技術系（機械設計・製造技術） - 商品企画・商品開発（技術系）
技術系（機械設計・製造技術） - 化学（研究・開発・分析）
技術系（機械設計・製造技術） - 食品（研究・開発・分析）
技術系（機械設計・製造技術） - 品質管理・品質保証（技術系）

微生物（細菌、酵母、放線菌、糸状菌など）を利用した発酵技術に関する研究開発。
上司（課長）や課員と連携して以下のテーマを中心に担当いただきます。

【当面の業務内容】
研究テーマ：
・タンパク質の効率的精製法検討
・香料成分などの各種化合物の精製法検討

【当社の強み】
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

■休日：完全週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 夏季休暇, 年末年始

＜必須＞
■HPLCやGCなどの各種機器分析、各種精製法の検討、無菌操作、各種微生物・菌類の取扱い経験、遺伝子組換え操作、ファーメンター操作、スケールアップや実製造、新規添加物申請登録に関する業務など、いずれかで3年程度を目安に実業務経験のある方。

＜歓迎＞
■特に製造での経験を有している方やHPLC、GCなどの機器分析に熟知している方
■微生物の物質生産に関する開発業務経験がある方（酵素などの食品添加物）
■海外の文献特許などからの情報収集に抵抗のない方

■職種未経験者：不可