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求人情報詳細

【マネージャー候補】商品管理

求人番号
NJB2055980
採用企業名
東証2部上場の安定企業/地元に愛されるメガチェーン
特徴

(転職コンサルタントからのメッセージ)

■求人背景
今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。事業拡大とともに、既存商品の商品力強化と新商品の提案、複数拠点の工場・物流の包括管理、HACCP対応を含め、安全・安心、商品品質の更なるレベルアップを達成するための組織増強が必要となり、商品部商品管理担当を募集します。

■魅力
・国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
・2030年へ向けての経営戦略として、直近3年間、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M&Aなどを実行し、企業の成長を目指しています。

職種

マーケティング・商品開発 - 商品企画・開発(マーケティング)
購買・物流・生産管理 - 購買
購買・物流・生産管理 - フォーキャスティング
購買・物流・生産管理 - 物流・受発注納品手配
購買・物流・生産管理 - ロジスティックス(SCM・ERP・アナリスト含む)
技術系 - 品質管理・品質保証(技術系)

雇用形態
無期雇用
勤務地
埼玉県
仕事内容

■概要
営業部門や購買生産部門と連携し、商品の品質管理、サプライチェーンの管理・調整をお任せます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解とマネジメントを求められます。
購買から食材生産・配送・営業管理・教育までを巻き込んだ商品本部としてのあり方に提言できる立場で仕事をして頂きます。

■具体的には
・営業部門と購買生産部門と連携した購買・製造の計画、調整
・品質保証担当と連携した原料の仕入れ・製造・保管・出荷の品質管理
・レシピ・マニュアルの管理・改善及び各種システムの登録管理
・現状の商品商材及び生産から提供までの一連の流れを把握して、課題発見、改善
・物流管理(配送コース最適化など) 
・商品や製造工場、物流などの新規業者開拓、管理

■組織構成
営業本部 - 商品部


■休日:週休二日制, 土, 日

求める経験
年齢制限の理由

■必須条件
・マネジメント経験
・外食/食品に関する商品管理やSCMの経験
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
・普通自動車運転免許(AT限定可)


■職種未経験者:可

年収
400万円-550万円
語学力
英語力:不問
受動喫煙対策
就業場所 全面禁煙
受動喫煙対策詳細