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飲料メーカーの商品開発担当

(求人番号:NJB1043019)

  • 完全週休二日制
会社名 NB・PBブランドを持つ飲料メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 山梨県
年収 500万円 - 650万円
仕事内容

ミネラルウォーター・烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶等の処方開発および商品開発業務をお任せします。

【具体的には】

・商品コンセプト立案

・商品コンセプトを実現するための香味開発、原料の選定、原価管理、商品化に向けたリスクの分析とその解決。

・商品の製造条件の提案および製造工場での立ち合い。

・発売に関して、営業部門への支援。

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研究開発職

(求人番号:NJB1040812)

  • 完全週休二日制
会社名 食品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 埼玉県
年収 350万円 - 550万円
仕事内容

・食品の開発のために、素材の研究や製品プロトタイプの試作や、工場導入のサポート。

・原価計算、規格管理、原材料表記、栄養分析値の算出

・新商品開発提案

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【化粧品(UVケア)研究開発職】 H&B事業部

(求人番号:NJB984738)

  • 転勤なし
会社名 化粧品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

■化粧品の商品開発に携わる仕事です。

 化粧品(UVケア)の製剤開発を担当。

【具体的には】

・化粧品の研究開発ならびに、検査全般

・新規規素材の開発・評価

・安全性評価方法の開発と有効成分の探索など

・処方開発

・原料メーカーとの折衝

・新商品の開発から量産化、技術部門(製造部)との打ち合わせ

・細菌検査・官能検査など

※現在2名が他業務と掛け持ちしながら上記業務に携わっています。ご入社後はUVケア化粧品のメイン担当となって頂き、3名体制で業務を進めて頂きます。

担当商品のグローバル化が進むと、年1回程度の海外出張があります。

【工場】自社:徳島 OEM:アメリカ(今後アジア、ヨーロッパも可能性あり)

■組織

H&B事業部 研究開発部 ヘアケア・スキンケアグループ

グループ全体で20~30名(グループ長含む) 担当:①スキンケア ②ヘアケア ③基礎研究

だいたい①②③等分の担当人員比率ですが、③基礎研究の方が細胞試験や製剤をやりながら行うなどで業務が①②③で重複することもあります。 

■製品が出来上がるまでの期間

・化粧品:1-2年スパン(素材開発からだと5年)

・医薬部外品:2-3年スパン

※マーケや営業部門とのディスカッションをしながらじっくりと取り組みます。

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【香料開発者】H&Bカンパニービューティケアグループ

(求人番号:NJB1037974)

会社名 サンスター株式会社 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 兵庫県 大阪府 京都府
年収 400万円 - 630万円
仕事内容

■職務内容

・ヘアケア、スキンケア商品の世界観、付加価値を高める香料の開発

・ヘアケア、スキンケア商品の調香

・香料による機能性や感性アプローチ

■今後3年間のキャリアプラン

・香料開発担当者として、ヘアケア、スキンケア商品開発に従事することにより、専門性を高めるとともに、リーダーとしてのマネジメント能力も育成・発揮して頂きます。

■組織

H&Bカンパニー研究開発ビューティケアグループ(30名)

-製剤開発担当

-素材開発(細胞評価含)担当

-香料開発担当★募集ポジション=現在スタッフ1名で対応している為、増員採用します。

※オーラルケア商品を除く、ヘアケア、スキンケア、ボディケア商品が対象となります。

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研究開発(臨床検査試薬および検査キット)

(求人番号:NJB1040828)

  • 完全週休二日制
会社名 検査と機能性食品で健康に貢献するヘルスケアベンチャー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 愛知県
年収 350万円 - 500万円
仕事内容

未病検査領域に特化した検査キットの開発を行って頂きます。

同社はこれまで大学や研究機関との共同開発により、モノクローナル抗体と抗体を用いた検査技術を研究開発してきました。

これらの技術を活かして、生活習慣に気づきを提供する未病検査システムを開発しています。機能性食品素材の販売などに加え、尿中エクオールや酸化ストレスの受託検査サービス等を販売しており、今回の募集では新規検査キットの開発と既存製品の改良を担当していただきます。

【具体的には】

・新規検査キットの開発と既存検査キットの改良

・研究機関等から依頼を受けた生体試料の分析

・大学、研究機関との共同研究・連携

【やりがい】

大学や研究機関とのネットワークを生かしながら、日々新たな検査システムの開発に携わることができます。自ら開発した製品を多くのお客様に使っていただくことができ、またそれが健康づくりにつながるというやりがいがあります。

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【食品の研究開発】(食品中間原料メーカー)

(求人番号:NJB891748)

  • 完全週休二日制
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府 東京都
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

【食品添加物の研究開発を担当いただきます】

■配合の検討~商品設計~サンプルの試作~調合~評価までの一連の業務をお任せします。

■食感、甘味、香料、風味、色素、乳化、保存料、調味料 等

※幅広い分野の商品を、部門を分けて研究しています。そのため、前職での強みを生かして、スタートしていただける部署への配属をさせていただきます。

【取扱商材】

食品に含まれる香料等の食品添加物を中心に扱います。飲料、デザート、冷菓、菓子、その他加工食品の分野に分かれて研究を行っています。

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研究開発部 主席研究員

(求人番号:NJB1012170)

  • 転勤なし
会社名 医薬品原薬メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 岐阜県
年収 500万円 - 800万円
仕事内容

■主席研究員として、以下の業務に従事して頂きます。

【具体的には】

・製法設計研究のマネジメント

・薬事対応(国内・海外)

・ユーザーとの技術交渉や契約交渉

※これまでの研究開発経験をもとに、研究者の統括および海外ユーザーとの対応を期待しております。

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調味料開発(管理職クラス)

(求人番号:NJB1039350)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 1050万円 - 1380万円
仕事内容

「スープまたは、スープ原料の新規開発」

即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットの味の分析・調味料の調合によって味の開発・再現を行う。

または、素材からの抽出等の手段によりスープ原料の開発を行う。

・応用研究:材料の機能および特性を製品に活用

・技術開発:調味料の新規抽出法などの開発

・評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価

上記の専門家としての傍らで、課長職として組織のチームマネジメントをお願いします。

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調味料開発(スタッフ~主任)

(求人番号:NJB1018649)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 750万円
仕事内容

「スープまたは、スープ原料の新規開発」

即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットの味の分析・調味料の調合によって味の開発・再現を行う。

または、素材からの抽出等の手段によりスープ原料の開発を行う。

・応用研究:材料の機能および特性を製品に活用

・技術開発:エキスの新規抽出法などの開発

・評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価

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麺の開発(スタッフ~主任)

(求人番号:NJB1026566)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 400万円 - 550万円
仕事内容

「麺の研究開発」

即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットとなる味・食感の麺の開発を行う。

・応用研究:材料の機能および特性を製品に活用

・技術開発:製造工程の検討等によって新規技術開発

・評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価

・生産立上:国内外工場におけるラインテスト及び初期立上げ

同社製品のメインである麺製品における新製品開発並びに麺の新技術開発に携わって頂きます。

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