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求人情報詳細

食品企画開発部 技術開発チーム 開発担当(リーダー候補)

求人番号
NJB2341376
採用企業名
非公開
職種

技術系(機械設計・製造技術) - 商品企画・商品開発(技術系)
技術系(機械設計・製造技術) - 食品(研究・開発・分析)

雇用形態
無期雇用
勤務地
東京都
仕事内容

■部門概要
食品企画開発部は、商品というお客様への価値を企画・開発し、その種をもって事業成長を実現することをミッションとしています。主な部門業務は以下となります。

・自社商品の企画、開発(新商品及び既存品)
・お客様への伝達内容の企画、開発(価値、情報、ストーリー等)
・機能性表示の受理

■仕事内容
自社ブランドの健康食品・サプリメントの開発業務を中心に、処方設計から機能性表示食品の届出、製造委託先と連携した製品化まで一貫して担当いただきます。

・商品企画に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計
・エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築
・製造委託先(OEM)との製剤設計、試作・安定性評価法設計、スケールアップ等の技術的折衝
・機能性表示食品に関する以下の一連業務:
  -SR(システマティックレビュー)の計画立案・文献検索・評価・結果報告
  - 届出資料の作成・届出、消費者庁からの指摘や問い合わせ対応
  - 既存の届出商品についての維持管理(定期的な対応や制度変更への対応)
・部門内外(部門内企画担当、品質保証、営業等)との開発調整・連携


■休日:完全週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 年末年始

求める経験
年齢制限の理由

【必須要件】
・健康食品・サプリメントの開発経験(3年以上)
・SR(システマティックレビュー)の実務経験(検索式作成、文献抽出・評価、PRISMA準拠の様式作成等)
・機能性表示食品の届出書類作成~届出実務経験

【歓迎要件】
・ヒト試験(機能性評価試験や臨床試験)の計画立案・実施・解析・報告書作成等の経験
・機能性素材に関する最新の研究や素材の市場動向の調査分析、行政や制度動向等の収集・対応等の経験
・開発業務や機能性表示対応業務における社内人材育成の経験
部門をまたいだ商品開発プロジェクトでの実務経験及びチームリーダーやプロジェクトリーダーとして推進した経験


■職種未経験者:不可

想定年収
500万円 - 800万円
語学力
英語力:初級以上
受動喫煙対策
就業場所 原則禁煙(分煙)
受動喫煙対策詳細
喫煙室あり

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