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食品・飲料業界 商品開発の求人情報

『食品・飲料業界 商品開発』の公開求人一覧です。食品・飲料業界 商品開発の求人は、『非公開』求人の中にも。JAC Recruitment の求人は、約60%が非公開求人です。常時約1万5000件の求人がありますが、WEBに掲載されるのは40%の求人のみです。面談していただいた方には非公開求人も含めて最適な求人をご紹介します。

1~10 件 / 全 18 件中

食品栄養研究(スタッフ~係長)

(求人番号:NJB1060077)

  • 上場
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 800万円
仕事内容

「健康・栄養素材の基礎研究」を担当して頂きます。

【具体的には】

・新たな物質の探索・解析・開発接続を通じて、同社の製品に新たな機能性を付与し、より消費者に訴求力のある商品開発の基礎を築く。

(※)健康科学研究部・・・基礎研究部門

(※)健康・栄養素材・・・新規生理活性物質

●探索:健康・栄養素材のサーチ

●解析:メカニズム解析

●開発:新たな製品への組み込み

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品質保証担当(総合職)

(求人番号:NJB1050857)

  • 完全週休二日制
会社名 日系食品・飲料メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 450万円 - 650万円
仕事内容

全社の品質保証体系を構築し、さまざまな観点から安心安全を確保する一翼を担っていただきます。

・国内製造拠点の監査

・原料・資材・包材メーカーへの定期査察(国内外)

・外注拠点への定期査察

・生産立会い

・新商品の安全設計について

・ハラル認証等、新分野の調査

・原料メーカーから分析証明書の検証

・クレーム対応

・クレームトラブル発生時の原因究明及び対策

将来的には海外出張(工場監査)もお任せする予定です。

※総合職での採用となるため、首都圏以外の工場への異動の可能性もございます。

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グローバル資材調達スタッフ(主任~係長)

(求人番号:NJB1056384)

  • 上場
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 600万円 - 800万円
仕事内容

ホールディングス横断のグローバル資材調達業務を担当して頂きます。

特に海外現地法人を中心に、食品製造のコスト側面・品質面・供給面から調査分析・改善提案を実行します。

・調査分析:調達・開発・設計・製造の全工程の調査分析

・改善提案:グローバルな調達案・プロセス共通化案の提案と推進(品質改善も含む)

技術側面を理解した上で、事業直結する提案を行うポジションです。

俯瞰した視野と、具体分析に基づく実効性の高い提案を行っていただきます。

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品質究理部 食品安全研究スタッフ(スタッフ~係長)

(求人番号:NJB1053451)

  • 上場
会社名 大手グローバル食品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 600万円 - 800万円
仕事内容

研究所において、

「食品安全研究」に関わる以下業務を担当して頂きます。

■食品安全研究所における「食品の安全性評価や生理活性評価」

・評価:食品成分・化学物質を用いた安全性・生理活性評価

化学構造・Q-SAR手法による安全性・生理活性評価

・開発:動物実験代替法開発

・収集:食品安全情報の収集と対策立案 他

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研究開発職(腸内細菌)

(求人番号:NJB1058256)

  • 上場
会社名 健康食品・OTC医薬品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府
年収 500万円 - 750万円
仕事内容

腸内細菌の研究開発を担当します。

・菌の培養実験

・腸内細菌叢の分析、解析(メタゲノム分析と解析)

・ヒトでの整腸試験

・菌の製造検討(ラボおよび工業レベル)

・論文作成、研究レビュー作成

・外部機関(大学等)との共同研究  等々…

 

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パン・お菓子の【品質管理】

(求人番号:NJB1057094)

会社名 株式会社ドンク <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 兵庫県 東京都
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

■株式会社ドンクの工場および店舗にて、以下の業務に従事して頂きます。

・全国6拠点の工場及び全国店舗の衛生監査・指導、微生物検査計画の作成・結果確認

・衛生講習会の企画・実施

・ISO9001事務局対応、全社食品安全衛生委員会事務局対応

・製造施設での嘔吐・集団感染の発生、食中毒事故やクレーム等、食品安全に関わる緊急事案への対応

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食品開発部 具材開発(主任~係長)

(求人番号:NJB1039346)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 800万円
仕事内容

「食品の具材開発」を担当して頂きます。

●材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する

●応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う

●機能分析:上記の分析評価を行う

●量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う

※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、

商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。

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容器・包装材料の研究開発職

(求人番号:NJB1016213)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 750万円
仕事内容

「食品パッケージの容器包装材料開発」

プラスチック・軟包材・段ボールなど素材知見を活かしながら、最適な材質・形状・包装形態などを開発する。

・新規開発:容器・包装形態の新規開発

・機能分析:容器・包装材料の品質分析

・量産設計:製造部門、協力工場への展開・連携

食品の「美味性」「安全性」「保存性」「搬送性」などを高められるオリジナリティの溢れる容器・包装材料を創る仕事です。

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研究統括(香料)【管理職候補】

(求人番号:NJB1051269)

  • 完全週休二日制
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府 東京都
年収 700万円 - 万円
仕事内容

研究統括部門にて、添加物(主に香料)の分析・開発・合成業務、また部門のマネジメント業務をご担当いただきます。

入社後は経験に応じてまずは香料・色素・味・機能性・保存性・食感等の各分野での実務を行っていただき、将来的には研究部門全体の統括に取り組んでいただく予定です。

■使用機器:

NMR、GC/MS、HPLC等

■取扱商材:

食品に含まれる香料等の食品添加物を中心に扱います。飲料、デザート、冷菓、菓子、その他加工食品の分野に分かれて研究を行っています。

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【食品の研究開発】(食品中間原料メーカー)

(求人番号:NJB891748)

  • 完全週休二日制
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府 東京都
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

【食品添加物の研究開発を担当いただきます】

■配合の検討~商品設計~サンプルの試作~調合~評価までの一連の業務をお任せします。

■食感、甘味、香料、風味、色素、乳化、保存料、調味料 等

※幅広い分野の商品を、部門を分けて研究しています。そのため、前職での強みを生かして、スタートしていただける部署への配属をさせていただきます。

【取扱商材】

食品に含まれる香料等の食品添加物を中心に扱います。飲料、デザート、冷菓、菓子、その他加工食品の分野に分かれて研究を行っています。

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