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食品・飲料業界 商品開発の求人情報

『食品・飲料業界 商品開発』の公開求人一覧です。食品・飲料業界 商品開発の求人は、『非公開』求人の中にも。JAC Recruitment の求人は、約60%が非公開求人です。常時約1万5000件の求人がありますが、WEBに掲載されるのは40%の求人のみです。面談していただいた方には非公開求人も含めて最適な求人をご紹介します。

1~10 件 / 全 24 件中

商品企画開発(担当者)

(求人番号:NJB1026834)

  • 転勤なし
  • 完全週休二日制
会社名 健康.・美容食品の先駆け企業 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 650万円
仕事内容

商品開発部の担当として新商品の企画開発や既存品のリニューアル、機能性表示食品関連の対応などを行って頂きます。

【具体的には】

・健康食品、化粧品における新素材、新製品、新技術の情報調査や探索

・大学や研究機関との新素材研究(共同研究)

・商品企画(一連の業務を担当)

・商品設計(処方作成)※自社工場はなくドライラボ(デスク上での設計)が基本です。

・委託先での商品試作開発、製造などの管理

・顧客調査、モニターテスト

・パッケージデザイン、表示作成

・主に社員に対する商品説明や教育

・品質管理業務全般

※OEM委託生産となる為、工場や研究所へ出向いて、技術的な打合せもして頂きます。

※全国出張あり、海外出張も発生する可能性があります。

【商品】

主力の健康食品、美容系商品の他、サプリメントなどが多数あります。

【やりがい】

長期勤続者が多い組織であり、個々が自身の仕事に責任をもちながらも協力しながら業務にあたっています。働いている社員の方からは『一定の裁量をもって働くことができ、お客様に喜んでもらえる商品企画ができてやりがいがある』という声をお聞きしています。

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商品開発担当(大阪勤務)

(求人番号:NJB1022332)

会社名 業績好調の冷凍食品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府
年収 330万円 - 486万円
仕事内容

冷凍食品の商品開発(設計・開発)に関する下記業務を行って頂きます。

【具体的には】

・商品企画の部署が立案したコンセプトを、生産の部署と連携して商品仕様へ落とし込む等、商品企画者と開発技術者の両方の視点で業務を進めていきます。

・営業が顧客からヒアリングしたニーズを確認

・原価管理を含めどのような開発が可能かサンプルの作成

・全体的な商品設計の企画・立案・推進

【ポイント】

商品設計にはただ味のよい商品を作るだけでなく自社の製造ラインでどういった開発が可能か、またコストは現実的なものか、といった総合的な観点が求められます。

※経験が浅い方については先輩社員や上長の指導の下で徐々に業務をお任せしていきます。

未経験の方でも、学ぶ意欲さえあれば指導を受けながら業務を行える環境がありますのでご安心下さい。

【やりがい】

自身が関わった仕事の成果(よりよい商品づくり)を全国のコンビニや量販店でみることができます。

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商品開発(ゼリーや最中などの菓子の商品開発)

(求人番号:NJB850457)

会社名 老舗菓子メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 岐阜県
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

◎同社で製造する「もなか」「大福」「ゼリー」「ドリンク」などの商品開発。幅広い開発業務のほか、責任者候補としてマネジメントもお任せします。

【具体的には】

■コンセプトづくり ■原材料選定 ■試作(味・形状の工夫)

■包装・デザインの決定  ■原価管理

■製造の指示・指導(製造部門と連携した、品質・コスト・生産効率の改善業務)

■営業同行による顧客折衝(スーパー・コンビニなどの販売先との打ち合わせを通したコンセプト設計、プレゼンテーション)

※スーパーへは年2回棚替の時期、コンビニへ随時変化する商品戦略に合わせた商品開発を行います。(年間40種類程度の商品を発売)

【取扱商品】もなか、ゼリー、大福、ポリドリンク、芋かりんとう等

【販売先】CVS、SM

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研究開発職

(求人番号:NJB1040812)

  • 完全週休二日制
会社名 食品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 埼玉県
年収 350万円 - 550万円
仕事内容

・食品の開発のために、素材の研究や製品プロトタイプの試作や、工場導入のサポート。

・原価計算、規格管理、原材料表記、栄養分析値の算出

・新商品開発提案

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【香料開発者】H&Bカンパニービューティケアグループ

(求人番号:NJB1037974)

会社名 サンスター株式会社 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 兵庫県 大阪府 京都府
年収 400万円 - 630万円
仕事内容

■職務内容

・ヘアケア、スキンケア商品の世界観、付加価値を高める香料の開発

・ヘアケア、スキンケア商品の調香

・香料による機能性や感性アプローチ

■今後3年間のキャリアプラン

・香料開発担当者として、ヘアケア、スキンケア商品開発に従事することにより、専門性を高めるとともに、リーダーとしてのマネジメント能力も育成・発揮して頂きます。

■組織

H&Bカンパニー研究開発ビューティケアグループ(30名)

-製剤開発担当

-素材開発(細胞評価含)担当

-香料開発担当★募集ポジション=現在スタッフ1名で対応している為、増員採用します。

※オーラルケア商品を除く、ヘアケア、スキンケア、ボディケア商品が対象となります。

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研究開発(臨床検査試薬および検査キット)

(求人番号:NJB1040828)

  • 完全週休二日制
会社名 検査と機能性食品で健康に貢献するヘルスケアベンチャー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 愛知県
年収 350万円 - 500万円
仕事内容

未病検査領域に特化した検査キットの開発を行って頂きます。

同社はこれまで大学や研究機関との共同開発により、モノクローナル抗体と抗体を用いた検査技術を研究開発してきました。

これらの技術を活かして、生活習慣に気づきを提供する未病検査システムを開発しています。機能性食品素材の販売などに加え、尿中エクオールや酸化ストレスの受託検査サービス等を販売しており、今回の募集では新規検査キットの開発と既存製品の改良を担当していただきます。

【具体的には】

・新規検査キットの開発と既存検査キットの改良

・研究機関等から依頼を受けた生体試料の分析

・大学、研究機関との共同研究・連携

【やりがい】

大学や研究機関とのネットワークを生かしながら、日々新たな検査システムの開発に携わることができます。自ら開発した製品を多くのお客様に使っていただくことができ、またそれが健康づくりにつながるというやりがいがあります。

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【食品の研究開発】(食品中間原料メーカー)

(求人番号:NJB891748)

  • 完全週休二日制
会社名 社名非公開 <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 大阪府 東京都
年収 400万円 - 600万円
仕事内容

【食品添加物の研究開発を担当いただきます】

■配合の検討~商品設計~サンプルの試作~調合~評価までの一連の業務をお任せします。

■食感、甘味、香料、風味、色素、乳化、保存料、調味料 等

※幅広い分野の商品を、部門を分けて研究しています。そのため、前職での強みを生かして、スタートしていただける部署への配属をさせていただきます。

【取扱商材】

食品に含まれる香料等の食品添加物を中心に扱います。飲料、デザート、冷菓、菓子、その他加工食品の分野に分かれて研究を行っています。

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加工食品の表示作成担当

(求人番号:NJB1015136)

  • 上場
会社名 東証一部上場企業 日本を代表する食品リーディングカンパニー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 450万円 - 700万円
仕事内容

新製品を中心とした囲み表示、製品カルテなどの表示作成業務を担当して頂きます。

・表示作成:囲み表示、製品カルテ、栄養成分表、原産国情報の作成

・表示確認:デザイン、製品使用の一致、リリース情報の確認業務

・品質管理:製品保存試験の実施、企画書管理

・システム管理:BOMの確認

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包装関連領域エンジニア

(求人番号:NJB1038330)

  • 完全週休二日制
  • 上場
会社名 世界130カ国で販売されているグローバル食品メーカー <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 神奈川県
年収 500万円 - 800万円
仕事内容

包装関連領域エンジニアとして従事して頂きます。

【具体的には】

同社の包装関連業務に対して幅広くご対応頂きます。工場内に導入する包装機械の導入や、工場内設備のレイアウト、協力会社との調整など、生産技術に関わる全般の業務をご担当頂きます。

■対象商品:

食品(調味料・加工食品・サプリメント・医療食など)から化粧品・電子材料・飼料・肥料などまで幅広い製品となります。

■今後:

日本でご経験頂いた後、将来的には海外でのご活躍を期待しています。赴任先はアジア、アフリカ、南米、北米などとなります。

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冷凍食品の具材開発(主任~係長)

(求人番号:NJB1039346)

  • 上場
会社名 東証一部上場 グローバル食品メーカー  <業種:消費財 - 食品/飲料>
勤務地 東京都
年収 500万円 - 800万円
仕事内容

「冷凍食品麺の具材の新規開発」

冷凍食品の商品開発において、新たな商品コンセプトに基づく具材の開発を行って頂きます。

・材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する

・応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う

・機能分析:上記の分析評価を行う

・量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う

※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、

商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。

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