購買マネジャー(畜産/農産物/乳製品・調味料)
- 採用企業名
- コンパスグループ・ジャパン株式会社
- 職種
-
購買・物流・生産管理 - バイヤー
購買・物流・生産管理 - 購買
- 雇用形態
- 無期雇用
- 勤務地
-
東京都
- 仕事内容
-
...
■主な業務内容:
畜産/農産物/乳製品・調味料いずれかのカテゴリーの「カテゴリーマネジメント」を担当していただきます。既存の購買手法にこだわる事無く、購買コスト構造を変える為に購買手法構造改革を担っていただきます。その他カテゴリーもサブジャンルとして購買活動を実施していただく可能性もあります。
■具体的な業務内容:
◎日々の業務として、フードカテゴリーの取引先との仕入交渉、食材規格・食品安全情報の取得・登録、在庫管理を管理監督し、必要に応じ最適な購買方法を実施していただきます。
◎当部門の中期戦略や年度計画に沿って、部門が立案した調達・交渉戦略を実施する為に、仕入先との取組連携強化に加え、仕入先数の集約、合理化や適正化による原価低減、効率化を推進する等のカテゴリー毎の購買活動構造改革を推進していただきます。
◎特に担当カテゴリーの「購買コスト構造を変える」「中間コストの排除」についての購買改革を担当していただきます。それに加え、畜産品カテゴリーの枠を超えた「購買手法構造改革」の各種アクションリーダーも推進していただきます。その際にはチーム内各カテゴリーバイヤーと連携をしながら、推進するアクションをリードしていただく事となります。
◎一方、店舗オペレーション部門と連携し年間マーチャンダイジング計画(メニュー・販売計画や季節、イベント企画等)に基づく仕入計画の策定と実行や顧客(食堂利用者、クライアントである契約者、店舗スタッフ等)の声やニーズに応じ、付加価値のある食材・商品の開発にも同時に取り組んでいきます。■休日:週休二日制, 土, 日, 祝日
- 求める経験
-
...
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・食品業界での購買経験がある方
・PCスキル:Excel、Word、PowerPoint/中級レベル
■歓迎条件:
・コスト構造の変革等、購買構造改革への取り組み経験(海外からの直接貿易業務等も含めた中間コストの排除経験等)
・海外サプライヤーとの現地直接交渉経験
・畜産品のカテゴリーマネジメント経験
・英語中級■職種未経験者:不可
- 想定年収
- 700万円 - 1000万円
- 語学力
-
英語力:初級以上




