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化学(研究・開発・分析)/消費財(食品・アパレル・トイレタリー)の求人・転職情報

37中の137件を表示

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仕事内容
<仕事内容>
新規特性を有するハイドロコロイド素材の開発が主な研究内容です。
基盤研究の研究業務全般に従事頂きます。
・食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした新規素材・技術(増粘剤、安定剤、乳化技術等)の探索・開発業務
・高分子化学を基盤とした構造-機能相関の解析(開発素材がどのように機能を発揮するか分子レベルでの構造解析を通じて評価)
・開発素材の食品用途探索や実用性評価
・関連分野での文献リサーチや情報収集
・大学などの外部研究機関との交流(学会参加、人脈形成、共同研究推進等)
・物性測定装置、HPLC、MALS、粒度分布計、NMRなどを使用する可能性あります

【配属先情報】
テクスチャーユニット 基盤研究グループ(現在7名)
フードハイドロコロイドに関連した素材開発、評価技術(食感評価手法・物性評価)の開発を主業務とするグループです。フードハイドロコロイドの新たな価値創造のため、基盤研究に重きを置き、素材開発、評価技術開発の両面からアプローチしています。
研究を進めるうえで、各研究員に与えられる裁量は比較的大きく、新しいテーマの立案も歓迎しています。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・高分子化学の領域での研究・開発経験をお持ちの方
※高分子の設計、合成、特性評価(化学的、物理的特性評価))に関する経験を想定しています。
※3年以上の経験が望ましいですが、技術分野が完全にマッチしていなくとも、ご自身の研究バックグラウンドを活かしてハイドロコロイド素材の開発に意欲的に取り組んでいただける方を歓迎します。

【歓迎要件】
・食品分野の知識・経験をお持ちの方 ※必須ではなく研修などでサポートします
・酵素・酵素工学の基礎知識を有する方
・自身が実務を担い、研究を推進できる方(実験スキルが高い方)
・研究開発業務においてリーダー(マネジメント)経験のある方
・学術論文の作成や学会発表、特許出願といった経験のある方
・博士号を取得されている方

【求める人物像】
・高い専門性を有しており、技術開発における主体的、積極的提案ができる方
・研究開発推進におけるコミュニケーションを円滑に図れる方
・ご自身のバックグラウンドや強みを活かしつつも、柔軟な発想を持って新規開発に取り組める方
・長期的な開発案件において、粘り強く、責任感を持って取り組める方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

550 万円 ~ 900 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)
仕事内容
<仕事内容>
主に介護食(とろみ調整食品、水分・栄養補給ゼリー、やわらか食、流動食)カテゴリー向けの増粘剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
顧客(食品・医薬品メーカー)の開発課題に対して、増粘多糖類や食品素材の配合と使用方法の検討を行い、各種食品の試作を行い提案するのが通常の業務フローとなります。
また、介護業界団体の会合・学会への参加機会もあります。

<主な業務>
・増粘多糖類の調製、食品の試作および評価
・お客様との商談、報告書作成
・特許出願

<補足>
当面は介護食の分野を中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野(惣菜、飲料、冷菓、デザート)での増粘多糖類製品の開発に携わっていただく可能性があります。
求める経験 / スキル
【必須要件】
介護食・惣菜・ゼリー分野において下記いずれかの経験が3年以上ある方
・増粘多糖類、ゲル化剤の開発業務の経験
・最終商品の開発の経験

【歓迎要件】
・介護食分野(特にやわらか食)の知見を有している方
・マネジメント業務の経験がある方
・プロジェクトリーダーの経験がある方

【求める人物像】
・高い専門性を有しており、技術開発における主体的、積極的提案ができる方
・研究開発推進におけるコミュニケーションを円滑に図れる方
・ご自身のバックグラウンドや強みを活かしつつも、柔軟な発想を持って開発に取り組める方
・開発案件において、粘り強く、責任感を持って取り組める方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

550 万円 ~ 800 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)
仕事内容
■具体的な仕事内容
・製品の開発パイプライン管理と製品上市スケジュールの維持
・実験計画法を取り入れた開発プロセスの構築・改善
・開発フェーズごとのゲートレビュー運用による意思決定の迅速化
・開発担当者の専門知見を活かした製品開発プロジェクトの統括
・専門性の高いメンバーの強みを活かしたチームマネジメントと育成
求める経験 / スキル
■必須条件
・製造業での製品開発経験
・プロジェクトマネジメント力
・チームマネジメント経験
勤務地

広島県

想定年収

600 万円 ~ 1,200 万円

仕事内容
<仕事内容>
・顧客ニーズに合わせた着色料製品の開発、改良
・着色料製品に関する技術的サポート、提案および営業部との連携
・海外顧客との技術的なコミュニケーション(メール、会議、訪問)

業務変更の範囲:
総合職採用のため、会社内でのすべての業務に配置転換の可能性あり。

<補足>
カラー&ヘルスユニット 製剤開発・応用開発2グループに配属予定
配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐にわたる研究に取り組んでおり、国内だけでなく海外向け製品の開発も担っています。
海外顧客からの依頼対応が増えており、海外レギュレーションを踏まえた製品開発や、海外顧客や海外営業部への技術支援等に参画してもらえる方を募集しています。
海外出張は不定期で、必要に応じて都度(1週間程度/回)ご対応いただくことになります。
求める経験 / スキル
【必須要件】
■海外顧客対応経験のある方
■食品・化学・化粧品いずれかの業界で処方開発に関する業務経験(アプリケーション開発)

【歓迎要件】
■顧客要望に応じた食品添加物の開発経験
■食品や食品添加物等の製法開発に関する業務経験
■英語でのコミュニケーションがとれる語学力を有する方
■海外滞在経験がある方
■数人規模のグループの業務マネジメント経験のある方

【求める人物像】
■自ら考え、何事にも意欲的、主体的に取り組める方
■個人プレーではなく、チームメンバーでお互いサポートしながら業務に取り組める方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

500 万円 ~ 800 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)

日系大手化粧品メーカーの研究・製造機関

仕事内容
処方開発や生産技術の検討から製造までを同一環境で行うことで、開発から量産への移行を迅速に進め、高品質な製品を効率的に創出します。また、分野横断的な連携を通じて、新たな価値創出と技術革新を推進しています。

本チームでは、これまでのキャリアで培った技術力や経験を活かし、化粧品包装材料の新たな価値創出に挑戦することができます。
包装材料に加え、内容物や生産技術の開発も並行して行い、部門として新たな価値を備えた製品創出を担っています。そのため、企画から製品化、市場探索まで幅広い工程に携わることができ、自らの技術を起点に価値創出へとつなげていくことが可能です。さらに、化粧品技術にとどまらず、異業種技術の応用や社内外の多様な連携を通じて専門性を拡張しながら、技術者として次のステージへ成長できる環境が整っています。主体的に挑戦し、自らの可能性を広げていきたい方を歓迎します。

<具体的な業務>
・化粧品の新規包材開発
・ 高付加価値製品を生み出す包材に必要な材料・機構の開発
・ 生活者に響く新たな価値・ストーリーの設計
求める経験 / スキル
■必須条件
・研究、技術開発経験 3年程度
・化粧品容器・包装材料に興味がある
・素材、樹脂、繊維などの専門性を保有
 ※経験業界は問わない(機電系、工業デザイン経験者でも良い)

■歓迎要件
・包装管理士/包装専士
・容器、包装材料に関する研究、技術開発経験
・化粧品の製品開発に関する業務経験
勤務地

神奈川県

想定年収

450 万円 ~ 600 万円

仕事内容
【仕事の内容】
医薬品の承認申請時に必要なデータ取得や、医薬品製造に使用される原料の受け入れ、最終製品の出荷時点での品質確認のための試験・検査を担当していただきます。ゆくゆくは社員の育成もお任せします。

HPLCやGC等を用いた理化学的な検査が多いですが、引張試験などの物理的な試験も行います。試験・検査から得られたデータについては試験責任者が確認し、疑義がある場合はチームでの検討も行います。GMP管理下で行いますので要求は多いですが、最新設備・厳格な精度管理体制のもと、信頼性の高い試験を実施できる環境です。
※変更の範囲:会社の定める業務
求める経験 / スキル
【必須】■化学分析での実務経験(3年以上)
【歓迎】■実験が好き、手先が器用で細かい作業が得意な方
勤務地

静岡県

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

【神戸】化粧品会社

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
【具体的な仕事内容】
・新規原料・有効成分の調査と評価 
・研究機関や大学との共同研究による新規原料開発   
・既存原料の代替に関する技術サポート
求める経験 / スキル
【必須】
・化粧品、化学、素材、医薬品など原料開発経験がある方
勤務地

兵庫県

想定年収

500 万円 ~ 900 万円

非公開

  • 上場企業
仕事内容
■業務内容
国内外の顧客とコミュニケーションを取り、開発や生産に関わる技術開発・プロセス確立・技術移管などの推進を行う
・技術を用いた中分子合成とその精製のプロセス開発
・スケールアップおよびGMP製造への導入
・製造・品質部門や国内外の再委託先CDMOとの連携を図り、技術や製造をリードする
求める経験 / スキル
必須要件
◇学歴:大学院卒以上
◇語学:英語、業務遂行レベル
・海外の顧客、委託先、サプライヤーとのメールおよび会議(リモート・対面)でのコミュニケーションが必要になります。
◇スキル:有機合成化学をベースとした医薬品(原薬)や化学品のプロセス研究の経験

歓迎要件
生産や医薬品GMPに関する知識、経験
・製薬企業、CDMOの業務経験(3年以上)
・医薬品、医薬中間体の製造技術開発、研究開発経験
・危険物取扱資格
・TOEIC 650点以上
勤務地

三重県

想定年収

650 万円 ~ 800 万円

仕事内容
■ 部門紹介
知財戦略推進部では、経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動を行っております。
 当部は、他社の特許や権利を確認し出願、権利化、活用までを行う<知財創造ユニット>と中長期的な戦略立案や企画を行う<戦略企画ユニット>、2つの組織で構成されております。さらに知財創造ユニットはビールや飲料事業を担当する食領域ユニットと新規事業を担当するヘルスサイエンス領域ユニットに分かれています。 今回募集を行う知財創造ユニットは上記の内容にプラスして知財の情報を上手く使い、どういった研究開発を行うのが良いのか?というR&Dのテーマを決める重要な役割も担っております。

■特に活躍を期待するミッション
本採用においては、【権利化後の知財活用促進】を最重要ミッションとし、
ライセンス交渉等を実施し、ライフサイエンス領域における事業開発・戦略提言ができる方を求めます。

■業務内容概要
  経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動
  ①知的財産の獲得と活用
②知的財産リスクのマネジメント
③知的財産情報の収集と活用
  ④研究開発をはじめとした他部門との協働
求める経験 / スキル
【必須条件】
・特許を中心に知財専門性を活かした実務経験3年以上
・知財係争対応経験のある方

【歓迎条件】
・微生物や酵素を活用したバイオ系技術での知財業務経験
・低分子医薬もしくはバイオ領域の技術に明るい方
・バイオ・製薬会社で製品の事業開発経験のある方
・遺伝子組み換え/医薬品高分子領域における事業開発経験者
・TOEIC700点以上 (海外特許出願・拒絶対応業務に抵抗がない方)
勤務地

東京都

想定年収

600 万円 ~ 1,350 万円

仕事内容
スポーツプロダクトの新規材料開発
求める経験 / スキル
■必須
・業界不問 材料開発に関わる経験
・語学力(日本語および英語)※海外出張あり
勤務地

兵庫県

想定年収

700 万円 ~ 950 万円

仕事内容
香料メーカーにて、香粧品香料開発(パフューマー)としてご活躍いただける方を募集しております。

■仕事内容
・香粧品香料の開発および調製
・調製した香料および試作品の評価
・調製した香料および作品の顧客(化粧品メーカー)に対する提案
求める経験 / スキル
【必須】
・香料メーカーにて、商品開発・研究開発のご経験のある方
・香りに興味があり、香粧品香料(フレグランス)開発に対して熱意持って開発していただける方

【歓迎】
・香料メーカーにてパフューマーのご経験がある方
従業員数
60名 (令和5年9月1日現在)
勤務地

大阪府

想定年収

600 万円 ~ 900 万円

従業員数
60名 (令和5年9月1日現在)
仕事内容
惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品の分野で、増粘剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
一般的な業務の流れは、お客様(食品メーカー)における食感や物性の課題に対して、増粘安定剤の組み合わせや使用方法の検討を行い、お客様にご提案することとなります。

・増粘安定剤の調製
・食品系での試作および評価
・報告書作成
・お客様との商談
・新規素材探索
・特許出願

当面は惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品の分野を中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野(飲料、冷菓、デザート、介護食など)での増粘安定剤の開発をしていただく可能性があります。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・食品開発業務の経験が2年以上ある事
(飲料、デザート(ゼリーやプリン)、惣菜、冷菓、介護食など)

【歓迎要件】
・特に惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品経験がある事

【求める人物像】
・高い専門性を有しており、技術開発における主体的、積極的提案ができる方
・研究開発推進におけるコミュニケーションを円滑に図れる方
・ご自身のバックグラウンドや強みを活かしつつも、柔軟な発想を持って開発に取り組める方
・開発案件において、粘り強く、責任感を持って取り組める方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

550 万円 ~ 700 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)
仕事内容
商品の企画業務をお任せいたします。
●マットレス、ベッド、枕等の企画
●新製品の各種性能の定量・定性評価(寝心地などの官能評価)
●既存商品の価値向上
新商品の立ち上げにあたり、
●各販路でスムーズに販売開始できるよう、全社的な調整をリードする。
●生産部門・協力会社との調整を含め、プロジェクトをリードする。
↓↓↓
①商品に関する店舗、展示会、売上情報に基づく様々な数値・定性分析と、それらに基づく洞察
②エアウィーヴの戦略を理解し、関連部門を巻き込みながら新商品の発売まで推進する。
③顧客に訪問し、両社の利益を最大化させられるように営業とともに商談を進める。
④リーダーとしてチームを牽引する
●ミッション:
・エアウィーヴ全体の戦略意図に適うよう、商品ラインナップの改廃を行う。
・企画した商品の意図を全社に伝え、各商品をそれぞれの販路で販売しやすいようにSTP(Segmentation, Targeting, Positioning)を設定する。
・企画した商品を具体的に設計し、適切なタイミングで商品を投入する。

●エアウィーヴに入社した場合、どのような経験が活きてくるのか。
売れる商品を開発することが重要となるため、ただ単純に新しいものを作るのではなく、
商品をより売れるようにするために、何をどのように変更するべきか、どのように訴求するのがよいか、どのように展示するのがよいか、店舗からWEBまでの各種販促企画、各種マーケティング施策を企画推進した経験が活用できます。

また、市場の言葉になっていないニーズを言語化し、提案していく経験が活かせます。
寝具という特性上、商品ライフサイクルが長く、全く新しいことを考えるというよりは、既存商品をどのように提案していくのが良いか、という観点で商品を捉える経験があるとなお良いです。

●エアウィーヴに入社することで、どんなキャリア・経験を積むことができるのか。
エアウィーヴのブランド戦略や価格戦略、ライフタイムの長い商品の考え方を学ぶことができます。
またメーカーとしての商品企画をするためモノづくり工程を理解した企画も学んでいただきたいと思っています。
顧客価値向上を目的とした商品企画として、販促、ものづくり工程まで理解した深みのあるキャリア形成を実現できます。

●エアウィーヴの商品企画の面白み、魅力
ものづくりの様々な領域で、様々な関係者と常に新しい課題に取り組んでいます。
トライ&エラーで挑戦することが日常であり、そんなエキサイティングな環境で仕事ができることが醍醐味、魅力と考えています。
単なるアイデア発案にとどまらず、幅広いキャリアを積むことができます。たとえば、開発寄りの視点で製品を牽引するプロダクトリーダーとして、技術と品質を追求しながら市場に新しい価値を届ける役割があります。一方で、企画寄りの立場から製品の「見た目」だけでなく、ユーザー体験や機能性を考慮したプロダクトデザイナーや、プロジェクト全体を統括するPJTリーダーとして、戦略的な視点で商品を形づくることも可能です。
さらに、マーケット動向を分析し、ブランドの未来を描く商品企画スペシャリストとして専門性を高める道もあります。このように、商品企画の中には「開発」「企画」「戦略」といった複数の領域があり、個々の強みや志向に応じてキャリアを広げられるのがエアウィーヴの魅力です。
求める経験 / スキル
【歓迎】
・耐久消費財の商品企画経験(特に商品サイクルが長い耐久消費財だと尚良し)
・営業(もしくはそれに近しい)経験
従業員数
1,000名 (2025年3月時点)
勤務地

複数あり

想定年収

500 万円 ~ 非公開

従業員数
1,000名 (2025年3月時点)

非公開

  • 上場企業
仕事内容
スポーツ用品の性能向上に関する研究業務(性能評価,動作解析)
• イノベーティブな製品の開発に向けた基礎・応用研究の遂行
• 国内外の研究機関や技術パートナーとの共同研究
• 実験データの分析・検証とレポート作成、関連部署とのコミュニケーション
• 開発チームやデザイナーと連携し、製品への技術適用や改良をサポートする
求める経験 / スキル
■必須
• 研究開発の実務経験(製品開発、実験・評価など)
• 該当分野の高等教育修了(修士号)または同等の専門知識
• グローバルプロジェクトへの対応力(英語での業務経験を含む)
勤務地

兵庫県

想定年収

700 万円 ~ 950 万円

仕事内容
・材料研究開発のコンセプト立案、実験遂行、データ総括と報告
・社内関連部門/原材料メーカー/生産工場との協議・共同研究開発推進
・海外工場での量産化対応の実施,立ち合い
・材料および製品の環境性能評価
求める経験 / スキル
■必須
・高分子材料(ゴム、エラストマー、プラスチック)の研究開発経験
・材料評価試験(物性評価、組成分析など)の実務経験
・社内外関係者との技術的な折衝・協議の経験
勤務地

兵庫県

想定年収

700 万円 ~ 950 万円

味の素株式会社

  • 上場企業
仕事内容
・細胞治療製品の製造プロセスにおける技術開発
・細胞治療実現を支援する製品やサービスの研究開発および工業化
求める経験 / スキル
■必須条件
・学歴:大学院卒以上(博士号が望ましい)
・英語力:業務遂行に必要な英会話力(海外拠点、海外研究パートナーとのメール連絡および定期的なミーティングがあります)
・スキル(専門領域):
・薬学・工学・理学系において生物学の専門性、知見がある
・社内プロジェクトやテーマを自身でリードし推進した経験のある方
従業員数
34,198名 (連結(単体 3,252名 2022年3月31日現在)
勤務地

神奈川県

想定年収

750 万円 ~ 900 万円

従業員数
34,198名 (連結(単体 3,252名 2022年3月31日現在)
仕事内容
【具体的な業務内容】
(1)発売の決まった製品評価の推進のため、訴求したい企画を参考とした試験計画の立案
(2)試験計画に基づく第三者機関との試験着手に向けた折衝
(3)試験報告書の検収と、開発または企画上必要なエビデンスの解説
(4)発売未確定な試作品の社内外での予備検討および、企画性の検証、製品仕様の改良案などの提案
(5)衛生・健康分野に関する、専門家・権威の探索および、開発・企画課題の解決策の1つとして、専門家との技術相談ルートの開拓・強化
(6)既存または新規の産学連携の取組として大学や企業との共同研究の推進

【キャリアパス】
大きな方向性として、①モノづくりに近いポジションで製品評価の経験を深めながら、評価グループのリーダーとして製品開発を支援していただく事も可能です。
また、②産学連携などの研究要素の強いポジションで、製品訴求上の重要な理論の構築などを行い、より専門性を深める事も可能です。
③また企画に近いポジションで、社内外の様々な人的、知的リソースを活用しながら、データや技術を元に新商品企画をする事も可能です。
上記の他に、美容機器(ReFa)や健康機器(SIXPAD)などの他製品にエビデンス担当として携わる可能性もございます。

【ポジションの魅力】
■業務の魅力
「評価のための評価」ではなく、社会実装や製品化を前提としたエビデンスづくりがポイントとなります。
モノづくりと同じように、関わったエビデンスが実際の製品・社会にアウトプットとして活用されるやりがいがあります。
■やりがい
EOCIS課における評価業務の特徴は、製品やブランドの“訴求”を科学的に裏付け、価値に変えていく役割です。
自分が設計した試験や研究プランが、国際標準規格・産学連携・製品の社会的信頼など
幅広い業務課題の解決につながります。「企業の技術を“信頼できる技術”に格上げする」瞬間を体感できます。
研究職・評価職の方が一度は感じやすい「この評価、誰の役に立っているんだろう?」
という悩みが、ほぼ起きません。
■面白み
「水 × 電気化学 × 微生物 × 製品」の交差点に立てるポジションです。
EOCIS評価Gは、分野横断型で、短期間で様々な分野の深堀、横展開を
チームで行っていきます。
例えば、
・反応生成物(次亜塩素酸・オゾン等)の挙動仮説
・微生物(細菌・真菌・ウイルス)への影響評価
・洗浄・除菌・抑制メカニズムの考察
・UFB(ウルトラファインバブル)の物理的寄与の切り分け
・「なぜ効くのか/なぜ効かないのか」の検証
など
いわば、「製品化直前の応用研究 × 事業開発」に一番近く、
純粋な基礎研究とも、品質保証とも違う、
評価のプロフェッショナルとして最も裁量が大きい点も面白いです。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・理化学、生化学、農学などを想定した専門性を持ち、オゾン水、次亜塩素酸、ファインバブル水などの機能水に関するエビデンス取得のための試験デザインを主担で推進できる
・研究テーマ、開発テーマに関する先行論文の調査・レビューができる
もしくは
・微生物に関する評価試験、研究に携わったことがある
※衛生、食品、バイオなど問いません
・物質の同定、解析のための分析機器を日常的に取り扱ったことがある(GC、LC、MS、NMR、PCR、SEMなど)

【歓迎要件】
・「自分で試験条件を組み立てた経験」をお持ちの方
・論文を“読むだけ”でなく、条件設計に落とし込んだ経験のある方
・事業用途(製品、顧客、法規)を意識した研究・開発姿勢があるか
従業員数
1,514名 (2025年9月実績)
勤務地

複数あり

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

従業員数
1,514名 (2025年9月実績)
仕事内容
【職務内容】
飲料の商品開発
・野菜水又は有用菌(生菌)入り清涼飲料水
・シンバイオティクス飲料

①商品開発:戦略や商品企画に基づく中味の方向性に関するプロトタイピング、および商品の開発
②技術開発:技術シーズの探索、および新規開発
③原料探索:自社・他社問わず、商品企画に沿った原材料の探索
④研究部門との協働:研究部門との連携による知見収集、研究内容の協議

【当ポジションの魅力】
商品の価値創造を通じて、健康科学に基づく商品をお客様にご提供することができます。
お客様の困りごとの解決に貢献できたことを実感したときは、やりがいと感じることが出来ます。また、全般的な健康に関する情報がたくさん得ることが出来るため、得た知識や自分の感性を生かしながら、新たな価値創造に向けて一緒に取り組んでいきたいと考えています。
求める経験 / スキル
【必須条件】
・飲料メーカーなどでの商品開発及び製造技術の知見・経験
従業員数
1,411名 (連結4,961名(2022年12月末現在))
勤務地

大阪府

想定年収

600 万円 ~ 950 万円

従業員数
1,411名 (連結4,961名(2022年12月末現在))

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

仕事内容
<仕事内容>
・事業本部担当者との協働による食品・食品添加物の安全性評価計画の作成
・個別試験の計画作成、成績取りまとめ、評価
・外部委託機関での試験進捗管理と調整
・安全性試験成績に基づく申請関連資料作成
・外部専門家とのネットワーキング
・関連業界・学術団体における活動

出張および海外との夜間会議に対応いただく可能性があります。頻度はいずれも平均1~2回/月 程度です。

【配属先情報】
■食品添加物の製造販売を手掛ける当社において、安全性科学部は、国内で食品添加物の安全性評価を担う内閣府食品安全委員会や、消費者庁へ提出する安全性試験のデータ取得と評価を担います。この成績をもとにして、安全性が確保された食品添加物を世の中に展開していきます。
■日本国内に留まらず、米国・欧州等海外における同業務の推進を担って頂きます。
求める経験 / スキル
【必須要件】
・非臨床安全性試験の試験責任者または試験モニター経験

【歓迎要件】
・博士号取得者
・認定トキシコロジストあるいは非臨床安全性評価に関する資格
・行政対応経験(食品関連・海外申請業務およびコミュニケーション)
・複数の安全性試験結果から、ヒトの安全性を総合的に考察した経験(プロジェクトの安全性担当や導入評価など)

【求める人物像】
・科学を重視し、公衆の安全に対して高い使命感を持つ方
・周囲のメンバーと意見を交わして合意形成を行うことができる方
・食品開発に興味のある方
従業員数
1,076名 (2026年3月期)
勤務地

大阪府

想定年収

500 万円 ~ 900 万円

従業員数
1,076名 (2026年3月期)
仕事内容
■仕事内容:
クライアントの要望に応じた商品開発を行っていただきます。
その過程で、営業担当の後方支援として、付加価値の高い調味料、製剤、洗浄除菌剤等の開発を行います。

■詳細:
食品加工用の副資材の販売の他、食品・食材の分析・検査・改良からオリジナル商品の開発までを手掛ける、食品に関する総合テクニカル・コンサルタント会社です。
研究開発職は、営業担当と協力し、お客様のニーズに合致する商品を開発するポジションです。

■業務の流れ:
①営業担当が食品加工メーカー向けに営業を行います。
②営業担当はヒアリングしたお客様のニーズをベースに、試作品を開発します。
③お客様とのやり取りを重ねて(場合により営業動向もあり)処方を決定し、商品をお客様に販売します。
(主なテーマ:品質改良、日持ち向上、調味、増粘剤等)
※開発する商品は、畜肉系、水産系、製菓・製パン等、食品関係全般です

■営業先:食品加工会社各社

■特徴:
・昭和31年創業、半世紀以上続く食品添加物の老舗メーカー。食品添加物分野では、全国で3本の指に入る優良企業です。
・取引先は、地場の加工食品メーカーから、大手食品・加工メーカー、流通業界との取引がございます。
・卸売業でありながら、開発研究所・自社工場も保有し、メーカー機能も備えております。
求める経験 / スキル
■必須条件
食品業界での研究開発経験をお持ちの方

■尚可
食品添加物業界での研究開発経験をお持ちの方
従業員数
150名
勤務地

宮城県

想定年収

480 万円 ~ 700 万円

従業員数
150名
仕事内容
■業務内容
グループ各店で扱われる食品・化粧品などの検査や運用管理をお任せします。
※将来的には、衣料、日用雑貨などの様々な商品の検査にも携わることができる職場です。

■業務内容詳細
・食品や化粧品を中心とした微生物/食物アレルゲン/遺伝子などの分析
・分析結果の確認と分析手法の検証
・臭気や異物の分析、官能評価の運用管理
・商品の仕様書から考えられるリスクや商品特性を考慮した検査提案
(例:プライベートブランド商品、輸入商品などの商品検査設計)
・店内加工食品の消費期限設定の為の検査提案
・試験結果報告書作成、改善提案など
取り扱う商品は食品・化粧品など多岐にわたりますが、緊急対応を要する依頼もあります。
迅速にお客さまの不安解消や影響の拡大を防止すべく、日々チーム一丸となって取り組んでいます。
結果報告時には、原因究明と再発防止に向けた改善提案を行っており、ブランドの品質を下支えすることで、「安全・安心」の提供に貢献しています。
※中途入社者も多く馴染みやすい環境があります。

【事業内容】
当社は、プライベートブランドをはじめ、グループで提供される商品・サービスの安全・安心のため、
商品開発支援、衛生指導、商品検査・分析、工場の調査、販売後の抜き取りチェック等、
グループの品質向上に取り組んでいます。
品質へのこだわりがお客さまのより豊かな生活に役立つことを確信し、安全だけでなく、
おいしさ、ここちよさを科学し、味覚・嗅覚・触覚などの官能評価も行っています。

【特徴・魅力】
◆アジア各国で名の通ったブランドを品質管理・品質保証の面から支えています
◆各種制度や福利厚生、研修も充実◎
◆週休2日で休みも多いことから、プライベートを充実させることも◎
◆海浜幕張駅からも近く、交通のアクセスも◎
求める経験 / スキル
■必須条件:
食品検査の実務経験(3年以上)
勤務地

千葉県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

仕事内容
■原料開発
ニッチな肌悩みに対して有効性No.1といえる原料を創出する。またその中で素材が持続するように社会性や環境性も兼ね備えた原料開発を行う

・新規原料(素材)の探索選定及び原料化
皮膚科学の知見と成分分析のスキル
∟ニッチな肌悩みに対して最も高い有効性を発揮する成分の探索
∟該当する素材の生産者が不在時には有効性No1といえる素材自体の生産計画も
・選定した素材から、肌に有効な成分を特定し、その効果を最大限に引き出す最適な抽出・精製技術(例:低温抽出、発酵技術、超臨界抽出など)の研究・開発
求める経験 / スキル
【必須】
成分の分析技術(HPLC、MSを扱い分析および解析ができる)
さまざまな抽出溶媒(水、エタノール、BG、超臨界流体など)や抽出方法(熱水抽出、加圧抽出など)の取り扱い経験
ろ過、膜分離、吸着などの分離精製技術の経験
成分分析の場数を踏んでいる、あたりを付けられる経験がある
分析機器のピークが読める
原料開発に関する知識があり、柔軟な対応が可能で、チームワーク、育成が可能(自分の知識を伝えて後輩を育成した経験)
経営層と開発に関するコミュニケーションをとって業務を進めてきた経験がある
素材の分野を広く原料開発をしてきた人
化粧品の原料にする、というよりも有効性を抽出して、製品化できる人

【歓迎】
・化粧品原料(特に機能性原料)の開発経験、処方開発経験
・基礎研究・応用研究の経験(大学院レベルの知識があると望ましい)
・新規素材の探索、構造解析、有効性評価に関する研究実績
・市場調査、トレンド分析の経験
・研究テーマの企画・提案経験
勤務地

東京都

想定年収

1,000 万円 ~ 1,500 万円

仕事内容
【消費財における規制関連業務】
ニューヨーク株式市場上場「Church&Dwight」100%子会社
ユニークな商品多数!酸素系漂白剤「オキシクリーン」、フェムケア「よもぎ温座パット」等ミリオンヒット商品を取り扱う企業

■仕事内容:
消費財(医薬部外品・化粧品・医療機器(クラスI)・食品・雑貨)の品質保証・品質管理関連業務を担当

・製品の市場への出荷、製造・品質管理、など
・品質標準書、手順書などの作成・維持管理
・製造委託先管理(監査や指導など)
・製品の検査及び評価
・不具合やクレーム対応
・保管サンプル管理

■同社URL:
https://www.graphico.co.jp/
求める経験 / スキル
■歓迎条件:
・薬剤師
・3年以上の消費財や製薬業界におけるレギュラトリー業務経験
従業員数
50名
勤務地

東京都

想定年収

650 万円 ~ 750 万円

従業員数
50名
仕事内容
研究により得られた機能改善の種(冷え、ムレ、むくみ 等の足もとの悩み解消)を商品に落とし込むこと
・商品設計・原料選定・デザインの検討および製品仕様確定
・開発商品のサンプル指示
・開発商品の品質堅牢度 、物性 、機能性に関する目標設定及び担保
・生産本部と連携した、取組先検討および開発商品のコスト検討
・技術開発部と連動した設計、製造コストに関すること
・知的財産部と連動した製品機能や意匠などの知財保護・参入障壁の構築
・開発スケジュール 、サンプル作成末ジュールの立案、管理、実行
・靴下としての新しい価値・新習慣の創造に向けた商品開発
(過去事例:おやすみスイッチ(レッグウェア)で入眠・快眠市場を創造)
求める経験 / スキル
【必須】
消費財商品の開発経験3年以上 ※繊維でなくとも可

【歓迎】
景表法、家庭用品品質表示法、機能評価法、物性試験などの知識をお持ちの方。

【求める人物像】
・顧客分析から価値設計・商品の具現化まで一連のプロセスを推進できる方。
・機能検証を踏まえ各部門と連携し開発プロセスの組み立て・仮説・目標立て、生産プロセスの受け渡しまで推進できる方。
従業員数
523名 (2025年3月)
勤務地

大阪府

想定年収

400 万円 ~ 600 万円

従業員数
523名 (2025年3月)

ミヨシ油脂株式会社

  • 在宅勤務可
  • 上場企業
仕事内容
戦略企画本部の技術部門において、主に化学分野の研究・開発部門でご活躍いただきます。

<当課の成果目標>
①新規開発製品の採用拡大
②5~10年後に会社の柱の1つとなる新規事業の創出

<上記目標テーマの主な進め方>
※テーマ検討期間は長いもので5~10年、短いもので1年程度

①新規開発製品の特徴を顧客・自社技術営業部門に紹介し、顧客、自社からの要望を受け、化合物の設計・合成して相手に提案してやり取りを重ね、採用につなげていく開発テーマ

②社内外の関係者と情報交換を行い、新たな新規開発テーマを提案し、自らが中心となって推進していく開発テーマ


入社後は、「紫外線吸収剤等の樹脂添加剤チーム」へ配属となります。チームメンバーは3名です。テーマにもよりますが、1名で単独で進めるものもあれば、連携して取り組むものもあります。合成フローの検討から、スケールアップ、実機試作とラボから実機までの一連の開発を担当いただきます。
実験業務の他、顧客技術部門とのやりとり、営業同行での技術フォローや商談、実施試作の立ち合い等を担当していただきます。テーマ検討期間は長いもので5~10年、短いもので1年程度。
この業務を通して当課の基盤技術を取得していただいたのち、「新規開発チーム」の業務も将来的に担当いただきます。種となる新製品を開発して特許出願等を経て、大学との共同研究や学会発表を行い、研究テーマ化していきます。現在、3大学と連携しており、合計4件の共同研究を進めています。

これらのテーマを行う上で必要な基盤スキルは化学の知識と基本的な有機合成のスキルとなります。また、顧客や社内関連部署との関係性を築きながら業務を進めていくため、外部(顧客、委託製造先、共同研究先)及び内部(生産現場、営業等)とのコミュニケーション能力が要求されます。

期待する役割は、①②のテーマにおいてチームメンバーと協力して能動的に開発を進め、将来的には係長、課長を目指せるバイタリティのある人材を望んでおります。今回は特に、①②のいずれのテーマでも活躍できる人材として、有機合成経験者を希望しており、入社後はまずは①の開発テーマで当社の基盤技術を習得いただき、その経験を活かして②の開発テーマで活躍いただきたいと考えています。
求める経験 / スキル
【必須】
■Microsoft365に含まれるソフトウエア、ツールの基本操作(ワード、エクセル、パワーポイントは必須、できればTeams)
■基礎化学に関する知識(有機化学・無機化学・高分子化学等)
■一般的な有機合成知識・経験(大学でも前職でも可)があり、実験計画から作業、考察ができること。
※授業での学生実験レベルは不可。研究室や業務としての経験必須。
■有機合成を使用した新規化学物質の合成経験とれる
■機器分析及び解析の経験(NMR、GCMS、HPLC等のいずれかで可)

【歓迎】
■特許に関する知識(特許出願経験)

<求める人物像>
■顧客対応、生産現場や営業と良好なコミュニケーションがとれる
■指示された業務について、自らの考えをもって積極的に遂行できる
■指示待ちではなく、能動的に行動できる
■0⇒1の開発に意欲的かつ粘り強く取り組める
従業員数
582名 (2025年12月現在)
勤務地

東京都

想定年収

450 万円 ~ 540 万円

従業員数
582名 (2025年12月現在)

非公開

  • 外資系企業
仕事内容
【具体的な仕事内容】
・グループ会社や化粧品会社の商品企画担当からの依頼相談業務
・処方作成、試作の開発
・計画・開発の進捗管理
・研究員の教育:研究員の指導や開発における課題の解決
求める経験 / スキル
【必須】
■化粧品OEM、ODM, メーカーにてスキンケア製品の処方開発経験
勤務地

兵庫県

想定年収

500 万円 ~ 700 万円

界面活性剤メーカー

仕事内容
■ 界面活性剤の用途開発

主にアニオン活性剤を用いて、工業用途等での開発に従事いただきます。
主力製品は、シャンプー等向けに大手コンシューマーメーカーでの採用実績もございます。

【業務内容】
・新規テーマの探索
・既存製品の改良
・物性評価、分析
・合成や配合による、原料や処方検討
・営業同行による顧客へのプレゼンテーション など
求める経験 / スキル
【必須】化学業界での、技術、開発経験
【歓迎】界面活性剤知識の豊富な方
勤務地

大阪府

想定年収

450 万円 ~ 550 万円

花王株式会社

  • 上場企業
仕事内容
【入社時の役割】
化粧品容器(ボトル、キャップ、チューブ、ポンプ、口紅、コンパクトなど)の設計・評価を中心とした研究開発業務。
他部門(事業部や生産部門・工場)と容器サプライヤーと協業し、魅力的な化粧品容器開発プロジェクトを推進する。

【将来期待する役割】
化粧品容器に使用される様々な設計スキル・成形技術や加飾技術などの幅広い知識を習得し、魅力的な容器デザインコンセプトを具現化できる
容器仕様・設計提案ができる化粧品容器開発エキスパートになり、化粧品容器開発プロジェクトを牽引できる人材となることを期待する。
求める経験 / スキル
【必須】
■プラスチック製品開発に関わる業務(研究開発、設計)経験。もしくは日用品/化粧品/食品メーカー、パッケージメーカーでの業務経験
■汎用プラスチック(ポリエチレンやPETなど)関する知識
■ExcelやPowerPoint,Word等を使用して資料の作成ができる
■英語での日常会話やメールでのコミュニケーションができること

【歓迎】
■化粧品の包装容器開発経験
■プラスチック成形技術(ブロー、インジェクション、その他)
■3DCADモデリング経験
■包装士、包装管理士
■危険物取扱者乙種4類以上
■TOEICスコア600点以上
従業員数
7,761名 (連結従業員数: 31,514人人 (2025.12))
勤務地

神奈川県

想定年収

600 万円 ~ 850 万円

従業員数
7,761名 (連結従業員数: 31,514人人 (2025.12))
仕事内容
■業務内容
・新しい商品の企画や開発業務
・金属系粉末を用いた化学反応に係る研究/商品開発/技術開発
・機能性商品の開発、品質向上のための技術研究・開発
・差別化(コストダウン・性能向上)のための提案/研究開発。資材の選定、見直し。
・新商品の量産のための技術開発

■主な担当商材
使い捨てカイロ
鮮度保持剤(脱酸素剤など)
求める経験 / スキル
■必須条件
・要普通免許
・高専卒、大卒以上

■歓迎条件
・マーケティング経験のある方(使い捨てカイロの新商品提案)
・大学時代に材料系を専攻していた方(鉄などの金属)
・購買やVA・VEの経験のある方(包装資材・原料)
・工業系高専での研究経験のある方
・化学や材料工学に関連した研究・開発を経験している(た)方歓迎
従業員数
98名
勤務地

宮城県

想定年収

500 万円 ~ 850 万円

従業員数
98名
仕事内容
創業150年を迎えた当社。殺虫剤だけでなく、家庭用品・園芸用品・業務用品など幅広く事業を展開。
【具体的な仕事内容】
・家庭園芸用品に関する新製品の研究開発
・コンセプト立案、処方検討、生物試験、栽培試験など製品化までの開発業務
・既存製品の改良、製造方法の検討
園芸用品開発において、自身のアイデアを具現化し、世の中に新しい商品を生み出すことのできる、非常にやりがいのある仕事です。
コンセプトの立案から量産まで一気通貫で関わることのできる、裁量の大きいポジションです。
また開発のサイクルが比較的早く、植物・園芸に関わる様々なカテゴリーの商品開発をカバーする為、多くの経験値を積み、成長できる職場です。
求める経験 / スキル
■農薬、肥料、植物関連資材等の研究開発経験がある方
植物が好きな人、土いじりが好きな人を歓迎します。
従業員数
242名 (2025年3月現在(連結 2,498名))
勤務地

広島県

想定年収

470 万円 ~ 670 万円

従業員数
242名 (2025年3月現在(連結 2,498名))

非公開

  • 課長以上
  • 外資系企業
仕事内容
■New product development
・Develop new product concept that incorporate cutting edge formulas, ingredients, textures, and claims to address emerging trends and enrich product portfolio.
・Work closely with MKT and support drafting formula briefs (new formula or formula improvement).
・Lead formula development with the collaboration of OEM and subcontractors, ensuring alignment with the company’s product development goals.
・Manage project. Follow up the formula submissions, advice to MKT, and challenge OEM and subcontractors to meet project timeline and quality.
・Collaborate with all key stakeholders, internally and externally. (FR/CN/JP) to make sure the compliance of the product.
・Coordination of formula industrialization and tests (stability, compatibility, efficacy, safety).
・Follow up of first production runs. (Manufacturing, Filling and packaging).

■New R&D creation
・Participate the Japan R&D creation project and manage operational things to make real functioning lab facility.
・Lead formulation project in lab facility to create our own formulas.
求める経験 / スキル
・Scientific profile with significant experience in the development of cosmetic formulas (10 years minimum).
・Strong skills of formula creation of skincare products.
・OEM and subcontractor management.
・Knowledge of international regulations, in particular, Chinese regulations.
・Proactive, leadership, entrepreneurship, flexibility, team spirit, open mind, reliable.
・At ease of a matrix and international organization.
・Languages. Fluent in Japanese and English.
勤務地

東京都

想定年収

800 万円 ~ 1,200 万円

研究開発部門

  • 課長以上
仕事内容
具体的には】
ヘアケア製品の研究開発業務(原料選定、処方開発、試作品開発、スケールアップなど)
※担当ブランドによっては、市場調査からコンセプト決め、商品名などの研究業務以外のマーケティング関連業務もご担当頂きます。

【商材】
シャンプー・トリートメント・パーマ剤・ヘアカラー剤・スタイリング剤
求める経験 / スキル
【必須条件】
ヘアケア製品、化粧品の研究開発経験
【歓迎条件】
理系(化学系学部)出身者歓迎
勤務地

兵庫県

想定年収

600 万円 ~ 700 万円

仕事内容
【業務内容】
スキンケア、ヘアケア等の化粧品/医薬部外品・トイレタリー製剤の以下業務に従事していただきます。
①新製品開発(市場調査等含む)
②処方開発、製品改良開発
③製品化決定後の生産移管に関連する業務

【仕事のやりがい】
顧客・自社ブランドの消費財(化粧品・医薬部外品・トイレタリー)新製品開発に携われます。
顧客への製品開発プレゼン、マーケティング部門との企画立案など社内外の方と協働で新しい製品を作り上げていくことができます。

【キャリアパス】
・入社後は与えられたテーマに沿って、上司、同僚と相談しながらご自身の経験を活かしつつ業務を進めていただき、その後はメイン担当として社内外と情報交換しながらゴールに向かって開発を進めていただきます。
・能力やご本人の意向に応じてマネージャー(管理職)昇格も考えます。
求める経験 / スキル
■必須経験
・理系大学卒以上
・化粧品業界等でのスキンケア等の製剤処方開発業務、製品開発業務、商品企画開発業務(3年以上)
・英語読解力(論文等を把握できるレベル)

■歓迎スキル・資格
・化粧品・医療・バイオ業界等での新製品の立ち上げ、工場への生産移管業務、分析業務
・英会話力

■求める人物像
・明るく楽しく仕事ができる
・チャレンジ精神旺盛である
・自発的にテーマを提題できる
・コツコツと諦めずに粘り強く課題に立ち向かう姿勢がある
・対話ができ、要求理解や要求伝達ができる
・会社や部門の状況を理解し臨機応変に対応できる
勤務地

神奈川県

想定年収

450 万円 ~ 650 万円

仕事内容
香料メーカーの老舗企業にて、食品香料開発(フレーバリスト)としてご活躍いただける方を募集しております。

■仕事内容
・食品向け香料の開発および調製
・調製した香料および食品試作品の評価
・調製した香料および食品試作品の顧客(食品メーカー)に対する提案

■ポジションの魅力
現在食品・食品原料の研究または開発のご経験のある方であれば、入社後にご経験を積んでいただき、スキルを習得いただくことができます。
1から香りについて学び、フレーバリストとしてのキャリアを歩んでいただくことが可能です。
求める経験 / スキル
【必須】
・食品メーカーにて、商品開発・研究開発のご経験のある方
・香りに興味があり、食品香料(フレーバー)開発に対して熱意持って開発していただける方

【歓迎】
・香料メーカーにてフレーバーリストのご経験がある方
勤務地

大阪府

想定年収

500 万円 ~ 650 万円

【有名文具メーカー/愛知県開発センター勤務】

仕事内容
開発業務は製品ごとの縦割りの組織となっており、ご経験やご志向性に合わせて下記の業務等に従事いただきます。
・新製品/既存製品の外装・構造・部品設計
・新機構や新素材の開発
・開発/設計/量産までの製品開発の一連の業務
求める経験 / スキル
【必須】
①製品の外装・構造・部品の設計の業務経験
②成形品の設計や成形品主体の製品立ち上げの業務経験
③プラスチック成形品に関する知識と技術(材料、材料強度、構造解析等)
【歓迎】
①品質管理の知識と業務経験
②生産設備や生産工程の構築・管理・保全
③SOLIDWORKSの使用経験
勤務地

愛知県

想定年収

400 万円 ~ 700 万円

包装資材、ラベル等のプライム上場メーカー

  • 上場企業
仕事内容
■ 入社後にお任せする業務
・接着、粘着に関わる新規素材、技術、設備の調査、検討
・上記開発品の製品化に向けた試作、検証
・各種基礎データの確認、評価

■ 具体的な仕事内容
・環境適性のある接着、粘着材料について外部メーカー、市場調査
・接着、粘着剤の配合検討、性能基礎評価(剥離、貼付試験等)
・貼付機(ラベラー)、貼付環境に合わせた適性評価
求める経験 / スキル
接着、粘着に関わる基礎技術の知見を有し、実務経験3年以上
勤務地

兵庫県

想定年収

500 万円 ~ 750 万円

仕事内容
■GMP管理
 ※GMP文書作成・改定、行政当局等の査察対応なども含む
■医薬品有効成分定量等、理化学試験
 ※使用分析装置:HPLC・GC・UV・カールフィッシャー・FTIRなど
■医薬品原料試験
 ※日本薬局方に基づいた理化学試験
■プロセスバリデーション、変更時の再バリデーション
■機器キャリブレーション
■微生物試験
【組織】滋賀工場 品質管理・品質保証部門
    正社員8名(男性3名・女性5名)、アルバイト4名(男性0名・女性4名)、派遣社員1名
    平均年齢38.0歳
求める経験 / スキル
【必須条件】
・薬剤師免許
・医薬品もしくは食品メーカーでのQA、QC経験をお持ちの方
【歓迎条件】
・製造管理者業務経験をお持ちの方
勤務地

滋賀県

想定年収

350 万円 ~ 570 万円

  1. ハイクラス転職TOP
  2. 化学(研究・開発・分析)
  3. 化学(研究・開発・分析)/消費財(食品・アパレル・トイレタリー)の求人・転職情報

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