技術系（機械設計・製造技術） - 管理職（工場・技術マネジメント）

『中国ラーメン揚州商人』を38店舗展開する同社のセントラルキッチン。
ここで工場長候補としてご活躍ください。
正社員18名、アルバイト60名が活躍する職場をまとめ、工場内の管理方法や管理ルールの策定、衛生・品質管理の向上、若手担当者の育成などをおまかせします。
※今後は第二セントラルキッチンの構想中。
【職務内容】
■予算、事業計画立案、実行 ・業績管理業務
■生産計画の立案・実施
■工場内の安全確保
■品質・行程の管理
■人材の採用・育成
■業務改善の提案

■休日：完全週休二日制, 土, 日, 祝日

【必須】
・食品工場 もしくは セントラルキッチン での工場長のご経験

【尚可】
・食品衛生管理者
・衛生管理者

【セントラルキッチンの生産性向上について】
システム導入・ルーチン化を行っていく方向性です。
週に1度、経営会議で進捗確認を行っております。
品質向上への取り組みや、設備投資については代表も非常に積極的です。会社の発展をリードしてくれるような、積極的な企画を期待します。

■職種未経験者：不可