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求人情報詳細

【部長候補】とらふぐ亭のエリアマネージャー

求人番号
NJB2250137
採用企業名
非公開
職種

営業 - エリアマネージャー・スーパーバイザー

雇用形態
有期雇用, 無期雇用
勤務地
東京都
仕事内容

■概要:
エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括(部長候補)を担当します。
まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。
試用期間中(3ヵ月)に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。

■担当業務:【変更の範囲:会社の定める業務】
(1)エリア統括…2~3店舗の店長・数値のマネジメント。
(2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等

■キャリアプラン例:
店長(半年~1年)⇒エリアマネージャー(1年~)⇒部長・本部長・取締役または独立

■働き方:
・年休113日/最大6連休取得可・・・外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。
・業界最高水準の待遇・・・ストックオプション100万円支給実績あり。
・手厚いフォロー体制・・・3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。
・年功序列一切なし・・・年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。

■おすすめポイント:
◇何よりも社員を大切に/社長の想い
ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、
「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」
とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。
社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。
社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。

◇設立からわずか10数年で店舗数50超/東証スタンダードに上場
2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、
店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。
今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。

求める経験
年齢制限の理由

■必須条件:
外食業界にて、店長のご経験

■歓迎条件:
外食業界にて、SVやエリアマネジャーのご経験


■職種未経験者:不可

想定年収
500万円 - 700万円
語学力
英語力:不問
受動喫煙対策
就業場所 全面禁煙
受動喫煙対策詳細

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