事業企画・営業企画 - 事業企画・事業開発
営業 - エリアマネージャー・スーパーバイザー
営業 - ストアマネージャー・店舗責任者

新業態の展開モデル構築および展開責任者の候補を募集をしております。具体的な業態の説明は選考の中でお話させていただきます。

【仕事内容】
⇒コンセプト提示以降の対応が仕事の全体感となりますが、
　すべての実務ができなくてはいけないというわけではありません。

　下記のような全体像と関連する実務、押さえるべきポイントを
　イメージできるようであれば問題ありません。

　・市場調査　（商圏含む）
　・具体的ビジネスモデル・収支計画の策定
　・店舗コンセプト、それに伴うメニュー企画・開発
　　（店内外の演出、デザイン企画）
　・オペレーション設計
　・プロモーション企画（PR、SNS等）
　・人材採用、育成
　・店舗オープン対応、展開モデルブラッシュアップ
　・数値管理（PL）

まずは、開発（展開モデルの企画、構築）が主となります。

■休日：週休二日制

必須スキル・経験
◆調理、ホールサービス経験、店舗マネジメント
◆出店経験（企業内での出店、自己開業問わず）
◆食に対する探究心、やり遂げる性格、誠実さ・謙虚さ

歓迎スキル・経験
◆1年以上のスクラッチ型飲食店
　（出来上がって店舗、チェーン等ではない）があれば尚可
◆飲食業界で、業態責任者、商品企画開発を担当していた方

最重要項目
◆ダイニングイノベーションにてなにかをやってみたい、やり遂げたいというマインドの方

■職種未経験者：可