■業務内容
・市場調査、競合分析、顧客ニーズの把握
・商品コンセプトの立案
・原料選定、配合設計、試作品の作成・評価
・社内関係部門と連携した商品仕様の検討
・製造委託先や工場と連携した量産化検討、ラインテスト、製造条件調整
・規格書、商品仕様、表示関連情報の整理
・原価、供給条件、スケジュールを踏まえた商品化推進
・営業、マーケティング、品質保証など関係者との調整
・発売後の課題抽出、改良検討、リニューアル対応
・必要に応じた販促視点での商品訴求整理、社内提案資料作成

■役割・ポジション
食品事業における商品開発業務を、企画から発売後改善まで一気通貫でご担当いただきます。

商品開発担当として、商品企画から試作、量産、発売後改善までを主体的に推進いただくポジションです。
単なる試作担当ではなく、関係部門や委託先と連携しながら、事業にとって価値のある商品を形にし、継続的に磨いていく中核的な役割を担っていただきます。