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食品開発部 具材開発(主任~係長)

  • 上場
求人番号

NJB1039346

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会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
職種

技術系-食品(研究・開発・分析)

雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務地 東京都
仕事内容

「食品の具材開発」を担当して頂きます。

●材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する

●応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う

●機能分析:上記の分析評価を行う

●量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う

※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、

商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。


■休日:週休二日制

求める経験、能力
年齢制限の理由

【必須】

・・食品メーカーでの商品開発経験

・大学理系学部以上卒業

・業務へのリーダーシップ

→複数ジャンルの素材を扱っている必要はなく、構想→商品開発→量産化までプロセス全体を経験されていることを求めています。


■職種未経験者:不可

年収 500万円 - 800万円
語学力
英語力: 
不問
語学力:不要

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