購買部・購買課 ～老舗食品化学メーカー～
想定年収
480万円 ~ 640万円
勤務地
東京都
従業員数
550名（2024年12月現在）
仕事内容
原料の担当カテゴリーにおけるQCDの達成は前提とし、価格・物流・在庫・品質・支払条件・リスク・ESGなど、総保有コスト（TCO）を俯瞰して全体最適を継続的に実現できる即戦力人材を求めています。市況や為替動向を踏まえた価格条件の設計・交渉、および契約を主導し、取引先との円滑なコミュニケーションを通じて安定供給と収益性の両立を実現していただきます。将来的には組織の中核として、職場のまとめ役や後輩の育成・指導を担い、チームの実行力を高めながら継続的な成果創出を牽引していただくことを期待します。
▼業務プロセスの可視化（仕事のインプットとアウトプット、１日の流れや関連部門とのやり取り等）
・取引先との折衝（ＱＣＤ）
安定供給（納期・数量）と品質を確保しつつ、ＴＣＯを最適化する条件で合意する。
・調達先評価
供給基盤の健全性（マネジメント）を担保し、ＱＣＤ＋ＥＳＧ観点（ＧＭＰ）で継続的に改善・選定する。一担当あたり5～6件/年。
・規格書管理
最新の仕様・規格・法令適合情報を正確に管理し、製品安全と品質を担保する。
・購買契約
価格・数量・納期の契約を行う。
・買掛業務（売掛）
3点照合に基づき、正確・適時に支払指示を行う。
・在庫棚卸（決算書類含む）
購買管轄在庫の棚卸、決算書類作成
・原料購入（技術サンプル）
新規原料の適合性・品質・コスト妥当性を小スケールで検証し、量産採用可否を決定させ、商流の交通整理を行う。
仕事内容変更範囲
会社の指示する業務
職位
ー
募集背景
人員補充としての募集です。事業拡大と今までと異なった付加価値製品開発強化を進める中で、原料・資材の調達における不確実性（市況・為替・商流・取引先）や、認証・トレーサビリティをはじめとするサステナビリティ要請への対応を一段と強化していきます。安定供給・品質・コスト競争力を同時に高めるため、ＢＣＰの拡充、品質の安定化に向けた監査の強化を推進します。これらを実務で牽引し、将来的に組織の中核を担える人材を採用をしたいと思っております。
募集人数
1人
応募条件
技能/経験
【必須】
・買掛売掛の基本知識
3点照合（発注書/受領・検収/請求書）、締め/支払、消費税等
・商流の基本知識
見積→発注→検収→請求→支払、一連プロセスの理解
・関係者調整力
社内外の利害を整理し、合意形成・意思決定を期限内に進める力。
・コミュニケーション力
事実とデータに基づいて社内外の利害関係者と目的・論点・前提・結論を明確に共有し合意形成と実行につなげる力。
・コンプライアンス意識
法令・社内規程・倫理の遵守を最優先し、公正取引・贈収賄防止・情報セキュリティ・反社排除等を実務で担保する姿勢と行動。
・データ活用力
Excelの関数・ピボット、数値に強い
・協働性
周囲を巻き込んで成果をあげることができる
・フットワークの軽さ
【歓迎】
・油脂/食品/化学の基礎知識
・交渉力
・調達/購買経験
・営業経験
・需給計画/生産管理
・経理/財務経験
学歴
大学
職務経験
要 (3年以上)
業界経験
要
年齢
年齢制限不問
英語力
不問
その他語学力
語学力詳細
ー
勤務条件
雇用形態
無期雇用
試用期間
無しー
給与
月給制
年収：480万円 ~ 640万円
月収：28万円～38万円
月額基本給：27万円～37万円
※月収は基本給＋給食手当(6,000円)の合計額（残業代は試算に含まず）
賞与・インセンティブ
年2回 昨年実績：7月、12月
※賞与係数は春闘結果により毎年変動。平均4ヶ月程度。（2025年実績4.7ヶ月）
昇給
有り 年1回 / 4月
勤務地
東京都
東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー13階
交通手段1 沿線名：JR総武線・東京メトロ半蔵門線 駅名：錦糸町 最寄駅から：徒歩6分
勤務地変更範囲
出向
就業時間
09:00～17:30
休憩時間：60分
残業：月10時間～15時間程度
フレックスタイム制
コアタイム 13:30 ～ 15:00
・フレックスタイム制あり（上長承認で利用可・コアタイム13:30～15:00）
・テレワーク勤務制度あり（上長承認で利用可）基本は出社ベース。業務を習得した後から利用可。
・時短勤務可能（2hまで）
残業手当
通常の残業代
※残業手当は実績に応じて別途支給（想定年収には含んでいません）
通勤手当
交通費：全額支給
その他手当
役職手当
※各種手当（残業・扶養等）は別途支給
・法令資格手当
・役職手当
・給食手当
・扶養手当
扶養者有の場合：扶養手当 1人目+23,600円/月、2人目以降＋10,000円/月
独身寮：入社時に単身かつ30歳未満の場合、希望者は定額で入居可能。（会社指定の所有物件または借上社宅への入居）
※入居期限は30歳を迎える誕生月末まで
社宅：会社命での転勤時に制度適用あり。
※入社にあたり、遠方からの転居を伴う場合は弊社で転居費用を負担。
※住宅手当はございません。
休日・休暇
週休二日制, 土, 日, 祝日, 夏季休暇, 年末年始
年間休日：123
年間有給休暇：有給休暇は入社時から付与されます
( 10日～20日を入社後即時付与（これまでの経験を考慮して付与日数を決定）
半日休暇制度、時間単位年休制度、中抜け制度あり )
【休日・休暇詳細】
基本は土日、祝日休み。会社カレンダーにより、年間数日土曜出勤日もありますが、有休を使う人が多いです。
社会保険
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金
福利厚生
・フレックスタイム制あり（上長承認の上で利用可、コアタイム13:30～15:00）
・テレワーク勤務制度あり（上長承認の上で利用可）
・ドレスコードフリー
・各種保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
・企業型確定拠出年金、社員持株会、共済会、財形貯蓄制度、従業員表彰制度（業績表彰、功績表彰、勤続表彰）、会員制福利厚生サービス、部活動 、独身寮、社宅制度（転勤時適用あり）等
受動喫煙対策
就業場所 原則禁煙（分煙）
備考
ー
選考内容
選考プロセス
適性試験：有り 、 面接回数：2回
求人No.：NJB2376726
最終更新日：2026/4/24
企業情報
企業名
ミヨシ油脂株式会社
代表者名
代表取締役社長兼CEO 三木 逸郎
設立
1937年2月
従業員数
550名（2024年12月現在）
資本金
9,015,000,000円
本社所在地
〒130-0012 東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー13階
株式公開
スタンダード
日系・外資
日系
事業内容
・食品事業
マーガリン、ショートニング、ラード、粉末油脂、その他食用加工油脂の製造販売
・油化事業
脂肪酸、グリセリン、工業用石鹸、その他工業用油脂、繊維用処理剤、消泡剤、香粧品原料、重金属補修剤、重金属固定剤、その他各種界面活性剤の製造販売
事業に関する特色
【化学・食品素材シェアトップクラス/創業100年の歴史ある安定メーカー】
◆東証スタンダード上場/食品・化成品の土台となる素材メーカー◆
製菓、製パン、ラーメン、とんかつやファストフードの揚げ油、洋菓子に使用されるクリームなどの多様な食品
シャンプー、リンス、ボディソープ等のトイレタリー商品や香粧品、繊維、紙パルプ、保湿ティッシュなどの日用品から、タイヤ、樹脂、ローソク、切削用油剤などの各種工業用製品、さらに重金属捕集剤や農業用資材など環境改善商品まで、身の回りにあるほとんど全てに当社素材が使用されています。
◇食品事業
・マーガリン/ショートニング/フライ用油脂/洋菓子素材/粉末油脂/ラード/乳加工食品/離型油/冷凍生地
◇油化事業
・油脂製品→高級脂肪酸/グリセリン/工業用油脂/工業用石鹸
・化成品→香粧品原料/製紙パルプ用薬剤/プラスチック用薬剤/繊維用薬剤
・環境産業商品→キレート樹脂/廃水用重金属処理剤/飛灰用重金属処理剤/土壌用重金属処理剤
◆他社との違い
・付加価値の高い幅広い商材
お取引先はほとんど大手企業であり、食品事業における食用加工油脂の生産量は国内トップクラス。製菓・製パンから外食産業まで、幅広い顧客を有します。油化事業におけるローションティッシュ用薬剤は90％とトップシェアを誇っています。
・海外展開
食品・油化ともに、グローバル展開を進めています。
重金属商材を安全に処理する油脂が伸びており、環境への配慮の観点からも非常に貢献度が高い会社であると言えます。
また、主力事業の一つであるグリセリンを原料とした製品の生産体制強化のため、2023年６月に現地子会社MIYOSHI OIL & FAT MALAYSIA SDN.BHD.を設立し、マレーシアでの製造拠点確保を重要戦略の一つとして取り組んでいます。
◆今後の展望
・既存顧客である大手企業のフォローだけでなく、新規顧客先の開拓（海外現地メーカーなど）、新規事業（海外展開）にも注力していきます。
会社の特色
◆食用加工油脂の生産量では、圧倒的な商品数と幅を持って国内トップクラスを誇っています。
◆ＡＩＢ、ＨＡＣＣＰ、ＩＳＯ、ＦＳＳＣ２２００等の国際規格に則った品質管理システムを導入し、「食の安全と安心」に努めております。
◆少子化、高齢化に伴い、新しい素材の開発にも力を入れ、スピード感を持って時代の流れに合わせた商品を世に送り続けています。
◆残業はほぼなく、平均勤続年数が約17年と非常に働きやすい環境です。
その他の特色
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売上実績
求人No.：NJB2376726
最終更新日：2026/4/24