グループ会社の株式会社サングルメ（鳥取県鳥取市）にて、経験・適性に応じて下記業務を行っていただきます。
日本国内向けの冷凍介護食品、冷凍デザートなどを中心に新商品及び改良品の設計開発、製品規格書作成等に関わる業務を担当いただきます。

【業務内容】
・製品規格書の作成及びそれに付帯する業務
・新商品、改良品の試作、開発業務と生産設計業務
・生産商品に関するプレゼンテーション業務（来社ユーザー向け）

■休日：日

顧客が保有する生物（特に非モデル生物）の中で、目的の機能を持つ生物種の選抜や育種条件の最適化を行うためのバイオインフォマティクス解析を行って頂きます。また、事業パートナーとの共同研究の進め方の立案やバイオDX事業の競争力となり得る解析パイプラインの開発を行って頂きます。実施する解析例は以下のとおりです。
・ロングリードシーケンスデータ（HIFIリード/ONTリード）でのde novoゲノムアセンブル
・RNA-seq発現解析
・de novoトランスクリプトーム解析
・Iso-seq解析
・Hi-C解析
・菌叢のメタゲノムアセンブル
・16S rRNA菌叢解析
・WGSデータでの変異解析
・遺伝子予測・遺伝子機能アノテーション
・ゲノムアノテーションのリフトオーバー

＜ご参考＞
・Systematic Analysis for Quantification of Everything (SAQE)
　https://github.com/bonohu/SAQE
・生命科学者のためのDr.Bonoデータ解析実践道場（メディカルサイエンスインターナショナル）
・実験医学 2021年12月 Vol.39 No.19 みんなのバイオDX〜公共データの海で宝探しをはじめよう（羊土社）

■休日：完全週休二日制, 祝日, 年末年始

食品製造工場における品質管理業務にて活躍いただきます。
将来的には、工場内のマネジメント業務にも携わっていただきたいと考えています。

食品製造における品質管理のプロフェッショナルとして食品安全に関わる以下の業務等を網羅的に管理すること
・食品の簡易検査、微生物検査、官能検査、分析等
・製造工程管理および事故対応
・工場内の衛生管理
・不良品の原因調査、是正処置、クレーム調査
・従業員への衛生指導、教育
・内部監査、外部監査対応
・各種マニュアルやルールの策定
・製造指示書の資料作成
・品質管理に関連した原材料メーカーへの問い合わせや折衝　等

■休日：週休二日制, 土, 日, 祝日, 夏季休暇, 年末年始