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調味料開発(スタッフ~主任)

  • 上場
求人番号

NJB1018649

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会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
職種

技術系-食品(研究・開発・分析)

雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務地 東京都
仕事内容

「スープまたは、スープ原料の新規開発」

即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットの味の分析・調味料の調合によって味の開発・再現を行う。

または、素材からの抽出等の手段によりスープ原料の開発を行う。

・応用研究:材料の機能および特性を製品に活用

・技術開発:エキスの新規抽出法などの開発

・評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価


■休日:週休二日制

求める経験、能力
年齢制限の理由

【必須】

・食品、液体調味料メーカーで研究開発経験

・各種食材、調味料への幅広い知見

・エキスの抽出からブレンドに至るまで素材特性や加工の知見

・クリエイティビティがある方

・大学理系学部卒業以上


■職種未経験者:不可

年収 500万円 - 750万円
語学力
英語力: 
不問
語学力:不要

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