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急成長企業  商品戦略&商品企画マネージャー

株式会社丸亀製麺

想定年収

700万円 ~ 946万円

勤務地

東京都

従業員数

4,928名(2022年3月)

仕事内容

商品企画部 商品企画課(4名 ※部長1名、課長1名、メンバー2名)の計4名となります。
※主力業態の商品に関わる企画~管理~運用等を統括している部門になります。
商品開発とは異なり、調理等をすることはありませんが、マーケットデータや社内外のニーズなど、様々なアプローチから入れる商品を企画しています。

ブランドの商品企画を 戦略・企画面からリードするポジションです。
市場データ・顧客ニーズ・トレンド・競合分析をもとに、「今何を導入すべきか」を構想し、商品戦略として言語化・提案・推進していただきます。商品開発部と連携しながら、商品戦略の方向性策定〜社内プレゼン〜意思決定支援までを担う、企画の上流ポジションです。

※ご入社から3か月程度は、実店舗にて勤務して頂き、実際オペレーションや商品提供、接客などを経験して頂きます。
 
店舗勤務終了後は、ブランドにおける商品企画・商品戦略の中核人材として、担当領域を広げながら企画業務をリードしていただきます。 商品企画・開発においては、 単に試作品を重ねるのではなく、 市場・顧客ニーズ・トレンド・競合動向などの情報を多角的に分析したうえで、 「今取り組むべき商品テーマ・方向性」を定義する役割を担っていただきます。 定義した商品コンセプトや戦略をもとに、 商品開発部と連携しながら企画を具現化していくほか、 購買部門の仕入れ状況や原材料制約を踏まえ、食材起点での商品戦略・開発を推進するケースもあります。 本ポジションは、 市場・トレンド・顧客インサイトを起点に商品戦略を構築し、 その内容を社内に提案・プレゼンテーションし、関係部門を巻き込みながら意思決定・推進する立ち位置となります。

仕事内容変更範囲

会社の指示する業務

職位

募集背景

増員のため

募集人数

1人

応募条件

技能/経験

■必須要件
食・食品・消費財業界における以下のご経験のいずれかをお持ちの方

●商品企画/商品戦略/ブランド戦略いずれかの実務経験
●マーケティング部門または事業企画部門での実務経験(市場分析、顧客分析、競合分析、コンセプト設計 等)
●データ・市場情報を基に企画を構築し、社内提案した経験(購買データ、顧客アンケート、外部市場データ 等)



■歓迎要件

● 新規商品・サービスのコンセプト立案〜社内提案〜実行フェーズに携わった経験
● 商品開発・R&D・購買部門と連携しながら制約条件(コスト・供給・オペレーション)を踏まえた企画を行った経験
● 経営層や部門責任者へのプレゼンテーション経験
● 中〜大規模組織における、複数部門を巻き込んだプロジェクト推進経験
● ブランドの中長期的な成長・価値向上を意識した企画・戦略立案経験

学歴

不問

職務経験

業界経験

不問

年齢

年齢制限不問  

英語力

不問

その他語学力

語学力詳細

商品企画部 商品企画課 計4名
部長1名
課長1名
メンバー2名

勤務条件

雇用形態

無期雇用

試用期間

有り(6ヶ月)

給与

年俸制

年収:700万円 ~ 946万円

月収:58万円~79万円

月額基本給:58万円~79万円

賞与・インセンティブ

年0回  

上記年収とは別に業績に応じたインセンティブ賞与を支給する場合がある(6月)

昇給

有り 年2回 / 6/12月

勤務地

東京都

渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ(SHIBUYA SOLASTA)19F - 20F

交通手段1 沿線名:各線 駅名:渋谷駅 最寄駅から:徒歩5分

勤務地変更範囲

会社の定める事業所
転勤:無し

出向

出向:有り

就業時間

09:00~18:00

休憩時間:60分

残業:月20時間~40時間程度

管理監督職

残業手当

管理監督職のため、労働基準法41条により、労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません。

通勤手当

交通費:全額支給(交通費支給 ※当社規定による)

その他手当

役職手当

休日・休暇

週休二日制

年間休日:113

年間有給休暇:入社7ヶ月目には最低10日以上
【休日・休暇詳細】
【年間休日113日】

・月間21日勤務(7~10日休み)※本社・本部は土日休みになることが殆どです。

・連続休暇取得制度(年2回、7連休以上を取得できます)

・結婚休暇(5日間)

・有給休暇、産前産後休暇、育児介護休暇、他

社会保険

雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金

社会保険完備

福利厚生

確定拠出年金
役職・児童教育手当
社員持株会
借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60%・敷金・礼金を会社負担:上限有
単身赴任手当(月6万5000円)※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

受動喫煙対策

就業場所 全面禁煙

備考

選考内容

選考プロセス

適性試験:有り 面接回数:2回

求人No.:NJB2376179

最終更新日:2026/4/23

企業情報

企業名

株式会社丸亀製麺

代表者名

代表取締役社長 山口 寛

設立

2016年3月

従業員数

4,928名(2022年3月)

資本金

10,000,000円

本社所在地

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階

株式公開

プライム

日系・外資

日系

事業内容

「丸⻲製麺」の経営

事業に関する特色

「新鮮な感動」を届け続けたい
どんな時代でも、お客様へ感動を届ける企業でありたい。
食欲をそそる香り、料理人の巧みな手仕事、
厨房の熱気や目の前で調理される料理、
そして人の温もりを感じる接客。
舌で味わうだけでなく、五感で体感する「おいしさ」。

「食の感動」を、ひとりでも多くのお客様に提供したい。
そんな想いを胸に店づくりを進めてきました。

「食の感動」を呼び起こすものは、
普段見えていたけれど気がつかなかったような、
意外なところに埋もれています。
私たちは、その埋もれているものを見つけ出し、
新しい提供価値として、お客様の喜びにつなげていく。
それが成長の大きな原動力であり、私たちの使命です。

私たちが目指すのは、
世界に誇れるおもてなしの心をもって、
あらゆる国の文化、地域性を尊重した業態を展開する、
日本発のグローバルフードカンパニー。

どんな時代でも、お客様へ感動を届ける企業でありたい。
そのために、これからも新たな価値を発掘し、未来に向けて
変わり続けていきます。

会社の特色

■「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」という経営理念のもと、お客様本位の店づくりを何よりも大切にしています。例えば、丸亀製麺の場合、チェーン店では一般的なセントラルキッチンを用いず、全ての店舗に製麺機を設置し、食材から「できたて感」、「手づくり感」の商品を提供しています。さらに、オープンキッチン方式を採用し、本場讃岐さながらの臨場感を感じていただける店舗づくりや心のこもったサービスを実践し、お客様から支持をいただいています。
■サービスの根底にあるのは、従業員一人ひとりのおもてなしの心。“一杯の「うどん」が生みだす幸せを多くの人に”という思いを胸に仕事に励んでいます。

その他の特色

■同社の次の戦略は「世界」です。2011年ハワイでの海外1号店を出店、2012年には中国・タイへの出店を達成しました。以後、ロシア・香港・オーストリア・韓国・台湾・・と「世界」へも積極的な展開を進めています。海外展開は2013年からの3年間で“世界200店舗”の出店計画が進行中。海外に「日本のおもてなし」を輸出していきます。
<粟田社長の経歴>
学生時代に喫茶店でアルバイトを始めたことをきっかけに、飲食店経営への道を考えました。その後関西の大手飲食店へ入社し、23歳で独立を果たしました。「お客様の笑顔のために」をモットーに地元に密着したスタイルで店舗展開を続けています。これからも新鮮であたたかい料理を丁寧につくり続け、「外食するならトリドールのお店へ行こう」と思って頂ける店作りを進めていきます。

売上実績

求人No.:NJB2376179

最終更新日:2026/4/23

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