品質保証部 食品成分分析
- 求人番号
- NJB2152142
- 採用企業名
- 大手日系食品メーカー
- 職種
-
技術系(機械設計・製造技術) - 食品(研究・開発・分析)
技術系(機械設計・製造技術) - 品質管理・品質保証(技術系)
- 雇用形態
- 無期雇用
- 勤務地
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東京都
- 仕事内容
-
・食品成分の新規分析技術開発業務
・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理
<組織役割>
■栄養成分分析
新製品、開発段階の製品の栄養成分表示データの作成
■定期分析
グループ内製品の定期的な検査
■開発補助分析(依頼分析)
■グループ会社全体の分析の精度管理
国内・海外工場の理化学検査室の指導・支援:精度管理
■食品に関連する試験方法の開発・導入・改良など
<キーワード>
・使用機器:HPLC、LC/MSMS、アミノアナライザー、GCなど
・分析手法:滴定、固相精製、希釈、濃縮など
■休日:週休二日制, 土, 日, 祝日, 年末年始
- 求める経験
年齢制限の理由 -
・大学の理系学部出身者(農学、薬学、理学)
・新規分析法の開発、導入、従来法の改良などの経験
・特にLC/MSなどの高感度機器を用いた分析法開発の経験
■職種未経験者:不可
- 想定年収
- 600万円 - 900万円
- 語学力
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英語力:不問
- 受動喫煙対策
- 就業場所 全面禁煙
- 受動喫煙対策詳細
