万円
29,698百万円
2022/11
430,304百万円
25,433百万円
2022/11
430,304百万円
27,249百万円
2023/11
455,086百万円
20,490百万円
2024/11
483,985百万円
36,874百万円

求人No.:NJB2304555

最終更新日:2026/3/2

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