食品（研究・開発・分析）／四国の求人・転職情報
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大塚食品株式会社
※ボンカレーやマッチでお馴染みの同社において、商品開発をお任せします。
具体的には
・市場調査やターゲット選定
・商品企画・立案、商品設計および小スケール試作
・製造方法や製造委託先の検討
・生産スケール試験計画や実施など
（必須）
・食品や飲料の開発経験
・普通自動車免許
・大小に関わらず、一から商品を立ち上げた経験のある方
・マネジメントのご経験
（歓迎）
・加工食品・レトルト食品の開発経験
【メンバークラス】
（必須）
・食品や飲料の開発経験
・普通自動車免許
・大小に関わらず、一から商品を立ち上げた経験のある方
（歓迎）
・加工食品・レトルト食品の開発経験
複数あり
400 万円 ~ 600 万円
株式会社BREXA Technology
【技術者としての長期的なキャリア形成を考えている方へ！／評価制度が明確にありスキルアップとキャリアアップを両方叶える！／家族手当や福利厚生が充実しているため腰を据えて働けます！】
◆職務概要：メーカー企業に常駐し、メーカー技術社員と弊社先輩社員と協力して業務致します。
社内であれば、担当営業、キャリアアドバイザー、技術リーダーと関わります。
メーカー企業（常駐先）であれば、配属部署内の技術社員、責任者、必要に応じて他部署の技術社員や事務社員との折衝が発生します。
「製造業関連エンジニア」
◆職務詳細 下記はプロジェクト例となります。
◆職務詳細（一例）：産業特性から、研究関連の案件も多い傾向です。
◇研究開発
◇実験・評価
◇メカ設計／電気回路設計／ソフトウェア設計
◇自動車ブレーキ部品の図面作成
◇強度解析
◇湯流れや凝固時の温度分布をシミュレーション
◇客先打ち合わせ同行
◇組み込み
◇医療機器、宇宙航空関連プロジェクト
【ITコンサルタント・PM/フルリモート可】
製造メーカー/エンタメ系/物流系など、幅広い業界の顧客に対してコンサルティングを行い、システム設計・開発、Webアプリ開発、AI開発、業務系基幹システム開発等、多様なプロジェクトを案件化したあとのマネジメントもご担当いただきます。
提案～要件定義～設計～開発～保守運用業務など、全フェーズをお任せします。
～案件事例～
■放送局のシステム開発
■流通会社の導線分析
■自社プロダクト・自社サービス開発
【IT業務改善担当～OSTグループの受託部門】
顧客のシステム開発や、DX推進プロジェクトにおいてプロジェクトマネージャーに同行して、下記業務をご担当いただきます。
・顧客に対し業務ヒアリングし、フローチャートの作成
・appianなどのビジネスプロセス自動化プラットフォームを利用した業務フローの改善提案、構築
・エンジニア部門と協同での開発、導入推進
※ご経験スキルに応じて別案件の打診をさせていただく場合もございます。ご面接の際に志向性に合わせて様々お話しできればと思います。
◆働く環境
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全社月平均残業時間：約20時間
年休：120日程度
各プロジェクトの営業担当も付いており、業務状況やご本人の体調など気にかけていただける環境です。
半年に1度営業担当とプロジェクトリーダーと面談を実施し、自身の状態や希望の案件のヒアリングを行い、職場やチームの見学なども実施しながら、
次回案件アサイン時に適切なプロジェクトに配属できるような体制を整えています。
全国５０拠点ほどあるため、UIターンやご家族の事情で転居を伴う場合も転職という選択ではなく社内にてご相談いただける環境です。
◆スキルアップ支援体制
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・社内研修システム(e-ラーニング)：携帯電話・PCから24時間365日好きな時間に技術系の動画や、テキストを用いて勉強が可能
・マンスリー技術研修(Zoom/月に複数回開催)：Zoomにて技術研修を行っています。講師を招き機械設計やプログラミングなど幅広いトピックスで研修を受けられます。
・設計/開発
・製造業IT導入スキル、ご経験 など
複数あり
400 万円 ~ 800 万円
株式会社セツロテック
当社はゲノム編集技術を基盤に、バイオインフォマティクスを活用した次世代バイオ開発基盤の構築を進めています。本ポジションでは、「ゲノム編集領域予測」を中核とした開発プロジェクトをリードしていただきます。
【初期ミッション】
・gRNA設計における編集効率予測モデルのPoC（概念実証）を構築
・プロモーター配列の活性予測およびデザイン支援ツールの試作を実現
【業務内容例】（ご知見に応じてお任せする業務を相談します。）
・ゲノム編集ターゲット領域の予測アルゴリズム開発
・プロモーター配列の設計・最適化（発現制御の予測モデル構築）
・機械学習／深層学習を用いた配列-機能相関モデルの構築
・オミクスデータ（RNA-seq、ChIP-seq等）の統合解析
・社内実験チームとの連携によるモデル検証・フィードバックループ構築
・研究成果の知財化・論文化の推進
また、ご自身が担当するプロジェクトに応じて、いずれ下記業務も担っていただくことを目標としています。
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発 など
【業務の魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・バイオインフォマティクス、計算生物学、もしくは関連分野の修士以上
・Python／Rを用いたデータ解析の実務経験
・NGSデータ解析（RNA-seq等）の経験
・機械学習の基礎理解（回帰・分類・評価指標など）
・配列データ等を用いたモデル構築または解析パイプライン構築の経験
・機械学習について、最先端手法（SOTA）の研究経験は必須ではないが、既存手法を用いてモデルの実装・評価・改善を自走できること
【歓迎要件】
・ゲノム編集技術に関する知識または解析経験
・プロモーター／エンハンサー解析経験
・ディープラーニング（CNN／Transformer等）の応用経験
・ゲノムアノテーションや配列モチーフ解析の経験
・クラウド環境（AWS/GCP）での開発経験
・英語での論文読解・執筆能力
【求める人物像】
・ウェットとドライの橋渡しができる方
・未整備な環境でも仮説検証を回せる方
・技術を「サービス」に昇華する志向を持つ方
・スタートアップ環境でのスピードと変化を楽しめる方
徳島県
700 万円 ~ 1,000 万円
株式会社セツロテック
当社の注力事業であるPAGEs事業（ゲノム編集による育種事業）の推進
ゲノム編集技術を活用した育種によって、大企業から中小企業まで企業規模・業種にとらわれない様々な顧客の事業課題に対するソリューションを提供します。
そのため、単なる受託開発ではなくコンサルテーション的に協業先と伴走しながら、実研究によって諸課題を解決します。
【業務内容例】（ご知見に応じてお任せする業務を相談します。）
細胞研究員として、細胞培養技術や分子生物学技術を活用した研究開発業務に従事していただきます。細胞を用いた評価系構築や実験、データ解析を通じて、新規技術・製品開発および研究成果の社会実装を推進していただくポジションです。
■研究開発業務
・動物細胞・培養細胞を用いた研究開発業務
・細胞培養、継代、凍結保存、品質管理
・遺伝子導入、遺伝子発現解析、PCR等の分子生物学実験
・顕微鏡観察、画像解析
・実験条件の最適化、プロトコル構築
■研究開発に付随する業務
・実験データの整理、解析、報告書作成
・SOP（標準作業手順書）や試験記録の作成・管理
・社内外メンバーとの研究ディスカッション
・共同研究先や顧客との打ち合わせ対応
・学会・論文等を活用した技術調査
また、ご自身が担当するプロジェクトに応じて、いずれ下記業務も担っていただくことを目標としています。
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発 など
【業務の魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・細胞生物学、生命科学、農学、薬学等の関連分野の知識
・動物細胞培養や分子生物学実験の経験
・基本的なPCスキル（Word、Excel、PowerPoint）
・チームでのコミュニケーション能力
【歓迎要件】
・iPS細胞、幹細胞等の取り扱い経験
・遺伝子編集技術に関する知識・経験
・企業での研究開発経験
・英語論文の読解力
【求める人物像】
・主体的に課題設定・研究推進ができる方
・新しい技術や知識の習得に積極的な方
・丁寧に実験・記録管理を行える方
・チームワークを大切にし、柔軟にコミュニケーションが取れる方
・研究成果の社会実装に興味を持っている方
徳島県
400 万円 ~ 700 万円
株式会社セツロテック
当社の注力事業であるPAGEs事業（ゲノム編集による育種事業）の推進
ゲノム編集技術を活用した育種によって、大企業から中小企業まで企業規模・業種にとらわれない様々な顧客の事業課題に対するソリューションを提供します。
そのため、単なる受託開発ではなくコンサルテーション的に協業先と伴走しながら、実研究によって諸課題を解決します。
【本ポジションの主な役割】
ゲノム編集技術を活用した家畜系動物育種の研究開発
【業務内容例】（ご知見に応じてお任せする業務を相談します。）
■研究開発実務
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発
・自社ゲノム編集技術を用いた標的生物の研究開発実務 など
■研究開発に付随する業務
・実験データの整理、解析、報告書作成
・SOP（標準作業手順書）や試験記録の作成・管理
・社内外メンバーとの研究ディスカッション
・共同研究先や顧客との打ち合わせ対応
・学会・論文等を活用した技術調査 など
【本ポジションの魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・家畜、農業、医療、食品分野における事業会社での研究経験
・分子生物学および遺伝学の専門知識
・分子生物学的実験実務の経験
【歓迎要件】
・獣医師免許保有者
・未経験分野に対する知識吸収、チャレンジ意欲の高い方
・ゲノム編集に関する知見
・特許出願経験
・博士号保有者
・外部協業先との折衝経験
・英語を用いた実務経験
・研究テーマ立案経験
・家畜、農業、医療、食品、環境分野等におけるプロジェクトマネジメント経験
徳島県
400 万円 ~ 700 万円
株式会社セツロテック
当社の注力事業であるPAGEs事業（ゲノム編集による育種事業）の推進
ゲノム編集技術を活用した育種によって、大企業から中小企業まで企業規模・業種にとらわれない様々な顧客の事業課題に対するソリューションを提供します。
そのため、単なる受託開発ではなくコンサルテーション的に協業先と伴走しながら、実研究によって諸課題を解決します。
【業務内容例】（ご知見に応じてお任せする業務を相談します。）
■自社ゲノム編集技術を用いた標的生物の研究開発実務
・微生物（細菌、酵母、糸状菌等）の培養、管理、保存
・微生物を用いた実験・評価業務
・遺伝子解析、PCR、シーケンス解析等の分子生物学実験
・発酵試験、条件検討、スケールアップ検討
■研究開発に付随する業務
・実験データの整理、解析、報告書作成
・SOP（標準作業手順書）や試験記録の作成・管理
・社内外メンバーとの研究ディスカッション
・共同研究先や顧客との打ち合わせ対応
・学会・論文等を活用した技術調査
また、ご自身が担当するプロジェクトに応じて、いずれ下記業務も担っていただくことを目標としています。
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発 など
【業務の魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・微生物学、生命科学、農学、バイオ系分野の知識
・微生物培養や分子生物学実験の経験
・基本的なPCスキル（Word、Excel、PowerPoint）
・チームでのコミュニケーション能力
【歓迎要件】
・発酵・代謝工学に関する知識や経験
・遺伝子組換え実験の経験
・次世代シーケンサー等の解析経験
・企業での研究開発経験
・英語論文の読解力
【求める人物像】
・自ら課題を見つけ、主体的に研究を進められる方
・新しい技術や知識の習得に前向きな方
・チームワークを大切できる方
・丁寧に実験・記録管理を行える方
・社会実装を意識した研究開発に興味のある方
徳島県
400 万円 ~ 700 万円
大塚製薬株式会社
飲料を中心としたプロセス開発を行い、海外拠点への出張や駐在も積極的に行っています。
・食品製造プロセスの開発業務（特に、飲料製品のプロセス）
・食品向け容器の開発業務（特に、飲料製品の容器）
・食品向け容器の理化学的評価業務（特に、飲料製品の容器）
・食品(特に飲料)プロセス・食品機械・食品容器の知識、海外駐在経験、チームリーダー経験がある方
・コミュケーション力、バイタリティのある方
・英語に興味がある方は尚歓迎(社内教育あり)
複数あり
500 万円 ~ 1,000 万円
当社は高度な技術を保有し、お客様の課題に解決をする技術者集団です。
社会を動かすことを志し、活動しています。※勤務地はご相談可能です※
【仕事内容】
ご経験・専門領域に応じて、以下いずれか、または複数分野にわたるプロジェクトへ参画いただきます。
■ プラント・エネルギー領域
エネルギープラント（オイル＆ガス、LNG、ケミカル、新エネルギー等）のエンジニアリング業務
原子力・再生可能エネルギープラントにおける設計・解析・施工支援
電気・計装・制御システム設計、EPC業務
ベンダーコントロール、技術検討、顧客折衝
■ 建築・社会インフラ領域
工場・プラント付帯建屋、商業施設、公共施設等の建築設計・施工管理
構造・設備（電気／機械）設計
BIM／CADを活用した設計支援、数量拾い、工程管理
■ IT／ITインフラ領域
業務系・制御系システムの設計・開発・運用
クラウド／ネットワーク／サーバ設計・構築
DX推進、データ活用支援
プラント・製造業向けITソリューション開発
プロジェクト例
海外LNGプラントにおける電気・計装制御設計
原子力発電所の設備設計・解析業務
再生可能エネルギー（洋上風力・蓄電池等）関連プロジェクト
大手メーカー工場の建築・設備設計支援
製造業・社会インフラ向けIT／DXプロジェクト
※上記は一例であり、他にも多数の案件があります。
※ご参考ください
https://www.technopro.com/eng/rec_c/
◆私たちは、地域・技術・分野を超えて複合的なトータルソリューションをご提供します。
私たちテクノプロ・エンジニアリング社は、業界の草分けとして1963年に創業した歴史ある会社です。
技術者派遣、受託開発、請負開発を通じてお客様のプロジェクトを総合的にサポートしています。
20ヵ所以上の国内拠点に加えて、中国にも4ヵ所のネットワークを展開し、2,300名以上のエンジニアが在籍。主に「ITコミュニケーション」「ITインフラ」「エネルギー」「重工業」「自動車」「家電業界」のお客様に、地域・技術・分野を問わず複合的なトータルソリューションサービスをご提供しています。
テクノプロ・エンジニアリング社のエンジニアは、さまざまな経験のもとに培ってきた技術力に加え、管理能力、戦略的思考能力、企画提案力、ソーシャルスキル、課題解決能力を併せ持ち、お客様のプロジェクトのスムーズな業務推進に貢献します。
◆パーパス
『技術』と『人』のチカラでお客さまと価値を共創し、持続可能な社会の実現に貢献する。
・プラント／建築／設備／電気／計装／機械／ITいずれかの分野での実務経験（未経験応相談）
・EPC、設計、施工管理、保全、開発、運用いずれかの経験
複数あり
500 万円 ~ 700 万円
大塚製薬株式会社
・栄養食品の開発業務（特に、飲料・ゼリー形態の処方設計やプロセス開発）
・食品向け包装資材の開発業務（特に、栄養食品の容器の設計・評価）
・食品会社または容器会社で容器開発業務または評価業務の経験が5年以上ある方
・コミュケーション力、バイタリティのある方チームリーダー経験のある方尚可・英語に興味がある方は尚歓迎(社内教育あり)
・勤務地：徳島、佐賀、群馬、静岡（将来的には海外拠点の可能性あり）
複数あり
500 万円 ~ 1,000 万円
大塚製薬株式会社
・品質イベントの管理（逸脱、変更、苦情） ・食品安全活動 ・認証審査の対応
・業務委託先の製造立ち合い、監査
・原材料メーカー監査、製造委託先立ち合い、監査
・海外工場の監査
徳島県
500 万円 ~ 1,000 万円
株式会社セツロテック
当社の注力事業であるPAGEs事業（ゲノム編集による育種事業）の推進
ゲノム編集技術を活用した育種によって、大企業から中小企業まで企業規模・業種にとらわれない様々な顧客の事業課題に対するソリューションを提供します。
そのため、単なる受託開発ではなくコンサルテーション的に協業先と伴走しながら、実研究によって諸課題を解決します。
【本ポジションの主な役割】
ゲノム編集技術を活用した家畜系動物育種の研究開発およびリーダー業務
【業務内容例】
チームで分担しながら下記業務（もしくはそのいずれか）を担っていただきます。
・研究開発におけるチームの取りまとめ
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発
・自社ゲノム編集技術を用いた標的生物の研究開発実務
・社内外協働のための折衝
・研究資料まとめ、社内外の報告会等での成果報告 など
【本ポジションの魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・家畜、農業、医療、食品分野における事業会社での研究経験
・分子生物学および遺伝学の専門知識
【優遇要件】
・獣医師免許保有
【歓迎要件】
・未経験分野に対する知識吸収、チャレンジ意欲の高い方
・ゲノム編集に関する知見
・特許出願経験
・博士号保有者
・外部協業先との折衝経験
・英語を用いた実務経験
・研究テーマ立案経験
・家畜、農業、医療、食品、環境分野等におけるプロジェクトマネジメント経験
徳島県
392 万円 ~ 700 万円
株式会社セツロテック
当社の注力事業であるPAGEs事業（ゲノム編集による育種事業）の推進
ゲノム編集技術を活用した育種によって、大企業から中小企業まで企業規模・業種にとらわれない様々な顧客の事業課題に対するソリューションを提供します。
そのため、単なる受託開発ではなくコンサルテーション的に協業先と伴走しながら、実研究によって諸課題を解決します。
【業務内容例】
ご自身が関わるプロジェクトの推進のため、チームで分担しながら下記業務（もしくはそのいずれか）を担っていただきます。
・市場の動向や顧客ニーズを把握した上での事業計画立案 / 研究テーマ選定、検討
・自社ゲノム編集技術の改良、標準化に向けた研究開発
・自社ゲノム編集技術を用いた標的生物の研究開発実務
・社内外協働のための折衝
・研究資料まとめ、社内外の報告会等での成果報告 など
【業務の魅力】
合成生物学の最先端技術を活用し、新しい産業を０から創り出すことができます。
どのプロジェクトに参加していただく場合も、一貫して「新しいことをやる」を実践できます。
「ゲノム編集を用いてこんな社会課題を解決したい」「こんなことを実現したい」などのご自身のアイデアをもとに、研究やビジネスを推進していける環境です。
・分子生物学に関する知見
・微生物の取扱い経験 及びそれを用いた研究開発経験
（微生物の種類は問いません）
・自身の関わる研究テーマに対して主体的に取り組み、下記いずれかの成果を残した経験
↳博士号取得 / 学会論文発表や雑誌への掲載 / 製品上市 / 特許出願 / 新規事業立案 / その他
・微生物によるバイオものづくりや環境プロジェクトに関心があること
【歓迎要件】
・未経験分野に対する知識吸収、チャレンジ意欲の高い方
・ゲノム編集に関する知見
・外部協業先との折衝経験
・英語を用いた実務経験
・研究テーマ立案経験
・家畜、農業、医療、食品、環境分野等におけるプロジェクトマネジメント経験
徳島県
450 万円 ~ 820 万円
非公開
（1）現地養殖会社の運営全般:
現地の養殖会社の運営を統括し、全体的な事業管理を行います。生産計画の策定から実行、日々の運営まで幅広く担当します。
（2）養殖現場の指導:
養殖現場での作業プロセスの最適化や技術指導を行い、生産効率と品質の向上を目指します。現場スタッフの教育・訓練を通じてスキルアップを図ります。
（3）販売先との折衝:
生産物の販売先との交渉や取引条件の調整を担当します。市場ニーズに応じた販売戦略の策定と実行を行い、売上の最大化を図ります。
（4）業務の幅広い管理:
生産から販売までの一連のプロセスを管理し、効率的な運営を実現します。コスト管理や品質管理も含め、全体の業務を統括します。
（5）関係者との連携:
社内外の関係者との円滑なコミュニケーションを図り、信頼関係を構築します。特に供給チェーンの管理や取引先との協力体制を強化します。
・養殖会社、水産会社での養殖実務能力・経験
・養殖会社、水産会社でのマネジメント能力・経験
・養殖業界についての知見、人脈・本社や各部署、現場養殖担当者とのコミュニケーション能力
■必須資格・スキル
・普通運転免許・2級船舶免許・PC エクセル初級レベル・給餌スキル・マネジメントスキル
＜尚可資格・スキル＞
・フォークリフト免許・潜水士
愛媛県
800 万円 ~ 1,200 万円
大塚製薬株式会社
栄養製品の品質管理及び品質保証を理解し、品質マネジメントシステムの構築・改善・運営
-製造所（委託先含む）の品質保証業務‐出荷業務‐品質イベントの管理（逸脱、変更、苦情）
‐新製品のリスクアセスメント‐原材料メーカーを含むベンダー管理、監査の実施
‐食品安全規格の認証審査の対応‐海外工場の監査の実施
・品質保証システムの構築の経験がある人
・関連部署、グループ会社と協調性・コミュニケーションを大事にしながら品質及び安全性を担保できる方
・英語でのコミュニケーションがとれる方は尚歓迎
徳島県
500 万円 ~ 1,000 万円
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