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求人情報

調理指導員

求人番号

NJB1024281

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会社名 大手給食サービス会社 <業種:サービス - サービス各種(ホテル・教育・旅行・人材等)>
職種

その他-調理師

雇用形態 正社員(期間の定めなし) 契約社員(期間の定めあり)
勤務地 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
仕事内容

・首都圏エリアの社員食堂・病院・福祉施設など、担当のエリアで複数の事業所を巡回。

・調理師への指導や業務改善

・メニュー開発

・人材育成

※給食の調理では高級食材ばかり使うことはできません。素材それぞれの良さを最大限に引き出すための調理法が重要です。

※事業所によって異なる調理器具と限られた時間の中での大量調理をいかに美味しく提供できるかも重要なポイントとなります。


■休日:週休二日制

求める経験、能力
年齢制限の理由

・10年以上の調理経験、料理長経験

・商品開発、指導経験


■職種未経験者:不可

年収 400万円 - 800万円
語学力

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